Új Néplap Vasárnap Reggel, 1998. szeptember-december (1. évfolyam, 1-15. szám)

1998-12-27 / 15. szám

I FILMCSEMEGÉK

1520 !Tf2

Tündér

Lala

(magyar film)

I Sok furcsa dolog történik Tündérországban. Mindegyikről írisz királynő kisfia, Lala tehet. Amikor újabb csínyt követ el, betelik a pohár. Aterpa- ter varázsló alaposan megvizsgálja Lalát, és kideríti, hogy emberszíve van, azért viselkedik ilyen furcsán. Aki pedig nem egészen tündér, azt száműzni kell.

»» Ifi

Örömapa 2. ff mg

(amerikai vígjáték)

Tökéletesen kigyógyul a lánya férjhezmenetele okozta sokkból az ötvenes éveiben járó, de szívében örökké fiatal George Banks. Ismét egyenesbe kerül, amikor hirtelen megint minden a feje tetejére áll. Először lánya és a veje jelenti be, hogy gyermeket várnak, majd saját felesége is „édes” titkot rebeg a fülébe. George körül megfordul a világ, a nagyapasághoz túl fiatalnak, az apasághoz viszont öregnek érzi magát. A gyerekeknek azonban nem lehet „megálljt” parancsolni.

isssfsftgz-ní as xísfta

20.00 TV2

Lángoló part

(francia-német-olasz)

Háborús sebesülteket ápol a |§ birtokán berendezett kórház- ban Centaine de Thiry grófnő. A sebesültek között van Courtney százados. A férfi könnyebb sérüléssel került elő egy lelőtt repülőgép ron- csa alól. A két fiatal egymásba szeret, már az esküvő időpontját is kitűzik, amikor a németek újra támadnak. A (fi két szerelmes nem tudhatja, találkoznak-e még. A századosnak ugyanis be kell vonul- jj nia, részt vesz a támadás megállítására szervezett akcióban.

r.i;r . : ■'* ÜIK'W <*>**■» V *V* * '•* '■? 1 *v; '?î». 4* • ■'■s#

Előrejelzés Szolnok

megye térségéie'^;;^Iszafürei

Jászberény

Karcag

• Szolnok

Mezőtúr*

Kunszehtmárton

Készítette: ORSZÁGOS METEOROLÓGIAI SZOLGALAT Kereskedelmi Szolgáltató Iroda

Országos előrejelzés (5 napos): Orvosmeteorológia:

Faxbank info:

ÉlöszéWáí tájékoztatás: 1 jXbfn;

A változást-eny- hülést hozó frontok ugyan meglehetősen közel vannak hozzánk, de még gyengék ahhoz, hogy nálunk megszűntessék a nyirkos, hideg időt. Többnyire borult lesz ezért az ég, és szitálásra is számítani kell. A hőmérséklet fagypont alatt marad.

06-90-304-631 A szolgáltatás 06-90-304-612 dija: 88 Ft/perc '06-90-304-100

•bioi8-90-504'-001 díja: 180 FttperCA szép

és veszélyes tél

A friss levegő télen is egészséges. Az iskolai szünetben ügyeljünk rá, hogy a gyerekek napjában legalább egyszer hosszabb ideig szabad levegőn legyenek. A frissítő séta után öltöztessük át a gyerekeket és igyunk meg velük együtt egy pohár meleg teát. Az a gyerek, akit rendszeresen kivisznek a friss levegőre, jobban alszik éjjelente, sőt az óvodáskorú napközben is elpihen. De ha gyerekek csak a bezárt lakásban vagy a házban tombolnak, ne várjuk el tőlük, hogy este korán elaludjanak. Valószínűleg nappal is nehezen bírunk velük, mert nem rohangálták ki magukat és felveti őket az energia. A meleg konvektor mellett a gyerekeknek mesét olvashatunk, társasjátékoz- hatunk. De ami nagyon fontos: együnk sok salátát, gyümölcsöt és főzeléket.

Utazás Gasztronómiába

k

/

A Nagy-Bogrács most is rotyog...

A természet, a Tisza szerelmesei, a falusi turizmust kedvelők előtt bizonyára jól ismert a megyeszékhelyünktől mindössze 30 km-re fekvő Nagykörű. Ez a barátságos település arról is nevezetes, hogy hazánk leghíresebb cseresznyéskertje itt található, de nyaranként a község alatt kanyargó Tisza hosszú homokpartja is ezrével vonzza a látogatókat. A csendesebb őszi-téli hónapokban pedig az apró- és szárnyasvadakban gazdag környezet csábítja a hazai és külföldi vendégeket, sőt egyre gyakoribb az egy-két napos időtartamú szakmai napok vendégeinek helyben történő komplett ellátása.

Erre alapozva nyitották meg ez év májusában a Szőke Tisza- part Kft. vendéglátásban jártas szakemberei a Nagy-Bogrács Vendéglőt és Vendégházat, amely a folyótól szinte karnyújtásra található.

Már az első benyomások is rabul ejtik az embert, hiszen a harapnivalóan jó ízű friss levegő, a megnyugtató csend, a behavazott falusi házak közé simuló kisvendéglő, a szíves vendéglátás szinte elhódítják a vendéget.

Házigazdáink - a Nagy házaspár - a kft. képviseletében, a jó gazda büszkeségével kísértek körül, s közben a részletekbe is beavattak.- Két régi parasztházat alakítottunk át vendégházzá, amelynek 5 szobájában egyszerre 16 vendéget tudunk fogadni. A szobákban eredeti parasztbútorok vannak és egy-egy régi mérleg, rokka, búboskemence, rongyszőnyeg teszi még hitelesebbé a képet. A hagyományos belső mellett valamennyi szobához van fürdőszoba és két apartman is fogadókész.

A vendégházzal szemben lévő Nagy-Bogrács éttermünk - bár új, de - stílusában követi a népi építészetet. Itt egyszerre 80 személyt tudunk fogadni és házias konyhánk - egyebek mellett - a tájra jellemző halételekkel is várja a betérőket.- Természetesen nem csak a falusi turizmus szerelmeseire számítunk, hanem felkészültünk a szakmai rendezvények fogadására is, azzal, hogy az éttermünk tetőterében egy 25 személyes, úgynevezett konferencia termet alakítottunk ki. A komplex kiszolgálást színesíti, hogy a vendégház udvarán kellemes környezetben a szabad ég alatt főzhetnek, nyársalhatnak, grillezhetnek a vendégek. Magyaros vendégszeretettel hívunk, várunk mindenkit az új év minden napján - hangsúlyozták búcsúzóul vendéglátóink -, ámbár most szilveszterkor hál’ isten, az étteremben kitehetjük a megtelt táblát. (PR) Szöveg: B.L. fotó: M.J.

Nagy-Bogrács Vendéglő és Vendégház

Nagykörű, Damjanich út 1. Telefon: 56/494-071

Nagykörűben minden évben megrendezik a híres-nevezetes Cseresznye Fesztivált. Kérdésünk: melyik hónapban?

Cím: .

Válasz: Név:....

A helyesen válaszolók között a Nagy-Bogrács Vendéglő 3.000 Ft értékű ebéd tikettjét sorsoljuk ki. Beküldési határidő: csütörtök 12 óra.

A vasárnapi menü gyakran okoz fejtörést a háziasszonyoknak. Ezen a gondjukon próbálunk segíteni, amikor megye-, vagy akár országszerte ismert művészeket, szakácsokat kérünk meg, ajánlják ők az ünnepi étkeket. Természetesen arra Is törekszünk, hogy olyan menüt válasszunk, amelyet akár vasárnap reggel olvasva - majd a piacra kiugorva a hozzávalókért - el lehet készíteni. Mai ebédünket Szekeres László, a nagykörűi Nagy-Bogrács Csárda szakácsa állította össze.

Tárkonyos marhaszelet

Hozzávalók: 40 dkg marhacomb, 3 dl tejszín, 4 tojás sárgája, 1 evőkanál liszt, 1/2 citrom, 1 kis fej hagyma, só, fehérbors, tárkonylevél, tárkonyecet, kevés ételízesítő

Sűrű palacsintatésztát készítünk és a barackot apró kockára vágva belekeverjük. Ízesítjük vaníliás cukorral és kevés fahéjjal, majd lassú tűzön vastag palacsintákat sütünk. Csokiöntettel leöntjük és tejszínhabbal díszítjük.

A húst egyben feltesszük főni, sóval, borssal, tárkonylevéllel, ételízesítővel ízesítjük, öt perccel azelőtt, hogy elkészül, a citromlevet hozzáöntjük. Ha megfőtt, a húst kivesszük, a levét átszűrjük. A tojássárgáját, lisztet és a tejszínt csomómentesen elkeverjük, a levet visszamelegítjük, pici tárkonyecetet öntünk bele, majd a tejszínnel besű- rúsítjük. A marhahúst felszeleteljük, és leöntjük a mártással. Párolt rizzsel, zöldkörettel vagy hasábburgonyával tálaljuk.

Nagymama

barackos

palacsintája

Hozzávalók: sűrű palacsintatészta, egy kis üveg barackbefőtt, 1 csomag vaníliás cukor, csipetnyi fahéj, olvasztott csokoládé, tejszínhab

Otthon

szilveszterezünk

Cslllagszóró, pezsgő és gyertya - a szilveszter a vidámság Jegyében telik világszerte. De hogyan is köszöntsük az évezred utolsó új évét? Mit kell tudnia vendégnek, házigazdának 1998-1999 fordulóján?

Aki vendégségbe indul, vigyen a házigazdának valami apró figyelmességet. Egy üveg márkás bort, krémlikőrt, vagy egy új zenei CD-t. Amennyiben nagyobb társaság gyűlik össze, előre meg is beszélhetjük a házigazdával, ki milyen részt vállal az ételek-italok beszerzéséből. Ha így teszünk, bizonyára nem viszünk haszontalan ajándékot.

Előre beszéljük meg családtagjainkkal, mikor és hogyan akarunk hazatérni. Amennyiben lehetséges, válasszuk a hajnali tömegközlekedést. Csak azok menjenek autóval, akik számára ez az egyetlen megoldás. A sofőr legyen józan szilveszterkor is.

Érdeklődjük meg előre, miben és mikor illik megjelenni. A nagyestélyit vagy a szmokingot csak akkor vegyük fel, ha ezt elvárják. Manapság vendéglői, vagy más nyilvános helyeken tartott partikon gyakran ünnepélyes öltözékben szokás megjelenni. A baráti összejöveteleken, különösen, ha megszokott körről van szó, esetleg megjelenhetünk hétköznapi viseletben is. Mindenesetre érdeklődjük meg barátainktól, mire számítanak, s hogy például vigyünk-e házicipőt.

Nem csak pezsgővel koccinthatunk. Bort is ihat, aki nem kedveli a pezsgőféléket. Hogyan készüljön a vendéglátó a rendhagyó éjszakára? Szóljunk a szomszédoknak, hogy kissé hangosak lehetünk. Ezzel későbbi bajoknak vesszük elejét. Amennyiben valamelyik általunk meghívott vendég túlságosan hangos lesz, igyekezzünk menteni a menthetőt, s a hangoskodót próbáljuk lecsöndesíte- ni. Amennyiben félünk a szomszédságba meghívott túlságosan nagy ünneplő seregtől, menjünk el mi is máshová szilveszterezni. A gyerekek már szilveszter este boldogan fújhatják a trombitájukat. Ezt azonban - tekintettel a környék életére - ne tegyék órákon keresztül, folyamatosan.

Éjfél után együnk virslit, hurkát vagy kocsonyát. Jó előre kalkuláljuk ki, mekkora meny- nyiségre van szükség. Vásároljunk be hozzá időben minden szükségeset: mustárt, citromot, kecsapot.

Legyen otthon elegendő mennyiségű, többféle ital. Gondoljunk a szeszmentes italokra is. A kólát, narancslevet, almalevet, elegendő mennyiségű ásványvizet időben szerezzük be valamely szupermarketben. A virslit is be- tehetjük időben a jégre. Amennyiben disznótorosra alapozzuk a vendéglátást, győződjünk meg arról, hogy valóban időben megér- kezik-e a küldemény.

Ellenőrizzük, lesz-e elegendő tányérunk és különféle poharunk. Ha nincs, szervezzük meg, hogy a vendégek némelyike hozzon egy garnitúra tányért. Összeszokott társaságban nyugodtan kérhetjük, hogy mindenki hozza magával kedvenc poharát. Ettől még otthonosabban érzik magukat közeli barátaink.

Tartsunk otthon süteményt és rágcsálnivalót is. Vásároljunk elegendő ropit, mazsolát, diót, mandulát, ostyaféleséget, nápolyit. Süssünk az ételekhez illő, mindenki által kedvelt süteményt, például pogácsát. Szilveszterkor kipróbálhatunk egy új receptet is.

A pohárnoki szerepre kérjünk meg egy italokhoz értő vendéget. A whiskyt, konyakot és a többi erősebb italt ne szolgáljuk fel túlságosan korán, különben hamar véget ér a kellemes mulatság.

Ha fiatal vendégeket hívtunk, szervezzünk játékos vetélkedőket számukra. Jópofa, szellemileg nem megerőltető kérdésekből állítsuk össze a rövid agytornát.

Lakótelepi lakásban ne járjunk társas össztáncot, mert ezt a tíz emelet minden lakója megszenvedi. A kertes házak kertjében viszont jópofa és hangulatos dolog, ha egymásba fogódzva, az 1999. év hajnalán körbekerüljük a havas, kivilágított fenyőfákat.

S ami legfontosabb: érezzük jól magunkat az évezred utolsó újévének érkezésekor. Ha pedig valamiért nekünk rossz a kedvünk, ezúttal mégse tegyük tönkre mások szilveszteri mulatságát.

ÚJ NÉPLAP - VASÁRNAP REGGEL Jász-Nagykun-Szoinok megyei hetilap, az Axel Springer-Magyarország Kft. lapja. Felelős szerkesztő: BERKI IMRE. Szerkesztő: BARANYI GYÖRGY. Tervezőszerkesztő: NAGY CSABA.

Kiadja az AS-M Kft. Jász-Nagykun-Szolnok Megyei Irodája. Felelős kiadó: NÁNAI TIBOR irodavezető. Szerkesztőség és kiadóhivatal: 5001 Szolnok, Kossuth tér 1. Pf. 105. Telefon: 56/424-444, fax: 56/422-853, e-mail: ujneplap@axels.hu Készíti a Cofinec Hungary Rt., Petőfi Nyomda, 6001 Kecskemét Mindszenti krt. 63. Telefon: 76/482-192. Nyomdaigazgató: FÁBIÁN ENDRE. Terjeszti: Rónahír Rt., KLK, és a kiadó saját árushálózata. ISSN 1419-0125