Új Néplap, 1998. február (9. évfolyam, 27-50. szám)

1998-02-09 / 33. szám

1998. február 9., hétfő Néplap JÁSZSÁGI SZÍNES 9. oldal „A kádármesterség lassan kihal Magyarországon” A Óriások és törpék A szigetelést gondosan kell el­végezni megrendeléséhez. Németor­szágban, Svédországban, Spa­nyolországban, sőt Ausztráliá­ban is fellelhetők munkáik. Sajnos a kádárszakma szinte teljesen kihalt már. A mester megemlítette, hogy tavaly az egész országban összesen nyolc új kádár szabadult fel a szak­munkásképzőkből, ebből hat nála tanulta ki a mesterség leg­apróbb fogásait.- banka ­Azóta már jófajta villányi vörösborral telt meg az a 110 hekto­literes - nyugodtan mondhatjuk - óriáshordó, melyet Kalla Miklós, herényi ezüstkoszorús kádármester irányításával egy egész kis csapat, egy hónapon át készített gondos munkával. A már 1956-ban kádárinasként munkálkodó mesternek ez volt a 105. száztíz hektós hordója. Kalláéknál már hagyománya van a kádármesterségnek. Apja, de már a nagyapja is ezzel ke­reste a mindennapit. A most há­rom hete elkészült legújabb hor­dó jelenleg az ország egyik leg­nagyobb ilyen jellegű munkája. Az első nagy hordó elkészítésé­hez már több mint húsz éve, Az évtizedek alatt megszám­lálhatatlan kis és nagy hordót készítettek el. Munkáik az ország történelmi borvidékeinek mindegyikében megtalálhatók, de külföldről is érkeztek már borászok, a vörös és fehér nedű méltó tárolási he­lyéül szolgáló, tölgyfa hordók Munkában a kádárok 1965-ben fogtak, annak azóta több mint száz testvére született. A szigorú előírások mellett folyó legutóbbi munka - nem csak a tá­rolt bornak, de a hordó­nak is minőséginek kell lennie - nem a legna­gyobb volt a kádármes­ter életében. Elmondta, a legnagyobb hordója 175 hektós volt. Érdekesség, hogy nem csak három méter magas óriásokat, hanem igazi „törpéket” is elké­szítenek. A legkisebb hordó magassága mind­össze 15 centiméter volt. Egy hónapos munka gyümölcse. Ez eddig a 105. a sorban. Majd’ háromszáz ifjú pár lakodalmán volt „karmester” „Amíg vőfély voltam...” Múlt év február 16-án Csák József vőfély - mint annak előtte már 279-szer - egy ifjú pár lakodalmán tevékenykedett a nász­nép jókedvének megteremtésén. Ügyelt az ételre, italra, hogy minden a helyén legyen. A jó hangulat miatt a szokásosnál egy kicsit tovább maradt, és hajnali négy órakor érkezett haza a vi­gadalomból. Reggel hatkor a mentő jött érte, szívkoszorúér­görcsöt állapítottak meg. A betegségből azóta már felépült, de a vőfélymesterséggel fel kellett hagynia.- Életem nagy szenvedélye volt a vőfélykedés, de az öt év­vel ezelőtti szívinfarktus, és a múlt évi koszorúér görcs után abba kellett hagynom - kezdte mesélni élményeit a most negyven éves jászberényi Csák József. Bizony a közeli rádióállomá­son korábban teljesített 24 órás ügyelet alatt elszívott napi há­rom doboz cigaretta, a jó né­hány pohár kávé igencsak ki­kezdte az egészségét. Infarktu­sa után letette a cigarettát, a ká­vé mennyisége is kevesebb, de vigyáznia kell. Mint mondta egy vőfély minimum 12-14 órás „műszakot” teljesít, egy rakon- cátlankodó szív pedig ezt nem bírja. Minden úgy kezdődött még ’83 szeptemberében, hogy a ro­konságban lakodalomra készül­tek. Megkérték, legyen ő a fő tálaló a lakodalom idején. No­sza, a könyvtárba ment, verse­ket gyűjtött. Bizony, az első al­kalommal még remegett kezé­ben a birkapörköltes tál, mégis valami megfogta a dologban. Könyvekből, saját tapasztalatá­ból tanulta ki a „mesterséget”, végül már saját maga is fabri­kálta a tósztokat. Gyorsan híre ment, hogy mi­re is adta a fejét, sőt a hangulat­ra sem volt panasz, ahol Csák Jóska volt a vőfély. Megesett, hogy egy évben 39 lakodalom­ba hívták. Főleg Berényben, a Jászságban volt az esküvők kar­mestere, de eljutott Budapestre, Vas megyébe is. Egy vőfély, szerinte akkor jó, ha mindenre tud ügyelni. Mi­lyen étel készüljön, hogyan tá­Sajat es gyűjtött versikekkel kínálta a finom eteleket lalják a húsokat, milyen sava­nyúságot készítsenek. Az előa­dott műsor, a tálalások alkalmá­val mondott versikék, a meny­asszony és a vőlegény próbája akkor hatásos, ha sokan nem is­merik a poénokat. Ezért amíg vállalta a lakodal­makat, ügyelt arra, hogy leg­alább évente műsora felét „lecserélj”. Ezért is írogatott verseket. Legnagyobb lakodal­mában 300-an voltak, de megélt olyan mulatást, ami reggel öt órától másnap estig tartott. Egy éve már csak a közeli ro­konságba, vagy a jó barátokhoz megy vőfélynek, de oda is csak úgy, hogy maga mellé veszi fi­atal utódját. Legutóbb már a szolnoki vőfély találkozóra is Ez jó munka volt... csak egy verset küldött maga helyett: Amíg vőfély voltam, de bol­dogan éltem Sok kedves ifjú párt esküdni kísértem, De sok vidám násznépet gar­díroztam rendre Hála az Istennek, hogy eddig megengedte... B. CS. Teljes körű informatikai szolgáltatás Jászberényben Karnyújtásra a világ Gyorsabb, hatékonyabb, ol­csóbb. Három kulcsszó, mely jelen, információs vilá­gunkban a talponmaradás- hoz, az üzletfelekkel való kapcsolattartáshoz elenged­hetetlen. Mindennapos munkája során a jászberényi Inert-J-Net Szá­mítástechnikai Kft. (Jb„ 5100. Bérkocsis u. 1.) a Jászság Internet szolgáltatója, igyekszik elősegíteni, hogy az elektroni­kus kommunikáció révén a gyors, olcsó, hatékony kapcso­latteremtés létrejöhessen a Jász­ságban is. A ’96-ban alakult cég tevékenységi körébe az Internetes szolgáltatások bizto­sításán túl a számítógépek, tar­tozékok, kellékanyagok, prog­ramok forgalmazása is beletar­tozik. Hoffer István ügyvezető igazgató megjegyezte, nem csak az értékesítést tartják szem előtt, a szolgáltatást is. Vevőik rendelkezésére állnak a forgal­mazott szoftvereket bevezetésé­ben, alkalmazásában is. Komp­lex informatikai szolgáltatással jelennek meg a üzleti és egyéb partnereik felé. Szervizelik a ré­gebbi, összeszerelik az új szá­mítógépeket. Vonalkódos ter­mékazonosításra alkalmazható szoftverek fejlesztését is vállal­ják kis és nagykereskedelmi cé­geknek. bcs (PR) Folyamatos a számítógépek szervizelése Megnyílt az Aranysas vendéglő Jászberényben „Itt mindenkit szívesen látunk” Január végétől várja a betérő vendégeket Jászberényben az Aranysas vendéglő. Az új vendéglátó egység nemcsak néhány fős asztaltársaságo­kat, de egész csoportokat is fogadhat, hisz összesen 150 hely áll az ebédelni, vacsoráz­ni vágyók rendelkezésére.- Szeretném, ha az Aranysas olyan étteremmé válna, ahol ugyanúgy megfordul üzleti partnereivel egy vezérigazgató, mint a gyárban dolgozó mun­kás családjával, barátaival. - mondta Kisnémet Zoltán üzlet­vezető'. Megtudtuk, a jákóhalmi útról megközelíthető, a vámudvar mellett lévő új étteremben fő­képp a la carte-os étkeztetéssel, valamint rendezvények lebo­nyolításával foglalkoznak. Mindezek mellett ebéd előfize­tésre is lehetőség van. Az étteremben ebéd és va­csora - esténként élőzene - vár­ja a vendégeket hétköznap dél­előtt kilenc órától este 11 órá­ig, csütörtökön, pénteken és szombaton éjfélig. Vasárnap délelőtt tíz órakor nyitják meg az egység kapuit és este 11 -kor van záróra. Asztalfoglalásra is lehetősége van a kedves ven­dégnek az 57/402-189-es számon. (X) A vendéget kulturált, esztétikus környezet fogadja BÈSÂ AUTÓALKATRÉSZ KERESKEDELEM SZAKÜZLETE 5100 Jászberény, Béla u. 15. Telefon/fax: 57/412-766,57/414-565 Mobil: 30/580-403, 30/343-438 ÁRUKÍNÁLATUNKBÓL: A szokásos FIAT, LANCIA, ALFA típuson kívül aZastava-P. 126, illetve a nyugat-európai tp-hoz: vízpumpák, termosztátok, vízcsövek, lengéscsillapítók, toronyszilentek, lengőkarok, futóműalkatrészek, FRENTEX fékbetétek. Jelentősen csökkentettük a féktárcsák és a féltengelycsuklók árait. Segítünk a gondján! TAKARMÁNYKUKORICÁJÁT- igen kedvező áron - fémzárolt HIRRIDKUKORICA VETŐMAGRA CSERÉLJÜK. A forgalmazott 30 féle fajtánkból ajánljuk: DEKALB: DK 352 - DK 443 - DK 471 - DK 493 - DK 527 MARTONVÁSÁR: MARA - NORMA -GAZDA - MV 333 - MV 444 Munkatársaink elérhetők:- Alföldön 20/220-815, 20/214-504, 53/314-730 - Dunántúlon: 20/220-814, 20/220-816, 53/314-729- Központunkban: DÉL PEST MEGYEI MEZŐGAZDASÁGI RT. Feldolgozó üzem - Gazdaáruház 2700 CEGLÉD, Külső-Kátai út 98. Tel.: 53/310-796. Fax: 53/311-717 VELÜNK - A FÖLDJE TÖRRET ÉR! $ UJ BENZINJEGY AKCIÓ január 19 - február 28-ig ♦ Minden most vásárolt Suzuki gépkocsihoz 45.000 Ft értékű üzemanyag jegyet adunk. ♦ Megrendelt autókra garantáljuk a jelenlegi árszintet február 28-ig. ♦ Új modell: „CEDAR GREEN' (cédrus zöld) SWIFT 1.3 glx- Könnyűfémfelni- Rádiómagnó + 4 hangszóró- Sportülés, egyedi kárpitozás- Színrefújt vészhárítók + tükrök ♦ VITARA 1.6 JLX-SE extra felszereléssel Kedvező hitelfeltételek. Helyszíni ügyintézés. ^ Garancia: ..jff 3 év, vagy 100 ezer km. SUZUKI RÓZSA Heves, Egri út 13. Telefon: 36/346-641. uountot KFT, Szolnok, Jubileum tér 6. Telefon: 56/423-219, 06-20/355-447 Jászberény, Bérkocsis u. 4. Telefon: 57/401-581, 06-20/449-323 Pannon GSM előfizetés nettó 10.000 Ft bruttó 12.500 Ft Ericsson GA 628 nettó 560 Ft/hó bérelhető bruttó 700 Ft/hó Pannon GSM előfizetés nettó 15.000 Ft bruttó 18.750 Ft nettó 10.000 Ft, bruttó 12.500 Ft kedvezmény a havi számlából Motorola Star TEC 85 nettó 139.200 Ft megvásárolható Motorola d 160 megvásárolható Nokia 3110 megvásárolható bruttó 174.000 Ft nettó 4.800 Ft/hó bruttó 6.000 Ft/hó nettó 19.600 Ft/hó bruttó 24.500 Ft/hó Amíg a késztet tart PANNON gsm fvvvv A* élvonal Hivatalos viszonteladó

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents