Új Néplap, 1998. január (9. évfolyam, 2-26. szám)

1998-01-31 / 26. szám

8. oldal Érdekességek 1998. január 31., szombat Betyárleves Hozzávalók: 30 dkg borjúhús, 15-15 dkg fehér- és sárgarépa, 10 dkg gomba, 1 fej vörös­hagyma, 1 fej vöröshagyma, 5 dkg füstölt szalonna, ,3 dkg liszt, 2 dl tejföl, fél csokor ka­por, pirospaprika, törött bors, só Az apróra vágott füstölt sza­lonnát megpirítjuk és a felsze­letelt hagymával üvegesre pá­roljuk. Beletesszük a kockára vágott húst, sóval, borssal fű­szerezzük, fedő alatt félpuhára pároljuk. Hozzáadjuk a fel­kockázott sárga- és fehérrépát, a felszeletelt gombát és meg­szóljuk pirospaprikával. Víz­zel felengedjük, majd amikor a hozzávalók megpuhultak, tejfölös habarással sűrűsítjük és megszórjuk vágott kaporral. Leesés csirke tarhonyás gombával Hozzávalók: 80 dkg csirke, 25 dkg tarhonya, 20-20 dkg gomba és zöldpaprika, 10-10 dkg vöröshagyma és paradi­csom, 3 evőkanál olaj, fél cso­kor petrezselyem, törött bors, pirospaprika, só. A csirkét feldaraboljuk és megsózzuk. Az olajban arany­sárgára pirítjuk a fmoínra vá­gott hagymát, megszórjuk pi­rospaprikával, hozzáadjuk a Magyaros ízek csirkét, megsózzuk, és fedő alatt félig puhára pároljuk. Hozzáadjuk a szeletekre vá­gott paprikát és paradicsomot, majd készre pároljuk. Közben a tarhonyát olajban megpirít­juk, megszóljuk pirospapriká­val, és a tarhonya mennyisé­gének megfelelő dupla meny- nyiségű, lobogó, forró vízzel felengedjük. A gombát koc­kára vágjuk, olajban megpirít­juk, sóval, borssal, petrezse­lyemmel fűszerezzük, és a tar­honyához keverjük, végül le­takarva a sütőben puhára pá­roljuk. Csabai sertéskaraj vöröskáposztával Hozzávalók: 80 dkg sertéska­raj, 1 kg vöröskáposzta, 15 dkg csabai füstölt kolbász, 1 fej vöröshagyma, 2 dkg cukor, 1 dl olaj, 1 evőkanál ecet, kö­ménymag, só. A karajt hosszában egy vé­kony késsel felszúrjuk, és be­ledugjuk a kolbászt. Tepsibe rakjuk, megsózzuk és kevés olajjal és vízzel meglocsoljuk, majd közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. Közben a káposztát vékony csíkokra gyaluljuk. Olajon a cukrot megpirítjuk, hozzáadjuk a ka­rikára vágott hagymát, rátesz­szük a káposztát, megsózzuk, meghintjük köménymaggal, és kevés ecetet öntünk rá. Fe­dővel letakarva, takaréklán­gon pároljuk. A húst felszele­telve tesszük a tálra és mellé­rakjuk a káposztát. Kapros-túrós barátfüle Hozzávalók: 15 dkg főtt bur­gonya, 20-20 dkg liszt és te­héntúró, 1,5 dl tejföl, 10 dkg vaj, 5 dkg porcukor, 1 tojás, 2 tojássárgája, 3 evőkanál olaj, fél csokor kapor, zsemlemor­zsa, só. Először elkészítjük a túró­tölteléket. A tehéntúrót áttör­jük és összekeverjük a tojás- sárgájával, a cukorral, a tejföl­lel és az apróra vágott kapor­ral. A tésztához a melegen át­tört főtt burgonyát a tojással összedolgozzuk, hozzáadjuk a lisztet, a vaj felét és megsóz­zuk. Kb. 1 cm vastagra ki­nyújtjuk, a töltelékből kis halmokat kanalazunk a tészta felére egymástól egyenlő tá­volságra, és ráhajtjuk a tészta üres felét. Az egyes sorok és halmocskák között ujjunkkal lenyomkodjuk a tésztát, és de- relyemetélővel kis táskákra szétvagdossuk. Gyengén sós vízben kifőzzük, majd leszűr­jük, lecsepegtetjük, és a mara­dék vajban megpirított zsem­lemorzsában megforgatjuk. Főzés kikapcsolódásként Hírességek a konyhában Sok háziasszony számára nyűg a mindennapi főzés, má­sok pedig épp a konyhai munkában találnak megnyug­vást. Minden bizonnyal az utóbbi kategóriába tartoznak a sztárok és politikusok is. Valóságos konyhatündémek számít Franciaországban a munkaügyi miniszterasszony, Martine Aubry .Hobbija a fő­zés és úgy tervezi; ha véget ér politikai pályafutása,, éttermet 'njil. Specialitása a borjú Má- rengo módra, azaz hagymás pa­radicsommártásban . A francia kormányban egy férfi is hódol ennek a hobbinak. Dominique Strauss-Kahn gazdasági miniszter legjob­ban az olajbogyós kacsasültet készíti, amiért a felesége is ra­jong. Sőt, elismeri, hogy férje jobban főz nála. MC Solaar nemcsak az énekléshez, hanem a főzéshez is ért. Legjobban a desszerte­ket szereti, vendégeit flambí- rozott banánnal kápráztatja el. A színészek közül Holly­wood legújabb csillaga, a né­met-olasz származású Leo­nardo Di Caprio paradi­PERFEKT RT. SZOLNOK MEGYEI IGAZGATÓSÁGA SZAKKÉPZÉSI AJÁNLATA PERFEKT a PÉNZÜGYI SZAKOKTATÓ Érettségizetteknek ajánljuk:- felsőfokú mérlegképes könyvelő/ vállalkozási szak 2 év- felsőfokú pénzügyi tanácsadó váll. / adó -illeték szak 1 év- középfokú számviteli ügyintéző + alapfokú számítógépkezelő 1 év- középfokú pénzügyi ügyintéző + alapfokú számítógépkezelő 1 év- középfokú vállalkozási ügyintéző + alapfokú számítógépkezelő 1 év DIPLOMÁSOKNAK AJÁNLJUK:- adótanácsadó Tanfolyami helyszíneink: Szolnok, Jászberény, Karcag, Tiszafüred, Cegléd. A szakkönyvellátásnál kedvezményt biztosítunk a Szolnok, Kossuth Lajos út 11. fsz-i könyvesboltunkban. A vizsgáztatás helyben történik. PERFEjCU <£7 jelentkezési cím: 5000 Szolnok, Kossuth L. út 11. I. em. 5. Email : perfekt 1. @mail.externet.hu. Y perfekt "■V" Leonardo Di Caprio nem csak színészként, de sza­kácsként is remekel. csommártásos spagettival csábítja el a hölgyeket. Min­denki, aki evett már a 23 éves sztár főztjéből, állítja, hogy Leonardo kiváló szakács. A gyönyörű topmodell, Es­telle Hallyday - az énekes menye - a rakott krumpli sü­tésében a legjobb, míg Johnny Hallyday felsége, Laeticia ja­pán főzőtanfolyamra járt, hogy el tudja készíteni férje kedvenceit. Megjelent Nessle vetélytársa Nincs már egyedül Nessie, a skóciai Loch Ness titokzatos és turistacsalogató látványossága. A dél-argentínai San Carlos de Bariloche település két lakója állítólag közvetlen közelről látta Nahuelitót, az Andok he­gyi folyójának szörnyetegét. „Éppen horgásztam, amikor alig tizenöt méternyire tőlem fölbukkant: legalább két méter­nyi volt a háta” - mondta Gra- ciela Carello. Az állat nyilván­valóan megijedt, mert gyorsan alámerült, hatalmas hullámokat keltve a Ragintuco-folyó med­rében. Carello társa, Rubén Ehara szerint a különleges lény sötétbarna színű volt. Ősi monda szerint Nahuelito, a vízi szörny a közeli Nahuel Huapi tóban él. Mit rejt a királynői rétikul? Nemrégiben kiderült, mit tar­talmaz Erzsébet királynő reti- külje, amelyet minden nyilvá­nos megjelenésén a kezében szorongat. (A britek szerint ez az akadálya annak, hogy Erzsé­bet a rajongóit meg tudja ölelni, ahogy imádott exmenye, Diana tette.) íme a királyi kézitáska tartalma: bicska, egy kampó, amivel a retikül minden asz­talra felakasztható, nasi a ked­venc kutyáinak, szépítkező sze­rek és szerencsét hozó talizmá­nok. Pénz - egy font se. Zsuzsi, a dino Márciusban dinoszaurusz­keresztelőre kerül sor a Chica­gói Field múzeumban. Új nevet kap ugyanis Sue, a világ egyik legtökéletesebb Tyrannosaurus rex csontváza. Zsuzsit tavaly októberben 8,3 millió dollárért vásárolta meg az intézmény egy árverésen. Az eladó, a Black Hill Intézet, a T-rexet felfedező Susan Hendrickson után keresztelte el az őslény­maradványt, amely 1990-ben került elő Dél-Dakotában. A két intézmény között hosszú polémia alakult ki arról, hogy kié a névhasználat joga, míg végül a múzeum megelégelte a meddő vitát: nemrégiben név­adó versenyt írt ki óvodások és kisiskolások számára. A gyere­kek február 20-ig küldhetik el ötleteiket. Magzattelefon Mostantól telefonálhatnak szü­letendő gyermeküknek a kis­mamák. A magzattelefont az amerikai Chrischild of Bixy hozta forgalomba. Az oklaho- mai cég „találmánya” egy cső a végén tölcsérrel, a „hallgató” számára. A kismama a csövön át társaloghat a szíve alatt hor­dott porontyával. Állítólag az ekként fejlődő gyerekek oko­sabbak lesznek társaiknál. Herczeg Kata értelmezi a csillagok állását Horoszkóp II. 2-től 8-ig KOS III. 21.-IV. 20. Szerelem: Az ön számára a szerelem létszük­séglet. Ha nem loboghat valakiért, úgy érzi magát, mintha beteg lenne. Azért legyen óva­tos, szerelemből is megárt a „sok”. A héten abból lehet kalamajka, ha egyszerre több vasat tart a tűzben. Hivatás: Egyedül nehezen boldogul a pénz­ügyekkel, bízzon meg hozzáértő szakembert! BIKA IV. 21.-V. 20. Szerelem: Megtalálja számítását a partnere ol­dalán, de ha meg is akarja tartani, akkor na­gyobb szabadságot kell teremtenie a számára. Különben féltékenységével vadítja el magától. Hivatás: Most talán megengedheti magának, hogy lazábban kezelje a munkát, de előbb-utóbb visszazökken az eddigi „hajtós” életmódjába. MÉRLEG IX. 24.-X. 23. Szerelem: Bár nagyon szereti a változatosságot, ezúttal nem új partnerben keresi ezt, mert régi társá­ban fedez fel eddig nem ismert új tulajdonságokat. Hivatás: Alaposan meg kell gondolnia, hogy a tartalék pénzét mibe fekteti, mert ha vigyázatlan, több évi munkaeredménye válik semmivé. SKORPIÓ X. 24.-XI. 22. Szerelem: Nehezen tud alkalmazkodni a világhoz. Partnerével sem találja meg a megfelelő hangot, hol túl rideg vele, hol meg féltékenységével gyötri. Le­gyen természetes, és fogadja el a másik szeretetét. Számára már ez is boldogság lesz! Hivatás: Egy váratlan győzelem teljesen fel­dobja a héten. Nincs olyan feladat, amit most ne tudna teljesíteni. NYILAS XI. 23.-XII. 21. IKREK V. 21.-VI. 21. Szerelem: Egyszerre túl sokat szeretne, de a szerelemben is igaz, hogy „aki túl sokat mar­kol az keveset fog.” Előbb önmagával tisz­tázza, kivel szeretne élni, aztán a partnerét győzze meg érzéseiről. Hivatás: Szépen ívelő karrierje a héten ve­szélybe kerülhet, mert sok a haragosa és közü­lük valaki megpróbál „keresztbe tenni”. RÁK VI. 22.-VII. 22. Szerelem: Hirtelen szembetalálja magát a múlttal egy elfeledettnek hitt régi barát képé­ben. Boldogan elevenítené fel az egykori ér­zelmeket. De vajon ő is ezt akarja? Hivatás: Nem szabad félvállról vennie a ha­táridőket, és az unalmasnak ígérkező megbe­szélésen is pontosan meg kell jelennie, ha meg akarja tartani eddigi állását! OROSZLÁN VII. 23.-VIII. 23. Szerelem: Az egyedülállókban most fellobban a vágy, hogy családot alapítsanak. Nem szabad el­sietni a lépést, alaposa fontolja meg, kihez köti az életét, mert a házasság kötöttségeit csak megfe­lelő társ mellett tudja elviselni. Hivatás: Alapossága sok hasznot hoz, de azért ne vállaljon mindent magára, mert beleroppan! SZŰZ VIII.24.-IX. 23. Szerelem: Nem érdemes a tiltott gyümölcsért epekednie, mert előfordulhat, hogy ízetlenebb, mint amit eldob miatta. Hivatás: Feszült napok és csöndes semmit­tevés sűrűn követi egymást, amikor úgy érzi, nem bírja tovább a munkahelyi felfordulást, megérkezik a felmentő sereg. Anyagi helyze­tében kellemetlen változás várható. Szerelem: Az utóbbi időben túl sokat forgolódik egyik munkatársa körül, de még önmagának sem meri bevallani, hogy ez jóval több, mint kollegiá­lis érdeklődés... Hivatás: Ha olyan rríunkakörben dolgozik, amely nem elégíti ki a fantáziáját, akkor feltétle­nül fogadja el baráti ajánlatát, mert a felkínált le­hetőségében a jövője rejlik. BAK XII. 22.-I. 20. Szerelem: Érzelmei helyett most inkább az eszére hallgat, megpróbál józanul dönteni, csak­hogy szívügyekben ez a rideg józanság a szere­lem végét jelzi. Hivatás: A sok teendő elkeseríti, úgy érzi, so­sem jut a feladatok végére. A baj alighanem az, hogy csupa olyan emberrel kell együtt dolgoznia, akivel nem tud közös nevezőre jutni. VÍZÖNTŐ 1.21.—II. 19. Szerelem: Az utóbbi napokban ön a társaság kö­zepe. Csodálói elsősorban a másik nem képvise­lői közül kerülnek ki. Rengeteg mesélnivalója lesz, még akkor is, ha ki sem mozdul otthonról. Mert a kaland az otthonába is bekopog. Hivatás: A munkában szélcsendes időszak van, amit elég nehezen visel, így megint újításon töri a fejét. HALAK IL 20.-HL 20. Szerelem: Ha még nem találta volna meg az iga­zit, már nem kell sokáig várnia rá. Csak arra vi­gyázzon, hogy ha betoppan, ne akarja azonnal a házasságkötő terembe vonszolni, mert ő is vi­lággá szalad, akárcsak az elődei. Hivatás: Anyagi helyzetén csak úgy tud javí­tani, ha, valami különmunka, uMn^.^Magy^q- vesebbet költ!) ERKÖLCSI MEG­TISZTULÁS A VICC POÉNJA, —V FERRUM KÉTKE­FEKO JÁRMŰ­BÚCSÚ A KUPÁTÓL némAn —Ü A VICC POÉNJA. ELSŐ ... DRY: ypfrő __ I DŐSEBB­NEK ~V DÍSZ­CSERJE y “T" nr V —V“ w í ol­csóbb ÜDÜLÉ­SI IDŐ­SZAK > DATÍ­VUS. RÖV. > TERMÉ­SZETES JÓL MEGY ...: NINCS OKA PA­NASZRA > tj INGA­TAG ÜLŐ­HELY! > V IDÉNY > [ r [ • v • J %¥ ~-r—\ J • SZÉP XÏ > BORSA A 1/ 4­1 • /• / • \ • VL •jj; \\ KÉRDŐ­SZÓ > NEDV ~T2Ö ÓRA > L à RITKA FÉRFI­NÉV I CSIANG, KÍNAI KIVÁLÓ > GYAKORI MAGYAR CSALÁD­NÉV V è c v~~ GÖRÖG BETŰ TEVE FELE! ÓOROSZ HŐS­KÖLTE­MÉNY NAGY­SZÜLŐK iKEDNÆNCE EGYENLŐ L KOCSMA ÉRZÉ­KISÉG > V VAJON DALSZÖ­VEGÍRÓ (ANNA) > ... COM­media__ OXIGÉN. FLUOR, > V ■ v CSUK > MOSDÓ­TÁL > V T­FÉRFI- NÉV RÓMAI PÉNZ V. > LIBANON VÁROS MEL ÉR­l REKE­DI __ K OPOT­TAS > y V KALUGA FOLYÓJA > BELE­EGYEZÉS > V HELY­RAG ... DOLGO RUKIJ > HÁLÓ­ZÖRGÉ­SEK ERED­BETŰ­NAGY­SÁG ... FAIR LADY > NANO­> csodál­kozás SZAVA V ■0 H ÉSZAK­AMERI­KAI ORSZÁG JSTm sirAm M ( KUBAI AUTÓJEL SZERB VÁROS _ PÉNZ > KOFÁK MUNKA­HELYE V ( hr V c EGYES OSZTÁLY ZAT, TRÉFÁ­SAN > /( ß H ó b> ZENEI FÉL­HANG FRANCIA ARANYI . > 1 LÁGY HANG­SOR MADRIOI CSAPAT > NEVES OP LILIOM­FAJTA ERAÉNE­KESNÖ (SYLVIA) ÉSZAK­SPANYOL ORSZÁGI FOLYÓ > ... NAP: NAPILAP V L_ ANGOL VILLA­MOS Állóvíz > mmTm í i ARABOK KINCSEI > NÉVELŐ >t 2 H ÉTLEN NÉZI HAJLAT /r NEON il V f ARATÓK SVÉD AUTÓJEL > 4 V MEGÁL­LÍTHA­TATLAN! > \ EG Y El VIÉTI SPORT­EÇJYE­filll PT *3 V ( "7“ tr 1/ A vicc poénját, amelyet a főso­rokban rejtettünk el, február 5- ig várjuk szerkesztőségünkbe. Címünk változatlan: Új Néplap, 5001 Szolnok, Pf. 105. Az Ehetetlen című január 24-én megjelent keresztrejtvé­nyünk helyes megfejtése a kö­Hasonmás vetkező: „Azt hittem, hogy az embereken már betiltották a kí­sérletezést. ” A helyes megfejtést bekül­dők közül ezen a héten az alábbi olvasóknak kedvezett a szerencse: Girbiny Anett (5473 Tiszaug, Rákóczi u. 16/a), Ola­jos Jánosné (6000 Kecskemét, Urihegy 46/a), Szabó Ferencné (5100 Jászberény, Nádverő u. 14/a) Nyereményüket postán küld­jük el részükre.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents