Új Néplap, 1994. október (5. évfolyam, 231-256. szám)
1994-10-29 / 255. szám
1994. október 29., szombat Szabadidőben családi körben íi Jelentkezési határidő: október 30. Országos babaszépségverseny A Magyar Televízió Babusgató című műsorában - megyei elődöntőkkel - bűbájos vetélkedőt rendez a Vasárnap című hetilap. Három korcsoportban lehet jelentkezni: az 1990-ben, 1991-ben és 1992-ben született kislányoknak és kisfiúknak. Az ország minden településéről, kis és nagy falvakból, városokból várják a nevezéseket. A megyei elődöntőkbe - előválogatás után, ami a beküldött fotók alapján történik - tíz-tíz versenyző jut korcsoportonként. Őket postán értesítik a megyei előválogató helyszínéről és időpontjáról. A legszebb babák szüleikkel együtt társasutazáson vehetnek részt, és sok más ajándékot is kapnak. A nevezés feltételei: Az itt látható minta alapján ki kell tölteni egy jelentkezési lapot, beküldeni a nevezési díj - 500 Ft - befizetését igazoló szelvénnyel (rózsaszín belföldi postautalvány) és a gyermekről készült színes fotóval a következő címre: MaMa Reklám- stúdió, Budapest 1399, Postafiók 701/310. A nevezéseket az ország bármely részéről folyamatosan fogadják. A. Jász-Nagykun-Szolnok megyei elődöntő november 5-én lesz, Szolnokon. A jelentkezési határidő: október 30. Ki lesz a Vasárnap legszebb babája? - Szavazhatnak a lap olvasói! A Vasárnap című hetilap hétről hétre bemutatja az országos döntőbe jutott babákat. Ha az olvasók összegyűjtik ezeket a fotókat, akkor decemberben szavazhatnak az általuk legszebbnek vélt babára. A Vasárnap legszebb babája értékes különdíjat is kap a laptól, az olvasók között, akik szavaznak, ajándékokat sorsolnak ki. Országos babaszépségverseny Jelentkezési lap Gyermek neve: ................................................................................. É letkora: ............................................................................................ S zületési helye:............................................................... L akcíme:............................................................................................ M egye: .............................................................................................. K edvenc játéka................................................................................. S zülők neve: ..................................................................................... í nyencfalat a kaviár „Fekete gyöngyszemek” Puliszka, cibere, köménymagleves ... - sorolhatnánk a szegénységre, a szűkös táplálkozásra emlékeztető ételeket. Ha a gasztronómiai paletta másik feléről a jómódot, a különlegességet, sőt luxust sugalló fogások közül próbálunk válogatni, a kaviár minden bizonynyal a legjellemzőbbek között szerepel. Nem is vitás: a tokfélék ikrájából nyert ízletes eledel nagyon sokáig - talán soha - nem fog köznapi étekké alacsonyodé. Ha elkészítési módját áttekintjük, ez az „exkluzivitás” rögtön érthetővé válik. A kaviár - a szó török eredetű - az úgynevezett tokhalak, a hatalmas viza, a kecsege, a vá- tótok és a sőreg ikrája. E halak legnagyobb számban a Kaszpi-tengerben találhatók - itt a Volga folyó asztrahányi deltájánál ívás idején millió- számra úsznak fel ikráikat larakni. (Igaz, egyre növekvő szerepe van a mesterséges szaporításnak is.) Megkérdőjelezhetetlen rekord: a volt Szovjetunió területe a Föld legnagyobb kaviártermelő és -exportáló országa. A „fekete gyöngyszemek” különöen a múlt század vége óta váltak világszerte keresetté. A lehalászás után a halakat felbontják, a kinyert ikratömeget tisztítják, jegelik, majd - a szemeket kis vászonzacskókba töltve - meghatározott töménységű sóoldatba áztatják. A sóoldat erőssége, a bemerítés időtartama az ikra minőségétől, érettségétől s a szemek átmérőjétől függ. (Az első osztályú, úgynevezett Beluga fajta nagysága 3-5 milliméter.) A pácolás tudománya a generációk hosszú során át öröklődő, féltve őrzött szakmai titok. Kicsöpögtetés, rövid szik- kadás után a szemeket hordóba töltik. A kész csemege szagtalan, íze kellemes, nem csípős, a só ugyanis nem ízesítésre, inkább tartósításra szolgál. A szemek épek, sötétek - bár akad egy extra, szürke fajta is, a Caviar Malassol. Ritkább a szibériai kaviár; ezt lazacból készítik és vörös színű. Az orosz kaviár „fogalom”, s ez az árán is meglátszik. Nálunk így többnyire inkább a kisebb szemű és valamivel sósabb ízű dán vagy norvég kaviár kapható. (A csuka ikrájából készített „magyar kaviár” a múlt emléke, mint ahogy napjainkban a magyar Duna-szakaszon vizát sem találunk már.) Ám az áráért minőséget kapunk. A kaviár a húsnál is táplálóbb. Fehérje- és zsírtartalma igen magas. D- és A-vitaminokban szintén gazdag. Fogyasztásához azonban nem árt tudni néhány „arany- szabályt”. Fontos mindenekelőtt a kaviár hűtése. A már felnyitott dobozt használjuk el gyorsan. Kis falatokban együk (az ínyencek szinte egyenként „pukkasztják el” szájukban az ikraszemeket), s ne töményen, hanem lehetőleg feldolgozva, összetevőként. A választék széles, hiszen a kaviár mindenképp ízletes finomság: az egyszerű vajas-citromos szendvics királyi alkotórészeként éppúgy, mint egy speciális előétel lehet, de salátaolajjal, citromlével, apróra összevágott hagymával, sőt állítólag még tejszínhabbal is élvezetes. Érdemes - ha csak néha-néha is - kipróbálni. Sz. G. Csíkkal díszített pulóverek A bal oldali pulóver fehér csíkokkal keretezetten, élénk színű fonalból készül. Az elejét és a hátát külön kötjük az elkészített szabásminta alapján. Az alsó szélén kezdjük, 1 sima, 1 fordított passzéval. Először 3 cm széles színes csíkot kötünk, utána 2 cm fehéret, majd ismét 3 cm színes, 2 cm fehér és 3 cm piros következik. Utána sima kötéssel kötjük tovább a színes fonallal az egész pulóvert. A nyakkivágás körüli csíkpántot külön kötjük, és a kész darabra varrjuk rá, ezért a pulóvert a csík alatt végigkötjük. Az ujját szintén szabásminta után készítjük, az elkerekített vállrészt csíkosán 1 sima, 1 fordított kötéssel. A csíkos nyakpántot 1 sima, 1 fordított kötéssel kötjük. A csíkok egyformán 1 1/2 cm szélesek, így a csík összesen 6 cm széles. Ä fehér fonallal kezdjük. Annyi szemet veszünk fel, amennyi a kivágás szélétől számítva 6 cm-nyire szükséges, hogy a pánt simán kifeküdjön. Körkötőtűvel egybekötjük az egész pántot. Egyik pontján, amit az eleje közepének alakítunk ki, minden sorban 3 szemet simán összekötünk, ezzel adjuk meg az eleje hegyes formáját. Hogy a pánt hátul, a nyak körül is szépen helyezkedjen el, a háta nyakterületén két helyen minden csík utolsó sorában 1-1 szemet fogyasztunk, vagyis 2 szemet simán összekötünk. így hátul a nyak körül két helyen 4-4 szemmel fogyasztottunk, ami által a pánt elhelyezkedik. A kész pántot az összeállított pulóver nyakkiváságához illesztjük, színével befelé a pulóver belső oldalán. Kézzel varrjuk össze egész keskenyen a pántot és a nyakkivágást, majd a pántot kifordítjuk a pulóver színére és simán lefektetve a szélét körül rávarrjuk. Államkötvény 1997/K s & % Legyen akár kényelmes... ...elfoglalt, előrelátó, a Magyar Államkötvény ideális befektetés. A legkedvezőbb befektetési forma mindazoknak- akik megtakarításaik értékét utánjárás nélkül akarják növelni;- akik rendszeres jövedelmet akarnak általa elérni;- akik tőkét gyűjtenek - például gyermekeik taníttatásához, ingatlan vásárlásához vagy vállalkozás beindításához. ________Államkötvény 1997/K________ A befektetők 1994. október 31 .-november 4. között vásárolhatnak államkötvényt a kiemelt értékesítés keretében legfeljebb az 1994. október 21-én tartott aukción kialakult átlagárfolyam (nettó 98,50%)+0,2 százalékponttal és a kibocsátás napjától felhalmozott napi kamatokkal megnövelt értékén a kijelölt forgalmazóknál. A vételár naponta a következő: 105,17%; 105,25%; 105,32%; 105,39%; 105,46%. A legújabb Magyar Államkötvény 1997/K 3 éves futamidejű (1994. augusztus 3. - 1997. augusztus 3.) értékpapír. A kötvény mozgó kamatozású, melynek alapja az 1, 3 és 6 hónapos diszkont kincstárjegy átlaghozama +1,75% kamatprémium. A kötvény első félévre érvényes (1994. augusztus 3. és 1995. február 3. közötti) kamata évi bruttó 26,55%. Törlesztés névértéken 1997. augusztus 3-án. A kötvény alapcímlete 10 000 Ft. Kamatfizetési időpontok: 1995. február 3. 1996. augusztus 3. 1995. augusztus 3. 1997. február 3. 1996. február 3. 1997. augusztus 3. Amennyiben az esedékesség munkaszüneti nap, úgy a kifizetés a következő munkanapon teljesül. ________Másodlagos forgalom________ A z Államkötvény 1997/K, mint az eddig kibocsátott összes Magvar Államkötvény, a futamidő alatt napi árfolyamon eladható és megvásárolható a tőzsdén és egyes forgalmazóknál. ___________Állami garancia___________ Á llami garancia van rá. Mind a kamatfizetést, mind a törlesztést az állam szavatolja. Külföldiek is vásárolhatják A Magyar Államkötvény 1997/K sorozatát külföldiek is vásárolhatják. Forgalmazó- és kifizetőhelyek: MNB Jász-Nagykun-Szolnok Megyei laazgatósága Szolnok, Magyar u. 8. • OTP Bank Rt. Szolnok, Jászapáti, Jászárokszállás, Jászberény, Jászladány, Karcag, Kisújszállás, Kunhegyes, Kunmadaras, Kunszentmárton, Martfű, Mezőtúr, Tiszafölavár, Tiszafüred, Törökszentmiklós, Túrkeve . TÖBBSZÖRÖS B I Z T O N SA( w.
