Új Néplap, 1994. február (5. évfolyam, 26-49. szám)
1994-02-26 / 48. szám
10 Szabadidőben — családi körben 1994. február 26., szombat Hűtőfürdő, vizes borogatás, jégtömlő Mit kell tudni a lázról? Igencsak eltér a közmegítélés és a szakmai vélemény arról, hogy van-e influenza járvány vagy nincs. Tény azonban, hogy a vírusos vagy hiiléses megbetegedések közös velejárója a nem egyszer hirtelen felszökő láz - érdemes tehát a testhőmérséklettel kapcsolatos főbb tudnivalókkal megismerkedni. A szervezet hőtermelését a közti agyban levő "fűtőközpont" szabályozza, ezt azonban sok minden ingerelheti: a szervezetbe kerülő mérgező anyag, gyógyszer vagy éppen az idegiizgalmi állapot. Ha a hőmérő 37-38 fokot mutat, hőemelkedésünk, ha 38-nál többet, lázunk van. A 40.5 fok fölötti testhőmérséklet már súlyos agyi károsodást okozhat. Maga a láz semmiképpen nem betegség, hanem tünet. Többnyire baktériumok és vírusok okozta gyulladások idézik elő - a náthától a súlyos tüdővagy vesegyulladásig. Ezért is indokolt megfogadni a tanácsot: forduljunk orvoshoz a magas hőmérséklet okának megállapítására. A lázzal rendszerint együttjár az elesettség-érzés, a gyönge- ség, borzongás, hidegrázás, a rossz közérzet, később az erős izzadás, az étvágytalanság, a hányinger, a szédülés. Általában ne izzadáskor hőmérőz- zünk, mert ilyenkor nem a valós értéket kapjuk. A magas láz súlyos anyagcserezavarokat idézhet elő, s a szervezet kiszáradásához vezethet, aminek beláthatatlanok a következményei. Komolyabb betegségekben szenvedőknél súlyosbíthatja az alapbetegséget és befolyásolhatja a szedett gyógyszerek hatását. Ugyanakkor a hőmérséklet nincs egyenes összefüggésben a betegség súlyosságával. A gyerekeknél a legerősebb, csecsemőknél és idős korban kevésbé erős, sőt hiányozhat is a láz-reakció. Ha belázasodunk, elsősorban a szervezet hőleadását kell elősegíteni. Legegyszerűbb - a normál meleg fürdővizet fokozatosan lehűtve - a hűtőfürdő alkalmazása, de használhat a hidegvizes, jégtömlős borogatás is. Ügyeljünk arra, hogy amivel a testet hűtjük, ne melegedjen fel, tehát például az állottvizes ruhát állandóan cseréljük. Lázcsillapítókhoz (Amida- zophen, Rubophen, stb.) csak akkor folyamodjunk, ha e módszerekkel nem sikerül lehúzni a lázat és az orvos csak később vizsgálhat meg bennünket. Mindeközben ne feledkezzünk meg a legfontosabb teendőről, a lázas szervezet folyadékveszteségének állandó pótlásáról. Ferenczy Europress Üj szexszimbólum Tia Carrere lett Amerika új szexszimbóluma. A fiatal színésznő első főszerepét játsza Sean Connery új filmjében a Rising sun-ban. (Felkelő nap). A sajtónak adott nyilatkozata szerint, nem csak a filmszakmát tartja nagyon fontosnak és színészképzésre jár, hanem ugyanolyan fontos a számár, hogy teste minél tovább maradjon szép FEB Foto Bálozás előtt a smink elengedhetetlenül fontos (FEB Foto) Elsősegély-doboz foltokhoz Kis szerszámosdobozban vagy más, erre alkalmas ládikó- ban tartsunk egy helyen minden eszközt és vegyszert, ami a folttisztításhoz szükséges lehet. Vigyázzunk, gyerek ne férhessen hozzá! Legyenek benne a következő szerek: finommosószer és szárazsampon szőnyeghez, háztartási benzin, spiritusz vagy terpentin, szalmiákszesz (mindig hígítsuk vízzel 1:10 arányban), valamilyen folttisztítóvíz (a benzin, a paraffin és a perklóretilén vagy szénmono- xidot tartalmazó szerek gőzei ártalmasak az egészségre, ezért ezeket ne használjuk), desztillált ecet, tiszta fehér frottírrongyok, puha szőrkefe, fehér papírtörülköző. A foltot mindig a szélétől a közepe felé haladva kezeljük. A tisztítószert gyengéden nyomogassuk a foltra, majd itassuk fel, de ne dörzsöljük és ne súroljuk. A gyapjú és poliészterszálból készült szőnyegeket savas folttisztítókkal (ecet, citromlé), semmiképpen se lúgos szerekkel kezeljük. Viszont a cellulóz-, gyapot-, juta-, viszkózszálhoz, műselyemhez, selyemhez és nylonhoz a lúgos tisztítószereket használjuk. Az oldalpárt szerkesztette: Rónai Erzsébet Télen nem terem mérgező Kiránduláson szedjünk gombát Nem tréfa - bár talán meglepő - a cím. Télen is van a szabadban termő ehető gomba. Sőt! - Legfőbb előnyük, hogy ebben az időszakban egyáltalán nincs mérgező gomba, tehát nyugodtan szedhető, fogyasztható. Közös jellemzőjük a fagytűrés. Ez konkrétan azt jelenti, hogy főleg a hideg időszak a tenyészidejűk, és ha megfagynak - felengednek, nincs fagykárosodás, teljes értékűek maradnak, fogyaszthatok. A másik közös tulajdonságuk, hogy nem férgesednek, legföljebb elöregednek. Egy kiránduláson, sétán véletlen is ráakadhatunk, de tudatosan is indulhatunk gombavadászatra, csak tudni kell hol keressük, hol találhatók. Késői laskagomba. A kereskedelemben is kapható ismert laskagombával teljesen azonos karakterű. Csoportosan, „emeletesen” terem, féloldalas kalappal, sűrűn egymás felett, előfordul kilónyi nagyságban is. Színe a világos szürkétől az összes árnyalatban fellelhető a kékes-fekete szürkéig. Alul fehér lemezei sűrűn állók, a szárra mélyen lefutók. A tönkök ösz- szenőttek, rövidek, szívósan rostosak. Kellemes gombaillata van. Gyakran már októberben fellelhető, egészen februárig megtalálható. Sérült élő- és elhalt fákon (ágakon), tüskökön keressük. A fa tönkjétől felfelé, gyakran 4-5 méter magasan is előfordul. Az elhalt fákon míg teljesen el nem korhad, 4-5 évig is szedhető. Kizárólag lombos fán terem, leginkább az ecetfán virul. Kedveli a fűzfaféléket, bükkön, tölgyön is előfordul. Levesnek, pörköltnek, tojással, salátának ajánlott. Az előkészítésénél fontos, hogy a tönkjét vékony (2-3 mm) szeletekre karikázzuk (a rostokat így közömbösítjük), majd a kalapját lemezirányban felszeljük. Az ételbe előbb (kivétel a tojással való elkészítés) a felszeletelt tönköt tegyük, és 10-15 perc múlva a kalapját, így egyidőben fői meg. Szárítani sajnos nem lehet, mert rágós lesz, de olajban párolva (hagyma nélkül, de sózva) tartósítható. Az üvegbe szorosan kell (légmentesen) tölteni, tetejére olajat öntünk. Nem kell hűtőszekrénybe tenni, de sötét (fénymentes) helyen tároljuk. Termeszthető. Téli fülőke. Akácgombának is mondják, mert főleg az akácfán terem, de kedveli az ecetfát, szilfát, bodzát is. Októbertől egész télen át “szedhető. Csoportosan terem. Színe a világos sárgától a sötétebb barnás-sárgáig minden árnyalatban megtalálható. A kalapja legtöbbször nyálkás-ragadós bevonatú, ezért idegenkednek tőle. Tüskökön, elhaló fatörzsön terem. Öregedve színe sötétedik, rugalmasságát elveszti, leszárad. Elkészíthető levesnek, pörköltnek, tojással, salátának. Fontos tudni, hogy a főzés előtt mindig forrázzuk le, (utána öblítsük le), így a nyálkássága erősen csökken, olajon dinsztel- jük, míg a nyálkásságát teljesen elveszti, „zsírjára” sül. Ezután a szokásos módon folytatjuk a főzést. Több hasonló faj (füA kis herceg katonásdit játszik Lady Diana meglátogatta ezredét, amelynek ő a feje Wisden- ben, Németországban. Miközben a hercegnő megszemlélte a csapatokat és elbeszélgetett a katonák feleségeivel, fia, Harry külön utakon járt. Átöltözött á részére méfétfe'készült uniformisba. Bemászott egy tankba, belenézett az ágyú csövébe, több párnán ülve látott csak ki a tank tornyából és integetett a köréje gyűlt bámészkodóknak. A nyolcéves herceg csak egy aprócska hibát követett el, elfelejtett szalutálni az ezred tulajdonosának, felettesének, édesanyjának. (FEB Foto) A tavasz hírnöke A természet az évszakok rendszeres ismétlésében mindig új arcot mutat, ezért lenyűgöző és megunhatatlan. Ha mi is követjük a természet változásait virágtartóink díszítésénél, mindig kellemes és érdekes színfoltjai lesznek otthonunknak. Ä tavasz hírnöke a barkát bontó fűzön kívül a szakadozó hóbunda alól előbújó hóvirág, amit a hozzá hasonló virágú tő- zike követ, majd az illatos ibolya tűnik elő. Ezek jelezhetik a tavaszt a szobában is, kis csokorba kötve, örökzöld borostyánlevél közé fogva. De megelőzhetjük a rügyfakasztó tavaszt néhány virágrüggyel megrakott vessző előhajtatásával. A vesszők alján készítsünk éles késsel hosszú metszlapot vagy hasítsuk fel az aljukat, hogy minél nagyobb jegyen a vízfelszívó felület. Állítsuk langyos vízzel megtöltött idénybe, és tegyük világos helyre. Ä vízbe állított vesszőkre borítsunk műanyag tasakot, mert ez alatt pá- rásabb lesz a tér, s ez meggyorsítja a rügyek felpattanását. A somon, az aranyvesszőn, a bar- kás mogyorón kívül nagyon mutatós egy-egy virágos gyümölcsfavessző vagy rügyeit bontó lógesztenyeág is. Cserépvagy durva felületű kerámia vázába állíthatók, felválthatjuk velük a téli száraz buzogányt, szobadíszt. lőke-család) van, de azok szárát közvetlen a kalap alatt le kell vágni, mert élvezhetetlen. Júdásfülegomba. Erről a csúnyácska, nem valami bizalomgerjesztő külsejű gombáról kevesen gondolnák kiváló tulajdonságait. (Valószínűleg nem is nézik gombának, még kevesebben hinnék hogy ehető). A bodzafát kedveli a legjobban, ami az akácosok aljnövénye, itt biztosan megtaláljuk mindkét növényen, de a szilfán is megtelepszik. Elszáradt, korhadó részeken, a földön lévő ágakon is keressük, mert itt jobb a vízellátása. Alakja gyűrött, szabálytalan, fülre emlékeztető redőkkel. Színe a barna minden árnyalatában. Állománya egységes, kocsonyásporcos, rugalmas, öregedve már laza, elkenődik. Nedvességigénye magas, ezért csapadékos időben termékeny. Pár napos eső, őszi párás idő után keressük eredményesen. Jelentéktelennek tűnik, holott az egyik legértékesebb gomba kiváló tulajdonságaiból eredően: egész évben szedhető, nem férgesedik, kiválóan szárítható, más gombával nem téveszthető össze. Hátránya a korlátozott felhasználhatóság. Csak levesnek és salátának alkalmas. (A magas víztartalma miatt sütésnél a víz pattog belőle, fröcsköl). - A legkitűnőbb szárnyas levesbe. Elfőzhetetlen, kitűnő ropogós állományú, a hússal együtt föltehető. Szeletelve, ételízesítőben (Vegeta) megfőzve salátának kiváló. Kitűnően szárad. Gál Mózes Beküldendő március 4-ig (Új Néplap 5001 Szolnok, Postafiók: 105) a vicc poénje, melyet az 1. és 2. számú fősorokban rejtettünk el. Harcias mama aggódó gyermeke című február 19-i rejtvényünk helyes megfejtése: Remélem mama, hogy nem akarsz megint veszekedni a papával. Könyvutalványt nyertek: Fekete Zoltán, Nagykörű, Kecskeméti Miklósné, Tiszafüred és Ujszá- szi József, Csépa. (Az utalványokat, amelyek az Állami Könyvterjesztő boltjaiban válthatók be, postán küldjük el a nyertesek címére.)
