Új Néplap, 1994. február (5. évfolyam, 26-49. szám)
1994-02-25 / 47. szám
1 1994. február 25., péntek Az Új Néplap Berekfürdőn 7 Szombat-vasárnap is nyitva A Viking az önkormányzaté 1993. december 1-jévei az önkormányzat üzemelteti a Viking éttermet.- Miért döntöttek így? - kérdeztük Perge Józseftől, a településellátó szolgálat vezetőjétől.- Egyrészt azért, mert lejárt a turistáknak kedvező lesz. Az épületre nyitás óta közel 150 ezer forintot költöttek, mert nem volt például annyi tányér, evőeszköz, mint ahány szék. így egy kisebb rendezvény megtartásához kölcsön kellett főznek, napi 120-130 adaggal. A normát február 1-től emelték meg öt forinttal. Lehetőség van arra is, hogy bárki megebédelhessen itt. A menü ára 85 forint. A szakács, Pandúr József A konyha kapacitását duplájára lehetne növelni bérleti szerződése, s úgy gondoltuk, hogy az óvodások, iskolások étkeztetése veszélyben forog - mondja. - Ha újból egy vállalkozó bérli, akkor ő csak tavasszal nyitotta volna meg, s addig nem tudtuk volna hol étkeztetni a diákokat. A másik érv az volt mellette, hogy október vége óta nem volt nyitva egy étterem sem hétvégén, így a téli vendégek nem tudtak ebédelni. Nyárra megpróbálnak olyan lehetőségeket kialakítani (ár, minőség, kedvezmény), mely a kérni ezeket. Az épületet cserépedényekkel, népművészeti tárgyakkal belülről is próbálták hangulatossá tenni. Eddig két rendezvényük volt. A dolgozókat sikerült megnyerniük. A szakács is ugyanaz, aki korábban, az étterem vezetője pedig Antal István. Ő a strand területén üzemelő önkormányzati büfé vezetője is. A diszkontot is ebben a formában kívánják majd üzemeltetni. A konyhában az iskolának, az óvodának és az időseknek ügyel arra, hogy változatos legyen az étrend. A konyha kapacitását még 100 százalékkal meg tudnák növelni. Nyáron majd csoportos étkeztetéssel oldják meg ezt. Újdonság, hogy a Viking étterem szombat-vasárnap is nyitva van. Az önkormányzat az étel árát lejjebb, az ital árát feljebb vitte, éppen azért, mert elsősorban éttermet szeretnének üzemeltetni, s kulturált körülményeket biztosítani a vendégeknek. Aki az édességet is szereti Készül a krémeshab Balogh Eszter családjában korábban senki nem volt cukrász. Általános iskolában ott állt a nagy dilemma előtt: merre tovább? Egyik osztálytársa beszélte rá a cukrász szakmára. A sors iróniája, hogy azt a lányt nem vették fel, Esztit viszont igen, Szolnokra a Kereskedelmi és Vendéglátó-ipari Szakmunkásképzőbe. A karcagi cukrászműhelyben kezdett dolgozni. Aztán három hónapja jött az ötlet, hogy megpróbálkozik az önállósággal. Spórolt pénzéből vett eszközöket, s bérbe vette a berekfürdői Park étterem cukrászüzemi részét. A családnak is tetszett az elképzelése, s a helyi lakosok is egyre sűrűbben keresik fel süteményért. Szállítanak Karcagra, s a Viking étteremnek is ő süt. Vannak visszatérő vevői is. Eszti szereti az édességet.- De szerencsére rajtam nem látszik meg - mondja mosolyogva. Az elsők között olvassa Berekfürdőn lapunkat Győri Jánosné kézbesíti. Főállásban augusztus óta az önkormányzatnál dolgozik mint közterület-felügyelő, így a kézbesítést mellékállásban végzi. Korábban gyesen volt Boglárkával, a fia most szerelt le tizedikén. Férje másfél évig volt munkanélküli, majd négy hónapig jövedelempótló támogatásban részesült. Most már sikerült elhelyezkednie a karcagi kórház baleseti osztályán. Fia hétfőtől a Fázis Rt.-nél dolgozik. Bogi ovis. A család életritmusa annyiban változott, hogy háromkor kelnek, mert fél 4-re már itt van az újság. Ekkor begyújt a cserépkályhába, a férje egy csapatot kihord, majd a bérházakba a feleség viszi a lapot. Már annyira megszokták az emberek, hogy fél hatra ott az újság - mondja. Amikor kész a kézbesítés, megfőz a családnak, elviszi Bogit az oviba, s megy dolgozni. A lapból a közhasznú információk mellett a be- reki, madarasi és kunhegyesi híreket olvassa szívesen. Az oldalt írta: Daróczi Erzsébet Fotó: Nagy Zsolt Tizenöt éve igazgató / Uj tankönyvet próbál ki- Mindig szerettem kísérletezni - mondja Kovács Andrásáé, az iskola igazgatónője, aki most egy tankönyv kipróbálását nyerte el a Pedagógus Szakma Megújításáért nevű projekttől. A „Pilletánc” című énekkönyvet próbálja ki, s év végén kell nyilatkoznia arról, mire tartja alkalmasnak. Felvette a szerzővel, Sulyok Gizellával a kapcsolatot, aki a zeneszerzők könnyű kis darabjaihoz - melyeket a gyerekek is le tudnak játszani - írt szöveget. A könyv zeneiskolai részét egy pesti zeneiskola próbálja ki. Az igazgatónő elmondta, hogy szépek a dalok, s a gyerekek szívesen tanulják meg őket, így könnyebben rögződik a dallam is. Azért is vállalkozott a könyv kipróbálására, mert az itteni gyerekek egy része művelődéshátránnyal küzd, s így a klasz- szikus zene iránti szeretetüket már most ki tudja alakítani. Miután nagyrészt megszűntek az ingyenes továbbképzések, nehezebben jutnak ilyen jellegű szakmai képzéshez. Az iskolában, az önkormányzatnál mindenki megértette, ha mint kistelepülés meg akarnak felelni az új követelményeknek, nyitottnak kell lenniük. Ehhez az önkormányzat is segítséget ad. amikor biztosítja a továbbképzéseken való részvételüket. Az igazgatónő élt a pedagógus szabadságával, igyekezett helyi tanterveket kidolgozni. Jelentkezett az országos közoktatási vizsgáztatói feladatok ellátására kiírt pályázatra, mely a NAT-hoz kapcsolódik majd. Elvégezte a felkészítő tanfolyamot, s most kérte felvételét az országos vizsgáztatói névjegyzékbe is. Áz iskola egyik kipróbálója volt a NAT-hoz kapcsolódó vizsgarendszemek is. így már a gyakorlat megvolt, ehhez tanulta meg most az elméleti anyagokat is. A tanfolyam végén vizsgaszituáció is volt, a katonai szakközépiskolásokat vizsgáztatták így, s megvitatták a tanultakat is. Az igazgatónőt mindig érdekelte a pszichológia, ezért jelentkezett az ELTE egy kiegészítő szakára. Az egyéni fejlesztésre sok szüksége van az itteni gyerekeknek, s az ott tanultakat megosztotta kollégáival is. Legutóbb egy ének-zenei továbbképzésen vett részt, ahol Kollár Éva, Reményi János, Katanics Mária is tartott előadást. Tanév végén telik le a 15. évi igazgatói megbízása. Most még nem Kovács Andrásné tudja, mit hoz a jövő. Az igazgatónő arról is híres, hogy rengeteg pályázatot ír s nyer meg. Ezért tudják kedvezőbb helyzetbe hozni tanulóikat is, hiszen számítógépet, más eszközöket is így vettek. Kért volna 800 ezret a tornaterem szigetelésére, meszelésére; értesítették, nem kapta meg. Most írja a pályázatot az erdélyi gyerekek nyári táboroztatásához is, de van még sok egyéb ötlet is a tarsolyában. Sítáborban voltak Az általános iskolának jó kapcsolata van az erdélyi szecselei iskolával. Már másodszor voltak a gyerekek az erdélyi sítáborban, útjukhoz a bereki önkormányzat is adott anyagi támogatást. Bézi Ferenc 8. osztályos, most volt először ilyen túrán. Nagyon tetszett neki. Múzeumokat néztek, ismerkedtek az ottani szokásokkal. Amikor először felcsatolta a sítalpakat, s elindult, az első lépése eséssel végződött... Aztán belejött. Nagyon ízlett neki az ottani házi virsli, s jól ösz- szebarátkozott erdélyi gyerekekkel is. Kocsis Szilvia tavaly is szeretett volna menni, de akkor nem engedték. Őszintén bevallotta, hogy az első sítúrán még nagyon félt, úgy beindult, hogy majd’ nekiment egy háznak... A többiek futottak utána, mondták, mit tegyen, így még időben sikerült megállnia. Aztán lejjebb is merészkedett, s az alapokat megtanulta. A Predeálról, a nemzetközi síparadicsomról már magától ment le. Esténként szomszédoltak a családoknál. Neki a főtt kukoricából készült étel ízlett, melyet templomi ebédeken szoktak fogyasztani. Fazekas Ferenc már másodszor volt Erdélyben. Ő már nekiindult a mere- dekebb lejtőknek is Székely tanár úrral. Varga László tavaly sem, idén sem tudott síelni, ő a tájat csodálta. A záróbulin finom sült rostélyost evett franciasalátával, melyben a hagyma dominált. Földvári Ágnest a szállásadó családja plusztúrákra is elvitte. Nagy élmény volt neki a házi kenyérsütés is. A gyerekek elárulták, hogy már elküldték a köszönőleveleket; az élmények sokáig frissek lesznek. Mindannyian szeretnének jövőre is elmenni. Kovács Andrásné igazgatónőtől megtudtuk, hogy Brassóban is voltak korcsolyázni. Legérdekesebb túra a „Hétlétra” megmászása volt. Az erdélyi családokkal bensőséges műsorral emlékeztek meg a ’48-as emlékműnél. Kézdivásárhelyen babamúzeumot is láttak, valamint Sepsiszent- györgyön és a brassói Fekete templomban is voltak. Viszonzásul nyáron a berekiek látják vendégül az erdélyieket. Balról jobbra: Bézi Ferenc, Fazekas Ferenc, Varga László, Kocsis Szilvia, Földvári Ágnes Téli horgászparadicsom Az önkormányzat panziójában sok horgász lakik most ezekben a hűvös téli napokban is. Ők azért jöttek, mert hallottak arról, hogy a településen lévő belső tavak ilyenkor nem fagynak be, így itt lehet most is pecázni. A medencéket ilyenkor is folyamatosan feltöltik termálvízzel, s mivel a kutak kapacitása adott, a felesleg átfolyik a most nem üzemelő medencéken a hátsó horgásztóba. Ez azt jelenti, hogy az elmúlt napok -10 fokos időjárása ellenére sem fagyott be a tó egyharmada. így a betelepített halak nem vermelik el magukat ezen a szakaszon, s keszeg, ponty akad a kitartó pecások horgára. Á folyamatos halutánpótlásról is gondoskodnak a szakemberek. Perge József, a horgászegyesület vezetőségi tagja elmondta, hogy áraikat januárban állapították meg a közgyűlésen. Ez most a belső tavon napi 150, a külsőn 300 forint. Miután most több helyen hírelték a meleg vizes tavakon a horgászati lehetőségeket, az ország minden tájáról (Sárvár, Hódmezővásárhely, Debrecen) ide látogatnak a horgászok néhány napos pecázásra. Az önkormányzat megnyitotta a panzióját is, ahol a nyári 1300-1500 forintos szobaárak helyett most 5-600 forintot kémek. Ebben benne van a fürdőbelépő ára is. Börcsök Lászlóék Gyuláról érkeztek
