Új Néplap, 1993. november (4. évfolyam, 254-279. szám)

1993-11-20 / 271. szám

1993. november 20., szombat Szabadidőben — családi körben íi , Ismerd meg önmagad! Az önmagunkról alkotott kép gondolataink és tetteink alapján jön létre. Ezeket állandó ellenőrzés alatt tartjuk, mindig tisztában va­gyunk azzal, hogy pozitív vagy negatív jellegű, amit gondolunk vagy teszünk. Ez egy önellenőrzés, mindnyájan ismerjük. Az ember pozitív beállítottságú teremtménye a természetnek. A gyerekek kedvesek, jóindulatúak, nem hazudnak - míg meg nem tanulják -, nem csapnak be másokat, igazságérzetük nagy stb. Tehát 5z indulásnál mindannyian jó felé megyünk. Miért van akkor, hogy amire felnövünk, annyira mások vagyunk? Miért vagyunk jók és rosszak, becsületesek és becstelenek, jóakaratűak és kárörvendők? Miért van mindig valaki, akit mások becsapnak, és miért van min­dig valaki, aki másokat becsap? Miért az a véleményünk a világról, hogy rossz és egyre több a rossz ember? A világban, életünkben, bennünk létezik mind a negatív, mind a pozitív. A kérdések sora ott dől el, hogy tudatosan melyik oldalra állunk. Természetesen nagy szerepe van az otthon tanultaknak, lá­tottaknak, de éppen önellenőrzésünknek köszönhetően megvan a választási lehetőségünk, amikor döntőképesek lettünk. Éppen ez az önellenőrzés mutatja meg, mikor teszünk rosszat. Ha sajnálatot, szégyent, egy görcsöt érzünk a gyomrunkban valamelyik tettünk után, tudhatjuk, hogy nem jól cselekedtünk, ha még álmatlan éjsza­káink is vannak, akkor biztosak lehetünk benne. Az ilyen érzést nevezzük lelkiismeret-furdalásnak, mert van egy lelkiismeret, aki ismer minket, és tudja, hogy nem vagyunk rosszak. Ez egy olyan érzés, amely mint az árnyék kísér; figyelmeztet, és megszabadulni tőle nem lehet. De nekünk, embereknek van egy na­gyon jó technikánk, hazudunk önmagunknak, próbáljuk elhitetni önmagunkkal, hogy nem volt más választásunk, és eljutunk odáig, hogy ha mások becstelenek, miért legyünk mi a becsületesek, ami­kor ezzel csak veszítünk. Ezzel ringatjuk álomba lelkiismeretünket, de ez nem tart örökké. Egy idő után nehezen viseljük helytelen tetteink súlyát, és nagyon sok jót kell tennünk ahhoz, hogy valahogy csendben maradjon. Nem lenne egyszerűbb már az elején hallgatni erre az önellenőrző érzésre, ha jól megvetnénk lábainkat és nem engednénk a becsület­ből? Van egy régi közmondás: ami könnyen jön, könnyen is megy. Ez így is van, minden, amit megteremtünk magunknak, erőfeszí­tésbe kerül, de amink megmarad, az csak a becsületes munkánk eredménye. Erre már nagyon sokan rájöttek. Gondoltak már Önök arra, hogy milyen jó lenne úgy élni, hogy ne legyen semmi, amit megbánunk, hogy lelkünk tiszta maradjon. Ne gyötörjön az önvád, ne érezzük a megalkuvás keserű ízét, ne kelljen lesütni szemünket, ha valakivel találkozunk? Tulajdonképpen így kellene élni. Felemelt fejjel, büszkén, becsü­letesen, és így nevelni gyermekeinket is. Csak így lehet szilárdan állni, szembenézni az élet mindennapi problémáival, és megma­radni mindig ugyanannak, megbízható, teljes értékű embernek. So­kan vannak, akik így élnek, ezekhez kell közeledni, velük kell har­colni saját és gyermekeink élete érdekében. Dr.Cherechianu Aurel, pszichológus Divatfurcsaságok Divat lett a „Habsburg-fazon”. Nyugati sógorainknál mos­tanában egyre több Ferenc József vagy éppen Rudolf trónörökös jön szembe a gyanútlan turistával. Ausztriában arat a „Habsburg-divat- vonal”, és érvényes a régi fizikai törvény: az anyag - mármint amiből a ruhákat csinálják - nem vész el, csak átalakul. Hála a modem fel- dolgozási technikának, a bársony még puhább, a bőr kevésbé érdes, és követi a test vonalait, a gyapjú nem olyan nehéz, és a lódén is csak külsejében idézi Ferencz Józsefet, anyagában kevésbé. Mint mond­ják, az agg császár is szívesebben viselné, mint a régit, mert sokkal kellemesebb viselet. Plátói partner kerestetik. Az illinois-i Northbrook városának egyik partnerkereső szolgálata olyan embereket hoz össze egymással, akik plátói kapcsolatra vágynak. Mert van, akinek az elmúlt évek so­rán megalázó kapcsolatai voltak a nőkkel, s éppen ezért most egy olyan nő „igazi szerelmét és barátságát” keresi, aki beéri testvéri csókkal és öleléssel. A partnerkereső szolgálat 500 dollárért hajlandó felkutatni a plátói partnert. Lloyd Oehlke, az igazgató így vélekedik: „Úgy hisszük, jócskán akadnak olyan egészséges, normális emberek, akik plátói szerelemre vágynak. Végtére senkit sem lehet betegnek tekinti azért, mert nem szereti a szardellapasztát.” Bár a szardella­paszta és a szex valahogy nem azonos fajsúlyú dolgok. Élvezetükben különösen nagy a különbség ... Szezonális betegség ■■■■■■■■■ Mit kell tudnunk a fertőző májgyulladásról? A járványos májgyulladás (hepatitis infectiosa) szezonális betegség. Leggyakrabban a késő őszi hónapokban, októ­ber-december között fordul elő. Előidézője a vírusok csoport­jába tartozik, és elsősorban a máj sejtjeit károsítja. A kór­okozó leggyakrabban a beteg ember székletével vagy széklet­részecskéivel fertőzött kéz, élelmiszer, ivóvíz és használati tárgyak útján terjed. A mintegy 4 hetes lappangási idő alatt ugyan még nincs tünete a betegségnek, de már fertőz. Első észlelhető jelei gyomor­rontásra emlékeztetnek, gyakori émelygéssel, majd hányás, hasmenés és néha láz is jelent­kezik. Legjellemzőbb tünete, a sárgaság, a betegség 5-10. nap­ján kezdődik. Hogyan előzhetjük meg a fer­tőző májgyulladás terjedését? Alapvető az általános és személyi higiénés szabályok be­tartása, elsősorban minden ét­kezés előtt és WC-használat után az alapos szappanos kéz­mosás. Szoktassuk erre a kis­gyermekeket is!- Mosatlan kézzel ne nyúl­junk élelmiszerekhez!- Közétkeztetésben követke­zetesen tartsuk be a 3 fázisú mosogatást!- A gyümölcsöket, zöldség­féléket fogyasztás előtt minden esetben mossuk meg kifogásta­lan, tiszta folyó vízzel!- A szemetet, hulladékot zárt szeméttartóban tároljuk!- Ahol még űrgödrös árnyék- széket használnak, feltétlenül ügyeljenek annak tisztaságára, zárt voltára! Célszerű időnként klórmésszel fertőtleníteni. Bizonytalan eredetű gyo­mor-, bélpanaszok, hányinger, étvágytalanság, esetleg hányás, nagyfokú és indokolatlan le­vertség, fáradtság, gyengeség jelentkezése esetén azonnal for­duljunk orvoshoz! Beteg kör­nyezetében feltétlenül tartsuk be a fertőtlenítőszeres kézmo­sást, valamint a WC-k rendsze­res hypós fertőtlenítését! Mivel legveszélyeztetettebb az 1-14 éves korosztály, felhív­juk a gyermekintézmények - bölcsődék, óvodák, általános iskolák - figyelmét a tisztasági rendszabályok, előírások szi­gorú betartására! (ÁNTSZ JNSZ Megyei Intézetének közleménye) ' Az Új Néplap új pályázata december 15-ig Nagykunsági receptgyűjtés Ha valaki meg akarja ismerni a japán, a kínai, a spanyol, a francia vagy bármely nép életfilozófiáját, művelődési emlékeit, akkor a legegyszerűbb módszer a konyhájuk jelképrendszeré­nek tanulmányozása. Ugyanúgy a magyar konyha is népűnk ér­tékeit, szokásait, változó történelmi környezetét, társadalmi és gazdasági lehetőségeit és ősi hagyományait tükrözi. Egy vidék konyhája az adott tájegység lakóinak sajátos vonásait mutatja. Ha egy nép vagy vidék jellegzetes konyhája feledésbe merülne, akkor a kultúrája is szegényedne, életének sava-borsa, színe-íze tűnne el. Nincs igazi magyar gasztro­nómia élő és fejlődő vidéki, táj­jellegű konyhák nélkül. Ezért is fontos lenne a gazdag hagyo­mányokkal rendelkező nagy­kunsági konyha újjáélesztése és jövőjének biztosítása. Úgy tűnik, dédanyáinkkal és nagyanyáinkkal konyhaművé­szetük sajátos hagyományai is kihalnak. Sajnos, alig akad a tájegysgének vendéglője, csárdája, fogadója, ahol a Nagykunság hagyományos ételkülönlegességeit szolgálják fel. A családi háztartásokban is egyre ritkábbak az eredeti házi ízek, úgy, ahogy a természet kí­nálta, s ahogy nemes elődeink jó fantáziával igazi örömök for­rásaivá avatták őket. Ezért is végtelenül fontos lenne hozzákezdenünk tájjel­legű nagykunsági különleges­ségek felkutatásához, a lehető legtöbb eredeti feljegyzés vagy emlékezetben megmaradt sü­tési-főzési eljárás gyűjtéséhez. Szeretnénk számítani Nagykun­ság minden vidékének, tájegy­ségének, településének közre­működésére, a lokálpatrióták, a honismeret jeles művelőinek szíves támogatására. Kérjük tehát, hogy akik jel­legzetes nagykunsági ételkülön­legességeket ismernek és őriz­nek az emlékezetükben, azok a receptleírásokat december 15-ig küldjék el az Új Néplap, Szol­nok, Kossuth tér 1. Postafiók: 105. 5001 címére. A borítékra írják rá „Nagykunsági konyha”, és tüntessék fel olvashatóan ne­vüket és címüket. A legjobb be­küldött recepteket az Uj Néplap rendszeresen közölni fogja, és ha megfelelő mennyiségű re­cept beérkezik, akkor azokat szponzorok segítségével könyv formájában ki szeretnénk adatni, amelyben természetesen eltüntetnénk az adatközlők ne­veit. Felhívásunkat a Gasztronó­miai Világszövetség alelnöke, dr. Cey-Bert Róbert Gyula egyetértésével és támogatásával adjuk közre. Kérjük, működje­nek velünk együtt a nagykun­sági konyha megmentéséért és jövőjének biztosításáért. Ajtók és ablakok szigetelése Külső ajtóhoz csak vízálló szigetelőanyagot használjunk. Ha a rések keskenyek, ragasz- szunk öntapadó szigetelősza­lagot az ablakok és ajtók kere­tére. Ez a megoldás viszony­lag olcsó és egyszerű, de két­évente ki kell cserélni a szige­telést. Ha nagyobbak a héza­gok, használjunk gumi vagy filc szigetelőszalagot. Amikor az ablakot vagy ajtót becsuk­juk, a gumiszalag összenyo­módik, és zárja a rést. Belső ajtó, ha nem ér a padlóig és „húz”, tegyünk az alsó pere­mére gumi vagy szőrszálak­ból álló csíkszigetelést. Ezek az anyagok nem sértik a pad­lót. Az ajtó szigetelésére ké­szíthetünk egy zsákot. Vágjuk le egy régi kabát vagy pulóver ujját, és tömjük ki, hogy jó nehéz legyen. Tegyük a laká­sajtó elé. Nagyon hatékony védekezés a beáramló hideg levegő ellen. A huzat ellen akasszunk vastag függönyt a bejárati ajtó elé. Léghuzatot okozhatnak a „macskaajtók” is. Szereljünk a kijáratra mágnessel záródó ajtót. A macska számára semmiképpen sem kell min­dig egy ajtót nyitva hagyni. Próbáljuk meg macskánkat té­len „macskaalomra” szok­tatni. A levélbedobó rést is szige­teljük. A nyílás belső felére szereljünk pontosan illesz­kedő csappantyút, hogy csak befelé és csak akkor nyíljon, ha valamit bedobnak. A le­vélbedobó nyílásra belülről tegyünk még egy zárólemezt, hogy teljesen megszüntessük a légáramlást. Ha az ajtók felső pereme nem zár tökéle­tesen, ne szigeteljük le, mert az nem okoz huzatot, viszont szellőzteti a lakást. Cipőtároló Öreg szennyesláda is át­alakítható cipőtárolónak. A láda hátsó oldalába 4-5, min­tegy 3 cm átmérőjű kerek lyukat fúrunk, ez biztosítja a kellő szellőzést. Jobboldalt, a láda keske­nyebb végén egy fiókos sub­lót rejti a tisztítószereket. A két nagyobb rekesz felső ré­szébe gömbrudak vannak be­állítva. A láda aljára is fér jó néhány pár cipő. A tárolókba természetesen csak a rendbe hozott, kitisztított cipők ke­rülhetnek. Len vászon, bükié, plüss A korszerű bútorhuzat Vegyük szemügyre ezúttal a bútorok kárpitozását, a bútor­huzatot. Kétszeres értelemben is alkalmazott művészet e bú­torkárpitnak használatos textília tervezése, készítése: amíg ugyanis a szőnyegnek, a füg­gönynek a lakáshoz kell alkal­mazkodnia - ami nem is olyan könnyű -, a bútorhuzatként használt textíliának a bútorhoz is, hiszen kipámázva vagy kife­szítve a bútor részévé, testévé válik. Bútorhuzatot kevesebbszer vásárolunk, mint ' szőnyeget vagy függönyt, a vásárlást a bú­torgyárak végzik el helyettünk. Ebből következik az is, hogy szinte csak a bútorvásárlással együtt, csak a legnagyobb beru­házások idején kell végiggon­dolnunk, milyen is a jó, szép, korszerű bútorhuzat. Fontos, hogy nagy mennyi­ségben álljon a bútorgyártás rendelkezésére, ezért legfőkép­pen nagyipari módszerrel állít­ják elő. A bútorhuzatnak leg­alább addig kell tartania, mint a fából, műanyagból készült bú­tornak, ezért tartós módszerrel, többnyire szövéssel készül. A bútor: egység; farész és kárpitozás egyaránt meghatá­rozó része. Ez még egy igen fontos szempontot ad a beren­dező, a lakó számára: hogy tud­niillik csak drágán változtat­ható, tehát anyagában és eszté­tikai értékben is maradandónak kell bizonyulnia. A divatosság nem lehet el­sődleges követelmény, a divat vadhajtásait meg messze el kell kerülnünk, ha bútorhuzatot vá­lasztunk! Semmi sem rosszabb ugyanis, mint egy megunt ­esetleg bepiszkolódott - lilás rózsaszín bútorhuzat, amit a diszkóstílus jegyében vásárol­tunk. A kiválasztást elvégezrii nem könnyű. Nézelődünk kiállításo­kon, kóborolunk a BNV-n, tud­juk, hogy milyen szín milyen árnyalata illene leginkább ah­hoz a helyiséghez, amelyet be­rendezni szeretnénk, s végül el­jutunk a legfontosabb helyre: az üzletbe. Ahol nincs lenvászon, nincs plüss, csak tarka csíkos vagy rózsás huzatú bútor - ami­ről joggal beszél le minden ta­nácsadó. Am a szembenézés, a végig­gondolás mégsem haszontalan. S nem haszontalan a BNV vagy a kiállítás sem. A bútornak leg­alább annyira kell alkalmaz­kodnia a textíliához, mint a kár­pitnak a bútorhoz. Újfajta megközelítési módot kíván például a nyersszínű koc­kás vagy a csíkos vászon. Ezt nem lehet elaprózni, tűzésekkel, kis darabokra való vagdosással elszabni; a vonalas rajzhoz len­dületes ívű kárpitozás szüksé­ges. Másféle megközelítést kíván az a bútor, amelyiken kifeszítve jelenik meg a kárpitozás, mint amelyik párnákat használ végső formája elnyeréséhez. Előbbi­hez az erős, rusztikus len vá­szon, utóbbihoz a műszál-pa­mut keverék kötött anyag hasz­nálható. Az intenzív nyers színek mel­lett a meleg barnák, fanyar zöl­dek és azúrkékek variációi is vonzóak. A BNV bútorbemutatói sok plüsst, bársonytapintású anya­got, bükiét mutattak be. Ezekről az anyagokról azonban ponto­san kell tudnunk, hova valók: a plüss politúros, fényes felületű bútorhoz; a bükié rusztikus, matt felülethez. A bútorhuzat legfontosabb tulajdonságai közé tartozik: a háttérban maradás; nem hival­kodhat virágpompával vagy csigavonallal; egyszerűnek, a többi textíliához, a többi tárgy­hoz alkalmazkodónak kell len­nie. Ennek a feladatnak az egy- színűek és az egyetlen színnel csíkozottak felelnek meg a leg­jobban. Külön játékot rejtenek a dia­gonál mintával kötött vagy szö­vött textilek, ezek ugyanis nem­csak a párnák, a kárpitozás haj­latát veszik figyelembe, bele- komponálódik szinte az emberi test is! Az ember, aki használja, beleül, alakjával megváltoztatja a kárpitozott párna formáját ... A kiállítás vagy a BNV be­mutatója alkalmas arra, hogy elgondolkozzunk környezetkul­túránkról, jelen esetben a bútor­huzatok funkciójáról és esztéti­kájáról. Torday Aliz

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents