Új Néplap, 1993. augusztus (4. évfolyam, 178-202. szám)
1993-08-19 / 193. szám
10 Család — otthon — szabadidő 1993. augusztus 19., csütörtök Válasz Kudlik Júlia könyvéből: Egyszerre lehetőleg ne sokat! El sem tudjuk képzelni, hogy emésztőszerveinknek micsoda munkát jelent a táplálék feldolgozása, arról nem is beszélve, mennyi energiát von el tőlünk, amit hasznosabb tevékenységre fordíthatnánk. A helyes arányokat betartva, a napi háromszori étkezés elegendő, bár az ősi kínai konyha szabályai szerint igazán az az egészséges, ha ennél többször, négyszer-öt- ször veszünk magunkhoz táplálékot. Ezt úgy kell érteni, hogy fogyasszunk sok gyümölcsöt, zöldfélét. Ne édességet majszoljunk és fölöslegesen ne rágcsáljunk, mondjuk unalomból! Idegességünket ne a hűtő és a kamra polcain található eledelek elfogyasztásával vezessük le! Nyári ébresztő - madárdallal Ki korán kel, szép napot lel! Pamacska-jaj... Borotválkozásról - csak férfiaknak Szintén korán ébredt ma? Ha az okát keresi, egyszerű a válasz: a nyár. A Nap fénye, a madarak boldog csicsergése rabolja el álmunkat. Akármilyen hihetetlennek tűnik, a nyári koránkelés igen egészséges. Amerikai tudósok állítják, hogy a fokozatos felébredés igen kedvez testünknek és lelkűnknek. Nyáron átlagosan 1-2 órával alszunk kevesebbet - ennek ellenére pihentnek érezzük magunkat. Plusz energiát a napfénytől kapunk. A fény erőssé tesz bennünket. A következő történik a korai órákban: 3 óra: Még sötét van, ilyenkor a levegő igen tiszta. Az ember mélyen alszik. Testünk hőmérséklete ekkor 0,10 fokkal süllyed. Pulzusunk és légzésünk lelassul. Vérnyomásunk alacsony. Ez az álmok ideje: az álmokkal regeneráljuk lelkünket. Aki nem álmodik, az köny- nyen válik depresszívvé - állítják az ismert amerikai tudósok. 3.45 óra: Dalolni kezdenek a madarak. 4 óra: Kék madár az ég, de még nem süt a Nap. Felébredt az ökörszem, a pinty, a varjú, a tengelice és a seregély. Több mint 100 féle hanglejtésben koncerteznek. Fülünk tudat alatt mrá érzékeli a „zsivalyt”. A pszichológus állítása szerint a lelkünk nyáron azért sokkal kiegyensúlyozottabb, mert mély álmunkból nem ébresztőóránk sikoltása rángat ki, hanem több fázisban, lassan ébredünk. 5 óra: A Nap felkel, 20 Wattal világít. Kint még csak átlag 11,5 fok van, de tudat alatt már érzékeljük a fényt. A madarak koncertjéhez csatlakozik a gerle és a harkály. Leghangosabban a legkisebb, az ökörszem dalol. A pszichológus szerint ez a nap legszebb időszaka. Ébrenlét és álom közt lebegünk. Ilyenkor álmodjuk meg legszebb élményeinket, mert ekkor befolyásolhatjuk álmunkat. 6 óra: A macskák is felébrednek. A Nap már 105 Wattal „ég”. Véé az álmunknak, a hétköznapi zajok a fejünkbe fészkelik magukat. Ekkor töltődünk fel a legjobban. Ideális az időpont a szeretkezéshez. 7 óra: A levegő hőmérséklete 1 fokkal emelkedett. A Nap 35 fokos szögben áll és 240 Wattal süt. Ekkor a sokáig alvó kutyák is felébrednek. A pszichológus azt ajánlja, ne aludjunk lehúzott redőnnyel, hagyjuk, hogy „hasunkra süssön a Nap”. Ferenczy Europress Lyon közelében, egy kastélyban Paul Bocuse megnyitotta gasztronómiai iskoláját. A három évig tartó kurzuson a részvételi díj kb. 220000 francia frank. A tanulók csodálatos kastélyban dolgoznak a legmodernebb technikai eszközökkel. A világ minden tájáról összesereglett növendékek egymás főztjét eszik - így ismerkednek a világ konyhaművészetével. A plusz ízlést Paul adja hozzá. (FEB Fotó) Takarékosság a háztartásban A takarékosság a háztartásban általában a feleség feladata, természetesen az összes családtag közreműködésével. Mert hiába takarékos a család egyetlen tagja, ha a többi nem segít ebben. Sok-sok apróságban a női ügyesség és gondosság persze nagyban csökkentheti a háztartási költségeket. A villany pazarlása ellen ötletes védekezés, ha otthon is, akárcsak a munkahelyeken, a kapcsolók felett névjegyszerű, pici cédula figyelmeztet: „Oltsd el a villanyt!”. A gáztűzhely és a főzőlap takaréklángjának használata adja a takarékos főzés módját. Meg kell tanulni azt is, hogy csak akkor gyújtsuk meg a lángot, ha a főzéshez mindent előkészítettünk már, hogy ne fogyjon fölöslegesen a gáz, az energia. Ha sütünk valamit, a sütés ideje alatt a főzőlapon szárítsuk meg a megmaradt kenyér-, zsemle- és kiflimaradékokat, amiből majd morzsákat készíthetünk. A háztartási könyv a háztartás mérlege. A legjobb módszer, esténként beírni a kiadásokat, így sohasem törjük a fejünket, hogy ugyan hová tettük a pénzt. Az ügyesen szerkesztett háztartási könyvecskében, külön-kü- lön rovatban szerepel a koszt, a háztartási, a mosási és egyéb kiadások. így naponta is gondosan ellenőrizhetők a tételek. A hónap végén pedig összesítés mutatja, hogy valóban jól gazdálkodtunk-e! Napimádóknak Barnulási tanácsadó Sokan szeretnének nyári szabadságuk végén jól lebarnulva visszatérni munkahelyükre. Ám, ha nem vigyázunk, a napsugarak többet árthatnak, mint használnak. Ezért - ábácébe szedve - összefoglalunk néhány megszívlelendő tudnivalót. Árnyékban is fog a nap, csak éppen gyöngébben. Az így nyert bőrszín viszont tartós. Víz mellett tükröződnek az ibolyántúli sugarak, ezért árnyékban is kenjük be magunkat. Bámulni nehezebb a nőknak, mint a férfiaknak. Vékonyabb a bőrük, kevesebb a faggyúmirigyük. A vöröses szőke, kékszemű hölgyek különösen gyorsan lepirulnak - használjanak magas fényvédő-faktorú krémet. Délben veszélyes kifeküdni a napra, az erős ibolyántúli sugárzás ekkor éget a legveszélyesebben. Nem véletlen, hogy ilyenkor például az olaszok „elbújnak” és sziesztáznak. Fényvédő faktor nélküli krémet ne használjunk. A korszerű termékeken feltüntetik, hogy fényvédő adalékaik hányszoros védelmet nyújtanak. Gyerekeinkre különösen vigyázzunk: bőrük a felnőttekénél tízszer vékonyabb! Igyekezzünk minél többet árnyékban tartani őket. Hajunk legalább olyan érzékeny, mint a bőrünk. Ha kiszárad fényét veszti és töredezni kezd. Hajadonfőtt tehát ne sokat időzzünk a napon, ha mégis, kenjük be hajunkat is. Joghurt, túró, vaj - mindegyik A tűzhely Akár villannyal, akár gázzal működik, állandóan tisztítani kell. Főzés, sütés után az áramot kikapcsoljuk, és a tűzhelyet még azon melegiben tűzhelytisztító szerrel alaposan bepermetezzük. A sűrű habot száradásig rajta hagyjuk (kb. 15-20 pec), ezután meleg vízzel lemossuk. A sprayt főként a sütő belsejének tisztítására használjuk, kívülre jól megfelelnek az olcsóbb tisztítószerek is. Mind a gáz, mind a villanytűzhely darabjaira szétszedhető. Rakjuk a mosogatóba, és jó forró mosószeres vízzel mindenütt alaposan mossuk meg. Megszárítva kell újra összerelni. Áldás vagy átok? A férfiak arcszőrzetéről megoszlanak a vélemények. Az érintettek többsége időrabló tehertételnek érzi a borotválkozást, s legszívesebben a borostás ábrázatot tenné meg az ápolt külső első számú feltételének. A „legénytoll” ugyanis konok folyamatossággal, 24 óránként 0,02-0,06 millimétert nő, s a mintegy.0,04 milliméter vastagságú szőrszálak - a tüszők sűrűségétől függően - pár ezredmillig- ramm súlyú, vékony takarót terítenek el az arcbőrön. Ráadásul a borotválkozás serkentőleg hat a szőrzetet termelő sejtek működésére. Az óegyiptomiak kőkése, a bronzkorban használt réz-ón ötvözetű arckaparó vagy a középkorban dívott szakáll- és bajuszpörkölés igencsak hosszadalmas és fájdalmas műveletté tette a szőrpamacsok eltüntetését. Manapság a villanykészülékek különféle változataival vagy zsilettel - amenynek 1/300 milliméteresre fent éle szó szerint borotvaéles - szinte gyerekjáték a szőrzet eltávolítása. Kivált, ha tudjuk, hogy - megfelelő krémmel, arcvízzel vagy szappanhabbal - a pengével borotválkozóknak előzetesen keményíteniük, a villanyborotvát használóknak puhítaniuk kell a szőrzetet. Mind a villany-, mind a zsilettes borotva alaposan „fölszántja” a bőrt. Megnyugtatására, a kitágult pólusok összehúzására és fertőtlenítésére sokféle készítmény kapható. Más-más borotválkozás utáni - after shave - arcszesz kell a száraz, illetve zsíros bőrre. Az üvegcséken, flakonokon általában feltüntetik, hogy melyik, milyen típusú bőrre való, vásárláskor érdemes figyelni rá. Napjainkban ismét terjedőben van a szakáll-divat. A bőrgyógyászok azonban azt ajánlják, hogy érzékeny, pattanásos, gyulladásra hajlamos bőrűek ne hódoljanak ennek a divatnak - még, ha ezzel el is fedik a bőr szépséghibáit - inkább vállalják a naponkénti borotválkozást. Könnyen kaphatnak ugyanis szakállmérgezést (follikulitisz barbé), ami voltaképp igen kellemetlen szőrtüszogyulladás: kórokozó baktériumok hatolnak be a szőrzet bőr alatti részébe, a tüszőbe, s ennek nyomán gennyes hólya- gocskák keletkeznek, amelyek utóbb fölfakadnak. A fertőzések kezelése, továbbterjedésének megállítása (például: neomangolos oldattal) jóval nehezebb dús bajusszal-szakállal benőtt főrfelületen, mint síma arcon.-borgó- Ferenczy Europress Fotó: Novák csillapítóan hat a lepirult bőrre. Nemcsak hűt, hanem gátolja a gyulladást is. Kémiai anyagok izzadsággal, zsírral keveredve könnyen allergiát okozhatnak. Ezért könnyű, zsírmentes, zselatinszerű készítményeket használjunk. Labdázás, futás, séta - egyáltalán: minden mozgás - gyorsítja a bámulást, mert serkenti a vérkeringést. Mértéktartóan napozzunk: már 10 perc is elegendő az immunrendszer erősítéséhez és hangulatunk javításához. Ennyi idő alatt az agyban lévő tobozmirigyek működése is megélénkül, ami növeli a szexuális agilitást. Orrunk, fülünk, vállunk, lábfejünk a többi testfelületnél érzékenyebb a napra, könnyen megpörkölődhet. E részekre olyan krémet kenjünk, amely „blokkolja” a sugarakat. Parfümöt, kölnit ne használjunk. A bergamottos olaj is barna foltokat hagyhat, ami csak hosszú idő után tűnik el. Szemünkre különösen ügyeljünk, ultraibolya sugarakat kiszűrő szemüveg nélkül könnyen kötőszövetvagy szaruhártya-gyulladást kaphatunk. Úszásnál használjunk vízálló napozókrémet, mert a víz alatt fél méteres mélységig még mindig 60 százalékos az ultraibolya sugarak ereje. Végtegjainkat ápoljuk gondosan, kezünk hajlamos a gyors kiszáradásra. Napozás után alaposan krémezzük be. Ferenczy Europress Jól informált útikalauz Beküldendő augusztus 28-ig a vicc poénje, melyet az 1. és 2. számú fősorokban rejtettünk el. Potyautasok című, július 31-i rejtvényünk helyes megfejtése: Most pedig átmászunk az étkezőkocsi alá és megebédelünk. Könyvutalványt nyertek: Bencsik László, Rákóczifalva, Szívósné Dobos Katalin, Já- noshida és Szóró Ferenc, Szolnok. (Az utalványokat postán küldjük el.) Kérdés: Mennyit együnk?
