Új Néplap, 1990. július (1. évfolyam, 72-97. szám)
1990-07-05 / 75. szám
8 1990. JÚLIUS 5. Néplap A vércukorszint diktál Miért éhes a terhes nő? Az ember a környezetében mindig a célszerűséget keresi. Ennek értelmében kézenfekvő lenne egyszerűen azt mondani, hogy a terhes nő étvágya azért fokozódik, mert az anyaméh és a benne fejlődő magzat felépítéséhez sok-sok kalóriára van szüksége, amit fokozott táplálékfelvétellel biztosít. A közelmúltban végzett kutatások azt bizonyították, hogy ez a kérdés nem Űyen egyszerű. Ugyanis hasonló gondolatmenet szerint, a daganatos betegnek is a terheshez hasonlóan kellene viselkednie, hiszen a gyorsan növekvő daganat építéséhez ugyancsak sok kalóriára lenne szükség. Éppen ezért a daganatos beteg étvágyának is fokozódnia kellene, aniire a gyakorlatban sohasem kerül sor, hiszen a daganatos beteget általában az étvágytalanság jellemzi. A közelmúltban végzett vizsgálatok azt mutatják, hogy az ember köztiagyában lévő éhségközpontot nem a célszerűség vezeti, hanem sokkal inkább kémiai, hormonális elváltozás az, hogy a terhesség első három hónapjában a petefészekben lévő sárgatest, később pedig a méhlepény termel az átlagosnál sokkal több sárgatest hormont, progesteront. A vérben megemelkedett progesteronszint hatására fokozódik az anyai szervezetben - különösen a májban - a fehérjék lebontása aminosavakká. Ezek az aminosavak szolgálnak végső fokon a magzati szervezet felépítésére. Eddig úgy tartották, hogy a köztiagyi éhségközpont szabályozója a vércukorszint, tehát valahányszor csökken a vércukorszint, az étvágy fokozódik és fordítva. A terhességgel, illetőleg a sárgatest hormonnal kapcsolatos vizsgálatok azt bizonyították, hogy a hosszabb távú szabályozásban, tehát abban, hogy egy vagy több héten át mennyi táplálékot fogyasz- szon az ember, az nem annyira vér- cukorszinttől, sokkal inkább a vér aminosav-koncentrációjától függ. Az anyai fokozott étvágy és fokozott táplálékfelvétel végső fokon annak lenne következménye, hogy az anyai vérben csökken - éspedig tartósan - az aminosavak mennyisége, és ez ingerelné a köztiagyi étványközpontot a fokozott táplálékfelvételre. Arra vonatkozó adat még nincs, hogy az ismert 20 ami- nosav közül speciálisan melyik az, amelynek a csökkenése ingerelné a köztiagyat arra, hogy hosszú távon fokozott mennyiségben vegyünk fel táplálékot. Következnék e gondolatmenetből az is, hogy a terhes asszonyok túlzott súlygyarapodása, szülés után is megmaradó elhízása elkerülhető lenne, ha a terhes asszony bőségesen fogyasztana állati fehérjét, tejet, tojást, túrót, sajtot, húst, halat, mert az ezekből származó aminosavak gyorsan pótolják a sárgatest hatására bomló emberi fehérjéket, és így nem lépne fel túlzott étvágy. A fokozott fehérjefogyasztással egyidejűleg viszont a cukor, a kenyér, a tésztafélék és a zsiradékok fogyasztásának mérséklése csökkenthetné az elhízás kockázatát. Lényegében ugyanezt szolgálhatja a növényi rostokban gazdag, teljes őrlésű lisztből készült kenyér, korpa, a sok főzelék, gyümölcs fogyasztása is. /Szendéi/ Hasznos ötlet Tartós esőzés vagy zápor után láthatóan vizes a ház külső fala, különösen a talaj közelében, mert a lehulló eső a földről felcsapódik a falra. Hogy ne kerülhessen víz az alap közeiéhez, készítsünk keskeny betonszegélyt a ház köré. A 3Ö-40 cm széles szegély zsaluzásához élére állított deszkát használhatunk. A keskeny deszkát a talajba vert rövid cölöpökkel támaszthatjuk meg. Hogy a friss, nedves beton ne nyomhassa el a deszkát a faltól, illetve a leállított helyéről, kívülről nagyobb kődarabokkal, törmelékkel támasszuk meg. Nem szereti...- Van egy házaspár, akik hosszú évek óta jó barátaink. Csaknem egy időben szültünk az asszonnyal, az ő Piroskája mindössze négy hónappal idősebb az én Tündémnél. Mennyire örültünk akkor annak, hogy mindkettőnknek kislánya született! Azt gondoltuk, biztosan jó barátnők lesznek majd, s mi szülők is milyen kellemes hétvégeket tölthetünk majd együtt, közösen nyaralunk.- Amíg a gyerekek picik voltak, nem is volt különösebb probléma. Ám most már tízévesek a kislányok és kiderült, hogy egyre kevésbé szeretik egymást. *- Az én Tündém azt panaszolja, hogy Piroska utálatos és nyafogó, soha nem akarja azt csinálni, amit ő javasol nekik. Piroska viszont azt mondogatja az édesanyjának, hogy Tündével nem lehet együtt lenni, mert akaratos, mert mindig ő akar vezérkedni.- Nagyon sokat próbáltunk már mind a két kislánnyal beszélgetni, de a helyzet egyre rosszabb és lassan a mi felnőttbarátságunkat is tönkreteszi a gyűlölködésük. Érthető az édesanya problémája, de - sajnos - érthető a két kislány magatartása is. Abarátságot ugyanis nem lehet erőltetni, valószínűleg ugyanúgy nem, mint a szerelmet. Megmagyarázni sem lehet, hogy X miért Y-hoz vonzódik és miért nem Z-hez. Azért, mert egyformák a tulajdonságaik? Azért, mert teljesen ellentétesek? Lehet így is, lehet úgy is: nincs szabály. Ennek az édesanyának sem mondhattam "okosat", talán csak egy biztatót a jótanács mellé. Ne erőltessék a kislányokat a barátkozásra. Talán éppen az az ellenszenves. Lehet, hogy ha hagyják őket külön, a maguk választotta barátnőkkel találkozni, akkor nem lesz annyira elviselhetetlen az együttlét sem. És még az is megeshet, hogy nagyobb kamaszkorban meglelik egymásban azt, ami közös, azt, ami esetleg kialakíthatja a barátságukat. És ha nem? Tragédia akkor sincs, hisen a mama is maga választotta a barátnőjét, engedje a kislányának is. sm Az oldalpárt összeállította: Rónai Erzsébet Fertőzési veszély: Kullancs Szolnok megyében ebben az évben sok helyről érkezett panasz, hogy kertben, napozás közben kullancsok teszik kellemetlenné a szabadban való tartózkodást. A kullancs okozta fertőzési veszélyre való figyelmeztetés nem azt jelenti, hogy le kell mondani a természetjárásról, kirándulásról, napozásról, azonban az elővigyázatosság és bizonyos szabályok betartása nem nélkülözhető. Erdőben ajánlatos nyaknál, csuklónál és bokánál zárt ruhát, valamint nyakat is takaró fejreva- lót viselni. A szabadon maradt bőrfelület, háztartási vagy illatszerboltokban kapható különböző élnevzésű (Moszkitó, Ano- mars) aerozolos szúnyogriasztó szerekkel lehet permetezni. A ruházatot időnként vizsgáljuk át, és a kullancsot távolítsuk el. Hazatérve minél előbb az egész testet, különösen a hajlatokat vegyük szemügyre, és az esetleg már a bőrbe furakodott kullancsokat szedjük ki. A kullancs közti fejlődési alakja éhezett állapotban gombostűfejnyi, szívot- tan színes gombostűfejnyi, a kifejlett állat vérszívás után is legfeljebb lencsényi anyajegyre hasonlít. Ezért nagyon figyelmes keresésre van szükség. A kullancs eltávolításának legegyszerűbb módja: a bőrből kiálló hátsó testrészének légzőnyílásait a levegőtől valamilyen folyadékkal (benzin, alkohol, kölni vagy egyszerűen víz) átitatott vatta rászorításával, esetleg zsiradék (vazelin) rákenésével elzárni. Húsz-harminc perc várakozás után a kullancs elemyed: ekkor gyenge csavaró mozdulatokkal, lehetőleg csipesz segítségével óvatosan kihúzható a bőrből. Vigyázzunk, mert a beszá- kadt fej gennyesedést okozhat. A csípés helyét a kullancs eltávolítása után ajánlatos jódtinktú- rával bekenni. "cs" ( Szabadidőben Vízszintes: 1. Lope de Vega spanyol drámaíró szavait idézzük: az első rész (zárt betűk: C, G, A). 14. Gyógyfürdőhely a Dunántúlon. 15. Női név rövid alakja. 16. írásjellel ellátott. 17. Az olíva is ez. 18. ... Turner, amerikai színésznő. 19. Világnézet alapvető elve. 21. Kihalt, nagy testű galambfaj. 22. Részben hetyke! 24. Dunántúli sportegyesület. 25. Férfinév. 26. A holmi- um vegyjele. 27. Hiteget 29. Adéliek tábornoka az észak-amerikai polgár- háborúban. 31. Lopva megszerzés. 34. Vas megyei község. 36. A palládium vegyjele. 37. Külszínről nyitott bányavágat. 38. Leereszkedő jóindulat, névelővel. 40. Ebben az évben. 42. Küszöb része! 43. Csendes kikötő. 45. Durva labdarúgó-mérkőzésen hallható muzsika! 48. Dalmát sziget az Adriai-tengerben. 50. Francia város. 51. Zakó egynemű betűi. 52. Magas nyakú női blúzfajta. 55. Gotovac tréfacsináló operai alakja. 57. Üzemi nyomás betűjele. 58. Ünnepélyesen átad. 59. Szilvási Lajos regénye. 61. Iráni redetű lovas nomád nép volt. 62. Elegyítő. 64. Fiatalon elhunyt színész. 66. Bagdadi polgár. 67. Volt Hanza-város az NSZK-ban. 69. Izraeli kikötőváros a Vörös-tenger partján. Függőleges: 1. Lope de Vega szavainak befejező része (zárt betűk: N, T, E). 2. Ütemes kattogás. 3. Az oxigén régi neve. 4. Bomlékony.5. Talajművelő eszköz. 6. Londoni galéria. 7. Bemélyedés, amelybe a horony illeszkedik. 8. A szovjet szabvány betűjele. 9.... királya; Lalo zeneműve. 10.... venia verbo; bocsánat a szóért. 11. Borsod-Abaúj-Zemplén megyei község lakója. 12. Nagyobb csengőhöz hasonlító jeladó eszköz. 13. Kereskedelmi dolgozó. 17. Étel egynemű betűi. 20.... Ferrer, amerikai színész. 23. Mutatás közeire. 25. Becézett férfinév. 27. Szerelemisten. 28. Szlovákiai város a Vág völgyében. 30. Akinek nincs testvére. 32. Betű kiejtve. 33. Sérülés látható nyoma. 35. Keleti népek fő tápláléka. 36. Fizetőeszközt tartunk benne. 39. Svájci történész, édesapja Nobel-díjas német író volt. 4L Azonban. 44. Menetrendi rövidítés. 46. Rock... roll; tánc. 47. Voksol. 49. Big...; a londoni parlament harangtomya. 53. Fémpénz előlapja. 54. Teremsport, névelővel. 56. Töltés lejtős oldala. 57. Fakorona árnyékába húzódik. 59. AO. 60. Irodalmi műben ábrázolt személy. 61. Ambrus becézése. 63. Részben paríroz! 65.... Kóbó; japán író. 67. Motoregység! 68. Aktadarab! Nagy Balázs Beküldendő: a vízszintes 1. és a függőleges 1. számú sorok megfejtése - július 14-ig. Eredetiség című, június 21-i rejtvényünk helyes megfejtése: Némelyek már követőik által bebizonyították, hogy nem eredeti egyéniségek. Könyvutalványt nyertek: Magyar Sándomé, Karcag; Mészáros László, Törökszentmiklós és Papp Sándomé, Szolnok. (Az utalványokat postán küldjük el.) Egzotikus viselet - strandidényre A pareo, ez az érdekes és különleges strandviselet valahonnan a napsütötte paradicsomi tájakról, Tahiti, Hawaii szigetvilágából származik, ahol a szép bennszülött lányok viselik hasonló módon. Elkészítéséhez 160x110 cm anyag szükséges, amely lehet ba- tiszt, selyem,-muszlin, minden olyan kelme, aminek szép esése van. Minél egzotikusabb a mintája, annál mutatósabb. Aki ügyes, ért a batikoláshoz, egyszínű kelmére csodálatos virágokat, madarakat stb. festhet. Mások, akik inkább hímeznek, ily módon készíthetik ezt az exkluzív strandruhát. A szélét körbe elütő anyaggal paszpolozhatjuk. A pareo viselését a bikini fölött rajzaink mutatják. Egyik végét háromszög alakra hajtjuk, körbefogjuk vele a csípőnket, bal oldalt - az ábra szerint - csomóra kötjük, a maradékot pedig szépen hajtásokba szedjük, és összefogva a csomóba dugjuk Másik módja a megkötésének az lehet, hogy féloldalt az egyik vállon megcsomózzuk a két végét, oldalt a csípőnél pedig egy szép tűvel összetűzzük. B.K. Hozzávalók; (4 személy részére) 1 kis fej karfiol, 4 db sárgarépa, 2 cukkini, 10 dkg mirelit zöldborsó, 1 dl bor, só, bors, petrezselyemzöldje. Az öntethez: 1,5 dl majonéz, 1,5 dl joghurt, cukor, snidling, kapor, petrezselyem, 1 fejes saláta. A karfiolt megmossuk, megtisztítjuk és rózsáira szedjük. Sós vízben 10 percig főzzük. A sárgarépát és a cukkinit megmossuk, megtisztítjuk és feldaraboljuk. Sós vízben 10 percig főzzük, a zöldborsót pedig 5 percet. A zselatint beáztatjuk. 4 dl vizet, a bort és a zöldségek leszűrt levét felforraljuk, és sóval, borssal ízesítjük. Levesszük a tűzről, és a zselatint benne feloldjuk. A zse- latinos folyadékot lehűtjük. Egy kerek salátástálat hideg vízzel kiöblítünk, egy kevés zselatinos folyadékot beleöntünk, majd alulra pár salátalevelet és petrezselyemlevelet teszünk, a zöld- ’ ségeket rátesszük, és három órára hideg helyre tesszük. Közben elkészítjük az öntetet: a majonézt és a joghurtot összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, cukorral ízesítjük. A snidlinget, kaprot, petrezselyemzöldjét megmossuk, apróra vágjuk, és a majonézes joghurtba keverjük. Az egészet egy szószostálba tesszük. A fejessaláta leveleket a kihűtött salátástál tetejére tesz- szük, a maradék zselatint ráöntjük. Az öntettel tálaljuk.
