Új Néplap, 1990. június (1. évfolyam, 46-71. szám)

1990-06-16 / 59. szám

12 1990. JÚNIUS 16. MŰSOROK Szombat Rádió Szolnoki Stúdió 8.00-10.00: Szombattól szombatig. Ze­nés riportműsor (tel: 41-133). Szerkesztő: Gyuricza Péter. A tartalomból: Hírek - Piac - Program- ajánlat - Lapszemle - Horgászok ötperce. 8.50: Biztonságunkért. Bűnügyi magazin. Szerkesztő: Benkő Imre. - Zenés visszapil­lantó. 10.00-12.00: Kereskedelmi adás - Kívánságműsor (tel: 44-618). Szerkesztő: Zentai Zoltán, főszerkesztő: Benkő Imre. Kossuth rádió 8.10: Hangszemle - 8.30: Családi tükör - 9.05: Kis magyar néprajz - 9.10: Színes népi muzsika - 10.05: Ismét - a javából! - 12.30: Aratás előtt - 13.05: Klasszikusok délidőben. Zeneparádé -14.10: Szaván fog­juk! - 14.20: Mindennapi irodalmunk - 14.50: Énekeljük együtt! -15.05: Vállamon bárányos éggel... -15.10: Új Zenei Újság - 16.00: 168 óra - 17.30: Ünnepek zenéje - 18.00: Esti Krónika - 18.20: Szemle. Talló­zás hetilapokban és folyóiratokban -18.45: Hol volt, hol nem volt... -19.05: Rádiószín­ház. A színészkirálynő - 20.05: Zeneszer­zők a mikrofon előtt - 20.50: Népdalok - 21.05: HÍD. - magyar-román kulturális kör­kép - 22.00: Késő Esti Krónika - 22.20: Sporthíradó - 22.35: Haydn: F-dúr szimfó­nia - 23.05: Hangverseny múzeum. Petőfi rádió 8.05: Kopogtató - 8.30: Népszerű muzsi­ka - világhírű előadók - 9.03: Tövisek és virágok. Zenés irodalmi magazinműsor - 10.00: Hiánypótló - 11.03: Szombat déle­lőtt - 12.00: Jó ebédhez szól a nóta - 13.05: Daráló. Folytatásos ifjúsági történet - T3.35: Hangok és visszhangok - 14.00- 15.55: Magunkat ajánljuk. Változatok a szórakozásra - 14.00: Stúdióvilág - 14.45: Magyarán szólva - 15.03: Requiem egy szerelemért. Rádiójáték két részben (1. rész) - 15.55: Ugyanaz többször - 16.10: Requiem egy szerelemért (2. rész) - 17.03: Újdonságainkból - 17.30: 4x4. Játék - 18.30: Slágerlista - 19.03: Az Állami Népi Együttes felvételeiből - 20.00: A Rock Gyermekei Klubja - 21.03: A Rádió Dal­színháza. Suppé: A szép Galathea - 22.15: Slágerfilmek - filmslágerek - 23.03fSport- híradó - 23.10-0.14: Éjszakai klub (Élő). Bartók rádió 8.20: Orgonamuzsika - 9.04: Kamaraze­ne korabeli hangszereken -10.00: Hangfel­vételek felsőfokon - 11.26: Leontyne Price operaáriákat énekel - 12.05: Híres cselló­művészek felvételeiből - 12.30: Por favor. Spanyol nyelvlecke kezdőknek -12.45: Gi­tárral angolul. Jeepster - 13.00: Kívánság­műsorszombaton -14.00: Zenekari muzsi­ka- 14.30: Hi-Figyelő-15.05: Lemezbörze helyett - 16.05: A Magyar Rádió Csaj- kovszkij-ciklusa (XV/6.rész) -17.37: Tán­cok Massenet Cid c. operájából - 17.55: Arany album - 19.05: Mindennapi irodal­munk - 19.35: Opera-mű vészlemezek - 20.20: Afrika, az ígéret földje - 20.40: Schiff András Bach-zongoraestje - 22.23: XX. századi francia kórusmuzsika - 22.41: "Izland, kedv hona" - 22.51: Izlandi népze­ne - 23.04: "Vén Európa" Hotel. Televízió 1. műsor: 7.00-9.00: Napraforgó. A művelődési főszerkesztőség magazinja. - 9.00: Képúj­ság - 9.05: Tévétoma gyerekeknek. - 9.10: Alba Regia Nemzetközi Gyermekkórus Fesztivál. -10.05: Polip. Olasz tévéfilmso- rozat 3. rész/ism./ -11.00: Panoráma/ism./- 12.00: Nas Ekran. A pécsi körzeti stúdió szerbhorvát nyelvű nemzetiségi magazinja (magyarul feliratozva) -12.35: Képújság - XX. Veszprémi Tévétalálkozó - 12.45: Kálmán Imre: A Montmartre-i ibolya. Az operett televízióváltozata /ism./ - 14.35: Betűreklám - 14.40: Van benne valami. Barkochbajáték. - 15.25: Tájkép. Környe­zetvédelmi magazin. -16.10: Szomszédok. Teleregény 82. fejezet /ism./ - 16.40: Rek­lám -16.50: Itália ‘90. Brazília-Costa Rica mérkőzés. -18.50: Reklám -19.05: Reklám -19.10: Esti mese. -19.20: Reklám -19.30: Híradó - 20.00: Reklám - 20.05: Vers min­denkinek. - 20.10: Charlie Chan Egyiptom­ban. Amerikai film. - 21.20: A hét műtár­gya. - 21.25: Schwajda György: Ballada a 301 -es parcella bolondjáról. A Szolnoki Szigligeti Színház előadása felvételről. - 22.50: Yehudi Menuhin hangverseny. - 0.20: Híradó 2. 2. műsor: XX. Veszprémi Tévétalálkozó 8.00: Szántó Erika-Schulze Éva: Gau- diopolis. - 9.35: Levelek a zárdából. Tévé­játék /ism./-10.37: Pilinszky János: Élőké­pek. Tévéjáték /ism./ - 11.19-12.43: Zenés tv-színház. Hervé: Lili. Zenés játék /ism./ Tv2 Berkes Zsuzsával és Rózsa Péterrel 14.00: Képújság - 14.15: Tv2 - Benne: Riportok - Időjárás - Zene. - 15.00: Baren­boim Beethovenről Angol filmsorozat. C- moll szonáta op. 111. II. tétel. - 15.25: Tv2- 15.30: Kölyökidő - 15.50: Autömánia. Angol rövidfilmsorozat 12. rész. - 17.00: Nyelvlecke. Sesame Street. - 18.00: Tv2 - 18.25: Gyerekeknek! - 18.49: Tv2 - 19.00: T. J. Hooker. Amerikai tévéfilmsorozat. - 19.46: Tv2 - 20.00: Telesport. - 20.25: Tv2- 20.50: Itália ‘90. Anglia-Hollandia mér­kőzés. - 22.50: Tv2 - kb. 22.55: Napzárta - kb. 23.40: Tv2 - 0.20-kb. 1.40: Csak nővel ne kezdj! Olasz zenés film /ism./ Moszkva: 4.30: 120 perc - 6.35: A mi kertünk - 7.05: Ember. Föld. Világmindenség - 8.05: A balesetmentes közlekedés országos ver­senye - 8.35: Irkutszk irodalmi élete - 9.10: Kereskedelmi szemle - 9.40: Öt nap Olasz­országban - 10.25: Május volt... - 12.15: Spektrum -12.45: Az állatok világa -13.45: Politikai párbeszédek - 14.15: Az áruló - 16.00: Nemzetközi panoráma - 16.45: Rajzfilm - 17.00: Énekeljünk együtt - 19.00: Híradó -19.40: Családi tévévetélke­dő - 20.45: Labdarúgó-vb (Anglia-Hollan­dia) - 23.00: AIX. Nemzetközi Csajkovsz­kij-verseny -23.20: Hírszolgálat - 23.45: Varázserő - 0.50: Esztrádműsor - 2.20: Mesterlovasok Újvidék: 14.04: Műsorismertetés -14.10: Ország­házi krónika -14.50: Halló tv -15.50: Ak­ció - 15.55: Tv-magazin - ruszinul - 16.40: Intermezzo -16.45: Labdarúgó-vb: Torino; Brazília-Costa Rica közvetítés magyarul - 18.55: Rajzfilm - 19.30: Tv-napló - 19.55: Reklám - 20.00: A vajdasági mozi - 20.10: Gólshow - 20.45: Hírek - 20.49: Labdarú­gó-vb: Cagliari: Anglia-Hollandia közvetí­tés magyarul - 22.55: Labdarúgó-vb: Geno­va: Svédország-Skócia - felvételről, utána műsorzárás Eurosport: 7.00: A nagy korallzátony - 7.30: A re­pülő Kiwi - 8.00: Mókagyár - 10.00: Spee- do nemzetközi úszóverseny - 10.30: Vi­dám, zenés sportegyveleg - 11.00: Labda­rúgó-vb. Legszebb pillanatok és Ausztria- Csehszlovákia; NSZK-Egyesült Arab Emi­rátusok -15.00: Női súlyemelő-vb Szaraje­vóból -16.00: Vidám, zenés sportegyveleg- 16.30: Labdarúgó-vb-hírek - 17.00: Lab­darúgó-vb: Brazília-Costa Rica -19.00: To­ur de Trump kerékpárverseny az USA-ban- 20.00: Kick-box Thaiföldről - 20.30: Lab- darúgó-vb-hírek - 21.00: Labdarúgó-vb: Svédország-Skócia - 23.00: Anglia-Hol­landia - 1.00: Brazília-Costa Rica; Anglia- Hollandia; Svédország-Skócia Super: 7.00: Super B.O.O.S. - 11.00: Egyveleg -17.00: Videodivat -17.30: Coca-Cola Eu- rochart. 100-as európai slágerlista - 18.00: Ultra sport - 20.00: E.B.C. - 21.00: A ha- melni patkányfogó - 22.30: Szürkületi zóna- 23.30: Késő éji horrorfilmek: A második asszony - kb. 1.15: Egyveleg SATl: 7.30: Jó reggelt a SAT 1-gyel! - 8.30: Charlie angyalai - 9.25: Horoszkóp - 9.30: Gazdasági fórum -10.05: Teleüzlet-10.30: A mákvirág is virág (ism.) - 12.05: Sport - tenisz - 16.30: Teletipp - tudás - 16.40: Videoklip-újdonságok -17.05: Utazási ma­gazin - 17.45: Nyereményjáték - 17.50: Fantázia-sziget (am. sor.) Szerelem és ék­szer - 18.45: Híradó, időjárás - 19.05: Bat­man (am. sor.) - 20.00: Stingray (am. akci- ófilms.). Tommy, a bolond - 21.00: Jake és McCabe (krimisor.). Egy kövér hal - 22.05: A pótmama (fr.-olasz-NSZK film) - 24.00: A toronyház (angol jf.) - 1.30: Előrejelzés- 3.00: Profi ökölvívás RTL: 8.00: Konfetti - 9.35: Klack - 10.15: Tudni, hogy hogyan - 10.30: Telebutik - 11.00: Boldog leszel (am. jf.) - 12.30: Klasszikusok délidőben - 13.00: Telebutik- 13.30; Ragazzi - ifjúsági mag. - 14.10: Játssz velünk! -14.25: Alias Smith és Jones (am. sor.) - 15.15: Az idegen (am. kaland- filmsor.) A héja - 16.05: CHIP’S (am. kri­misor.) Versenyzők és bankrablók - 16.55: Street Hawk (am. sor.) Arab telivér -17.45: Csodálatos évek - 18.15: Jerry Parker ka­landjai (spanyol krimikomédia) - 19.45: Híradó - 20.15: Akik a farkasokkal üvöké­nek (am. kalandfilm) - 22.00: Dall-As - 23.00: Pajzán históriák (NSZK erotikus film) - 0.25: Szexklipek - 0.30: Pajzán his­tóriák (ism.) - 1.50: Aerobic Vasárnap Rádió Szolnoki Stúdió 8.00-10.00: Vasárnap délelőtt. Zenés magazin (tel: 41-133). A tartalomból: Hírek - Vasárnapi levél - Művelődési ház az erdőben - A Kalákával Erdélyben - Mítosz vagy élmény? II. rész - A Los Andinos játszik. 10.00-12.00: Keres­kedelmi adás. Zene, hír, reklám (tel: 44- 618). Szerkesztő: Gyuricza Péter, felelős szerkesztő: Benkő Imre. Kossuth rádió 8.30: Világóra/Élő/-9.05: Embermesék - 10.05: Énekszóval, muzsikával - 10.54: Édes anyanyelvűnk. - 11.05: Gondolat-jel.- 12.20: Harminc perc alatt a Föld körül. Nemzetközi magazin. - 12.50: Jegyzet. - 13.05: Sarasate: Carmen-fantázia. - 13.20: Mit üzen a Rádió? -14.10: Művészlemezek- 15.05: Quo vadis? (2. rész) - 16.05: Disz- kotéka. Lemezbarátok órája - 17.05: A tu­domány világtérképe (3. rész) -17.35: Nép­dalkörök pódiuma - 18.00: Esti Krónika - 18.20: Muzsikáló nagyvilág. - 19.05: Hol volt, hol nem volt -19.20: Remekírók hang­szalagon (III/2. rész) - 20.10: Hallgassuk együtt! - 21.05: Örökzöld dallamok. - 22.00: Késő Esti Krónika. - 22.25: Ha dong a föld... Versek - 22.30: Kapcsoljuk a 6-os stúdiót /Élő/ - kb. 23.45: Tomkins-madri- gálok. Petőfi rádió 7.05: Az unitárius egyház félórája. - 8.05-13.45: Kié a mikrofon? - 12.03: Jó ebédhez szól a nóta. - 12.53: Tudósítás a motocross Európa-bajnokságról. - 14.00: Szabálytalan hatvan évem. - 15.03: Táska­rádió. - 16.00-21.00: Poptarisznya /Élő/ - 21.03: Derűre is derű. Az orr - 21.30: Tár­salgó. Ötvenhét perc irodalomkedvelőknek /ism./ - 22.27: Dzsessz a 80-as években. - 23.03: Sporthíradó - 23.10-0.14: Álom szárnyán - könnyűzene. Bartók rádió 8.15: Kompaktlemezeinkből. - 9.07: Verdi-operáiból. - 10.05: Új Zenei Újság /ism./ - 10.50: Eszperantó híradó - 11.00: Európa hangversenytermeiből. -12.30: Ra­vel: Vonósnégyes. -13.05: Szemle. -13.30: Barokk zene. - 14.10: Rockújság 12. szám- 15.05: Új kompaktlemezeinkből. -16.05: Hét napért hét esztendő /ism./ - 17.00: Ün­nepek zenéje. - 18.22: Philip Jones rézfú- vós-együttese játszik. - 18.30: Na matem- jem jeziku. A Magyar Rádió szerbhorvát nyelvű nemzetiségi műsora Pécsről. - 19.05: In der Muttersprache. A Magyar Rádió német nyelvű nemzetiségi műsora Pécsről. - 19.35: Láng István műveiből. - 20.29: Segítők. - 20.59: Zenekari muzsika.- 22.27: Operettparádé. - 23.17: Csillag­völgy. Dokumentumműsor. Televízió 1. műsor: 8.00: A Biblia üzenete. - 8.05: Kémény­mesék. - 8.30: Családi torna. - 8.35: Ci­gánykerék /ism./ - 9.00: Az elsüllyedt vilá­gok. Francia rajzfilmsorozat 24. rész. - 9.30: Indiánok, lappok, beduinok között. NDK dokumentumaim /ism./ - 9.55: Házi­barát. Filléres háztartás. -10.05: Telesport. Összefoglaló a Svédország-Skócia mérkő­zésről - XX. Veszprémi Tévétalálkozó - 11.05: Bacher Iván: Két egyfelvonásos /ism./ - 12.00: Margarétás dal. Tévéfilm 1. rész /ism./ - 14.30: Képújság - 14.40: A durva bivaly és a pásztorfiú. Kínai rajzfilm.- 14.50: Forma 1. Francia-kanadai-magyar játékfilmsorozat 10. rész. -15.35: Örömhír. A Magyarországi Methodista Egyház ne­gyedórája. - 15.50: Motocross Európa-baj- noki futam. Közvetítés Kaposvárról, felvé­telről. - 16.50: Három kívánság. - 18.00: Reklám -18.10: Delta. T udományos híradó- 18.40: Reklám -18.50: Esti mese -19.00: A HÉT - 20.00: Híradó - 20.15: Három Kosztolányi vers. - 20.25: Néhány perc Ka­bos Gyulával. - 20.40: Telesport. Itália ‘90: Belgium-Uruguay mérkőzés. - 22.50: Ké­pújság. 2. műsor: 9.00-12.00: Tévémagiszter. A művelő­dési főszerkesztőség műsora Tv2 Sugár Ágnessel és Déri Jánossal 14.00: Képújság - 14.15: Tv2 - Benne: Riportok - Időjárás - Zene Röntgen. Szociá­lis és egészségügyi híradó. - 15.00: Nonni és Manni. Izlandi tévéfilmsorozat 5. rész /ism./ - 15.51: Tv2 Wurlitzer. James Brown. - 16.35: Álljunk meg egy szóra! - 16.45: Tv2 - 16.50: Itália ‘90. írország- Egyiptom mérkőzés. - 18.50: Tv2 - XX. Veszprémi Tévétalálkozó - 19.00: Zenés tv-színház. Hubay Miklós: Egy szerelem három éjszakája. Zenés játék /ism./ -21.14: Tv2 - 21.40: Halálra várva. Kanadai tévé-’ film. - kb. 23.20: Tv2 - Napzárta Moszkva: 6.00: Mindenki sportja - 6.15: Aerobik- 6.45: A Sportlottó sorsolása - 7.00: Kora reggel - 8.00: Hazámat szolgálom - 9.00: Reggeli szórakoztató műsor - 9.30: Világ­járók klubja - 10.30: Zenebutik - 11.00: Az egészség - 12.15: Udmurt népdalok és tán­cok - 13.00: O. Szankevics, a Szovjetunió népi küldötte - 13.45: Falusi óra - 15.00: Hazatérő frontkatona - 16.30: Izlandban - 17.00: Vasárnapi mozi -17.30: Szombattól hétfőig - 19.00: Híradó - 1930: Vasárnapi prédikáció -19.55: AIX. Nemzetközi Csaj- kovszkij-verseny - 20.15: A ’60-as, ’70-es évek irodai mámemzedéke - 21.35: Köny- nyűzene - 23.00: A Tropinyinok (tévéfilm 1-2. rész) - 1.45: Nosztalgia. Újvidék: 9.05: Műsorismertetés - magyarul - 9.10: Barázda - faluműsor magyarul - 9.40: Gyermekműsor - magyarul - 9.55: Műsor- ismertetés - románul - 10.00: Tv magazin - románul - 11.00: Mezőgazdászok műsora - 12.00: A tudás vagyon - 13.00: Veszélyes öböl - sorozatfilm - 14.00: Különös fiú - lengyel játékfilm - 15.25: Jugoszláv kupa kézilabda mérkőzés: Jugoszlávia-Szovjet- unió-16.48: Labdarúgó-vb: Palermo: íror- szág-Egyiptom - közvetítés magyarul - 19.00: Rajzfilmek - 19.25: Reklám -19.30: Tv-napló - magyarul - 20.00: Arsen Lupen visszatérése - sorozatfilm - 20.45: Műsoris­mertetés - 20.48: Labdarúgó-vb: Verona: Belgium-Uruguay - közvetítés magyarul - 23.00: Labdarúgó-vb: Udine: Korea-Spa- nyolország - felvételről - 0.30: Műsorzárás Eurosport: 7.00: Az erő órája - 8.00: Mókagyár - 10.00: Speedo nemzetközi úszóverseny - 10.30: Széllovas-magazin - 11.00: Labda­rúgó-vb. Legszebb pillanatok - 13.00: Ju­goszláv motor nagydíj -14.30: Labdarúgó- vb. Legszebb pillanatok - 16.30: Labdarú­gó-vb-hírek - 17.00: Labdarúgó-vb: íror- szág-Egyiptom - 19.00: Tour de Trump kerékpárverseny az USA-ban - 20.00: Kick-box Thaiföldről - 20.30: Labdarúgó- vb-hírek - 21.00: Labdarúgó-vb. Koreai Köztársaság-Spanyolország - 23.00: Belgi­um-Uruguay labdarúgó-mérkőzés - 1.00: Labdarúgó-vb: Írország-Egyiptom; Belgi­um-Uruguay; Koreai Köztársaság-Spa­nyolország Super: 7.00: Super B.O.O.S -11.00: Coca Cola Eurochart -11.30: Egyveleg -12.00: Neben Kőnkért - 12.30: Egyveleg - 13.30: Halló, Ausztria, halló, Bécs! - 14.00: Egyveleg - 15.00: írva vagyon.. Vallási műsor -15.30: Egyveleg - 16.00: Turistamagazin - 16.30: E.R.F. Keresztény hírmagazin - 17.00: Egyveleg - 17.30: A világ holnap. 100-as európai slágerlista -17.55: Időjárás -18.00: Üzleti magazin - 18.30: Egyveleg - 19.30: Videodivat - 20.00: Királyság - 20.55: Idő­járás - 21.00: Előőrs Marokkóban. Filmvíg­játék - 22.30: Bamaby Jones. Bűnügyi film- 23.30: Egyveleg SATl: 3.00: Profi ökölvívás - 8.05: Rajzfilmek- 8.30: Batman - 9.20: Teletipp - 9.30: Videoklip-újdonságok - 10.00: Sport 10.30: Utazási magazin - 10.55: így láttuk- 11.05: Sport - 12.45: Európa közepén - 13,15: Fantázia sziget - 14.05: Teletipp - 14.25: Az állatok és mi - 14.50: Sport - 16.55: Kaliforniai szimfónia (am. játék­film) - 18.45: Híradó, időjárás - 19.05: A szép és a bestia (am. sor.) Az arany - 20.00: Apácák (fr.-olaszjf.) - 21.35: Sport - 22.00: Talkshow - 23.15: Szökésben (am. krimi- sor.) - 0.05: A szép és a bestia (ism.) - 0.55: Előrejelzés RTL: 8.00: Gyermekműsor - 9.30: Camauba hadművelet - 11.00: Talkshow - 12.05: Csodálatos évek - 12.30: Klasszikusok dé­lidőben - 13.00: Játssz velünk! - 13.15: Az apám egy földönkívüli - Válság - 13.35: Flintstone kölykök - 14.05: Dr. Kicsoda (angol sci-fi-sor.) - 14.30: Pezsgő két sze­relmesnek (am. jf.) - 15.50: Egy nyugodt otthon (osztrák szính. közv.) - 16.10: A képzelt beteg (NSZK kom.) - 17.35: Játssz velünk! - 17.45: Művészet és küldetés - 17.50: Német slágerek -18.45: Híradó, idő­járás - 19.05: Mike Hammer (am. sor.) Ki­játszva -19.30: Al Mundy (am. sor.) Titok­zatos tranzakciók - 20.15: Dzsungel Djan­go (olasz kf.) - 21.45: Tévétükör - 22.15: Késői kiadás - 22.35: Tutti-frutti - 23.35: Politika, üzlet és maffia (am. krimisor.) - 0.20: Serie Rose (fr. erotikus sor.) - 0.45: Alfred Hitchcock bemutatja (am. krimisor.) Ne add el magad - 1.10: Aerobic Értesítjük turistapalack-tuiajdonosainkat, hogy Szolnok - Szajol - Abádszalók pébégáz-cseretelepeinken mindenfajta turistapalack tölté­sét megkezdtük. A saját és vállalati tulajdonú palackok töltését nyitvatar­tási időben 1990. október 15-ig a vállalat által megállapított áron végezzük. T1GÁZ Pébégáz Ellátási Üzem, Szajol. *10369/ 2* A levele is ehető A rebarbara az első kora nyári "gyümölcs". A kötegekben áru­sított ujjnyi vastag, 30-40 centis, sárgás-rózsaszínes indákat so­kan fel sem ismerik, épp ezért bizalmatlanul méregetik. A rebarbarának nemcsak a szárindája, hanem a levele is ehető. A növénynek fanyar, sa- vanykás, leginkább a sóskára emlékeztető íze van. Édesítve és nagyon rövid ideig főzve kelle­mes desszert (mellesleg jóté­kony hashajtó hatású is). Származási helye Szibéria, an­nak déli részén kezdték termesz­teni, onnan került az észak-euró­pai kertekbe. Magyarországon elsősorban a németek lakta vidé­keken kezdték el ültetését, ét­rendbe iktatását, de sajátos mó­don - az angoloktól, franciáktól eltérően - a levelét idehaza el­dobják, kint viszont főzeléket készítenek belőle. A rebarbara értékes növény. Magas a foszfor-, mész- és mag­néziumtartalma, ezért jótéko­nyan hat a szívbetegekre, szel­lemi munkát végzőkre, nem ke­vésbé a csecsemőkre. A rebarbara szárát vékony hár­tya vonja be. Tisztításkor ezt húzzuk le. Az édesített, párolt rebarbarán, vagyis a kompóton kívül nagyon sokféleképp elké­szíthető. Jóízű leves lesz belőle, ha a hártyájától megtisztított indát (személyenként 2-2 szálat szá­molva) ujjnyi darabokra vágva, citromhéjjal, kevés sóval ízesí­tett forró vízbe dobjuk. 3-4 perc­nyi fövés után belecsurgatjuk az előre simára kevert fél pohárnyi lisztes tejfölt, amihez hígításul a forró léből is tettünk. A levest, újraforralása után, szájízünk sze­rint, enyhén édesítjük. Könnyű, kora nyári vacsora le­het a tojásos rebarbara. A fe­jenként 1-3 szál, darabokra vá­gott rebarbarát kevés zsiradé­kon, szétnyomott fokhagymával puhára pároljuk. Fejenként 1 to­jást felverünk, megsózzuk, és teflonserpenyőben szétterítve megsütjük. Közepébe halmoz­zuk a párolt rebarbarát, meghint­jük reszelt sajttal, összehajtjuk, a tetejére ugyancsak reszelt sajt kerüljön. A savanykás rebarbara és a tojás együttes íze különle­ges. A négy személynek szánt re- barbarafelfújthoz 1 kiló szárat vegyünk. A hártya lehúzása után, ujjnyi darabokra vágva, 45 dkg cukorral, 2 deci vízzel per­cek alatt puhára pároljuk, majd szitán áttörjük (szétturmixol- juk). 5 tojássárgát 5 dkg cukorral habosra keverünk, majd az 5 to­jás keményre vert habját és végül 6 deka lisztet is a masszához dol­gozunk, elegyítve a rebarbara­péppel. Vajjal kikent, kiliszte­zett tűzálló tálba töltve, előmele­gített sütőben kb. 20 percig süt­jük közepes tűzön. A rebarbarás linzer hasonló az almás pitéhez. A tésztához 30 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy mar­garin, 10 dkg porcukor, csipet só, egy citrom reszelt héja szük­séges, meg 2 tojás. Ezt jól ösz- szedolgozzuk, majd pihentetjük. A fél kg rebarbaraszárat 3-4 cen­tis darabokra vágjuk. A tészta felét a sütőlap alján szétterítjük, forró sütőben világossárgára süt­jük. Kivéve a sütőből, a nyers rebarbarát szétterítjük rajta, a tészta másik feléből nyújtott lap­pal leterítjük, tetejét felvert to­jással megkenjük, villával meg- lyukasztgatjuk, és aranysárgára sütjük. Kihűlve daraboljuk. Ugyanezzel a tésztával készül­het a rebarbaratorta is. Ez eset­ben 3/4 kg szárat vágjunk el 2-3 centis darabokra. A tészta két­harmadával béleljük ki a torta­forma alját, oldalát. A nyers re­barbarát egy tálban keverjük össze 10 dkg porcukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, 5 dkg összetört háztartási keksszel és 2 felvert tojással. A töltelékkel töltsük meg a kibélelt tortaformát, terít­sük be tésztával úgy, hogy az illesztésnél nyílás ne maradjon. Előmelegített sütőben kb. 25 percig süssük közepes lánggal. A tortát csak kihűlt állapotban borítsuk tálra, tetejét szórjuk meg porcukorral. Üdítő édesség. A rebarbaraléhez a lehártyá- zott, kisebb darabokra vágott gyümölcsöt nagyon kevés vízzel szétturmixoljuk, simára kever­ve, szűrőn lecsöpögtetjük, és ita­los üvegben behűtjük. Ha túl fa­nyar, fogyasztáskor édesítjük. Nyerges Ágnes Tud ön zakót csomagolni? Legyen az hivatalos kiküldetés, rokonlátogatás vagy üdülés, a bőröndbe zakót is be kell csomagolni. Azt azonban kevesen tudják, hogyan lehet férfizakót, kosztümkabátot ügyesen, gyűrődésmente­sen kicsire összehajtogatni. Nos, tessék megtanulni: 1. / A zakót fektessük le, és gomboljuk ki. 2. / A kabát szárnyait húzzuk összébb, és hajtsuk szorosan egymás­ra. 3. / Könyökmagasságban hajtsuk vissza az egyik ujját, majd... 4. / ... ugyanígy - a gallér irányába - a másik ujját. Ezután a szaggatott vonal alatti részt felhajtjuk, rá az ujjakra. 5. / A gallérból kilátszó részt befelé fordítjuk. 6. / Végül így fest a zakó, mielőtt a kofferba kerül. B.K.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents