Szolnok Megyei Néplap, 1988. május (39. évfolyam, 103-129. szám)

1988-05-28 / 127. szám

Végzős vendéglátók

— «M «*%.* * tj S* *

Fotó: Nagy Zsolt

Ezek a képek akár egy étteremben is készülhettek

volna. Hiszen a konyhábanla tűzhelyek körül sürgölődő

fehér köpenyesek, a kóstolgató szakácsok, az étteremben sorakozó, vakítóan fehér, keményített abroszokkal letakart asztalok között boszorkányos ügyességgel egyensúlyozó szmokingos felszolgáló fiúk és lányok mindmind 'erre engednek következtetni. De a látszat — mint oly sokszor az életben — most is csalókának bizonyult, mert valójában nem mindennapi pillanatokat örökített meg a fényképezőgép. Hiszen fotóriporterünk a Szolnoki Kereskedelmi és Vendéglátóipari Sazkközépiskola idén végző IV. B. osztályosainak május 25-én és 26-án megtartott gyakorlati érettségi vizsgáján járt, ahol a huszonnyolc fiatal szakmai felkészültségéről adott

számot.

Mondják, hogy az embereket leginkább a hasukon keresztül lehet megfogni. Nos, itt a végzősök ezt a lehetőséget is kihasználhatták, mivel azon túl, hogy a vizsga- bizottság tagjai mindvégig árgus szemmel figyelték a tüsténkedő fiatalokat, az elkészült ételeket végig is kóstolták. De ez így is van rendjén, hisz a puding próbája is az, ha megeszik.