Szolnok Megyei Néplap, 1987. január (38. évfolyam, 1-26. szám)
1987-01-03 / 2. szám
12 Házunk tája 1987. JANUÁR 3. Kistermelőknek, kert be rá tok na k Pihenő kisgépek, szerszámok A kisgépeket lehetőleg száraz helyen és fagymentes körülmények között tároljuk tavaszig. A megtisztított motort kenjük át gázolajjal, hogy megvédjük a rozsdától. Célszerű a festékhiányokat rozsdamaróval kezelni, és újból lefesteni. Az ekét és a rotációs kapatesteket alapos tisztítás után jól átzsírozva tároljuk. Ajánlatos a benzintartályt kimosni, a gyertyákat megtisztítani. A csavarokat húzzuk meg, és olajozzuk is meg valameny- nyit. Kerítsünk sort kézi szerszámaink élezésére is. Az ásó, a kapa és a lapát élezésének legjobb módja az, ha a vágóélét reszeléssel alakítjuk ki. A satuba fogott szerszámfejet először a durvább (négyszázas vagy ötszázas) lapos reszelővei munkáljuk meg úgy, hogy minél szélesebb sávban egyenletesen vékonyodjon el a széle. Az él végső formáját finomabb reszelővei adjuk meg. A földművelő kerti szerszámok élezésére a gépi köszörülés is alkalmas. A gépi köszörüléskor is ügyeljünk arra, hogy az élkialakítás két fokozatban történjen. Először a durvább, majd a finomabb követ tegyük a gépre, vigyázva, hogy a fém túl ne hevüljön. Ha a fűrész élezését teljesen szakszerűen akarjuk elvégezni, akkor legelőször ki kell hajtogatnunk a fogait, hogy ne szoruljanak meg a fában, és gyorsan vágjanak. A fűrészek fogait háromszög keresztmetszetű reszelővei élezzük, előbb a durvább, majd a finomabb típusokkal. Miután az élezendő felület igen keskeny, ügyeljünk, hogy a reszelő mozgás közben ne billegjen, és teljes érintkező felületével rásimuljon a fogak élére. Az életlen, rosszul záródó metszőollóval dolgozni is nehéz, de a nagyobb baj, hogy az ilyen szerszám roncsol, vagyis nagy felületű és nehezen gyógyuló sebet ejt. A rosszul záródó, úgynevezett nyílós olló vágó és támasztó éle között rés van. Ha az összezárt metszőollót a fény felé tartjuk, meggyőződhetünk a rés méretéről és alakjáról. A csapot rögzítő csavaranya meghúzásával, a rés gyakran megszüntethető. De ha a rossz záródást a támasztóél elhajlása okozza, akkor ezen csak úgy segíthetünk, hogy egyenesre köszörüljük a támasztóél behajtó, csúcsi részét. Az életlen oltó fenését a durva fenőkővel kezdjük, amelyet élezés közben gyakran nedvesítünk. Fontos tudni, hogy a vágóélnek csak a domború oldala fenhető! A szétszedett oltó vágópengéjét rögzítsük az asztalon, és a követ körkörösen mozgatva, lassan haladjunk a penge tövétől az él felé. A vágóéi a finomkővel kapja meg végső formáját. A jól illeszkedő metszőollót papírvágással ellenőrzihet- jük. Ha a vágás nyomán gyűrődés nélkül hasad a papír, akkor jó az ollónk. A fenés után száraz rongy- gyal töröljük meg, majd olajozzuk át a metszőollókat. Minden fémes alkatrészt még összeszerelés előtt kenjünk át finom, savmentes műszerolajjal. V. L. Összeállította; Rónai Erzsébet Réteges, bő öltözékkel megelőzhető Fagyártalomról — hideg napokon Hajdanában valaki megkérdezte a palócot, hogy őfe- léjük milyen idők járnak: mi nagyobb, a meleg vagy a /Rideg? A palóc elgondolkodott, aztán megnyilatkozott: — A hideg! — No, de miért? ... — tudakolta a kíváncsi. — Hát, azért, mert az Ipolyt befagyni már láttam, de fölforrni még nem. Szilveszter a Fóti úton lm, Itt az év utolsó napja, a horkoló had ébredez . . . A függőleges 1. szám fenti című verséből Idézünk; folytatása a rejtvény vízszintes 3. és függőleges 61. számú soraiban. Az ellentétes hőhatások kézzelfogható, vitathatatlan értéke az egyszerű ember szemében a felforrás és a befagyás. Sok mindent meg lehet ezekkel magyarázni, de nem eleget. Például azt, hogy a magyarnak még mindig nincs tökéletes szava, ami a fagyás és a megfagyás közötti szédületes különbséget kifejezné. Pedig mindenki érzi, hogy a kettő nem azonos, mert más az, ha valakinek már a hűvösebb idő közeledtére is kiújul sarkán a fagydaganat és más, amikor valakinek lefagy a füle vagy az orra, vagy — hogy a legrosszabbra gondoljunk — amikor a 20—25 fokos hidegben megfagy az árokparton a magatehetetlen tökrészeg ember. Mert — ha ritkán is —, de néhanapján előfordulhat ez is. A hidegártalom — a hőmérséklet fagypont körüli vagy alatti hatása — különféleképp károsíthatja a szervezetet. A legegyszerűbb az, amikor az amúgy is silány vérellátású szövetek vérkeringését még jobban károsítja az ér összehúzó hideg és ennek hatására még jobban érvényesül a sejtközötti állomány folyadékegyensúlyának a zavara. A beszűkült erekben meglassubbodik a vér, az így „megfagyott” szövetek — talán túlérzé- keny, allergiás alapon — elvesztik ellenállóképességü- ket és a hideg idő újra jelentkezésekor — a legközelebbi télen, amikor még nincs is fagy — már kelle- mentlenkedni kezdenek: a bőr vörösödik, duzzad, viszket, néha kifejezetten fáj. Ez a fagydaganat. A fagydaganat esztendők során rendszerint kiújul és az ősz beálltával kellemetlenkedhet az embernek. A fagydaganat elég gyakori. Oka a hiányos öltözet, a vérkeringést csökkentő szűk vagy átázott ruha, cipő, kesztyű, vagy az ácsorgás. Megelőzése tehát a réteges, bő öltözet, a vérkeringést fokozó mozgás, a bőrfelület be- zsírozása és szél elleni védelme. A már meglévő panaszt a „fagybalzsam” enyhíti. A fagydaganat tulajdonképpen az elsőfokú fagyás következménye. Ha a hideg a bőrön hólyagot húz, ha sebet mar, akkor már másodfokú fagyásról beszélünk. Harmadfokúvá a fagyártalom akkor válik, ha a szövetek jéggé fagynak, fehérré, hideggé, érzéketlenné, törékennyé válnak, úgy, hogy a megfagyott orrhegy, fül, lábujj le is törhet. Sőt, felolvadás után igen fájdalmas seb keletkezik az ilyen megfa- gyás helyén. A legsúlyosabb hidegártalom a fagyhalál, amikor a hosszantartó hidegártalom az életműködéseket folyamatosan csökkentve a szervezet életműködését lehetetlenné teszi. Ez természetesen csak rendkívüli körülmények között fenyegeti a mi égövünk alatt lakó embert. A súlyos fagyártalmat szenvedettet mérsékelten fűtött helyiségbe szabad csak vinni és fokozatos, lassú fel- melegítéssel dörzsöléssel, vérkeringést fokozó helyi és általános gyógyszerekkel kell segítséget nyújtani. A hidegártalom jelentősége a mindennapi életben állandóan csökken, mert mindenki tudja, hogy hogyan lehet megelőzni, de azt már kevesebben tudják, hogy a test egyes részeinek lehűlése — nem megfagyása, hanem csak megfázása — a vérellátás megzavarásával reflekto- rikus úton kellemetlen — főleg hurutos — betegségek okozójává válhat. Okozójává és nem okává, mert az ilyen úgynevezett „megfázás” útján szerzett betegségek okai is rendszerint valamilyen kórokozó és a megfázás csak a körülmények megteremtésében ludas. A sokéves átlagnál hidegebb és az ugyanilyen jellemzővel érkező szeszélyes meleg napok nemcsak a természet biológiai feladatait zavarják, hanem az ember alkalmazkodását is. Az ősi tapasztalatok, például az, hogy aki „subában arat, az gatyában szüretel”, tehát hogy hűvös nyárra meleg „vénasszonyok nyara” várható, mintha bukfencet vetett volna az idén. Derűre ború, borúra derű minden külön bevezetés és magyarázat nélkül. Sajnos úgy, hogy az utas sohasem tudhatja, hogy milyen lesz a hazaérkezése. Ez a bizonytalanság teszi kétszeresen fontossá a helyes öltözködést, a szükséges táplálkozást és a meggondolt magaviseletét. Vigyázat! A borús télben a nappali napsütés hideg éjszakát, fagyot jósol. A téli napsütés elszomorodása kisfoké felmelegedésnek, esetleg havazásnak lehet az előfutára. Egy szó, mint száz: az ember nem bízhat a télben, nem bízhat az időjóslásban, de még a kalendáriumban sem. No, de bízzék önmagában, a megfelelő helyes öltözködésben és a tél ártalmait ellensúlyozó ésszerű magatartásban. ... hogy egészségesen várja a tavaszt. Dr. B. L. VÍZSZINTES: 1. zenekezdet! 3. A versidézet folytatása (Zárt betűk O, O, O.) 14. Nem hagyja itt. 15. Tántoríthatatlan. 16. Azonos betűk. 17. Élet. 19. Az ezerjó hazája. 20. Szovjet repülőgép típus. 21. Zsíroz. 23. Iparos. 26. Rizling része! 27. Nagy zacskó. 28. Szeszes. 29. Fogas tájneve. 30. A hét vezér egyike. 32. Ideszállít. 34. Durva posztó. 35. Kínai hosszmérték. 36. Hegység India és Kína határán. 40. A meglepetés hangja. 41. Rántva Is ízletes. 42. Persuis balettje. 44. Ismert rendszer részterülete. 47. Habarcs. 49. Tiltás. 50. Igeképző. 51. Az ügyész képviseli. 53. Négylábú. 54. SzolmlZációs hang. 55. Szóösszetételekben kettőst Jelent. 57. A magyarok .'. . (Vámbéry Armin.) 60. Kicsinyítő képző. 61. Disznó. 63. Kétszeres olimpiai bajnok tőrvívónőnk, utónevének kezdőbetűjével. 64. Kossuth-dí- Jas író (Gábor). 66. Csapszeg (névelővel.) 68. Az Amo mellékvize. 69. Mozdulatlan. 70. önálló iparos. 72. A magyar Irodalmi nyelv első kialakítója (Gáspár, 1529—91.). FÜGGŐLEGES: 1. Az idézett vers költője. 2. Elsajátítani. 3. Mint vendég, rövidítés. 4. Olaj, angolul 5. Az életbiztosítás egyik fajtája. 6. Ünnepelt filmszínész. 7. A szabadba. 8. Egyforma betűk. 9. Kisportolt. 10. Az ilyen ..petkó” ehető. II. Kevert rög. 12. Csapadék. 13. Mexikó legmagasabb hegye, működő vulkán. 18. A sivatagban sok van. 22. Vízi növény. 24. Bevágja a borospoharat a tükörbe. 25. Néhai színművész (Gyula.) 26. Járom. 31. Küzdő sport. 33. .. . Grande (Velence.) 36. Atléta nőtestvérek. 37. Párizsi balerinák beceneve (patkány franciául.) 38. Verskellék. 39. Hullámgát. 41. Kicsinyítő képző. 43. Nóta egynemű betűi. 45. Vendéglátóipari, vagy kereskedelmi vállalkozó. 46. Személyzeti előadó. 48. Az istenek ... (H. G. Wells regénye.) 51. A társaságában. 52. Súlyegység. 58. Ozirisz felesége az egyiptomi mitológiában. 58. Szolmizá- ciós hang. 59. Te meg ő. 60. Égéstermék. 61. A versidézet befejező része (Zárt betűk: U, E, O.) 62. Férfi és női becenév egyaránt. 64. Mezzoszoprán énekesnő volt (Lola.) 65. Portugál város. 67. Tíz. angolul. 69. Glazúr. 71. Területrész! 72. Képeslap névbetűi. Beküldendő: a versldézet és a vers írójának neve. (Emődi) Nagy magyar utazók című, december 20-1 rejtvényünk helyes megfejtése: Körösi Csorna Sándor, Bíró Lajos, Benyovszky Móric, Xantus János és Lóczy Lajos. Könyvutalványt nyertek: Koncz Károlvné .Tászbperény. Balaton Tamás Szolnok és Egri Lászlóné Törökszentmiklós. (Az utalványokat postán küldjük el.) Sokan az óévet is gálában búcsúztatták, mások köntösben, papucsban ültek a televízió előtt, de olykor olykor az utóbbiak is kimozdultak otthonukból, színházba, társas vacsorára, farsangi mulatságra. A képeinken látható alkalmi ruhákat — a selycmkomp- létól a nagyestélyiig — a Skála Tiszavidék Áruház legutóbbi divatbemutatóján lestük el a kínálatból. Ünnep/ alkalmakra Bemutatkozott a Röfi Grill A Szolnok Megyei ÁHV új húskészítményei egy közös családot alkotnak, Röfi (Srill néven. Jelenleg 3 tagja van már kereskedelmi forgalomban, de hamarosan új készítménnyel bővül a család. Annak érdekében, hogy a vásárlók körében minél hamarabb népszerűek legyenek ezek a termékek, kóstolóval egybekötött árubemutatókat szerveztek az Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat boltjaiban. Ezeket a húskészítményeket — egyéni ízlés szerinti fűszerezés után — grillsütőben, vagy sütőben át kell sütni és körettel, vagy anélkül egyaránt fogyaszthatok. Ismerkedjünk meg a termékcsalád tagjaival! A grill kolbász főételnek is kitűnő Z0LDBORSÖS ROLÁD A készítmény már elnyerte a Kiváló Áruk Fóruma védjegyét. Pácolt kolozsvári szalonnából készül, a szalonna felvágása után fűszerezett húspéppel töltik, amelyben szalonna mozaikok és zöldborsó szemek találhatók, A termék szeletelve hidegen is fogyasztható, de grillsütőben átmelegítve, főzelékhez feltétnek is kitűnő. A rolád már eleve sütéssel készül, amely speciális íz- és aromaanyagok előállítását teszi lehetővé. FINCSI KOLBÁSZ A köztudatba már grill kolbász néven is kezd bevonulni a Húsipari Vállalat új terméke. Sertés színhús, ipari szalonna és fűszerek fel- használásával készül. A kolbász oldalát néhány helyen bevágva grillezzük, majd melegen tálaljuk. Mustárral, vagy savanyúsággal, körettel főételnek, is kitűnő. SZOLNOKI CSEMEGE-FELVÁGOTT Más néven szolnoki sült csemege húskenyér marha és sertés színhús, valamint ipari szalonna homogén masz- szájából sütéssel készül. Különleges fűszerezése — majoránna, koriander, szegfűbors, gyömbér, fehér bors,— Gyors ffrizurakószítés Ha kevés időnk van és nem tudunk fodrászhoz menni, akkor tekerjük fel hajunkat csavarokra, és kölnivízzel nedvesítsük meg. Mire a tisztálkodással és kikészítéssel végeztünk, az alkohol elpárolog, és hajunk hullámos lesz. Másik megoldás: csavarjuk fel hajunkat szárazon, majd benedvesített kendővel kössük le, és hajszárítóval a kendőt szárítsuk meg. Tíz perc alatt elkészülünk, és frizurát tudunk fésülni. és a sütési technológia adja a termék pikáns ízét. Fogyasztható hidegen is, de grillezve, körettel kiváló ebéd, vacsora készíthető belőle. Korszerű műanyagfóliás csomagolásban kerül a boltokba.
