Szolnok Megyei Néplap, 1987. január (38. évfolyam, 1-26. szám)
1987-01-24 / 20. szám
12 Házunk tája 1987. JANUÁR 24. Erőszak helyett leleménnyel Ha válogatós a férj, a gyerek... Ritka család az olyan, amelyikben senki nem válogat, mindenki megeszi szó nélkül, jóízűen azt, ami éppen az asztalra kerül. Igazán ritka az eset, amikor a háziasszony szabadon élhet az évad piackínálta változatosságával, nem kell tekintettel lennie arra, hogy férje ezt, az egyik gyerek azt, a másik amazt az ételt nem szereti, nem eszi, hanem közmegelégedésre válogathatja az étrendet, és ezzel a sokféleséggel jót tesz mindnyájuk egészségének, emellett a pénzzel is okosabban tud gazdálkodni. TEL Nem rázza a szél a fa gallyát, nem fut le a völgybe az ér... Nyikolaj Nyekraszov: Nem rázza a szél a fa gallyát című verséből idézünk Aprily Lajos fordításában; folytatása a rejtvény vízszintes 1. és függőleges 52. számú sora. Kertbarátok téli estéi A hideg, csapadékos napok beköszöntésével a kertbarátok a lombját vesztett kertből beszorultak a meleg szobába. Nemes szenvedélyük, a növényekkel való foglalatoskodás vágya azonban a kényszerű téli pihenés ideje alatt sem hagyja nyugodni őket, s gondolataik ekkor is a kert és a kertészkedés körül járnak. Ez az időszak jó alkalmat ad arra, hogy összegezzék az elmúlt év tapasztalatait, eredményeit, és felkészüljenek az 1987-es esztendő feladataira. Így van ez nemcsak az egyes kertbarát, de a kertbarát-mozgalom életében is, ahol ugyancsak a tél a számvetés, a tervek kovácsolásának és a felkészülésnek az időszaka. Noha a kertbarát-mozgalom 1986. évi végleges mérlege még nem készült el, annyi máris bizonyos, hogy a múlt évi tevékenység semmiben nem marad el a korábbi évek teljesítménye mögött, amikor is a hétszáznál több kertbarát közösségbe tömörült mintegy 70 ezer szervezett kertbarát — és a mozgalommal kapcsolatot tartó százezrek — szakmai és kulturális igényeit közel 9 ezer szakmai- társadalmi rendezvény szolgálta. Az év során számos előadás, tapasztalatcsere, tanulmányút és bemutató segítette a szakmai ismeretek bővítését, de mind közül ezúttal is a színpompás szí- vet-lelket gyönyörködtető kertbarát termékkiállítások aratták a legnagyobb közönségsikert. A kiállításon való sikeres szereplés alapja a kiváló minőségű kertészeti termék, melynek adott időpontra, a kiállítás idejére való megteremtése a szorgalmon kívül nem kevés szakértelmet kíván. Az ehhez szükséges ismeretek megszerzésének egyik forrása a szakkönyv és a szaksajtó, amelynek alaposabb tanulmányozására éppen a téli időszak nyújtja a legtöbb lehetőséget a kertbarátok számára. A 'szakmai ismeretek önképzés útján való elsajátítása mellett ugyancsak a tél a közös ismeretszerzés, a szakmai tanfolyamok, tapasztalatcserék ideje is. Gyakran benépesülnek ilyenkor a művelődési házak, iskolák, az önálló kertbarát-házak és a népfront helyiségei szakmai ismeretekre vágyó kertbarátokkal, melyek között a legkülönbözőbb korú és foglalkozású emberek egyaránt megtalálhatók. Ilyenkor több idő jut a tapasztalatok megvitatására is, mint az évközbeni teendők közepette. A hosszúra nyúló téli esték azonban nemcsak a szakmai, hanem a tágabb értelemben vett művelődésnek, valamint a társaséletnek is hagyományosan jó keretet adnak. Ez a fő ideje a kertbarátok közös színház, hangverseny-, múzeum- és tárlatlátogatásainak, a kertbarát ének- és zenekarok, valamint amatőr művészek bemutatkozásának, amelyekre jó alkalmat ad egy-egy vidám hangulatú kertbarát összejövetel, klubest, kertbarát-batyubál vagy borverseny. Összeállította: Rónai Erzsébet Hosszadalmas volna azt vizsgálgatni, hogy a beteges irtózástól kezdve a megmagyarázhatatlan előítéletig miféle változatai vannak á válogatásnak és ezek egyénenként miből fakadnak, mitől származnak. Valószínűleg van benne velünk született adottság is, hiszen a szoptatás után ételre fogott csecsemő — noha csak az anyatej ízét ismeri —. az egyik ételt mohó táto- gással fogadja, a másikat elutasítja, tiltakozásul kiköpi, ha mégannyira éhes is. Annyi azonban bizonyos, hogy a kisgyerek mindenevővé vagy válogatóssá válása türelmes, kísérletezgető, kitartó és módszeres szoktatás függvénye, illetve az undort kiváltó erőszakolásé, az ellenállásba való beletörődésé. A már kialakult finnyáskodás természetét — leegyszerűsítve — két főágra bonthatjuk. Az egyik: a már kóstolt, de valamiért nem ízlett ízektől való viszolygás. A másik: az előítéletes ellenállás minden ismeretlen, neve vagy külleme alapján egyénileg elfogadhatatlannak ítélt nyersanyaggal, elkészítési móddal szemben. Ismét beköszöntött a báli szezon, egymást érik a szalagavatók, és a szakmai bálok, ahová úgymond illik felöltöznie az embernek. Vajon mit ajánl a szolnoki fodrász, kozmetikus és szabó ezekre a vigasságokra? A fő jelszó: mindenkinek az egyéniségéhez valót! Ez értendő az öltözetekre, mind pedig az arcfestésre, hajviseletre is. A Minőségi Szabó Ruházati Ipari Szövetkezet vezetője szerint ..kimúlt” a hosszú nagyestélyi, helyette sok alkalmi bársonyszoknyát varrattak a nők, habos muszlinblúzzzal. Sláger a fémszállal átszőtt anyagból készült ruha, blúz, és a romantikus-bolondos csipkebetétes női öltözet. A ruhák kivágottak, hozzá Lehet-e, kell-e tenni valamit akár az egyik, akár a másik fajta válogatósságról való leszoktatás érdekében? Embere, esete válogatja, hogy sikeres lesz-e a neki- gyürkőzés. Nekifogni akkor érdemes, ha a kísérlet alanyának olyannyira beszűkültek és megcsontogodottak az étkezési szokásai, hogy táplálkozása már-már betegségre hajlamosítóan egyoldalúvá válik, ráadásul a család többi tagjának más irányú válogatása folytán gyötrelmes tehertétellé alakul az élelmezés. Nos, a válogatáson rést ütni csakis következetesen végbevitt leleményességgel lehet, de első törvényként kimondható: semmiképp sem erőszakolással. A kitagadott spenótot a világért sem szabad csak azért is feltálalni, azzal a „csatakiáltással”, hogy egészséges! De mert valóban az, meg kell próbálni rejtve, „álruhában”, például derelyetészta ízesített töltelékeként vagy gombával elegyítve, húsba töltve feltálalni. A nemszeretem nyersanyag látványa ne tolakodjék az ízlelés elé, s ízében sem a kitagadott (fázósabbakra is gondolva) bolerót ajánlanak a varrónők. A férfiak konzervatívabbak, főleg hagyományos, klasszikus vonalú öltönyöket kértek, úgy látszik a divatos bő zakó — igaz, hogy keveseknek is áll jól — nem hódította meg az erősebb nem szívét. A Dóra szalon ajánlata farsangra: A frizurák szoli- dak, a legdivatosabb most a „tépett” rövid és hosszú haj. A tépett Cleopátra vagy Charlie a legtöbbet kért haj- forma, s alkalmivá a csil- lámpor és az úgynevezett „napszítta" festés, a melíro- zás teszi. Fekete Andrásné, az állami fodrászat kozmetikusnője szerint: Az arcfestékek közül a pasztellszínek a dinyersanyag (legyen az hal, vadhús bármi) legyen az uralkodó, hanem csak valami kedvelthez hozzákevert alkotóelem. A második törvény tehát az íz és megjelenés kendőzöttsége. A harmadik törvény: mélységes hallgatás arról, hogy mibői készült az étel. (Ki keli bírni a félsikert, diadalmaskodás nélkül.) A szoktatás, illetve az ellenállás megtörésének negyedik és fontos törvénye: az ellenszenvvel kísért ételnemű (hús, főzelékféle, hal. stb.) a megszokott és elfogadott ízekkel való elkészítése. A vadat például úgy fűszerezzük, pároljuk, ahogy a sertéshúst; padlizsánt készítsünk pörköltnek, brokkolit rakott kelnek, stb. Az előítélet megdöntésének törvénye: kezdetben —• bármennyire ízlett is családtagunknak az elvben elutasított ennivaló — titkoljuk el annak mibenlétét", csak akkar fedjük fel az igazságot, ha azt már megbízhatóan megkedveltet- tük. Az egyik esetben eredményessé válhat, a másikban már csak az a kérdés, hogy a háziasszony mit kezdjen a saját válogatósságával, a külön bejáratú előítéleteivel? Próbáljon kifogni önmagán is. mert a nevelés leghatásosabb módja a személyes példamutatás. varosak, persze összhangban a ruhával, egyéniséggel, haj-szem-színnel is. Esti alkalmakra viszont még mindig bátran lehet használni a csillogó arany, ezüst festéket is. S hogy mit ajánl a kozmetikus egy-egv alkalmi kikészítés előtt? Mindenképpen a bál előtt, egy-másfél héttel egy alapos arctisztítást, hiszen a smink is csak az ápolt bőrön hat üdének, szépnek. Gondolni kell arra is. hogy a melegben, a tánctól felhevült arcon könnyen elkenődhet a festék: nem árt magunkkal vinni szépítőszereinket, hogy kétóránként felfrissítsük arcunkat. — sta — VÍZSZINTES: 1. A vers- idézet első folytatása (Zárt betűk: J. Y, A.) 14. Hanyagul odaszól. 15. Egy nagyobbról levált kis kő. 16. Igen, oroszul. 17. Idegen Anna. 18. Súlyarány, rövidítve. 19. Férfi és női becenév egyaránt. 20. Óvoda, az odajárók nyelvén. 22. Kelta énekesköltő. 24. Arab méltóság. 25. Balkezes. 26. Cselgáncs porond. 28. Finn kikötő. 29. A Tisza mellékvize. 30. Világbajnok kardvívónk (Péter), 31. Szolmi- zációs hang. 33. Jószívű. 34. Megszólítás. 35. Épületelem. 36. Pecsét. 38. Több cseh király neve. 40. Masírozik. 42. Pihentetett föld. 44. íme. 45. Az eclogák költőjének névjele. 46. Régi kettős betű. 48. Az ilyen gazda féllábbal a börtönben van. 49. Község Győr-Sopron megyében. 51.' Jegyzé. 52. Két névelő. 53. Dalmát tengerparti üdülőhely. 56. Tüzel. 57. A hangok művészete. 58. Tempó. 60. Tóth Árpád verse. 62. Kultúrintézmény névjelé. 64. Azonos betűk. 65. Román pénz. 67. Labdarúgó trófea. 68. Pöffeszkedő. 71. Anyagi javakat létrehozó. FÜGGŐLEGES: 1. Korrigált. 2. A megbeszélt helyre kísér. 3. Mint a vízszintes 18. számú sor. 4. Hetven része! 5. Férfinév. 6. Község Baranyában. 7. Sír. 8. A mondás szerint diadalt arat. 9. Tág. 10. Férfinév. 11. Indulatszó. 12. Illattal párosult zamat. 13. Baj, zavar. 18. Kempingekben sok van. 21. Angol tv- és rádiószervezet névjeA naptár szerint ez így persze nem igaz. A január legfeljebb a hosszabb hónapok közé tartozik a maga 31 napjával, de nem a „leghosszabb hónap”, mivelhogy ilyen nincs is naptárban. Érzésünk szerint mégiscsak az. Főleg akkor az. ha a háztartási pénzt számoljuk, hiszen a legtöbben még szilveszter előtt felvettük a januári fizetésünket, s persze hogy költöttünk is belőle. Meg azután rövidek a napok, hosszúak a sötét esték. éjszakák. Még alig érezhető. hogy karácsony óta már valójában kissé hosszabbodnak a nappalok. De hát mit is kezdjünk ezzel a hosszú hónappal, s a szokottnál is rövidebbre szabott „házi költségvetéssel?” A téli disznóvágás ugyan sok helyen munkásabbá is, de ünnepibbé is tesz néhány napot, s a disznóvále. 22. Angol söröző. 23. Hossz- mérték rövidítése. 26. Palást. 27. Egykori primitív íróeszköz. 30. Népszerű osztrák festő volt (Hans, 1840—84.) 32. Áramforrás. 35. Háziszerszám. 36. A rendes áron felül fizetendő különbözet. 37. A múlt idő ragja. 39. Szovjet repülőgép típus. 41. Ebbe az irányba. 43. Nem ismer el semmit. 47. Egyfajta angyal. 49. Lapoz. 50. Verskellék. 51. Járom. 52. A versidézet befejező része (Zárt betűk: D, É). 53. Női név. 55. Mint a 7. számú sor. 59. Plá- num. 61. Síkidom, névelővel. 63. . . . grófja (Rossini opera). 65. Mint a vízszintes 65. számú sor. 66. Lám. 69. Az ezüst vegyjele. 70. Kettőzve: edzőtábor városa. 71. Üres tál! 72. Mutató névmás. Beküldendő: a versidézet. E. B. Sarkvidék című, január 10-i rejtvényünk helyes megfejtése: Rasmussen, Vörös Erik, Byrd, Shackleton, Cskalov, Nansen, Amundsen, Scott, Peary. Könyvutalványt nyertek: Barta József - né Szolnok, Juhász Sándor Jászboldogháza és Fésűs Anna Mezőtúr. (Az utalványokat postán küldjük el.) gással együtt vendégeskedés is jár. De ez nem minden, és nincs is mindenkinek része benne. Mire lenne hát jó a január? Talán egy kicsit töb bet olvashatnánk, felszámolhatnánk valamit az egybegyűlt tennivalókból. Ugyan hol nincsenek rendrakásra váró fiókok? Fel- gombozásra váró ingek, javításra szoruló ágynemű? A gyerek tavaszi ruhatárát sem ártana időben megnézni : mit lehet még leengedni, bővíteni, s milyen újra lesz okvetlenül szükség? Egyszóval: nézzünk a szokottnál is jobban körbe az otthoni tennivalók táján, s ha csak a felét elvégezzük annak, amire szükség van, bizonyos, hogy észre sem vesszük, és már el is futott a január. S azután már csak egy-két hónap, s jöhet a tavasz. (sm) Nyerges Ágnes Farsangi ajánlatok Szolid színek, habos ruhák A leghosszabb hónap ÉRTESÍTJÜK KEDVES ÜGYFELEINKET hogy január 1-től új Ab casco lakossági biztosítás került bevezetésre Új szolgáltatásaink: — kiegészítő balesetbiztosítás — kiegészítő újérték biztosítás — kiegészítő üzemszünet biztosítás A régi és új kiegészítő biztosítások, több mint 10 féle CASCO variáció megkötésére adnak lehetőséget. Negyedévi, félévi és éves díjfizetés esetén KEDVEZMÉNYT adunk! Kór lenne nélkülünk! Részletes felvilágosításért forduljon bizalommal az Állami Biztosító fiókjaihoz!
