Szolnok Megyei Néplap, 1986. szeptember (37. évfolyam, 205-230. szám)
1986-09-20 / 222. szám
12 Házunk tála 1986. SZEPTEMBER 20. Vénasszonyok nyara Miért, hogy az egész világon indián nyárnak nevezik a szeptemberi verőfényes napokat, heteket, s miért, hogy nálunk ebből vénasszonyok nyara lett? Lehetne kutatni, s talán van is, aki már kutatta. Az indián nyárban van valami szépséges, van valami örömérző. A vénasszonyok nyara inkább leszóló, bántó, sértő, mint ahogy maga a „vénasszony” szó is az. Pedig hát tolódik az életkor kifelé, s aki vénasszonynak volt titulálható pár évtizeddel ezelőtt, az ma, ha egy kicsit is ad magára, legfeljebb „korosodónak” mondható. Amikor én tízéves voltam, akkor a nagyanyám mindössze 52 volt, és én milyen nagyon öregnek láttam! De nemcsak gyerekszemmel, hanem ha megnézem az egykori fényképeket akkor ma is annak látom, ősz haj, sötét kendő, sötét ruha, magasszárú fűzős cipő. Falun sokhelyen még ma is megszólják azt az ötvenes asszonyt, aki nem sötét ruhát ölt fel, s nem köti be sötét kendővel a fejét, de a városközeli falvakban vagy még inkább a városokban egyre inkább megértik az ötvenesek (az én korosztályom), de bizony még a hatvanasok is, hogy adni kell magukra. Nem csiricsáré holmikat, nem tinédzsereknek való butik- cuccokat kell viselniük, de nem kötelező sötétben járniuk, szabad a hajat is színez- tetni, ápolni kell a bőrt, a kezet. A kitolódott életkor úgy ér valamit, ha nem roskatág öregként éljük végig, hanem amennyire egészségünk engedi, ápoltan, mozgékonyán — egyszóval fiatalosan. Ismerek egy asszonyt. Idén tölti be a nyolcvanadik évét. Gépírónő, titkárnő, volt egy életen át, s mindössze két munkahelyen. Ma is — mindössze tíz éve nyugdíjban — hetenként háromszor bejár a régi munkahelyére, ahol igényt tartanak rá. Mindenki csak maminak hívja — immár harminc éve. Hát mamival vagy két éve nem találkoztam és most meglátogatott. Meglepett a fehér haja. „Mami, te eddig festetted?!" — kérdeztem. „Persze, hogy festettem te csacsi, de úgy gondoltam, hogy mire a nyolcvanat betöltőm, jobban áll majd a fehér. Látod, most Hófehérke lettem!” Ránéztem: Fehér szoknya, fehér blúz volt rajta, fehér szandál a lábán. És mami szép volt talpig fehérben. És nem volt vénasszony. (sárdi) O*«leállította: Rónai Erzsébet Hány éves kortól? „Szüret után lesz az esküvőnk...” Sokan ismerik a régi dalt, és ha az esküvőt nem is a szürethez kötik, igen gyakori a koraőszi esküvő. Az ember életének — különösen a fiatal leány életének — talán nincs is szebb korszaka, mint amikor az esküvőjére készül. Ezt a vitathatatlan tényt le kellett írnom, hogy ne tűnjenek ünneprontásnak a most következők. Szeptember aranya „Pirkad a lomb, nyaram elmúlt, Elmúlt epedre nyaram...” Juhász Gyula fenti című verséből idézünk. Folytatás a vízszintes 1. és függőleges 49. számú sorokban. A parlament — várhatóan — őszi ülésszakán fogja tárgyalná a módosított családjogi törvényt. Már az előzetes viták során előtérbe került néhány kérdés. Az egyik: a fiatal pár életkora. Jelenleg a fiúk (férfiak) 18, a lányok 16 éves koruktól köthetnek házasságot. Azt tervezik, hogy a lányoknál is felemelik 18 évre a korhatárt, természetesen azzal, hogy ennél fiatalabb koriban is (az elképzelés szerint 16 éves kortól) férjhez mehetnek engedéllyel. Erre gyakran ■bizony szükség is van, mert már ma is az a tapasztalat, hogy a 16—18 év közötti lányok nagy része éppen azért siet a fiérjhezmenéssel, mert utód' érkezését várja. Vége! ért a Kalandos nyár Megfejtések I. forduló: X, 2* X. X, 2, 1, 1, 2, X, 2, 2, X, 1 és a 13+1: 2. II. forduló: I. 1961. április 12; J. Gagarin; szocialista brigádok, üzemek, visontai hőlerőmű 2. Gagarimróil; Devecseri GáHogy érett-e egy 16 éves lány a házasságira? Azt hiszem, száz évvel ezelőtt érettebb volt, minit ma. Biológiád értelemben a fordítottja igazt de amíg évtizedekkel ezelőtt hamarabb befejezte tanulmányait, megtanulta a házimunkákat, bizony könnyebben tudott ellátni egy önálló háztartást. mint manapság. Vodt, aki a vita során azt mondta: helyes lenne, ha a férfiak csak katonai szolgálatúik letöltése után nősülnének. Valószínűleg helyes Lenne, de ez a jiavaslat már menetköziben „elbukott”. A máísik javaslat, amelyen érdemes gondolkodni: mennyi legyen az az idő, ami a házassági szándék bejelentésétől a házasságkötésig terjed. A bor (Fáikűyavivők) 3. „ ... eddzétek akaratotokat, és ne hátráljatok meg semmitől, ami nehéznek látszik!” 4. Rjalbcsikov: A Kozmosz kolumbuszái 191.1.—192.1. III. forduló: l.Gagarin=l, Tyitov=2, Nyikolajev=3, Papovi cs=4, Bikovszkiji=5, Tyereskov a =6, Vosztok, Egyszemélyest földkörüli űrrepülésre tervezett típus, az ember űrrepülésének és biztonságos visszatérésének eszköze 2. Komarov (Vlagyimir Mihajlovics), Jegorov (Borisz Boriszovies). Feok- tyisztov (Konsztyantán Pet- rovics); Voszhod—1, 1964. X. katolikus egyháziban háromszor hirdetik ki a házasulandókat a vasárnapi nagymisén, tehát legalább négy hét telik el, amíg a szándékból valóság válik. A jelenlegi állami törvény is harminc napot ír elő. És mi a tapasztalat? A bejelentkezett pároknak egyharmada ezalatt a harminc nap alatt eláll a házasodó» szándékától. Érthető tehát a honatyák fontolgatása: az elhamarkodott házasságkötések érdekéiben tálán egy kissé hosszabbra kellene nyújtani ezt az időt. A törvény még csak érő- ben|, születőben van, de bizonyára egyetlen házasulandó ifjú pár sem vár a szentesítésre, hanem ha komoly a szándéka, akkor a tervezett időben házasodni akar. Mást nem is kívánhatunk nekik, minthogy legyen tartás és boldog a házasságuk. És mást nem is tanácsolhatunk: fontolják meg alaposan, igaz, komoly-e mind a kettőjük szándéka. (sárdi) 12. 3. Komarov 4. Georgij Tyimofejevics Dobrovolsz- kij. IV. forduló: a kitöltött rejtvényhálát kellett bekül- Jeneteik. V. forduló: 1. Ezerkilenc- ezázhetvenötben; Szojuz 19 — Apolló 18; Leonov, Ku- baszov — Stafford , Brand, Stayton 2. Űrrepülőgép 3. Kizim és Szolovjov 4. válaszul egy fogalmazásit kellett készítenetek. A beküldési határidő szeptember 15. volt, a megfejtések értékelése után a nyertesek ismertetésére visszatérünk. VÍZSZINTES: 1. A versidézet első folytatása (Zárt be- betük: S. U.) 14. Megelőzik. 15. Orosz férfinév. 16. Krajcár röviden. 17. Odébb nyom. 19. Autósiskola. 20. Márványdarab! 21. Alma tájszava. 23. Község Komárom megyében. 25. A Föld Istene az egyiptomi mitológiában. 26. Csordultig. 28. Éghajlat. 30. „A Pál utcai fiúk" egyik alakja. 31. A világ sportolóinak nagy seregszemléje. 33. Igefajta. 35. Az egészség megőrzésére Irányuló tisztaság. 36. Férfinév. 37. Dátumrag. 38. Cin. 39. Város az NSZK-ban. 41. Fonalat erősít. 43. Évszak. 44. BX. 45. Asztal. 47. Néprajzi. 49. Hasit, vág. 50. Tiszta súly. 52. Svájci szabadsághös (Vilmos). 53. ... -zug. 55. Farmernadrág márka. 57. Becézett női név. 58. Minisztérium névbetűi. 59. Sütőiparos. 61 .............et m ól” (Geraldy verseskötete.) 63. Francia légitársaság (Air France). 64. Olomzárral lát eí. 67. Vetélkedő csapatok közötti mérkö- zés. FÜGGÖL/EGES: 1. Írók. művészek számára fenntartott állami Intézmény. 2. Molnár Ferenc színműve. 3. Omszk folyója. 4. Régi súlymérték. 5. Gyógyhatású anyag. 6. A szív felőli oldal. 7. Ködben van! 8. Továbbá. 9. Gaz betűi keverve! 10. Balkezes. 11. Zenebona. 12. Az ezüst vegy- jele. 13. Brillíroz. 18. A szóban forgó személy. 22. Éppen hogy. 23. ... Delon (filmszínész). 24. Vonatkozó névmás. 25. Közel-keleti fennsík. 27. Politikai okok miatt száműzetésbe megy. 28. Heterociklusos vegyület. 29. Helység Bács-Kiskun megyében. 30. Leterít és betakar. 32. Kiejtett betű. 34. Üres tónus! 39. „A Noszty fiú. . . Tóth Marival" (Mikszáth). 40. .A” faclmbalom. 41. ... -mozog. 42. Német személyes névmás. 44. Drámai feszültségű költemény. 45. Kritikai folyóirat. 46. ... -Aviv. 48. Labdarúgó trófea. 49. A versidézet befejező része (Zárt betűk: T. R.) 51. Import növény. 54. ... -hóba. 56. Japán rádiómérka. 59. A prométium és a bór vegyjele. 80. Biztosítás útján megtérül. 61. Tudományos tétel. 62. járom. 65. Mint a függőleges 3. számú sor. 66. Francia névelő. 67. Helyrag. 68. Aknavető rövidítése. Beküldendő: a vízszintes 1. és a függőleges 49. számú sorok megfejtése szeptembei 27-lg' A Csodálatos történetek című szeptember 6-1 rejtvényünk helyes megfejtése: Az őserdő kincse, Az ajtó a falban, A kristály- tojás, A Davidson eset, A dinamók ura. Könyvutalványt nyertek: Blrkás Istvánná Decs, Feft- ser Lajos Szolnok és dr. Horváth Ferenc Cserkeszőlő. (Az utalványokat postán küldjük el.) Kistermelők — Kertbarátok Csemegeszőlőt csak éretten! Lassan kezdenek érni a korai csemegeszőlő fajták. Szedésükre nagy figyelmet fordítanak, mert a szakszerűen betakarított termés tovább raktározható, jobban értékesíthető. A csemegeszőlőt sajnos a fogyasztók bosszúságára gyakran féléretten árusítják, mert nem törődnek azzal, hogy nem utóérő. A túl hamar leszedett fürtöket semmiféle eljárással nem tudjuk beérlelni, kellemesen fogyaszthatóvá tenni. Ne hagyjuk viszont azt sem, hogy a bogyók túlérjenek, mert akkor repednek, sérülnek, számottevően csökken íz- és zamatanyaguk. Akkor szüreteljünk, amikor a szőlő elérte a fajtára jellemző szép, tetszetős színt, héja áttetsző, íze kellemes. Az édes szőlőért a vásárló szívesen megy máskor is. Szedésre, átmeneti tárolásra 4—5 kg gyümölcs befogadására alkalmas rekeszeket, kosarakat használjunk. Vödör és mély láda e célra nem alkalmas, mert nagyon összenyomódik a fürt. Abba legfeljebb csak a hulladék fürtök, bogyók kerüljenek, amelyekből szőlőlevet, mustot készítünk. A rekeszek egymásra téve kis helyen elférnek, könnyen mozgathatók, szállíthatók. Csak tiszta rekeszeket és kosarakat használjunk! Még a szedés előtt vizsgáljuk át őket, léc- a vessződarabokat vagy szögeket távolítsunk el belőle, nehogy megsértsék a fürtöket, bogyókat. A szeny- nyezett tároló eszközt szódás, ultrás vízzel súroljuk le alaposan és csak szárítás után használjuk. Az esetleges törődést megakadályozhatjuk, ha a rekeszeket, kosarakat tiszta selyempapírral béleljük. A szőlőt lehetőleg reggel, a harmat felszikkadása után szedjük, mert akkor jobban eláll. Esős időben ne szüreteljünk, mert a bogyók könnyen rothadásnak indulhatnak, befülledhetnek. A fürtöket a kocsányuknál fogva óvatosan vágjuk le. Ne tépjük, mert a bogyók felrepedhetnek. Különösen ügyeljünk a nyomódásra, érzékeny, nagybogyójú, fajták, például a Pannónia kincse szedése mert könnyen barnafoltosak lesznek. ugyanannyi Worchester és csípős mustár, 1 csipet cukor és oregano (szurotkfű), valamint 60 dkg hátszín. 2. A hátszínt vékony szenetekre vágjuk, néhány napig olajban (hűtőszekrényben) puhítjuk, majd pácba tesszük, befedjük és állni hagyjuk. 3. Megtisztítunk 80 dkg burgonyát és szeletekre vágjuk. Ízlés szerint szeletelhetünk füstölt szalonnát, hágj mát és zöldpaprikát, majd ■pácból kivett és lecsepegti tett hússzeletekkel együ nyársra húzzuk. 4. Forró parázs fölött süi sük. Pecsenyesütés Kertes házban lakóknak Ízletes vacsora ehet, és minden- sí sajátkezű leg «ütheti meg szabadtűzön, faszénen a háziasz- «zony által előkészített hátszín- szeleteket. 1. A pác elkészítése: a reszelt hagymához olajat, borecetet, ketchupöt W ar- ehester mártást és mustárt adunk. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a többi fűszert. Egyébként a hozzávalók: 2 fej vöröshagyma, 4 evőkanál olajk 3 evőkanál borecet, i evőkanál ketchup, 1 kiskanál fokhagymasó, A Jász-Nagykun Vendéglátó Vállalat, Szolnok, Kossuth téri Irodaház a 38/1980. (IX. 30.) MT. sz. és a végrehajtására kiadott 14/1980. (IX. 30.) BkM. sz. rendelet alapján pályáztot hirdet az alábbi üzletek szerződéses formában történő üzemeltetésére: 1980. november 1-től 1991. október 31-ig terjedő Időre: IBOLYA ESZPRESSZÓ TÚRI-VADÁSZ BISZTRÓ VOLÁN BÜFÉ GRILL ÉTELBÁR DÉLIBÁB ESZPRESSZÓ Törökszentmiklós, Kossuth u. 187. Mezőtúr, Erkel F. u. Jászberény, Petőfi tér 1. Mezőtúr, Dózsa Gy. u. 26. Szolnok, Beloiannisz u. 26. 1986. november 6-tól 1991. november 5-lg terjedő Időre; KISŰJ ÉTTEREM Kisújszállás, Vásár u. 2/a. 1987. március 1-től 1992. február 29-ig terjedő időre: JÁSZ ÉTELBÁR Jászberény, Rákóczi u. 110. MINI ÉTELBÁR Jászberény, Lehel v. tér. 34. SPORT ESZPRESSZÓ Szolnok, Beloiannisz u. 51. Pályázhat, aki: — megfelelő szakmai képzettséggel, vagy a vállalat által előírt mai képzettséggel, gyakorlati idővel vagy 3 éves vendéglátóipari gyakorlattal vagy legalább középiskolai végzettséggel rendelkezik, — nem esik foglalkoztatási tilalom alá, I — a vállalattal munkaviszonyban áll, vagy kötelezettséget vállal l arra, hogy sikeres pályázat esetén szerződést köt a vállalattal. \ A pályázat feltételeiről, az üzletek adatairól írásban adunk tájé- koztatást az érdeklődőknek, melyet 1986. október 2-tól vehetnek át: | Szolnok, Kossuth téri Irodaház II. emelet 8. vagy 18. sz. szobában, t A pályázatot, mely egyidejűleg a versenytárgyalásra való jelentke- I zés is, személyesen 2 példányban megírva kell benyújtani legkésőbb k október 13-ig, Szolnok, Kossuth téri Irodaház II. emelet 8. vagy 18. sz. szobában. A VERSENYTÁRGYALÁS IDŐPONTJA: 1986. október 22-én 9 órakor. A VERSENYTÁRGYALÁS HELYE: Pelikán Eszpresszó Szolnok, Jászkttrt u. I.
