Szolnok Megyei Néplap, 1983. február (34. évfolyam, 26-45. szám)
1983-02-20 / 43. szám
4 SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1983. FEBRUÁR 20. Korai zöldségek Hamarosan itt a tavasz. Február végén, március elején vetni kell a korai zöldségféléket. Nagyon fontos, hogy a zöldborsó, a sárgarépa, a petrezselyem, a vöröshagyma és a spenót időben kerüljön a földbe, mert a siker kulcsa a korai vetés. A zöldborsót úgyszólván minden kertben megtalálhatjuk. Legkorábban az úgynevezett kifejtő-borsófajtákat lehet vetni, ezek hidegtűrők. Magjuk fagypont fölött már csírázni kezd, és a kisebb lehűlések sem tesznek kárt a kikelt növényekben. 10 négyzetméterre 20—.'10 dkg vetőmag szükséges. - Jól elmunkált földbe, 25—30 cm sortávolságra, 5—7 cm mély barázdába úgy kell vetni, hogy a magvak 2—3 cm-re kerüljenek egymástól. Kelés utón a madarak, galambok csipkedik. Ritkásan az ágyásra szórt gályákkal, hálóborítással előzhetjük meg a kárt Amint lehetséges, kapáljuk meg a sorközöket. Virágzáskor és a szemek kötődésekor meghálálja az öntözést. Kedvelt kifejtő-borsófajták a Rajnai törpe, a Gloria di Quimfer, az Express, a Debreceni világoszöld és sötétzöld. A sárgarépa nélkülözhetetlen leveszöldség. A laza talajokat kedveli, de egyes fajták kötöttebb területeken is kielégítő termést adnak. Március elején 30—40 cm-es sortávolságra, 2—3 cm mélyen vessük a sárgarépát. Kevesebb munkát ad a kelés utáni egyelés, ha magját 8— 10 cm széles, sávban, ritkábban szórjuk. 10 négyzetméterre 5—7 g mag szükséges. Lassan kel, ezért célszerű gyorsan csírázó, nyomjelző növények — saláta, retek — magvait is együtt kiszórni, így még a répa kelése előtt a gyorsan kibúvó növények jelzik a sorok helyét és lehetővé teszik az oly fontos talajfelszíni kapálást. Ha állandóan nyirkosán tartjuk a vetést, gyorsabban, biztosabban kel a sárgarépa, de ha egyszer öntöztünk, a kelésig soha nem száradhat ki a föld, mert a csírázásban lévő magvak elpusztulnak, kelés után folyamatosan ritkítani, egyelni kell. Lazább talajokon beváltak: a korai fajta az Amszterdami, közepes tenyészidejű. a Nanti, hosszú tenyészidejű, de kötött talajon is termelhető a Vörös óriás és az Arany. A petrezselyem termesztése hasonló a sárgarépáéhoz, de még érzékenyebb magvetése a kiszáradásra, lassabban kel, a tenyészidő alatt is több vizet kíván. Rövid tenyészidejű fajtája a korai Cukor, későbbi a Félhosszú és a Hosszú petrezselyem. Tálak díszítésére a Mohafod- rozatú fajtát termelik. A vöröshagymát hagyományosan dughagymáról és újabban magvetéssel egyaránt termelik. Mindkét esetben a korai munka biztosíthatja a sikert. Talajra nem igényes. Dughagymáról nevelve korán ad zöld- és főzőhagymát. 25 cm sortávolságra, 5—8 cm-ként úgy duggassuk el, hogy a dug- hagyma felső része fölött 2 —3 cm föld legyen. A magvetéshez 30 cm sor- és 5—10 cm tőtávolság szükséges. Ezt a kelés után egyeléssel érhetjük el. Az Alsógödi és az Aroma sikeresen termeszthetők magvetéssel, de nyáron öntözést kívánnak. A spenót tavasztól őszig termelhető levélzöldség, de a nagy melegben felmagzik. Korán ad termést, ha március elején vetjük. Jó vízáteresztő, humuszos, frissen istállótrágyázott földet kedvel. 20 cm-es sortávolságra sekélyen vessük. Négyzetméterenként 2—3 dkg mag szükséges. Ismert tavaszi faitái a Matador, a Popey és a Viro- flay. Horváth László Összeállította: Rónai Erzsébet I Családi magazin Ha rossz leszel... Komolytalan fenyegetések Ha a szülő észreveszi, hogy gyermeke félénk, szorongó, felteszi a kérdést önmagának (vagy, ha szükséges a gyermek orvosának), miért fél a gyermek? Hiszen otthon mindent megkap, szeretik, jó anyagi körülmények között él, az égvilágon semmi oka nincs a félelemre. És mégis ... Fél a sötétben, fél iskolába menni, fél az orvostól, fél az idegenektől stb. "Miért fél, szorong a gyermek?-Hogyan épül be személyiségébe a túlzott félelem? Hol'lehet megtalálni a félelem gyökerét? Erre keres választ a szülő, az orvos. A kisgyermek még őszintén megmondja szüleinek, ha valamitől fél. A nagyobb gyermek már titkolja félelmét, mert attól tart, hogy kinevetik, kigúnyolják. Előfordulhat, hogy éppen szülei vagy testvérei mosolyognak rajta, ha észrevették, hogy valamitől fél. A nagyobb gyermek tehát nehezebben tárulkozik ki, takargatja félelmét, mert nem akar nevetségessé válni. Belső vívódásait legtöbbször vi- selkedéstorzu lássál leplezi. Az iskolában például agresz- szívan, támadással védi magát, mert úgy gondolja, ha félnek tőle, akkor nem bántják. Sajnos, igen gyakran éppen a szülő az, aki a nehezen nevelhető gyermeket akarja megfélemlítéssel engedelmességre szorítani. „Ha nem fogadsz szót, akkor bezárlak a sötét pincébe, hívom a doktor bácsit: odaadlak a postásnak; a bátyus bácsinak: otthagylak az utcán és soha nem találsz haza; eladlak, nem kell ilyen rossz gyerek nekem.” A gyermeket a félelmet keltő fenyegetés ideig-óráig engedelmességre készteti, de ez csak látszólagos eredmény. Lassan, lassan rájön, hogy ezeket a fenyegetéseket a szülő soha nem váltja be, végül nem is veszi komoyan, amit mondanak. Azonban a félelem mégis beépül személyiségébe, elveszti biztonság- érzetét. A gyermeknek a szülő jelenti azt az élettalajt, ahol teljes biztonságban érzi magát. Ha a szülő azzal fenyegeti meg gyermekét, hogy odaadja valakinek, akkor megrendül a szülőjébe vetett bizalma. A gyermek egész lelkivilágát megrendítő fenyegetés, ha a szülő azzal akar hatni gyermekére, hogy az engedetlen gyermeknek meghalnak a szülei, intézetbe kerül, ahol majd nagyon rossz dolga lesz. A gyermek kapaszkodik a szüleibe, és akkor is nagyon szereti-félti őket, ha nem fogad nekik szót. A szülő elvesztése miatt érzett félelmet nevelési módszernek felhasználni súlyos hiba. Az érzékenyebb gyermeknél esetleg túlzott zárkózottság, ágybavizelés, dadogás lesz a következménye. A gyermeket nem félelmet keltő fenyegetésekkel kell engedelmességre nevelni, hanem határozottsággal. Már egészen kiskorától kezdve. Ha a szülő mond valamit gyermekének, ne hagyja, hogy alkudozzon. Maradjon meg a kimondott szó mellett. Ellenkező esetben a gyermekben öntudatlanul is az a vélemény alakul ki, hogy nem olyan nagyon fontos, amit a szülő mond, hiszen lám. milyen könnyen megváltoztatja álláspontját. A gyermeknek érezni kell a szülő jóindulatú határozottságát, a „szeretet-íüggőségi viszony” lényegét. Ha úgy látja a szülő, hogy gyermeke félénk, először próbálja megkeresni az okát, miért fél a gyermeke. Ha a nevelési módszerében van a hiba, sürgősen változtatni kell rajta. Szeretettel, törődéssel, a nevelési hiba kijavításával. Jó módszer, ha a szülő test reszabott mesékkel próbálja feloldani gyermeke érzéseit. Ha viszont úgy érzi, nem tud megbirkózni ezzel a feladattal, akkor az orvos segítségét kell kérni. Még idejében ! " Fási Katalin 1 S> £-1 Gyerekeknek sok mindennel lehet örömet szerezni, örül a játéknak, a ruhának, könyvnek, használati tárgynak, de különösen a magunk készítette tárgynak. Az óvodás és kisiskolás gyerekeknek készíthetik el az ügyes apukák az ábrán bemutatott falitáblákat. Felületére rajzolni írni lehet. Bohókás megjelenítésével teljesen eltűnik a tábla "komor hangulata. A bohóc-, elefánt-, halforma 5 mm vastag rétegelt lemezből készül, fenyőfa léc keretszerkezetre szerelve. A bohóc szeme gomb, szája filccsík, nyaka műbőr. Törzsének végére krétatartó polcot szereljünk. Az elefánt farka spárga, végén szivacs lóg, amellyel a krétanyomatokat lehet letörölni. Szeme, ormánya vége, körmei filcdarabok. A krétatartót a lábvégekre helyezhetjük. A halforma is igen kedves. A farka, uszálya lehet műbőr vagy akármilyen egyszínű textildarab, összehúzott formában a rétegelt lemezre szögezve. Végül a testet mindhárom figuránál sötétzöld táblafestékkel lessük be. A gyerek örömmel fogja használni, játékra és tanulásra aránt szolgálhat. egyVerböczy Antal: Budapest, éjjel Felőlit esti-ruháját, bársonya éjfeketén leplezi, ráncain át-át- villan a sokszínű fény. Százezer lámpa füzére — gyöngysor a gyöngysorig ér — gyullad topázos tüzére s tükribe néz a kacér. Kémleli hódít-e? Szép-e? Más van-e véle rokon? Megcsillan reszketeg képe hűs Dunán, lágy habokon. Nem telik véle be éjjel, hajnalig réveteg vár fényeit mint töri széjjel újra meg újra az ár. Olvasni jó VÍZSZINTES: 1. Móricz Zsigmond gondolata a könyvekről (Zárt betűk: T. J. R.) Folytatás a függőleges 14. és 18. számú sorokban. 14. Fogadalma. 15. Román hegyi pásztor. 16. Rag, -re párja. 17. Hajlási szöge. 19. Kenyérsütő szakember. 20. Pára féle! 21. Esőn álló. 23. Vizsgálják. 26. Juh apaállat. Í7. Hosszú idő múlva. 29. Homo sapiens. 30. Várakozott. 31. Állatlakás (—’). 32. Nedv. 34. Mázol. 35. Kavics. 36, Róma része! 37. Latin tagadás. 39. Nagyon vonzódik hozzá. 42. Zamata.- 43. Vigyáz rá. 44. Hegycsúcs. 45. A h_ét vezér egyike. 47. Vidék Észak- Amerikában, főfolyója a Yukon. 50. Napszak. 52. Rangjelző szócska. 53. Törvénykönyv röviden. 54. Kis nyílás. 55. Körülbelül röviden. 57. A zambiai és az osztrák autók jele. 58. Borkiemelő. 59. Nigériai város a Guineái öbölnél. 60. Vízi sportot űz. 61. É. M. 62. Sír. 64. Sehol egynemű betűi. 65. Centiliter röviden. 66. Igekötő. 68. A luxemburgi, az osztrák és a máltai gépkocsik jele. 70. Kalauzolás. 73. Két partot köt össze. 74. Származás. 76. Ré'gimódi. 78. Besatíroz. FÜGGŐLEGES:. 2. Hitelesítő. 3. S. É. 4. Lármás jelenet argó szóval. 5. Púpos állat. 6. Attila más néven. 7. Igekötő. 8. Sértetlen. 9. Forró égövi emlős. 10. Mezőgazda- sági eszközök, ll. Kukucskálni kezd! 12. ...-Duna. 13.. Sűrűn esik az eső. 14. A vízszintes 1. folytatása (Zárt betűk: Á, Z.) 18. A gondolat befejező része (Zárt betűk: E. I. Z.) 22. Indíték. 24. Pesti kávéház. 25. Muzsika. 26. Kiejtett betű. 28. Talmi. 30. A lányom férje. 33. Égtáj. 35. Kitesz. 38. Felesége van. 40. Teherautótípus. 41. Tartó. 42. Lám. 46. Eredj innen! — idegen szóval. 48. Régi hosszmérték. 49. Férfinév. 51. Tó a Duna—Tisza közén. 53. Lakoma. 56. A hangerősség mértékegysége. 63. Hajlik. 65. Csupán. 67. Női név. 69. Sportöltözék. 71. Női név. 72. Krémes része!! 73. Szám. 75. Saolmizóciós hang. 77. A réniurn vegyjele. Beküldendő: a vízszintes 1., függőleges 14. és 18. számú sorok megfejtése, február 26-ig. A városi kisember írója c. (február 6-án megjelent) rejtvényünk helyes megfejtése: Üj vendég érkezett. Kiskunhalom. A falu álarca. Razzia. A három éhenkórász. — Könyvet nyert; Mihályi Lászlóné Jászapáti, Szőke János Szelevény, Veres Istvánná Szolnok. (A könyvet postán küldjük el.) Egy ingblúz hat változata 2. Hornicsek Erika Borkrém Hozzávalók: 2 csomag zselatin, 4 tojás, 10 dkg cukor, 1,5 dl fehér bor, 1 kis pohár tejszín, szőlőszemek díszítőként. A zselatint három evőkanál hideg vízbe tesszük és felolvasztjuk. Két tojás sárgáját és két egész tojást cukorral és borral a gázon kis lángnál addig keverünk, amíg sűrű és habos krémet nem kapunk. Ne főzzük! Majd a feloldódott zselatint hozzákeverjük. A krémet ke- vergetjük, amíg kissé lehűl és hidegre tesszük. A maradék tojás fehérjét és a tejszínt felverjük és külön-kü- lön a krémhez keverjük. A borkrémet kiöblített tálba töltjük és hideg helyre tesz- szük. Tálaláskor a tálat forró vízbe tesszük és a krémet átöntjük egy tányérba. Tetejét és oldalát szőlőszemekkel díszítjük. Kedvelt, jól kihasználható darabja ruhatárunknak az örökzöld ingblúz. Ám egy idő után — mi tagadás — már unjuk. Néhány egyszerű ötlet segítségével többféléiképpen! 'felújíthatjuk. 1. A régi gallért lefejtjük. Megfelelő anyagból (selyem, organza stb.) plisszí- rozott gallért készítünk, amelyet méterben kapható, keskeny’ hímzett pántra dolgozunk rá. Ebből a hímzett pántból — a gomboláspánttal párhuzamosan — két-két sort varrhatunk a blúz elejére is. 2. A gallérból keskeny kis állógallért szabunk, szélére húzott, keskeny csipkefodrot varrunk csakúgy mint a kézelő szélére. Elől a gallért fekete bársonyszalaggal J kötjük meg. 3. A régi gallért kihajtjuk és a szélét hímzéssel díszítjük. Készülhet színes vagy fehér gyöngyperié fonállal. Ugyanígy hímezzük ki á kézelőt is. 4. Kissé merev anyagból válasszunk az érdekes szabású fodros zsabóhoz kelmét. Ha a blúz egyszínű, a ^sabó lehet mintás: pöttyös, virágos. 5. A nagy négyszögletes gallért keskeny állópántra dolgozzuk rá, szalaggal kötjük meg. Szélére méterben kapható fehér, slingelt hímzett csipke kerül. Hasonlóképpen készül a kézelő hozzá. 6. A vállra boruló húzott batiszgallér szélét fehér laposhímzés és slingelés díszíti. Keskeny fekete bársonyszalag fogja körbe, elől csomóra kötve. B. K.
