Szolnok Megyei Néplap, 1977. január (28. évfolyam, 1-25. szám)

1977-01-18 / 14. szám

© SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 1977. január 18. Kösziinetnyilvánftások Köszönetét mondunk mind­azon rokonoknak, jó barátok­nak, szomszédoknak, ismerősök­nek, a Cukorgyár vezetőségének, a rendészet dolgozóinak, mun­katársaknak, akik szeretett tér­jem, édesapánk, nagyapánk NE­MESFALVI ANTAL temetésén megjelentek, utolsó útjára elkí­sérték. virágaikat, koszorúikat, sírjára helyezték, íájdalmunkat enyhíteni igyekeztek. A gyászoló család, Szolnok, Mátyás kir. u. 9. Köszönetünket fejezzük ki mindazoknak a barátoknak, kol­legáknak, ismerősöknek és hiva­talos szerveknek, akik dr. NAGY MARTON, a legszeretőbb férj, a legjobb apa. nagyapa elhuny­ta alkalmából együttérzésüket kifejezve, a család mély fájdal­mában osztoztak. A gyászoló család, Szolnok. Hálás szívvel mondunk köszö­netét mindazon rokonoknak, szomszédoknak, ismerősöknek, akik szeretett édesanyám, anyó­som, nagymamánk, dédnagyma­mánk, testvérünk özv. CSONTOS JANOSNE sz. Farkas Mária te­metésén megjelentek, virágaik­kal, koszorúikkal, együttérző szavaikkal fájdalmunkat enyhí­tették. A gyászoló' család, Szol­nok, Csokonai u. 76/a. Köszönetét mondunk mind­azon rokonoknak, barátoknak, ismerősöknek, a Magyar Nem­zeti Bank Szolnok megyei Igaz­gatósága, a Szolnok megyei Ta­nács Illetmény Hivatala, a Cent­rum Áruház dolgozóinak, akik szeretett édesanyánk, özv. FE­HÉR JOZSEFNÉ temetésén meg­jelentek és együttérzésüket mély gyászunkban kifejezésre juttat­ták. A gyászoló család, Szolnok. Réz u. 6. ADÁSVÉTEL EGYÉVES kanca szamár-csikó eladó. Kunhegyes. Tanya 494. Túri. (H. 84.) BEÉPÍTETT szék­rény eladó. Szol­nők, Jósika út 15. III em. 10. Érdek­lődni: egész nap. (143.) 50 mázsa széna el­adó. Varga Pál, INGATLAN ­TISZAPÜSPOKI bel­területén 772 n.-öl szőlővel és gyü­mölcsfával betelepí­tett ingatlan eladó. Zöldségtermesztés­re öntözési lehetőség van. Érdeklődni: Ti- szapüspöki, Ady Endre út 11. sz. (114.)_________________ GARÁZS eladó. Ér­deklődni: Szolnok, Kun Béla krt. 9. IX. em. 2. (H. 72.) RAKÖCZIFALVAN két- vagy háromszo­bás családi házat vennék. „Tavaszi költözés” jeligére a szolnoki hirdetőbe. (H, 75.) ___________ 3 80 n.-öl gyümölcsös hétvégi házzal, fize­tési kedvezménnyel eladó. Érdeklődni: Szolnok, Kolozsvári u. 30. HI/16. (H. 79.) KIS házat vagy ház­részt vennék Szolno­kon. „50 000 forintig” jeligére a szolnoki hirdetőbe. (H. 85.) KIS ház 270 n.-öl telekkel eladó, fize­tési kedvezménnyel. Rákóczifalva Sallai út 3/1. (148.) KERTES családi ház eladó. Szolnok, Vas- váry Pál u. 5. (113.) HOBBY-TELEK el­adó (kis házzal). „Zsigulit beszámí­tok” jeligére a szol­noki hirdetőbe. (H. 89.) JÁSZBERÉNYI va­sútállomással szem­ben 220 n.-öl kert eladó. Érdeklődni: Jászberény, Juhász u. 1. sz. (75.) KARCAGON, müút mellett, kétszobás, fürdőszobás, kertes ház garázzsal eladó. Telek megosztható. Érdeklődni: Püspök­ladányi u. 78. (136.) SZOBA-KONYHÄS kis családi házat vennék Jászberény­ben. „Sürgős” jel­igére a Néplap jász­berényi szerkesztő­ségébe. (139.) kétszobás lakó­ház 1200 négyszögöl szőlővel eladó. Ér­deklődni : Tiszaföld- vár, Bem u. 7. (115.) TÁRSASHAz építés­re alkalmas telek a város központjában eladó. Érdeklődni Szolnok, Sarló u. 9/b. (H. 50.) BÁTORSZÖLÖ I. úton 1000 négyszögöl szőlő és gyümölcsös kis épületei eladó. Érdeklődni Tisza- földvár. Sánc u. 6. sz. (65.) MASFÉLSZOBÁS összkomfortos szö­vetkezeti lakás el­adó. Szolnok. Ba­logh Béla út 10. in. 13. Érdeklődni min­den nap 18 órától. (57.)________________ KIS családi ház el­adó, műút mellett. Víz, villany van. Karcag, Lenin út 1. szám. (121.) _________ K ARCAG központjá­ban kétszobás für­dőszobás, kertes ház eladó. Érdeklődni: hét végén Kuthen u. 8. sz. alatt. (123.) GEPJARMO IZ-s Wartburg de Luxe eladó. Fegy­vernek, Felszabadu­lás u. 69. dr. Bállá. (154.)____________­I Z-s 601-es Trabant eladó. Szolnok, Ta­nács u. 7. IV. ép. 1/6. (156.) VELOREX 350-es, 80%-ban felújítva, 1979-ig érvényes mű­szaki vizsgával, igényjogosultság nél­kül eladó. Érdeklőd­ni: szombat, vasár­nap. Csépa Árpád u. 28. (H. 78.) 197S novemberében műszaki vizsgázott 408-as Moszkvics el­adó. Szatmári Andor, Tiszaszentimre, ív u. 7. sz. (137.) Alattyán, Szabadság út 24. (54.) 7 hónapos németju­hász kutya (szuka) eladó. Szolnok, Hu­nor u. 4. (H. 88.) ZÁRT törzskönyves németjuhász kutya- kölyök (kan) eladó. Szolnok, Csokonai u. 51. (H. 60.) 700—800-as gyári ké­szítésű üzemképes szalagfűrészt ven­nék. Bagi. 5123 Jász- árokszállás Pf.: 7. (83.) KÉT fialás előtt álló anyakoca és 8 öthó­napos süldő eladó. Szolnok, Kassai út 56/1. (H. 76.) SAJÁT törzsállo­mányból származó NEW Hampshire na­pos és előnevelt csibe előjegyezhető. Hegedűs László 5000 Szolnok, Gyufa u. 11. (Cukorgyár mel­lett. (110.) HÍZÖ eladó. Szolnok Pletykafalu, Lepke u. 16. (H. 65.) EGYÉB SZAPPANCSERE is­mét Tiszaföldváron, a Rákóczi út 10. szám alatt; szerdán és szombaton dél­előtt. (41.) LAKÁSCSERE KÉTSZOBÁS. össz­komfortos lakást (tanácsi) két kisebb­re cserélek. Ajánla­tokat , .Központi fű­tés” jeligére a szol­noki hirdetőbe ké­rek. (H. 61.) ELCSERÉLNÉM Ady Endre úti tízemele­tesben levő 7. eme­leti kétszobás, össz­komfortos, OTP-s öröklakásomat na­gyobb tanácsira. Kertes tanácsi érdekel. Ajánlatokat „Március’’ jeligére a kiadóba. (155.) ELCSERÉLNÉM szandaszőlősi. Vajda János u. 47. sz. alatti családi házam szol­noki kétszobás, össz­komfortos lakásra. Érdeklődni: hétköz­nap 16 órától. (H. 77.) HAZASSAG 41 éves, 164 cm ma­gas, kissé molett, gesztenyésbarna pe­dagógus barátnőm megismerkedne ko­moly gondolkodású, intelligens, független férfival házasság cél­jából. csak azok ír­janak, akik nemcsak szeretetre vágynak, hanem szeretni is tudnak. „Kaland ki­zárva” jeligére a kiadóba. (146.) ALKALMAZUNK A SZOLNOKI GÉPIFERMENTA- Lö ÜZEM BW-kazánfűtőt keres azonnali felvételre. Fizetés meg­egyezés szerint. Jelentkezés az üzemben: Szolnok, Vöröshadse­reg út 1—3 szám. (150.) JÁSZ-NAGYKUN VENDÉGLÁTÓ VÁLLALAT pá­lyázatot hirdet a „Centrum” önki- szolgáló étterem vezetői beosztásá­ra. Csak szakkép­zett, gyakorlattal rendelkező, meleg­konyhás étteremvezetők jelent­kezését kérjük a vállalat sze­mélyzeti osztályára eljuttatni. Szolnok, Kossuth tér, Irodaház II. em. (125.) ÉPÍTŐ- JAVÍTÓ ÉS SZOLGÁL­TATÓ VÁLLALAT azonnali be­lépéssel gyakorlattal és képesí­téssel rendelkező SZTK-ügyin- tézőt, segédmunkásokat, üvege­ző szakmunkásokat vesz fel. Je­lentkezni lehet: Szolnok, Thö­köly út 87. munkaügyi vezető­nél. (82.) A MÁV SPORTEGYESÜLET ta­karítónőt és pályamunkást al­kalmaz. Jelentkezés a gondnok­nál, Szolnok, Véső út. (H. 59.) Kistermelők! Állattartók! Vásáraljon vállalatunktól süldőt, malacot Kedvez me nyes ar, nagy válogatási lehetőség Süldőt 31,— Ft/kg-ért Malacot 36,— Ft/kg-ért vehet vállalatunktól LESZERZŐDÖTT SÜLDŐJÉT SZERZŐDJE ÁT SERTÉSHIZLALÁSI AKCIÓBA. MINDEN ÁTSZERZŐDÖTT SÜLDŐ UTÁN 120,-Ft-ot FIZETÜNK. Ezt az összeget visszafizetni nem kell. Bővebb felvilágosításért forduljon KÖRZETI MEGBÍZOTTUNKHOZ. SZOLNOK MEGYEI ÁLLATFORGALMI ÉS HÚSIPARI VÁLLALAT (166.) A SZOLNOKI MEZŐGÉP SZOL­NOKI GYARA azonnali belépés­sel felvesz gyors-, gépírót, mér­legképes könyvelőt, közgazda­sági technikumot végzett, dolgo­zókat. Fizetés megegyezés sze­rint. Jelentkezni a gyár személy­zeti osztályán kell, Szolnok. Vö­röshadsereg út 33. (162.) C—, ALFÖLDI SZILI­,\»>T//>. KATIPARI VAL­CALAT dolgozót ‘"y keres pénztárosi S ((Jff t í- munkakör ellátá­sé . * Sára, gyors- és mV HfZOGEP SZÓI NOK/f 1 TT* 1 f * előnyben. Jelent­kezni lehet: Szol­nok, Arany János út 2. sz, (H. 49.) A SZOLNOKI ME­ZŐGÉP VÁLLA­LAT igazgatási 1 előadót, valamint ' belső ellenőrzési csoportvezetőt és belső ellenőrt ke­res felvételre. Je­lentkezés a vállalat személyzeti- és oktatási önálló osztályán. (H. 68.) A város központjában levő szficsrészlegünk vezetésére a szakmában nagy gyakorlattal rendelkező szakembert felve­szünk. A jelentkezést „A minő­séget garantálom” jeligére a ki­adóba kérjük. Bérezés meg­egyezés szerint. (2027.) A SZOLNOKI NYOMDA VÁLLALAT azonnali belépéssel alkalmaz ál­landó éjszakai munká­ra a Szolnok megyei Néplap előállításához két férfi segédmunkást. Jelentkezés: Szol­nok. Vörös Csillag út 28., mun­kaügy. (59.) VASIPARI VÁLLALAT SZOL­GÁLTATÓ ÜZEME Szolnok, Hu­nyadi János út 4. közgazdasági szakközépiskolát végzett dolgo­zót keres felvételre. Jelentkezni lehet az adminisztratív vezető­nél. (H. 63.) Konyhai dolgozót azonnali be­lépéssel felveszünk. EGYESÍ­TETT SZOCIÁLIS INTÉZMÉNY Szolnok Eötvös tér 7. (120.) SZOLNOK MEGYEI SÜTŐIPARI VÁLLALAT szolnoki telephelyre felvesz azonnali belépéssel gáz- kazánfűtőt, villanyszerelőt, ka­rosszérialakatost, asztalost. Je­lentkezés Szolnok, József A. út 38. Munkaügyi osztály. (H. 70.) MEZŐGÉP VÁLLALAT Szolnoki Gyára, Szolnoki Gyáregysége, Szolnok, Besenyszögi út felvételre keres: galvanizálásban Jártas szakembert gyors- és gépírót közgazdasági végzettséggel rendelkező statisztikust autódaru-kezelőt. JELENTKEZES: a fenti címen. (H. 83.) Leleményes szakácsok őseink barlangjaiban II konzerválás történetéről A táplálék tartósításának ősi tudománya a barlangla­kó emberig nyúlik vissza. A szilvalekvár elkészítésének módja napjainkig alig vál­tozott valamit. Amikor a mai háziasszony befőttet rak el télire, — disznóöléskor a húst lesózza, felfüstöli, pá­colja, — az almát hűvös kamrába helyezi, — a sárga­répát, a petrezselyemgyöke­ret homokba dugja — lénye­gében azt teszi, amit sok­ezeréves háziasszonyőse tett. Őseinket az élelmiszerek tartósítására a szükség kény­szerítette. Felismerték, hogy egy-egy elemi csapást, a ter­mészet mostohaságait, az időjárás szeszélyeit, s a há­borúskodásokat koplalás, éhínség követi. Ennek el­kerülésére gyűjtögető, va­dászó, halászó útjaikon szer­zett zsákmányuk bizonyos részét félretették. De nem sokra mentek vele: az elte- vésre szánt táplálék elöbb- utóbb megromlott. Hosszú idő telt el, amíg a létért való küzdelemben, örökös munkában, éberségben, meg­figyelésben rájöttek arra: ehető állapotban csak tartó­sított táplálék marad meg rövidebb-hosszabb ideig. En­nek felfedezése a fejlődés fontos állomását jelenti, mivel, a táplálék konzervá­lása az ember kezdeti győ­zelmét jelenti a természet fölött! A kínaiak többezeréves szertartási könyve már em­líti, a jégvermeket, — a leg­ősibb kínai társadalom te­hát ismerte a hűtéses kon­zerválást. — Az egyiptomi­ak, 3000 évvel ezelőtt, sózás­sal tartósították a halat, s a természetes hűtés, valamint a párolgás hőelvonó ^.hatásá­val is tisztában voltak. — A régi görögök, — történet­íróink szerint, — a fügét szárították, préselték, a gyü­mölcsöket mézben tartósí­tották, az uborkát savanyí­tották és sósvízben tették el. — A római szakácsok is használták a jégvermeket élelmiszertárolásra. Néhány ránkmaradt receptjük: méz­be vagy sűrített mustba rak­ták a gránátalmát, körtét, diót, fügét. A birsalmát szá­ránál fogva, felfüggesztve aszalták. Ők is préselték a fügét, s az uborkát savanyí­tották. A XIX. század elején Ap- pert francia szakács, heví­téssel, légmentesen elzárt üvegekben húskonzervet ké­szített a haditengerészet szá­mára. 1809-ben kiadott köny­vében a találmányát részle­tesen leírja. Vele egyidőben, de tőle függetlenül, Karazin orosz kutató is felfedezte az élelmiszerek hőkezeléssel való konzerválását. Világhí­rű tudósok: Pasteur, Schee­le, Koch stb. munkásságuk­kal a modern konzerválási eljárás tudományos feltéte­leit tisztázták. A technika ér­deme: megvalósította ü do­bozgyártó és dobozzáró gé­peket, s ettől kezdve nagy mennyiségben és olcsóbb áron készíthették a dobozos konzerveket. Az első világháború alatt gyártottak először konzervet nálunk, nagyipari méretek­ben s a termelés a két vi­lágháború közt tovább nö­vekedett. — Háziasszonyaink körében még ma is elterjedt az elté­rés. A házi konzerválás gaz­dasági előnye: felhasználja s így megakadályozza a gyü­mölcs, zöldség és főzelékfé­lék elkallódását olyan távoli kertekben, ahová a felvásár­lók jelenleg nem jutnak el. B. S. Aki pénzt akar keresni, tanuljon meg csipkét verni Kihalóban egy sajátos mű­vészet: ma már nemcsak az idősebb generáció néhány tagja ápolja a világhírű ma­gyar vert csipkék több év­százados hagyományát. „Ma­gas rendű kultúra csipkébe verve. Jó volna, ha ezeket a gyönyörű munkákat még többen láthatnák és a vert csipke készítését megtanítanák a fiatalok­nak.” Véletlenül fedezték fel Tóthné Nagy Amália párat­lan értékű vertcsipke gyűjte­ményét. Mikor hozzáértők szeme elé került a kollekció, azonnal a széles körű bemu­tatását javasolták. S mint kiderült, Amália néni nemcsak utánozhatatlan művelője e művészeti ágnak, hanem pontos tudója történe­tének is. Ö beszéli el, hogy az első vert csipke keletkezésé­nek titkára máig sem derült fény. A feltételezések sze­rint a XVI. században egy belgiumi menyecske szövő­székén a láncfonalak rend­szeresen összegabalyodtak. Az asszonyka addig panasz­kodott férjének, amíg az ki- fundálta, hogy a fonalak vé­gére kis fapálcikákat, or- sócskákat köt, összefogva ez­zel a szálakat. Szövés közben azután az orsócskák ösz- szeverődtek — ez volt a vi­lág első vert csipkéje. Hazánkban Körmöcbányán az 1600-as években virágzó csipkeipar volt. Érdekes, hogy korabeli krónikák fel­jegyzései megszólták a csip­keverő lányokat „szertelen cifrálkodásuk” miatt. A híres körmöcbányai műhelyek kör­nyékén a vertcsipke-kultúra terjesztése érdekében állami támogatással tanműhelyt is fenntartottak egykor. A már bevált mintákat féltve őriz­ték. Gyakran állatokkal, ser­téssel, marhával fizettek egy- egy gazdag motívumért. Amália néni 14 éves korá­ban — 1921-ben — ismerke­dett meg a csipkeverés tit­kaival. Akkori lakóhelyén, Abádszalókon kidobolták, hogy aki pénzt akar keresni, tanuljon meg csipkét verni. Egy állástalan tanítónő mu­tatta meg a vert csipke titka­it a jelentkezőknek. A tandíj 10 méter 10 cm hosszúságú szegélycsipke elkészítése volt. A kiállítás látogatói lát­hatták a munkaeszközöket is. Egy kisebb, homokkal kitö­mött zsákra kartont helyez­nek el, amelyen előre meg­rajzolják a mintát. A minta vonala mentén tűket szúrnak a párnába, amelyek között hihetetlen ügyességgel futtat­ják át a rendkívüli finomsá­gú lencérnát. A cérna a fa­pálcikákról, orsócskákról te- kerődik le. A minta bonyo­lultságától függően általában 25—50 darab orsó szükséges egy vert csipke elkészítésé­hez. Amália néni őrzi azokat az 53 évvel ezelőtt készített orsókat, amelyekkel a sta- firungjához készítette el az összes csipkét. Sajnos egyre nagyobb gond a lencérna be­szerzése. Ma már kevés helyen gyártják, legfeljebb is­merősöktől, külföldről lehet hozzájutni. Tóthné Nagy Amália maga tervezi mintáit. Az egyik csipke formájához az ötletet egy falevél adta, amelyet az eső vert a lába elé. Moso­lyog, mikor művészként titu­lálják. „Csak arra törekedtem mindig, hogy rendkívül pon­tosan, lelkiismeretesen kézi­munkázzam” — mondogatja. Alapelve: a csipke olyan fi­nom legyen, mint a lehelet. Szakadatlan új meg új min­tákat tervez. A vert csipke készítés titkát szívesen adná át fiataloknak, hogy ne hal­jon ki a nagy múltú művé­szet.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents