Szolnok Megyei Néplap, 1974. június (25. évfolyam, 126-151. szám)

1974-06-01 / 126. szám

1974. június 1. SZOLNOK MEGYEI NÉP^At* DIVAT A KOCKÁS, A PETTYES, A VIRAGOS (Komlós Lili felvételei) A gomba- mérgezésekről Nem felesleges figyelmeztetés Egy figyelmeztetés fe­lesleges ismétlése való­ban unalmassá, sőt bosz- szantóvá válhat, — ju­tott eszembe, amikor le­ültem hogy ezt a pár, kissé erőltetettnek lát­szó sort leírjam. Mégis leírom, bár leírtam, ta­lán már többször is fél­százados orvosi gyakor­latom alatt. Leírom, mert minden tavassszal újra meg újra időszerű, és mert nem múlt el olyan esztendő, hogy iparkodásunk meddősé­gét ne bizonyította volna egy-egy tragédia, okta­lan haláleset is, az eny­hébb, vagy súlyosabb mérgezések mellett. Meghaltak olyan em­bertársaink, akik még élhettek volna, akiket nem a betegség, nem szervezetük gyengesége, még csak nem is valami­lyen baleset vitt el, ha­nem a tájékozatlanság, a könnyelműség, vagy a bűnös elbizakodottság. Miről van hát szó? A halálos végű gomba­mérgezésekről. A szür­kés, sárgás, zöldes kala- • pú, fehér lemezű, tönk­jén fehér hártyás bocs- kort és lent ugyan ilyen gallért viselő, az ehető gombával könnyen ösz- szetéveszthető gyilkos galócáról és veszedelmes társairól, amiket a gom­bászok, vagy gombais­meretüket túlbecsülő, el- bizakodottak visznek haza. Az nem igaz, hogy a mérges gpmba törési fel­színe megfeketedik. Az sem, hogy főzete megfe­ketíti az ezüstkanalat, de az igaz, hogy a felszedett gombát mindig be kell mutatni felhasználás előtt gombaszakértőnek. Az sem igaz, hogy aki gombaevés után hány, szédül, rosszullétről, has­fájásról panaszkodik, az igyék tejet, erős fekete­kávét és majd jobban lesz. A gombamérgezet­teket azonnal orvoshoz, vagy kórházba kell vinni, mert gyors segítséggel még átvészelheti a mér­gezést. Késő tavasszal, kora nyáron, amikor megsza­porodik az erdőben a gomba, megszaporodik a gombamérgezés lehető­ségé is; tehát a figyel­meztetés ebben az idő­ben nem lehet felesleges. Dr. B. L, Kertészkedőknek A házikertek növényvédelme Száraz időben lisztharmat­tól szenvednek az almafák. A napokban lehullott csapadék kedvező feltételeket terem­tett a varasodás kórokozójá­nak. Ez nemcsak a leveleket, hanem a gyümölcsöt is meg­fertőzi. A beteg leveleken bamásfekete, bársonyos fol­tok jelennek meg, a fertőzött Ezek helyett permetezzünk inkább Orthociddal, Ditháne M 45-el. Jelenleg erőteljes növekedésben vannak a fák, éppen ezért most a rövidebb hatástartalmú Orthocid 0,2 százalékos oldatával célszerű védekezni. Később, amikor a hajtások növekedése már le­lassult, akkor a Ditháne M 45 0,2 százalékos oldatával per­metezzünk. Akik Fundazollal rendelkeznek, azok a varaso­dás ellen is bátran használ­hatják ezt a készítményt. Ha az említett gombaölőszerek valamelyikéből készített per­medéhez rovarölő szert pl. Lebaycid-ot is keverünk, ak­kor az állati kártevőktől, le- véltetvektől és az almamoly­tól is megszabadítják fáinkat. gyümölcs megbámul, elpará- sodik,. felreped, fejlődésében elmarad és lehullik. Koráb­ban a réztartalmú szereket javasolták varasodás ellen. Ezek hatásosságához nem fér kétség, viszont a réztartalmú szerek a gyümölcsöt is, a le­veleket is súlyosan megper­zselhetik. Az elmúlt esztendő tapasz­talataiból okulva most egy másik növényvédőszer hasz­nálata, a Sevin 85 WP-re hí­vom fel a figyelmet. Hibája az, hogy még előírás szerinti töménységben, tehát 0,2 szá­zalékos oldatban is gyü­mölcshullást okoz. Tavaly nagybn sok alma és barack hullott le miatta, mert elke­rülte a figyelmet az, hogy a Sevin 85 WP csak 30 nappal a virágzás után használható a gyümölcsösben. A biztonság kedvéért azt ajánlom a ker­tészeknek, hogy májusban ne Sevin-nel, hanem Anthioval, Bi 58-al, vagy Ditrifon 50 WP-vel védekezzenek a kár­tevők ellen. , A dísznövények védelme A házikert rózsáit is na­gyon sok kártevő támadhatja meg. Az idén például a var­ró- és levéldarazsak álher­nyói károsítják. Szerencsére nagyon könnyen megszaba­dulhatunk ezektől a lombrá­gó hernyóktól. Akiknek még van Hungária L 2-es perme­tezőszerük, és azt előírás sze­rinti töménységben használ­ják, vagyis 10 liter vízhez 20 deka permetezőszert kever­nek, azok teljes sikerre szá­míthatnak. Persze ebben az esetben és akkor is, ha Ditri- fon-nal permeteznek vagy poroznak, számolni kell azzal, hogy a hernyók helyett a le- véltetvekkel, később pedig a takácsatkákkal gyűlik meg a bajuk. Ha viszont rózsákat Unifosz 50 EC 0,1 százalékos oldatával permetezzük, akkor a levéltetvektől is megszaba­dítjuk. Szerencsére a zöldlevéltet- vekből viszonylag kevés van az idén, viszont annál több van a feketéből. Ezektől a szívogató rovaroktól minden­felé feketéllik a labdarózsa, a kecskerágó és a jezsámen. Amennyiben Unifosz-ból ké­szítünk permetlevet, akkor ezeket is permetezzük le, mert a fekete levéltetű rövi­desen odébb áll, lágyszárú növényekre vándorol. Ahol lisztharmat sanyar­gatja a rózsát, ott a hernyók­nak szánt permetléből kén­tartalmú szer, például Duna- kol, Thiovit vagy Cosan se hiányozzék. Ha a kombinált permetezés mellett döntünk, akkor készítsük el az előírás szerinti töménységű permet­levet, és ehhez keverjük hoz­zá a pontosan kimért rovar­ölőszert. Berta Béla Mii főzzünk holnap ? MÁJGALUSKALEVES RIZSES CSIRKE PUHA MÉZESKALÁCS Rizses csirke. Hozzávalók: 1 csirke, 30 dkg vegyes leves- zöldség, 1 kg kifejtett zöld­borsó, 25 dkg rizs, 4 evőkanál olaj vagy 6 dkg zsír, só. A megtisztított csirkét darabok­ra vágjuk, hozzávesszük a máját, zúzáját. A zöldséget kockára vagy hosszúkásra vágjuk. A csirkét feltesszük főni a zöldséggel együtt any- nyi vízzel, hogy jól ellepje. A rizst forró zsírban megfuttat­juk és hozzáadjuk a félig megfőtt csirkéhez. Meg­hintjük vagdalt zöldpetrezse­lyemmel hozzákeverjük a zöldborsót és középmeleg sü­tőben 20—.25 percig fedő alatt puhára pároljuk. Csak óvato­san, pecsenyevillával kavar- gatjuk. Tálaláskor 3 dkg ol­vasztott vajjal meglocsoljuk, és zöldpetrezselyemmel meg­szórjuk. Puha mézeskalács. Hozzá­valók: 50 dkg méz, 2 egész to­jás és 2 toiássárgája, 6 dkg cukor, 50 dkg liszt, 1 kávés­kanál szódabikarbóna. 1 kés­hegynyi fahéj, citromhéj. A mézet meglangyosítjuk, a to­jásokkal, a fűszerekkel hab­zásig kavarjuk. A lisztet ap­ránként belekeverjük. A liszt fele lehet kenyérliszt. Jól ki­dolgozzuk. Zsírozott és liszte­zett tepsibe öntjük, tetejét meghintjük vékonyra vágott mandulával és egyenletes, de nem nagy tűznél 30 percig sütjük. Ha kihűlt, szeletekre vágjuk. Hogyan napozzunk? Az egyik legegészségesebb, természetes emberi igény a napozás. Ilyenkor tavasz ele­jén az ember valósággal „só­várogja” a napfényt. A na­pozásnak, a szervezetre gya­korolt jótékony hatása mel­lett, esztétikai értéke is van: az egyenletes barnaság spor­Ezért eleinte fokozatosan szoktassuk magunkat a ' na­pozáshoz. Különösen óvatos­nak kell lennünk délben — amikor a nap sugarai merő­legesen érik testünket —, mert ilyenkor erősebben le­sülhetünk. — Ez elsősorban azokra vonatkozik, akiknek bőre kevés festékanyagot tartalékol: a világosszőke ha- júakra, a fehérbőrűekre. — Nyílt vízen, ahol a napfény hatása valósággal megsok­szorozódik, fedetlen testtel kezdetben a lehető legkeve­sebbet tartózkodjunk. A leg­Nemcsak az érzékeny bő­rűek, hanem — mindenki hasznát veheti a különböző krémeknek, napolajoknak, — amelyek az egyenletes bar- nulást segítik elő. A paraf­finolaj, krémek pl. a Nivea, Caola, Fabulon és egyéb is­mert készítmények védik a bőrt a kiszáradástól, s vala­tos, üde megjelenést kölcsö­nöz. Ám a gyors lebarnulás céljából a napon töltött meg­gondolatlanul hosszú idő ko­moly égési sebeket okozhat. Különösen az érzékeny bő­rűeket fenyegeti a „leégés” veszélye; s annak kísérő tü­netei: láz, fejfájás, szédülés és hányinger. melegebb napokon és a déli órákban ajánlatos a fejet egy világos színű könnyű kendő­vel bekötni, sapkát felvenni vagy árnyékba húzódni, hogy elkerülhető legyen a veszé­lyes és kellemetlen napszú- rás. A gyermekek napoztatása még fokozottabb óvatosságot igényel. A szülők gyermekü­ket még játszani se enged­jék korlátlanul hosszú ideig a napon. A gyermek szerve­zetének átállítása ugyanis fokozatos alkalmazkodást. — hozzászoktatást tesz szüksé­gessé. melyest a napfény káros ége­tő sugaraitól is. A napozást követnie kell a test szappa­nos vízzel való, alapos le­mosásának. Ezzel a bőr pórusai meg­szabadulhatnak a rájuk ta­padó szennytől, napolajtól, a faggyú és verejtékmirigyek váladékától. Célszerű fürdés után a bőrt megfelelő krém­mel bekenni. — A nyáron gyakrabban előforduló láb- izzadás fertőtlenítő hatású hintőpor használatával csök­kenthető, így a gyakori bőr­gombásodást, fertőzést is megelőzhetjük. (Természete­sen a megfelelő közegészség- ügyi rendelkezések figyelem- bevételével és betartásával.) Étkezés és öltözködés Ugyancsak a helyesen vég­zett napozással függ össze néhány táplálkozási és öltöz­ködési tanács is. — Fontos, hogy napozás előtt és Köz­ben kevés és könnyű ételt fogyasszunk (gyümölcsöket, zöldféléket.) Feltétlenül ke­rülni kell az alkoholtartalmú italokat, amelyek a melegér­zetet fokozzák, izzadásra ser­kentenek és erősen csök­kentik a szervezet ellenálló­képességét. Ami az öltözkö­dést illeti: bármit is diktál a divat, a forró nyári napo­kon könnyű, világos, szellős ruhákat célszerű viselni. Jó, ha kéznél van egy könnyű blúz, illetve ing. amelyet na­pozás után — a leégést elke­rülendő — felvehetünk. A napozásra szükség van. Ezt tudva, érdemes ügyelni a fokozatosságra, azokra a körülményekre, amelyek az egyenletes bámulását. az egészséges életmódot segítik elő. Fokozatosan, óvatosan Krémekkel, olajokkal Hová menjünk kirándulni ? Gödöllő Bár az előző héten megkezdtük a Mátra vidékének látogatását, most mégis ve­gyük utunkat Gödöllő felé. A mátrai út folytatását tegyük kicsit későbbre, ami­kor strandolni, gyalogolni jobban el me­rünk indulni, nem kell a hétvégi esők­től. zivataroktól úgy tartani, mint az utóbbi hetekben. Gödöllő hazánk kedvelt kiránduló-, üdülő- és nyaralóhelye. A fővároshoz való közelsége, szép természeti fekvése, valamint történelmi nevezetességei tették azzá. Enyhe lankáit nagy erdők borítják, és sokfelé találunk séta közben ligeteket, tisztásokat, tisztavizű forrásokat, pata­kokat. Hazánknak ez az egyik legszebb tája hosszú időn át királyaink vendégfogadó helye volt Tulajdonosai között egy alka­lommal még a Belga Bank neve is szere­pelt. Legjelentősebb gazdája Grassalko- vitch Antal királvi ügyigazgató volt. aki hatalmas birtokai központjául kezelte. Ö építtette 1744—47-ben a franciás stílusú barokk kastélyt, amely a korabeli kas­télyok építésére országszerte hatással volt. Nagy építészünk. Ybl Miklós 1867 után átalakításokat végzett a kastélyon. így most az U-alakú udvart tágas szökőku­tas sétányok, ligetek teszik pompássá. Aki eliut Gödöllőre, ne mulassza el a barokk kánolna megtekintését. Szépek a fából készült csillárok. A kápolna különös ér­dekessége az a zománcképekkel díszített úrfelmutató, amelyet egy lőcsei ötvös- mester készített. Ez a kastély sok történelmi esemény színhelye volt. Nagy pompával látta ven­dégül Í775-ben Mária Teréziát. Itt tartott haditanácsot az isaszegi győzelem után négy tábornokával együtt Kossuth Lajos, és haditervet is dolgoztak ki találkozásuk alkalmával. A Tanácsköztársaság idején 1919. május 1-én a Vörös Hadsereg ve­zérkari főnöke Stromfeld Aurél vezetésé­vel ugyancsak itt dolgozták ki az északi hadjárat tervét, amelynek alapján sok várost védhettek az intervenciósok csapá­saitól. Ez. a fertődi után legnagyobb barokk kastélyunk ma az öregeknek nyűit ott­hont. Ugyanakkor nagyon sok fiatalt is útjára bocsát Gödöllő amely nemrégen kapta meg a városi rangot. Addig éve­ken át volt Európa, de talán az egész világ egyetlen o’van községe, ahol egye­tem működött. Ma agrártudományi egye­teme a magyar mezőgazdaság szakember- képzésének és tudományos kutatásának egyik fellegvára. A város megközelítésére a fővárosba érkező vonatok többsége ,ió. a pályaudva­rokról villamossal, autóbusszal egyaránt jól megközelíthető ez a kedves, barátsá­gos város, ahová azért is terveztük most utunkat, mert ilvenkor tavasszal ismer­hetjük meg teljes szépségében, pompá­jában ennek a dombvidéknek a sokszínű arcát, _ R — I A leghatásosabb permetszerek

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents