Szolnok Megyei Néplap, 1973. november (24. évfolyam, 256-280. szám)

1973-11-24 / 275. szám

1973. november 24. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP l Húszon ütéves törvény Virág a lakásban A szobában, mellékhelyi­ségben úgy helyezzük el dísznövényeinket, hogy télen szellőztetéskor ne érje őket közvetlenül a beáramló hi­deg levegő. Igen érzékeny például a szobafenyő (Ara­ucaria), a fikusz, a fokföl­di ibolya stb. Ha meghűl­nek, a levelek egész sorát hullatják el é* felkopaszod­nak. Táv- vagy központi fű- téses lakásban feltétlenül gondoskodjunk párologtató edényekről. Még fa, szén, olaj fűtéses lakásban is he­lyezzünk el egy-két vízzel teli díszedényt. Ha ezt el­mulasztjuk. azzal kell szá­molnunk, hogy a túl száraz levegő miatt a növények el­vesztik díszítő értéküket. Az erősen vízigényes nö­vények cserepe alá például a vízipálma, a fokföldi ibo­lya stb. — helyezzünk víz­zel telt tálkát. Télire lehetőleg a délke­leti, kejeti fekvésű szobába tegyük növényeinket. A fényt kedvelőket az ablak közelében helyezzük el, az árnyéktűrőket távolabb is tehetjük. Igényeiket figyelembevéve mégis hogyan, hová helyez­zük el szöbanövényeinket úgy, hogy szép, díszítő ha­tásuk is érvényesüljön a la­kásban? Az Asparagus sprengeri hűvös — 10—14 C fokos — világos helyen, pél­dául előszobában, zárt ve­randán telel át a legjobban. Melegben lehullatja levele­it. A fátyolaszparágusz már igényesebb, mert 14—16 C fokot és több vizet kíván. A begóniák a 16—18 fo­kos meleget és a fényt ked­velik, a broméliák is itt fej­lődnek a legjobban, de mi­vel nem kényesek, elhelyez­hetjük őket a szoba félár­nyékos, sőt még árnyékos részén is. A Jakás hálás növényei a sárkányliliomok (Dracaenák, Cordylinék), mert jól vise­lik a hőmérsékleti ingado­zást. A fikuszok kényesek, me­leget kívánnak, és nem tű­rik a huzatot. A kaktuszok kifejezetten a világos, száraz levegőjű lakásba valók. Ak­kor telelnek át jól, ha télen 8—10 fokos, világos helyre kerülnek. A vízipálmáknak már sok melegre és vízre van szük­ségük. A filodendron erősen fényigényes, ezért csak az ablak közelében díszük. A pálmák napos és északi fek­vésű szobában egyaránt jól megmaradnak. A cikláme­nek, a muskátlik hűvös és világos helyen, például kam­rában teleltethetők át leg­inkább, mérsékelt öntözés meüett. „MINDAZOKBAN a tár­sadalmi rendszerekben, ame­lyek lényegüknél fogva a nők valóságos felszabadítá­sára törekszenek, a nők egyenlő jogainak deklarálá­sát a nők szociális védelmét biztosító rendelkezések és intézkedések kísérik”. Ezek a szavak az országgyűlés vi- : tájában hangzottak el, azon a vitán, amelyet a nőkre nézve hátrányos. helyzet megszüntetéséről szóló tör­vényjavaslat kapcsán foly­tattak — éppen huszonöt évvel ezelőtt; 1948 novem­ber 24-én. A felszabadulástól a ja­vaslat törvényerőre emelé­séig számos intézkedés, ren­delet született, amely a nők egyenjogúsítását hirdette. Elég csak a magyar nők előtt megnyílt új pályákra utalni. Megnyíltak á nők előtt az egyetemek korábban bezárt fakultásai. S az olyan Karalábéleves Rizs es hús ^ Almás pite tejjel RIZSES HÜS. Hozzávalók. 50 dkg. sertéshús. 30 dkg rizs. 1 sárgarépa. 1 petrezse­lyemgyökér. 1 darabka zel­ler. 3 evőkanál zsír vagy olaj. törött bors, só, zöldpet­rezselyem. A Rackára vágott húst a feldarabolt zöldség­gel sós vízben félpuhára főz­zük. Az átválogatott és meg­mosott rizst a zsiradékon üvegesre pirítjuk, és felönt­jük a hússal, a levével együtt. A lé ne legyen több, mint l'á-szer a rizs. Megborsoz­zuk, és a sütőben fedő alatt kb. 20 percig pároljuk. Te­tejét meghintjük finomra vágott zöldpetrezselyemmel. Készíthetjük úgy is, hogy a húsból paradicsom és piros- paprika hozzáadásával pör­költet készítünk, és ®tle tesszük a rizst Almás pite tejjel. Hozzáva­lók: 30 dkg darás liszt. 15 dkg porcukor. 8 dkg margarin. 1 to­jás. csipetnyi só. 1 sütőpor. 6 kávéskanál hideg tel. kb. 60 dkg alma. cukor. — A hozzávalókat gyorsan összegyúrtuk, két rész­re osztiuk. és kb. fél óra hosz- szat pihentettük. Lisztezett dfesz- kán kisodorjuk közönben nagv tepsire tesszük Ráraktuk a meghámozott és káposztaresze- lőn lereszelt almát, megcuk­rozzuk és betakartuk a kiso­dort® tésztával. Villával mee- szunraüuk és b-m-leette« sü­tőbe téve measüttfik. A- alma alá szórhatunk "diót. ás az si­mát esz kevés törött f ebé» ■ „i f7erc-f*he*i(ik. de ezek nélkül is nagyon Jó. törvények is, mint a föld­reform, a választójog, vagy az egyenlő munkáért egyen­lő bért: alkalmazásának el­ve — sem tett különbséget a nők és férfiak között MÉGIS, MARADT az életnek, a közjogban és a magánjogban néhány olyan területe, amelyen a nők nem részesültek a férfiak­kal egyenlő elbírálásban. Ezek megszüntetését, a min­den téren érvényes egyenjo­gúság megszüntetését, a minden téren érvényes egyenjogúság elismerését szorgalmazta az új javaslat. Vitában, ellenérvek han­goztatása mellett fogadta el az országgyűlés a törvény- javaslatot. Egyik másik kép­viselő a nők nőiességét fél­tette a szabad pályaválasz­tástól. Volt, aki még azt is megkérdőjelezte, szüksége van-e a nőnek egyáltalán hivatásra, tanulásra, mun­A mai konyha egyik kor­szerű eszköze a teflon be­vonatú edény. Konyhánk új „dísze” a zsírszegény, illet­ve a zsírmentes étel elké­szítésének lehetőségével ajándékozott meg bennün­ket. Nemcsak a diétára szo­rulók. hanem az egészsége­sek táplálkozását is meg­könnyíti. Életmódunk vál­tozásai, az elégtelen mozgás, egyre inkább rákényszerít bennünket a fegyelmezet­tebb és átgondoltabb étke­- zésre. Ha külsőnkre és egész­ségünkre valamit is adunk, jtrendűnk összeállításánál »hatatlanul kalóriákban kell 'ondolkodnunk, száműznünk cél a túlzsíros ételeket, s egyáltalán a zsírt, mint a legnagyobb kalóriahordozót. Hazánkban 1968 óta kap­hatók a különféle teflono- zott edények: szeletsütők, s ma már a legkülönbözőbb • edénvfajták. Ezek nemcsak a zsírmentes sütésbe, hanem főzésre és párolásra is ki­válóan alkalmasak. A tef­lon edényekben készült éte­lek megtartják eredeti ízü­ket és zamatukat, ugyanak­kor főzés közben az étel, a hús. a tojás, a palacsinta, a tei nem ég az enény aljá­ra. Ugyanis a teflon edény annyira „síkos”, hogy „ta­* szítja” a húst. a tojást, de valamennyi ételféleséget. A teflonozott edénvek nem olcsók. Marosak ezért is fon­tos, hogy szakszerűen hasz­kavállalásra. A kételkedőket meggyőzték, s meggyőzte őket az idő! S érdemes idézni azt a ma is aktuális megjegy­zést, hogy „a nő csak akkor gyakorolhat egyenlő jogokat a férfival, ha a kormányzat azonos lehetőségeket nyújt a munka, a pihenés és a művelődés terén, ha kor­szerű intézkedésekkel gon­doskodik az anya- és gyer­mek állandó védelméről, ha biztosítja terhesség esetén a fizetett szabadságot és messzemenően védi a társa­dalom fontos egységének, a családnak az érdekeit.” JÖBORU MAGDA, aki a javaslatot a nők egyenjogú­sításáról beterjesztette, így értékelte az eseményt: „Ez a törvényjavaslat betetőzést» mindazoknak a törvényeké­nek, rendeleteknek, ame­lyek a felszabadulás óta születtek meg a nők egyen­jogúsítása érdekében.”. lonozott edényben mindig fedett lángon süssünk , és főzzzünk. mert túlforró la­pon, vagy nyílt lángon tönkremegy a teflonrbevonat. Villanytűzhelvrél a 2-es hő­fokot, gáztűzhelynél. taka­rék-lángot használjuk. Túl óvatosak se legyünk azon­ban. mert alacsony hőfokon az étel kiszárad. Helyes, ha használat előtt egy kevés olajjal bekenjük a serpenyőt, mert ezzel az edény élettartamát növeljük. Az étel alá ne tegyünk sem­miféle zsiradékot. Az ételkészítés közben éles tárggyal, villával, vagy késsel megkeverni, vagy megforgatni nem szabad. Er­re a célra csakis fakanalat használhatunk. Szeletelni, vágni szintén tilos a teflo­nozott edényben. Főzéskor, sütéskor ne önt­sünk hideg vizet az edény­be. mert a teflon-bevonat­nak árt a nagy hőmérsék­let változás. Erre a célra, csakis langyos, előmelegített vizet használ iunk. Használat után. de csak­is akkor, amikor edényünk már ki hűit,' langyos vízjel és puha szivaccsal, vagy ru­hával mosogassunk. A tisz­tításhoz ne használjunk sú­roló drótot, vagy súrolóport. A teflon-bevonatot a lúgos­savas áztatószerek is káro­sítják. Ha a szárazra törölt edényt a konyhaszekrénybe tesz- szük, soha ne állítsunk be­le más edényt. Vigyázzunk, hogy karcolás ne érje. ŐSZ- TÉL 1973/74 BUDAPEST—BÉCS— PÁFÍIZS—LONDON Az idf'ísi elsöprő győzelmet arattak a nőies vonalak. A szokny?/! hossza véglegesen megáll npodott a térdnél, de továbbra is divat — nappal­ra, 'estére egyaránt — a nadr ág viselete. A j idei favorit színek: a klaíjszikus fekete-fehér mel­lett* a kék, zöld és a barna m/nden árnyalata, a „szu­persztár" azonban a piros. Az őszi-téü kollekciókból bemutatunk néhány különö- < sen szép modellt: Budapest: Mélypiros kabát fekete kiegészítőkkel Bécs: Az idén is divatosak a nagyon praktikus kötött ruhák Párizs: A tervezők esti öl­tözetnek is aján'jik a kö­tött viseletét London: Fekete fehér koc­kás tweed kábátok Típus változás miatt Moszkvics, Warsawa gépkocsi­alkatrészeket ad el m Mesterséges Termékenyítő Főállomás Szolnok, Keskeny J. u. 68. Tel. 13*341 ?*=■#> í ízlésesen és csinosan öltöztetheti gyermekét!! a Népművészeti Bolt gyerm ekru hái va l Hosszú ujjú. gyermekblúzok, kötények, kötényruhák, hosszúnadrágok kordanyagból és szövetből, kétrészes öltönyök, kötö't gyermekpulóverek és kesztyűk nagy választékban kaphatók. A Népművészeti Boltban náljuk. Az első szabály, hogy tef­HORGOLT PULÓVER ÉS SZOKNYA A pulóver érdekessége a váll és az ujj gom­bolása. A pulóver 90 cm mellböséghez kb. 350; g sötétkék és 10O g fehér fonalat igényel, 3-as tűvel horgolva. Felső része elől és hátul is fehér. Alapmintá­ja: dupla láncszemsorral kezdiük ami azt ie- lenü. hogy a láncszemsorra még egy sor lánc­szemet horgolunk. Első sor: fa munka bal ol­dala). A láncszemsort a tűtől számított második láncszemtől behorgoljuk ráhaitásos rövldoálcá- val, de a ráhajtást nem horeolluk le külön. 3 láncszemmel fordulunk. 2. sor: (színe) Egyrá- hajtáeos pálcát horgolunk végig a soron és min­dig az előző sor pálcájának hátsó alsó tagiéba öltünk. 3. sor (bal oldal) 2 lánszemmei fordu­lunk, ráhaitásos rövidpálca, de a ráhaltást nem horgoljuk le külön és mindig az elő-ő sor pálcájának alsó tagiába, öltünk. 3 lánc­szemmel fordulunk. A 2. és 3. sor ismétlésével dolgozunk. A pulóver alsó pánttá egy .Ima. egy fordított patentkötés 2 és feles tűvél. Igen pontos szabásmintával kell dolgoznunk, mert nem szokványosán, alulról felfelé hor­goltuk a pulóvert, hanem az eleiét a baloldali oidalvarrástól. míg a hátát a iobb oldali var­rástól kezdiük. Munkánkat oda-vissza horgol­juk. a fehér és a kék szín találkozásánál a fonalat mindig keresztezzük úgy, hogy ez az átfogás sem laza. sem tű! szoros ne legyen. A pulóver visszahajtott nyakrészét is együtt hor­goltuk. Uijak: Szintén pontos szabásminta szerint horgoliuk. de egyik ujiát, a baluiiát kb. 25 6zem mé’veéeben középen nyitva hagytuk, az­az két részben horgoliuk tovább. A bal váll eleie és hátrészét behoreoliuk két soron szo­ros szemmel és egvtk oldalra gombokat var­runk. a másik oldalra pedig hurkot vagy gomblyukakat horgolunk. A patent pántokat a pulóver alsó szélén és az újlaknál köthettük a szemek felszedésével, vagy külön pánttal, amit azu*án awí öltéssel összevarrunk a pu­lóverrel. A szoknya is azonos mintával készül Kb too e fona'hői S-as tűvel Szentén az o’^st- varrásná' kezdtük és a csínőtől felfelé úev szűkítünk, hoey a ráhaitásos ná'ca helvett rö­vidpálcákat horgolunk, de ha erősebben kell fogyasztanunk, úgy azon a részen csak lánc­szemekkel megyünk végig, Mit fűzzünk holnap: Tanírsok a Te* Ion-edény hasasaiéhoz t

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents