Szolnok Megyei Néplap, 1973. április (24. évfolyam, 77-100. szám)
1973-04-14 / 87. szám
1973. április 14. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 9 A munkáranevelésről Sokféle vélemény kereszttüzét kell kiállnia életünk fő alkotó elemének, a m uniténak; a munkáról, a munkához való viszonyról általában sok szó esik. így helyes ez, hiszen a munka helyes A túlzott kímélet se jó Napjainkban a családok többségében mindkét szülő dolgozik, természetes hát, hogy elsősorban otthon szerez sokféle információt a gyerek a munkáról, a munkahelyről és annak légköréről. Az édesanyák, édesapáit véleménye döntően hat a gyermekre, állásfoglalásuk messzemenően befolyásolja a fiatalt, A törekvő, munkaszerető szülők fia-lánya általában magával viszi az életbe is a jó példát. Azok a gyerekek törekvőek, ambiciózusait és szinte minden esetben igyekeznek a tanulásban jeleskedni, akiknek a szülei a munkájukban örömet találnak. feladataikat kiegyensúlyozottan és eredményesen Nevelni példamu’atássál lehet Nem születik mindenki dolgos. szorgalmas, igyekvő embernek, a környezete hatására azonban azzá válhat. Ehhez viszont a munkát nem mint kényszerűséget, hanem mint örömforrást kell megismernie. Már gyerekkorában azt kell tapasztalnia, hogy az emberek anyagi és kulturális felemelkedésének egyedüli alapja maga a munka. A felnőttek ily módon a munkára nevelést saját példájukkal, — jó vagy rossz értelemben egyaránt — akaratlanul is megvalósítják. A munka a nevelés legjobb A burgönyapehely értelmezésén az ember boldogulása. sőt boldogsága is múlhat. Az ifjúság munkára- nevelésében éppen ezért a családnak, s a társadalom egészének rendkívül nagy a felelőssége. végzik, s ezért élvezik munkahelyük és munkatársaik megbecsülését is. A dologta- lan életet magasztaló, semmittevő felnőtt, az „úgy álljunk a munkához, hogy más is hozzáférjen” olcsó „nézeté”-nek hangoztatója, rossz példát mutat gyermekének, akinek egy életre a lustaság, a hányavetiség, a felelőtlenség lesz az utitársa. A szülői féltés, a „széltől is óvó” túlzó kímélet is tönkreteheti a gyermeket, mert esetleg ingyenélővé lesz, mert a másik ember munkájának és áldozatvállalásának lelki- ismeretfurdalás nélküli elfogadásához, sőt kihasználásához szoktat. Sók egyszerű és ízletes ételünk alapanyaga a busonva. Legtöbb háziasszony kifogása viszont az ellene, hoay sok időbe telik a tisztítása és sok hulladékkal, szeméttel iár. amíg á főzőedénybe, illetve az asztalra kerülhet. Mostanában eev másik, még nagyobb banasz is felmerül. Az, hegy a öiaeókróí. a boltokból eltűnt a burgonya v»ev ha Van is. nagyon drága. Ez utóbbi panaszt Ismerve intézkedett úav a Szolnok—Békés megyei ElelmLszer-Vefivláru Nagykereskedelmi Vállalat, hogy Heves megvei partnerével összefogva forgalomba hozza az Express burgonyapürét. £z a lengyel eredetű készítmény igen kiadós. gazdaságos. Nemcsak oürét lehet belőle készíteni, hanem kőeszköze is. Visszahat a fiatalra, formálja a jellemét, kibontakoztatja és gazdagítja a személyiségét. Fontos feltétele az egészséges testi fejlődésnek, mert ólyan elsődleges fiziológiai szükségletet elégít ki, mint a mozgásigény. Munkavégzés közben gyarapszik a gyermek ismeretanyaga, bővül tapasztalat- rendszere. A munka azonban nemcsak új és nélkülözhetetlen ismereteket ad. de fejleszti az érzelmeket és a fantáziát is. Munka közben a gyermekek lönböző köreteket, meleg sós vízzel D€die főtt és áttört burgonyával azonos alapanyagnak tekinthető a konyhánkon Feldolgozása is nagyon egyszerű és erre vonatkozóan megfelelő utasításokkal is elláttak minden Csomagot. A hazánkban forgalomban lévő burgonyaoelyhek közül ez a legkedvezőbb. Ára pedig allé több mint egy kilogramm burgonya- gumóé. A 8.6o forintéit árusított csomag tartalma négy személynek elegendő. A termék magvar csomagolásban került az üzletekbe és ha pontosan, az előirt módon készítiük belőle ételeinket nem csalódunk benne. Hasonlóan ió a francia gyártmányú Magi. a svéd Felix, a iugoszláv Knorr, csak árban különböznek, azaz drágábbak a már említett Ex Dressznél. megismerik önmagukat, társaik erényeit és gyengéit is, ami által tökéletesedik megfigyelőképességük, s ez elősegíti önművelésüket A munka formaija az embert E sok minden között mégis legfontosabb a munkához való tudatos és aktív viszony kialakítása. A munkaszeretet az ember legszebb tulajdonságai közé tartozik, az anyaságon túl alig van szebb látvány, mint a munkájában elmerülő, az azzal teljes szívvel azonosuló ember látványa. Mire a felnőtt kor küszöbéhez érkezik, sok mindenre meg kell tanítanunk gyermekünket, ha boldognak akarjuk látni-tudni A sók egyéb között azonban érdemének megfelelően fontos hely illeti meg a munka társadalmában, emberformáló hatásáért, magát a munkát. Daragaluska leves Szegedi halsaláta Forgácsfánk Szegedi halsaláta. Hozzávalók: halhús 70 dkg, olaj, pritamin, friss paradicsom, vöröshagyma. zöldpaprika, cukor, só, törött bors, ecet. A halhúst megfőzzük, tetszetősen összevágjuk, leforrázzak, majd kellemes ízű, olajos lével öntjük le. Ezt úgy készítjük, hogy az öntetet ecettel, sóval, kevés cukorral, pritamimial, törött borssal ízesítjük. A paradicsom héját lehúzzuk, magját kinyomjuk. Kockára vagdossuk, a leforrázott Zöldpaprikával együtt a halhoz adjuk, és az egészet néhány óráig hűtőbe tesszük. Keménytojás szeletekkel tálaljuk, zöldsaláta levelével díszítve. A szegedi halsaláta konzervben is kapható. Forgácsfánk. Hozzávalók; liszt 16 dkg, élesztő fél dkg, vaj 2,5 dkg, vaníliás cukor 6 dkg, zsír 12 dkg, barackíz 12 dkg, tejföl fél dl. tojássárga 3 db, só, rum. A lisztet megszitáljuk és a gyúródeszkára felhalmozzuk. Közepén egy kis fészket alakítunk ki, megszórjuk vaníliás porcukorral, beletesszük a tojássárgákat, egy kis tejfölt, egy csipetnyi sót, a langyos tejben feloldott élesztőt, egy kevés rumot és reszelt citromhéjat, végül elmorzsoljuk rajta a vajat. Gyorsan összegyúrjuk úgy, hogy a tészta se túl kemény, se túliágy ne' legyen. Kisebb cipókat formálunk. meglisztezett deszkára téve tiszta ruhával letakarjuk, és hideg helyen 30—35 percig pihentetjük. Ezután kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, derelyemetszŐvel téglalapokat vágunk belőle, majd a téglalapok közepét bevágjuk, és az egyik tésztacsíkot á másikba dugva, kifordítjuk. A tésztát azonnal bő, forró zsírba tesszük, fedővel letakarjuk és mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Túl forró ne legyen a zsír. mert a tészta kiszárad benne. Forrón tálaljuk, előmelegített edényben. Vaníliás porcukorral hintjük meg a tetejét, mellé külön mártásos csészében egy kis rummal felmelegített barackízt adunk. Esy nadrág-több felsőrésszel ru^v- / A A tavaszi divatból olyan felsőrészeket válogattunk az 1-es számú modell nadrágjához, amelyből, mindenki tud választani. Az 1-es modellünk kihajtott nyakú ingblúz, színes kötött mellénnyel. (Ilyen típusú mellény készen is kapható,/ de maradék fonalból kézzel is köthető.) A nadrágon két rátett zseb van és elöl cipzárral záródik. 2- es modellünk, divatos tunika, vagy akár kabátkának is nevezhető. egyszínű jerseyből szövetből vagy nyomott mintás anyagból is elkészíthető. A felsőrészen és az ujja végén darazsolt vagy húzott díszítés van, amely bőséget is ad. Elöl holpánttal záródik, két zseb és esetleg még öv a tartozéka. 3- as rajzunkon egy ingszerű tunikát mutatunk be, amely egyszínű anyagból éppen olyan csinos, akár mintásból. Jellemző a legombolt gallér és az Oldalvarrásnál lévő nyílás. Ez az ing akkor csinos, ha éppen takarja a csípőt. 4- es rajzunkon bemutatjuk a divatos kétsoros blézert, amely színes posztóból, poliészter lenből, vagy jerseyből készülhet. 5- ös rajzunkon látható egy kötött, úgynevezett kardigánkabát. elütő színű szegéllyel díszítve. Ugyanez a kabátforma szövetanyagból is elkészíthető hasonló módon. Az Öltözék kiegészítője a nyitott nyakú ingblúz, amely a kardigánkabáttal együtt a harmincas évek divatjára emlékeztet. Tavasz a szolnoki üzletekben Bő választék trevirából Kényelmes, fiatalos a tavasz divatja. színes, üde, könnyed. A konfekció és a szalonok modelljeiben egyaránt a nőies forma az uralkodó. Kedvelt alapanyag a jól kezelhető, formatartó jersey. Sok variációban találkozhatunk vele, egyszínű és süna, nyomott és szövött mintás kivitelben. Sokfélét láttunk belőle a Centrum áruházban. A Páva divatáruboltban trevira alapanyagból készült ruhákból nagy a választék. A tavaly annyira hiányolt átlagon felüli méret is kapható. Nagy az érdeklődés a trevira, akril és a bükié pulóverek iránt. Főként bükiéből nem tudnak az üzletek minden igényt kielégíteni. Fehérneműben újdonság a se- ky-batisztból készült hálóingköntös együttes, változatlanul nagy az érdeklődés a nylon velúr pizsamák, az olasz és spanyol kombinék iránt. Továbbra is divat a nylprint és a triplint, főként nagymin- tásakat láttunk. Az idősebb korosztályt viszont kihagyták Hogy alakul a halálozási görbe Egy úi tudományás. a tanato*lógia (a halál okainak, körülményeinek tisztázásával foglalkozó tudomány) hosszú idő óta foglalkozik a szokásosnál több halálesetet előidéző ..evászos” időszakok vizsgálatával Ez a tudományág rendkívül hasznos az orvostudomány szemoontiából. mert előre ielezhetí bizonyos betegségek súlyosbodásának veszélyét. Hosszú időn át úgy vélték, hogy a halálozásokban mutatkozó változác időiárási tényezőknek tudható be. Hét orvos aláírásával a La Presse Médkale hasábiain megjelent tanulmány szerint ez a vélemény nem helytálló: valóban van a halálozásnak egy bizonvos éves rttfhusa. ez azonban Fraciaorszáe egész területére érvényes, függetlenül az időjárási viszonyoktól a számításból, nekik való selymek, műselymek nincsenek az üzletekben. Hosszabbak a zakók, divat lesz a szmoking fazon, a két- és egygombos kabát. Továbbra is bő a nadrágok szára. Már a középkorúak közül is többen megbarátkoztak a mintás, karcsúsított fazonú ingekkel, a széles nyakrava- lókkal... Az öltönyök vidámabb színűek, sok a drapp és a bordó. A mai szülők, nagyszülők közül sokan emlegetik, hogy nagyon szép és praktikus napjaink gyermekdivatja. A legapróbbaknak sem kell „egyenholmiban” járni, nagy a választék. A Hófehérke gyermekkötöttáru boltban egyévestől ötéves korig mü- szálas „öltönyt” láttunk. A mellénynadrág együttes ára 224 forint. Újak a mesefigu- rával díszített pulóverek, a könnyű, pasztell színű nylon blúzok, ingeeskék. Picinyeknek is készítenek bükié pulóvert, kardigánt, igaz, hogy nem olcsón, és ha a mamának van türelme utána járni, egyformában járhat a három-négy esztendős leánykájával. Kapucnis fürdőköpenyből is érkezett mar néhány. A kicsinyek divatjára a sötétkék-fehér összeállítás jellemző, de a szivárvány összes színé szerepel a tavaszi kollekcióban. A cipők széles orrúak, magas kaplival gyártották őket. A müainyag felsőrész mellett sok valódi bőr alapanyagú is kapható. Marhalakkból például gyűrt, változatos mintákkal préselt, zsugorított lei- vitelben kínálják magukat a tavaszi lábbelik. Divatos a műparafával magasított talpú, többféle színű női cipő. A Kristály cipőböltban modern fazonú művelur gyógy- cipót is láttunk, nyefs színben. ára 189 forint. Egyébként árakban nagy a szóródás: 130—626 forintig terjed á választék. A legjobban tetszettel! a Szövetkezeti bolt kisipari cipői. Az ország mihden részéből járnak ide törzsvevők. Természetesen itt elsősorban a divatigények kielégítésére törekszenek. Háziasszonyok figyelem Ajánlatunk friss burgonya helyett Mirelit burgonyapüré 500 gr á: 4.50 Ft Elősütött hasábburgonya 400 gr á: 6.— Ft Az express burgonypüré (pehely) sokoldalúan felhasználható 1 doboz 8.60 Ft=1.50 kg friss burgonya. Olcsóbb, mint a friss Korszerű termékek I Nem főz, csak tálal! Egyszer kóstolja meg, rendszeres fogyasztója lesz- Minden dobozon és csomagon használati utasítás. Beszerezhető a Szolnok megyei Élelmiszer Kiskereskedelmi Vállalat 100-as boltjában Szolnokon, Jászberényben, Törökszentmiklóson, Martfűn v Porcelán áruk bemutatója az Alföldi porcelángyár termékeiből 1973. április 17-től 20-ig Árubemutató helye: MÉSZÖV székház művelődési terme Szolnok, Marx park 8. Nyitva: naponta 10—18-ig. V if
