Szolnok Megyei Néplap, 1973. március (24. évfolyam, 50-76. szám)
1973-03-17 / 64. szám
1973. március 17. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 9 TAVASZI DIVAT Az első tavaszi bemutatón a Divattervező Vállalat különleges ^rendezésében — a Duna Intercontinental Szállóban — szemléltetően mutatták be a divatos színeket, formákat. A divatszínek csoportjai közül a rózsaszín, a sárga, a sötétkék-zöld különös új színskálát ölelt fel. A divattervezők a különböző korú és testalkatú nők réhogy a kabátok ragián — japánujjabevarrásokkal készülnek, amellett, hogy a bevarrott ujjú, bővülő trapézkabát vagy a bevarrott ujjú esőkabát forma is nagyon divatos. Ezek méretben sem okoznak olyan problémákat a teltkarcsúak- nak sem, mint a karcsúsított derekúak. A kollekcióból kiválaszsze a csíkokat. A kabátka sötétkék jersey, 2 cm széles zöld paszpóllal díszítve. 3- as rajzunkon pasztell- rózsaszín fésűs szövetből készült ragián szabású, bő ujjú redingotot mutatunk be. A megkötött öv a derekat hangsúlyozza ki. 4- es modell: ballonkabát, amelynek a hátát rajzoltuk le, miután az egyszerű szére számos olyan formamegoldást mutattak be, amelyek bizonyára közkedveltté válnak egyszerű, ötletes megoldásaikkal. Az átmeneti és tavaszi kabátok, amelyek most a legaktuálisabbak, s ötleteket adnak a vásárláshoz, különösen érdekesek. A kabátok hosszúsága és ujja hossza is változó, legyen az „dubi” szövetből készült átmeneti, könnyed anyagból való szövet vagy ballonkabát Teljesen újszerű az, tottunk néhány jól viselhető modellt és ezeket közöljük rajzainkon. 1-es' modellünk: átmeneti időszakra való összeállítás. Szürke flanellből készült a nadrág és a lumberjack- szerű blúz, fekete paprikapiros velúr szövetből készült kulikabátot viselt a maneken. 3,-es modellünk: Sötétkék élénkzöld csfkozású kötött ruha, a szoknya szabása „parkett”-szerűen hozza ösznégyzsebes kabátnak a rakott háta nagyon érdekes. A bevarrott ujjak, az ingekhez hasonlóan, kézelőben végződnek. 5-ös modellünk mályvarózsaszín setlend szövetből készült különleges díszítése, a kötött vállrész, ugyancsak kötött díszítés van a zsebeken is. Ezt a kabátot azonos színű kötött ruhával mutatták be. Érdekes, hogy a kabáton visszatér a kötött díszítés, ez az egyik tavaszi divatújdonság. 4 lakás értünk van! Soha ilyen otthonkultusz nem volt még országszerte, mint amilyen jelen évtizedünket jellemzi. Három millió család túlnyomó része nap mint nap arra törekszik, hogy szépítse környezetét, megszerezzen mindent, ami szép, hasznos és nagyobb kényelmet nyújt. A húszmilliárdos „háztartási gépvagyon” már közismert tétele a közgazdászok fejtegetésének, betéve tudójuk, hogy minden második családunk rendelkezik hűtő- szekrénnyel, hogy kétmillió otthonban áll a mosógép, a rádióelőfizetők száma két és fél, a tv-előfizetőké kétmillió. De nemcsak töretlenül és szépen gyarapodunk, hanem szerzett javaink használatához egyre több idővel is rendelkezünk, miután a szabad szombatok mind szélesebb körben kerülnek bevezetésre. T tehát minek örvenA jó alvás Az álmatlanság és a túlzottan kevés alvás világjelenség. Az Egyesült Államokban pl. naponta körülbelül 15 millió nyugtató tablettát fogyasztanak. Egy nemrégiben Londonban megtartott orvoskongresszuson a résztvevők aggodal- maskodóan nyilatkoztak' az “ altatók és nyugtatok használtának túlzott elterjedéséről. Félő, hogy a ‘szervezet annyi fa hozzászokik a nyugtatószerekhez, hogy egy idő múlva nem tud meglenni nélküle. A álmatlanságban szenvedőknél ritkán fordul elő, hogy egész éjszaka nem alszanak. - Amikor az ember azt hallja: „Egész éjszaka le sem hunytam a szemem”, biztos lehet afelől, hogy nem igaz. Az igazság az, hogy az illető fél-éber állapotban töltötte az éjszakát, tehát csak igen rövid időre merült ún. mélyálomba. Természetesen, ha ez az állapot hosszú ideig tart, a szervezet és idegrendszer egyaránt megsínyli. Éppen ezért ajánlatos valamiféle orvoslást keresni. A gyógyszeres kezelésnél sokkal többet ér, ha betartjuk az dánunk, és jut idő élveznünk is munkánk gyümölcsét. Mégis, valljuk be, na-* gyón sokan vagyunk, aki a birtoklás beteljesüléséig eljutva, ott megtorpantunk, megrekedtünk, s a használatbavétel vágya már nem él bennünk olyan elemi erővel. mint a szerzés vágya volt. Egyre több a szép otthon, egyre több idő jut csalá; dunkra mégis beszűkül életünk a konyhák négy fala közé és sorvadnak emberi kapcsolataink is. Pedig minden fotel annyit ér, ahány estét kényelmesen végigülünk benne, s ahány jóbarátunk megpihenhet benne. Nem elég valamit birtokolni, ha megszerzése után nem számolunk vele. Állítsuk a szolgálatunkba az otthonunkat és minden szerzett javunkat, hiszen azért dolgoztunk értük, hogy boldogítsanak bennünket. feltételei alábbi, talán közhelynek ható, de feltétlenül hatásos alvási tízparancsolatot. 1. Könnyű vacsorát fogyasszunk (zöldségfélét, sovány sajtot, gyümölcsöt). \ 2. Mindig azonos időben térjünk nyugovóra: a szervezet így automatikusan felkészül az alvásra. 3. Elalvás előtt lehetőleg mindig ugyanazt a cselekvést végezzük (olvassunk néhány oldalt, szívjunk el egy cigarettát, igyunk meg egy pohár vizet.) 4. Hosszasan fésüljük a hajunkat, mert ezzel serkentjük a fejbőr vérkeringését. 5 Fürödjünk meg, vagy zuhanyozzunk. 6. Igyekezzünk megfeledkezni mindarról, ami bosz- szúságot okoz. 7. Az ágy ne legyhn túlságosan puha, sem túl kemény, lehetőleg egyenes derékaljon aludjunk. 8. A hálószobát ne fűt- sük túlságosan. 9. Elalvás előtt a legkényelmesebb testtartást vegyük fel. 10 Néhány percen át ütemesen jó mélyeket lélegezzünk. Mit , főzzünk holnap Májgombóc leves Ponty rántva Csokoládés gyümölcsrizs Ponty rántv^i. - Hozzávalók: ponty színhús 60 dkg, morzsa 16 dkg, zsír 14 dkg. liszt 4 dkg, tojás 2 db. citrom és só. A filézett, szálkájától megfosztott ponty húsát megsózzuk, liszttel, felvert tojásban és megszitált zsemlemorzsában megforgatjuk. Bő, forró zsírban süssük szép pirosra, majd a serpenyőt húzzuk mérsékelt tűzre, míg a vastagabb pontyszeletek közepe is átsül. A zsírból kiemelve előmelegített tálra tesszük. Zsírban sült, vagy vajas, petrezselymes burgonyát adjunk mellé citromszeletekkel és zöldsaláta levelekkel Tartárt adjunk hozzá, előmelegített csészében. Csokoládés gyümölcsrizs. A rizst megfőzzük, mint a rizsfelfújthoz, de egy kevés rummal vagy likőrrel is ízesítjük. Talpas poharakba rakjuk. Olvasztott csokoládét egy kis tejjel, cukorral és kakaóporral elkeverünk, és ezzel vonjuk be a rizst- Hűtőben jól megdermesztjük, tálaláskor vaníliás porcukorral ízesített tejszínhabbal díszítjük a tetejét. Tej konzervdobozban A finomlemezből készült italdobozokat már elterjed- ten használják a sör, a szénsavas italok, a kevés szeszt tartalmazó üdítőitalok tárolására és árusítására. Most az NSZK-bán kétféle tejes italt hozta!: így fór galomba. A hosszú ideig hűtés nélkül is tárolható dobozokat elsősorban étkezőkocsikban és a vonatok „kosaras” étszolgálatában fogják felhasználni. Beteg a háznál Ha hosszabb ideig fekszik valamelyik hozzátartozónk otthon, a fekhelyet helyezzük úgy el a fal mellé, hogy mindkét oldalról megközelíthessük. A fekvő- fehilet legalább 60 cm-re legyen a padlótól, mert különben az ápolást végző személynek nagyon meg kell görnyednie. A tartósan fekvő betegnek célszerű olyan hálóinget használni, amelyet vagy elől, vagy hátul végig lehet gombolni és így köny- nyű cserélni. A régi, nehéz dunyhák helyett sokkal előnyösebb a könnyű, de mégis meleget adó paplan, vagy műanyag-takaró. A beteget naponta legalább egyszer, reggel, mosdassuk meg. Legjobb erre a célra a könnyű műanyag- lavór, langyos vízzel és szivaccsal. Az egyes testrészeket külön-külön kitakarjuk, először szappanos szivacscsal, majd tisztavizes szivaccsal, végül frottír-törülközővel ledörzsöljük. A mosdatás befejezése a fogmosás és szájöblítés. Felfrissülést jelent a sokáig fekvő betegnek, ha sósbor- szesszel átdörzsölik egész testét, majd gondosan be- hintőporozzák. Egy kis finom masszázs pedig ugyancsak frissítőleg hat. A huzamosan fekvő beteg étrendjét kérdezzük meg az orvostól. Ha nincs külön előírás, akkor . lehetőleg azt adjunk a betegnek, amit kíván. Egyszerre ne adjunk s»kat, hanem inkább többször keveset Az otthoni alkalmi betegápolónak át kell vállalnia a kórházi ápolónővér szerepét is. Célszerű ezért a betegágy mellé füzetet, író- szeri; is ‘ készíteni. Ezekre rövid és »hosszú betegségeknél egyaránt szükség van. A kezelőorvos helyzetét hallatlanul megkönnyíti,- ha ebben a füzetben megtalálja a napi háromszori hőmérőzés eredményeit szükség esetén pedig az egy perc alatt észlelt pulzusszámot is.- Ugyanebbe »a füzetbe valók azok a feljegyzések, amelyek a beteg gyógy- szerezésével függenek ösz- sze. Ne bízzunk csupán az emlékezetünkben. Ha gondosan feljegyezzük, hogy melyik gyógyszerből menynyit és hányszor kell adnunk, sok-sok tépelődést, de még több hibát kerülhetünk el. A gyógyszerek közül a tablettákat, porokat és cseppeket általában az étkezés után szokás adni, feltéve ha az orvos nem rendeli másképpen. Sokan azt hiszik, hogy a hosszan fekvő beteg a háznál szinte elviselhetetlen teher. Pedig ha egy-egy szülőt, feleséget, vagy gyermeket kérdezünk meg, aki néha éveken keresztül ápolta valamelyik szeretett hozzátartozóját, semmiféle zokszót vagy éppenséggel mártírpózt nem találunk. Mert annak, aki hozzátartozóját valóban szereti, annak az ápolás nem mártíráldozat, hanem lehetőség arra, hogy viszontszeretetének tanújelét adia. . Divatos kötött pulóver A modell 90 cm mellbőséggel kb. 350 g középvastag fonalból 2V2 és 3-as tűvel készült Alapminta: A színén fr 1 met és tovább két részben kötünk. Eleje: A hátával azonos módon kötjük 34 cm magaságig, itt a középső 13 szemet befejezzük és két fordított 3 sima fr ismételni. A bal oldalán 1 sima 3 fordított Háta: 3-as tűvel kötjük. A modell a karöltőig azonos bőségű. A vállfogyasztásnál a második fogyasztással egyvonalban biztosítótűre szedjük a középső 21 szerészben dolgozunk tovább. A nyak kerekítésénél ügyeljünk a szabásmintára. Ujjak: 272-es tűvel kézd- jük 12 sor után a 3-as tűvel kötünk tovább. Gombolási pánt: 13 szemmel, 2V2-CS tűvel kezdjük a színén simán,, a bal oldalán fordítottan kötjük. A jobb oldali pánton 8 gomblyukat kötünk bele a képen jól látható elosztással. Nyakpánt: a szemeket felszedjük 2V2-es tűvel simán, bal oldalán fordítottan kötünk és 26 sor után befejezzük. Kidolgozás: Az egyes darabokat összevarrjuk, az ujjakat összevarrás után bevarrjuk, a pántokat gondosan felvarrjuk, a gomblyukakat körül hurkoljuk. Virág az asztalon A ciklámenról A ciklámen kedves, szép virág, amit főleg kevés, választék idején sokszor kapunk és veszünk névnapra Valóban mutatós, kecses, szép virág. Tenyészteni azonban otthon szinte lehetetlen. Ezért meg kell elé gedni azzal, amit kertészetből kapunk. Ha jól kezéljük elég sokáig el is tart. KÖNYVESPOLC A házikertekben folytatott munka egyik befejező tevékenysége a megtermett gyümölcs- és zöldségfélék kedvünk szerint való tartósítása. Ebben a témában a Mezőgazdasági Könyvkiadó „Kertünk, házunk, otthon nunk” sorozatban Ehrhard •Donath, német szerző Házi gyümölcs- és zöldségfeldolgozás című magyarra fordított könyvét jelentette meg. A szerző először röviden a feldolgozás elméleti tudnivalóit, a technológiák általános előírásait foglalja össze. Ebben a fejezetben mutatja be a gyümölcslevek, befőttek, gyümölcsborok elkészítésének általános menetét is. számos ötletet adva a különböző háztartási eszközök célszerű igénybevételére. vagy pedig egyszerű, könnven barkácsolható berendezések elkészítésére. Részletes fejezetben tárgyalja a szamócából, ribiszkéből, köszmétéből, málnából, szederből, cseresznyéből. szilvából, ringlóból, őszibarackból, almából stb. készíthető befőttek és ízek elkészítési módjait, majd a gyümölcsborok előállításának receptjeit közli, míg végezetül a legfontosabb zöldségfélék konzerválás: módjait ismerteti. ' : HÁZ! GYÜMÖLCS- ' ÍS löl DSÉCi FELDOLGOZÁS ff: * 0 ífvek borok. Vor,*«.'(.'.■* • ff. /<>U \ *. «»>*.*C-> fc » ■ ,• .P, • -Xv&ií-
