Szolnok Megyei Néplap, 1972. július (23. évfolyam, 153-178. szám)
1972-07-01 / 153. szám
HF 1972. július 1. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 7 TRAGÉDIÁK A z idén is megtartották hagyományos júniusi nagy sajtótájékoztatójukat az egészségügyi szakemberek. Csakúgy, mint korábban, most is felhívták a figyelmet az élénkülő idegen- ■ forgalom, a nyaralási szezon következtében várható fertőzési veszélyekre. Hangsúlyozták, hogy az illetékesek minden tőlük telhetőt megtesznek a kánikulával járó veszélyek minimálisra csökkentéséért, szigorítják a fürdőhelyek, vendéglők, szállodák, élelmiszerboltok ' és raktárak higiéniai ellenőrzését. Megtudhattuk azt is, hogy a hazai járványhelyzet sokat javult, valamint hogy a nyaraló gyermekek számára rendelet írja elő a kötelező diftéria, szamárköhögés és tetanusz oltást, ami már egy szérumban is kapható. A világért sem kívánom kisebbíteni a nyár higiénés veszélyeit. Mindenképpen helyes, hogy az egészség- ügyi hatóságok fokozott szigorral lépnek fel a nyárra vonatkozó ésszerű szabályok megsértése és megsértői ellen, nyilvánvalóan a mi érdekünknek cselekszenek. (A munkájukat végző KÖJÁL-szakem- berekre sajnos nem egy helyen úgy tekintenek, mint ellenségekre, holott ők a baktériumok, főként a szalmonella, a hanyagság, piszok, fertőzések ellenségei, ha emiatt akadékoskodnak, teljesen joggal teszik.) Tavaly Budapesten például hatvanezren betegedtek meg fertőző hasmenésben, meglehetősen kellemetlen tünetektől kísérve. Helyénvaló tehát, hogy nyaranta újra és újra fokozódó elővigyázatosságra és tisztaságra intenek bennünket, mindezt nem lehet elégszer elmondani. Ú gy tűnik, hogy a gyakori intelmeknek, a kellő szigornak csakugyan van hatása. Amióta a nyári hónapokra megtiltották a könnyen romló krémes szállítását -és a süteményt csak ott lehet kiszolgálni, ahol készítették, azóta nemigen betegszik meg senki krémestől. Hirtelenjében azt sem tudom, hogy mikor Olvastam utoljára régebben olyan gyakori fagylaltmérgezésről. Csakugyan kevesebb lett tehát a ránk leselkedő nyári veszély. Kivéve egyet és éppen a legsúlyosabbat. A vízbe- fúlás veszélye a jelek szerint semmivel sem lett kisebb, mint öt vagy tíz esztendővel ezelőtt. Amint melegszik az idő, szinte törvényszerűen bukkannak fel a gyermek- és felnőtt- tragédiákról' hírt adó közlemények az újságokban. „Tiltott helyen fürdött...” A vízhalállal szemben tehetetlenek volnánk? Utólag tényleg nem tehetünk semmit a .gyógyítósért; nincs az a csodadoktor, aki a vízbefúltat vissza tudná adni az életnek. A megelőzésnek sincs higiénés vagy szérumos módszere, a felelőtlen fürdőzés elleni kötelező védőoltást nem találták és nem is találhatják fel. Nem állíthatunk százméterenként rendőrt folyóink és vizeink partjaira — hány rendőrre volna szükség? Tiltó táblák vannak ugyan, de azokat kevesen veszik komolyan. A zt hiszem, hogy a víz- befulladások veszélyének megelőzése és csökkentése csak részben állami-hatósági feladat. Igaz, sok mindent lehet és kell is tenni, hogy úgy mondjam, hivatalból: hatásosabb propaganda a felelőtlen fürdőzések ellen, a vízirendészet megerősítése, ellenőrzéseinek szigorítása, legfőképpen pedig az iskolai kötelező úszásoktatás általánosabbá tétele és persze lehetőségeinek megteremtése mindenütt az országban. Ezek halaszthatatlanul fontos és életbevágó állami feladatok. Meg kell kísérelnünk, hogy — az elkoptatott kifejezésnek tartalmat adva — közös üggyé tegyük a felelőtlen fürdőzés megelőzését. A családban és iskolában nőjjenek fel úgy a gyerekeink, hogy legyenek tudatában a leggyakoribb vízi veszélyeknek. Ne csak tiltsuk, de értessük is meg velük — csakúgy mint magunkkal —, hogy miért tilos felhevült testtel vízbe ugrani, miért többszörösen veszélyes híd- pilléreknél, hajók és uszályok közelében, tégla, gyári tavakban fürödni. És ha mi, felnőttek ilyen látványnak vagyunk tanúi, ne érjük be a néma aggodalommal. A nyár vízi tragédiái, ha már megtörténtek, jóvátehetetlenek. Olyan drámai igazság ez, amelyről különösen ezekben a hónapokban nem feledkezhetünk meg. — A — A Szolnok megyei Tanács Vasipari Vállalata értesít] a Tisztelt lakosságot, bogy 1912. június 1-én Mészáros L. o. 28. sz. alatt (TeL: 12—025) szolgáltató műszerész üzemet NYITOTT, ahol kerékpár, varrógép, gépjármű akkumulátorok, gépkocsi bűtök elektromos gépek üzembehelyezését, JAVÍTÁSÁT végzik. KARFIOLLEVES GOMBÁS FELSÄL TÚRÓS RÉTES Gombás felsál: hozzávalók: 60 dkg marhafelsál, 4 evőkanál olaj vagy zsír, 1 gerezd fokhagyma, 1 kisebb hagyma, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 babérlevél, 15 dkg gomba, 1 evőkanál olaj, zöldpetrezselyem, 2 dl tejföl, 1 kávéskanál liszt, só,, citromlé. A felszeletelt és megmosott húst kiveregetjük, megsózzuk, 4 evőkanál zsíron vagy olajon kissé átsütjük, és kiszedjük. A visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a finomra vágott hagymát és fokhagymát, a paradicsompürével és csontlével vagy vízzel felöntjük, babérlevéllel ízesítjük, felforraljuk és rászűrjük a húsra. A megtisztított gombát felszeleteljük. és a finomra vágott zöldpetrezselyemmel együtt megpirítjuk 1 evőkanál olajon, rátesszük a húsra, és együtt puhára pároljuk. Tálalás előtt belekeverjük a Liszttel elhabart tejfölt, még egyszer felforraljuk, és egy kevés citromlével ízesítjük. Aki szereti, egy kevés cukrot is tehet bele. Túrós rétes. Hozzávalók: 1 réteshez kb. 30 dkg túró. 1 tojás, cukor, 5 dkg mazsola, citromhéj, zsemlemorzsa, kb. 10 dkg vaj. A túrót burgonyanyomón áttörjük, elkeverjük a tojássárgájával, cukorral, reszelt citromhéjjal, megtisztított és megmosott mazsolával és végül a keményre felvert tojáshabbal. Mielőtt a rétest megtöltjük, meghintjük egv kevés zsemlemorzsával és porcukorral, és meglocsoljuk vajjal vagy zsírral. A túrós tölteléket következőképpen is elkészíthetjük: 2 tojássárgáját l*/j dl tejjel egy darabka vaníliával. 1 tetézett kávéskanál Észttel ízlés szerinti cukorral sűrűre főzünk. 30 dkg túrót áttörünk, elkeverjük a kihűlt masszával, és belekeverjük a keményre felvert tojáshabot. Az így elkészített töltelék sokkal finomabb és nem száraz. .Túrós rétest sósán is készíthetünk, ilyenkor a töltelékbe finomra vágott kaprot hintünk, és kissé megsózzuk. Rejtvény a fagyin A Moszkvai Rádió gyermekosztálya nyilvános reklámrajz pályázatot hirdetett. A pályázóknak — akik a feltételek szerint csak gyermekek lehettek — jég- krémburkolatot kellett megtervezniük. Az ifjú művészek háromezer pályázatából választotta ki a, zsűri a tíz legjobbat. Leleményes ötlet érkezett Vologya Kuznyecov- tól. Ez a moszkvai fiú úgy véli: fejtörőket, rejtvény es feladatokat kellene a jégkrémre illeszteni, ez „megkétszerezné az élvezetet”. Élelmiszerkiállítás Kiievben Kijevben a kereskedelmi szervezetek rendezésében élelmiszer választék-minőség’ és csomagolási kiállítás nyílt. A kiállításon külön mutatták be azokat az élelmiszereket, amelyek a köztársaságban a vásárlók körében nagyon keresettek. Volt olyan árucsoport, amelven a következő feh'rat. volt: ..Nincs irántuk kereslet”. vaev ..Meg ke’l szüntetni a gvárt águkat”. A kiállítják látogatói él e’ ml szeri na rt ütemek igazgatói. á1elmis7erkere«kedelmi és minisztériumi dolgozók voltak. A nyári dívát nagyon fiatalos, de nemcsak a fiatalok részére szánt ötletek valósultak meg, hanem mindenféle testalkatú és kbrú nőknek igen nagy választék kínálkozik mind a többrészes összeállításokból, — amely a legnagyobb divat, mert variálható —, mint az ingruhák, a romantikus jellegű ruhák és a nadrágos öltözékekből. Az úgynevezett blézer, amely leginkább a férfizakóhoz hasonlítható, a legkülönbözőbb formákban kiegészítője a női ruhatárnak, így például, viselik a blézert rakottszoknyához, .glok- nishoz, hosszúnadrághoz és színben harmonizáló mintás ruha tetején, egyszínű anyagból vagy fordítva: mintás anyagból egyszínű ruhához. A színek nagyon vidámak, élénkek, az úgynevezett tiszta színek a divatosak. Mellettük a fehér és fekete is főszerephez jut. A ruha hossza egyértelműen rövid, térdig ér, általában minden nő ezt viseli, de azok a fiatalok, akik a mini ruhától nem tudnak elszakadni, nagyon sok combközépig érő, úgynevezett bébiruha stílusú öltözéket, vagy szoknyát hordanak. , A párizsi divatban mindig jelentkezik valami különlegesség, amit divat szakszóval sem lehet sokszor kifejezni, ilyen a „smock”, amely kockás zefírből készülő kis blúzocska, nem ér derékig, ujja' van és kivágott. Ezt a kis különcködő lányok pulóverhez, nadrághoz viselik, vagy egy sima ruha tetejére is ráhúzzák. Nem véd sem a hideg ellen, sem más időjárási viszontagságtól, de divatos. Ami viszont mindenkinek tetszik és hordható, az az ingblúz és tunika, amely mérhetetlenül sokféle anyagból egy fazonban — a férfiinghez hasonlóban — kapható. Rajzainkon bemutatunk a fentebb leírt ruha zsánerek- ből egy kis ízelítőt, tessék választani. 1. Aprókockás pamutvászonból készült, egyszínű paszpólozású blézer. Jól illik hozzá az elöl hólbarakott pamutvászon szoknya, amely természetesen a paszpól színével egyező és pulóvert vagy ingblúzt lehet hozzá hordani. 2. Hűvösebb nyári időre szintetikus, vászonkarakterű anyagból való kosztüm, széles kihajtóval és gallérral, szoknyája elöl két-két rakással és díszgombokkal. Jól variálható, ha egy pettyes pamutanyagból mellény, sö- tétebb színű ingblúz és pety- tyes nyakkendő egészíti ki. Természetesen ilyen zsánerű kosztümhöz a romantikus stílusú, könnyed anyagból készült blúz is viselhető, és máris alkalmivá válik kosztümünk. 3. Duplasoros, kockás, vagy csíkos anyagból is készíthető blézert mutatunk be egyszínű, párhuzamos, de bővonalú nadrággal. Jól illik hozzá az ingblúz, amelynek nyakába belülre színes sálat köthetünk. 4-es modellünkön látható a „smock” elnevezésű kis blúzocska, amely kockás zefírből készült, de ezt mi harmonikus összeállításban láttuk egy áruházban, mi- koris a nadrág ugyanabból az anyagból térdig szűk, térd alatt ferde szálirányú anyagból betéttel készült és Jancsi szüleivel autóbusz kiránduláson vesz részt a Mátrában. A vízszintes 1. és 41. sorokból megtudjátok. — melyik két helységben állt meg *az autóbusz utasaival. Megfejtésül ezt a két helységnevet küldjétek be. július 6-ig. Vízszintes: 8. Ilyen medve is van. 9. Fere ikerszava. 11. Regényeket ír. 12. Harap. 14. Fogadás. 15. Rag. -re párja. 16. Gabonaőrlési melléktermék. 18. Személyes névmás. 19. A Nátrium vegy- jele. 20 Minisztertanács. 22. A vízszintes 36. fordítottja. 23. Tartalék. 25. Férfinév. 26. Zseblámpa áramforrása. 28. Cin. 29. Gonosztevő. 33. Magyar Endre. 34. LTE. 36. Rossz tojás. 37. Fél vendég. 38. Színültig. 40. Fedél. Függőleges: i. író,-a szegedi városi múzeum igazgatója volt (Ferenc 1879—1934). 2. Kerti szerszám. 3. Állóvíz. 4. Népszerű maezáltal nagyon bő a nadrág. A blúzocskán madeira díszítés van, alatta könnyű nyári pulóver. 5. Ingruha, napsütéses sárga színben, szintetikus ba- tisztból, megkötött nyakkal és két rátett zsebe alatt rakásokkal bővítve. 6. Divatos a hosszitott derekú ruha is. A rajzunkon. Látható bordűrös, pettyes anyagból készült ruha a vízszintes szabásvonaltól lefelé rakott, ujjatlan, madonna kivágású. Az ilyen stílusú ruha a nagy nyári melegben igen célszerű. 7. Kékfestő zsánerű csíkos anyagból készült romantikus stílusú ruha, a magas nyak, az elején a betétrész körül, az ujja végén és a húzott szoknya alján pici csipke fodorral. gyár színész (István). 5. Kereszt tül. 6. Német Z. 7. A legelő. 8. Vonatkozó névmás. 10. Női név. 12. A Molibdén vegyjele. 13. Recept. 16. Boglya. 17. Az elektromos áramerősség egysége. 19. Helyhatározó, -nél párja. 21. Taszít. 22. Csütörtököt követi. 24. Halottak nyughelye. 25. Üzlet. 27. Nem jövő. 30. Névelő. 31. Barát, szövetséges. 32. Opus. 35. Nem mögé. 37. Ültet. 39. Több e. 40. Személyes névmás. Múltheti rejtvényünk helyes megfejtése: Fényképezés. Sztárfotó. Gyufacímke. — Könyvet nyert: Bokor Andrea Abádszalók. Elek Erzsébet Mezőtúr, Mészáros Márta Tószeg. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP GYERMEKREJTVÉNYE, 1972. jÚÜUS 1. Vakóciós gyermekrejtvény 2. Kirándulás a Mátrába □ ‘ b tm 34 • 5 6 7 □ 8 • 4 9 10 H n 12 u « 14 Ts □ 16 17 # 18 □ 19 , Á 20 21 tm n 21 • IS 23 24 n 25 pl Ili áj 26 27 23 • 29 30 |ü 32 • 33 ?4 35 C 36 37 38 • • 39 m • 40 □ 41 . i
