Szolnok Megyei Néplap, 1972. június (23. évfolyam, 127-152. szám)
1972-06-17 / 141. szám
1972. június 17. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 7 Gyógyvíz Az Országos Vízkutató és Fúró Vállalat debreceni üzemegysége Berettyóújfaluban 60 °C-os gyógyvizet talált. Az 1393 méter mélységről feltörd víz az első vizsgálatok szerint hasonló a bajdúszoboszlói fürdő vizéhez. Május hónapban a berettyóújfalui strand már az új hőforrás vizével üzemelt. (MTI foto: Balogh P. László felvétele—KS) KARFIOLLEVES ZÖLDSÉGES JÉRCE CSERESZNYÉS FELFÜJT- ZÖLDSÉGES JÉRCE. Hozzávalók: 1 kisebb jérce, 2 sárgarépa, 2 póréhagyma, */2 zeller, 4 evőkanál olaj, néhány szem feketebors, 1 pohár fehér bor, 2 tojássárgája, 2 dl tejföl. 1 evőkanál liszt, */* kg zöldborsó, só. A sárgarépát, póréhagymát és zellert apró kockákra vágjuk, 4 evőkanál olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a negyedekre vágott jércét. együtt kissé pirítjuk, megsózzuk, feketeborssal fűszerezzük, és annyi vízzel öntjük fel, hogy a húst ellepje. Nem túl nagy lángon pároljuk, közben felöntjük a fehér borral. A tejföllel elhabart tojássárgájával, meg a liszttel besűrítjük. Mikor a hús már p uhui. hozzávegyítjük a zöldborsót, és készre pároljuk. CSERESZNYÉS FELFÜJT. Dr. Seregély György Fogamzásgátlás Korunk emberét és társadalmát élénken foglalkoztatja a családtervezés és ezzel kapcsolatban a fogamzásgátlás problémája. Egyre több tudományos felkészültséggel írt, de a nagy- közönségnek szánt, közérthető — felvilágosító mű jelenik meg ebből a tárgykörből. A Medicina gondozásában most — már második kiadásban — megjelent könyv a fogamzásgátlás egész területét próbálja ösz- szefoglalni a történelmi áttekintéstől kezdve a fogamzásgátlók rendszeres ismertetéséig, és bőséges gyakorlati tanáccsal látja el az érdeklődőt. A könyv első része a fogamzásgátlás egyetemes orvostönéne- tével foglalkozik a történelem előtti időktől kezdve napjainkig. Bemutatja, hogy a természetes szaporodás mérséklésére irányuló eljárások használata az emberi korok mindegyikében fellelhető. Ezután a fogamzásgátlás fogalmát és elméletét világítja meg. A szerző itt részletesen tárgya1 la a családtervezés célját és főbb funkcióit, a születésszabályozás kérdését, a fogamzás élettanát, a fogamzásgátlás általános szabályait. A harmadik, a mű gerincét képező részben a napjainkban használatos fogamzásgátlók ismertetését kapjuk. Mindegyiknél pontos leírást és alkalmazására vonatkozó utasítást, valamint gyakorlati tanácsokat, hátrányokat is. Végül felvázolja a várható jövő képét, a kutatás irányait, majd tárgyalja a fogamzásgátlás szociológiai természetét és közli a forgalomban lévő hazai fogamzásgátlókat. A könyvet ábrák és táblázatok egészítik ki. Vakáció Ismét vége egy tanévnek. A diákok örülnek a nyárnak, a dolgozó szülők meg tele vannak aggodalommal, hogy ki vigyáz majd a gyerekekre, hogyan tudják megszervezni vakációjukat. Az már közismert, hogy az iskolábajárás elmaradása önmagában kevés lesz a kellemes nyárhoz, valami pluszt is kell nyújtani a fiataloknak. De mi legyen ez a többlet, hogyan lehet maradandó élményhez juttatni a gyerekeket? Ezúttal ehhez kívánunk néhány ötletet, tanácsot adni. Ami hasznokra is -válik A legfontosabb, amit minden szülőnek figyelembe kell vennie, hogy a lehető legrosszabb állapot a gyerek számára a magány és a bezártság. Különösen nyáron, amikor minden a szabadba csalogatja őket. Most nincs iskolai elfoglaltság, s nincsenek a megszokott barátok, a családok többségében mindkét szülő dolgozik, s a környéken lakó gyerekek többsége is munkában van, vagy elutazott Az eső hetek még édes semmittevéssel telnek, de egyszer csak a gyerekekre szakad, az unalom, nem tudnak mit kezdeni a rengeteg szabad idővel. S ilyenkor és ettől kell félniök leginkább a szülőknek. Mert előbb-utóbb mégis keresnek maguknak elfoglaltságot, baráti társaságot de nem biztos, hogy olyant találnak, ami hasznukra is válik. Csoportokba verődnek, csintalankodnak, a rosszaságban licitálják túl egymást. S e veszély ellen nem orvosság, ha bezárjuk őket. Jó megoldásból is akad pedig bőven. Tulajdonképpen két és fél, három hónapról van szó, s ha jól meggondoljuk, ez az idő kevés is arra, hogy minden hasznos lehetőséggel éljünk. Itt van például a legkézenfekvőbb, a család együttléte a szülők fizetett szabadsága alatt Ez két, három hét, s akár elmennek közösen üdülni, akár otthon maradnak, sok mindent lehet ezzel kezdeni. Strandra járhatnak, rokonokhoz utazhatnak, vagy a ház körüli kisebb-nagyobb munkákat végezhetik — a gyerekeknek mind nagy élmény lesz, ha foglalkozunk velük, programot csinálunk nekik, hiszen év közben csupán vasárnaponként lehetek együtt egész nap a szüleikkel. A környezel változás felüdítő A nagyobbak két-három hétre munkát is vállalhatnak. Persze nekik valót, olyant, amely nem haladja meg erejüket. Építőtárborba is mehetnek. Nagy élmény ez számukra, hiszen együtt vannak barátaikkal, közösen szórakoznak, sportolnak és dolgoznak. Arra persze mindenképpen vigyázni kell, hogy a munka az építőtáborral együtt se tartson tovább egy hónapnál, mert ilyen jellegű, aktív pihenésre, a szellemi tevékenységből való kikapcsolódásra, a fizikai munka megízlelésére nem kell több. Különösen hasznos élményszerző forrás a környezetváltozás. Ha lehet, ezt ne hagyjuk ki! A gyermek- üdültetésre, az úttörő és KISZ-üdülőtáborokra, az ifjúsági kempingekre, az országjárásra, az iskolai napközis táborokra és a rokonoknál töltött nyaralásra gondolunk. Az utazás már önmagában is nagy dolog, hát még az új környezet, az új barátok. Sokáig eléggé egyirányú volt a nyári „vándorlás”, inkább a városi gyerekek keltek útra vidéki rokonokhoz, vagy az üdülőkbe. Az utóbbi időben sokat változott a helyzet, a falusi gyerekeket is elküldik már táborozni, s a városi, budapesti nagymamához, nagybácsihoz. Nagyon jó dolog ez. Mert amennyire újszerű és pihentétő a városi gyerekek számára a vidéki élet, annyira hasznos, élményszerű a falusiaknak a városi környezet, a sok látnivaló. De bizonyos időt otthon is kell tölteniök a gyerekeknek. A megszokott környezetben, a családi teendőkből részt vállalva. Ápolni kell az otthoni barátokkal is a kapcsolatot, időnként segíteni kell a szülőknek a főzésben, a bevásárlásban, vagy a takarításban, s bizony sort kell keríteni az olvasásra, a kedvenc hobbyra, szórakozásra is. S mire otthon, vagy másutt végigkóstolják a munka, a szórakozás, a pihenés kínálkozó formáit, már vége is a vakációnak, s kiderül, hogy nem is olyan hosszú a szünidő. De a teljes sikerhez, a tényleges pihenéshez a szülőknek és a gyerekeknek közösen és jól kell meg- tervezniök a nyarat — ennek pedig most van itt az ideje. Elzárás vagy olló A Fülöp-szigeteki Malay- balay-ban évi 40 forintnak megfelelő adót kell fizetnie ah,nak, aki hosszú hajat visel. Akik . nem hajlandók eleget tenni fizetési kötelezettségüknek, választhatnak két napi elzárás, vagy a borbély ollója között. Hozzávalók: S evőkanál da- rás liszt, '7 evőkanál porcukor. 6 tojás, 1 pici só, 1 negyed liter tej, */j kg cseresznye, egy evőkanál cseresznyepálinka, vaj a kikenéshez. A cseresznyét megmossuk, lecsurgatjuk és kimagozzuk. A tojást a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és beleöntünk kb. 1 dl tejet. A tésztát jól kikeverjük, majd hozzákeverjük a maradék tejet Kb. palacsinta tésza sűrűségű tésztát kapunk. Belekeverjük a cseresznyepálinkát és a kima- gezott cseresznyét. A tűzálló tálat vajjal vastagon kikenjük és beletöltjük a tésztát. Bemelegített, forró sütőben kb. 35 percig sütjük. Megcukrozzuk és forrón tálaljuk. Az NSZK-beli Fritz Schwarzer cég automatikus betegellenőrző készüléket mutatott be a János kórház III. Belgyógyászati osztályának intenzív ápolási részlegén. A betegellenőrző gép az ágy mellett figyelj a beteg állapotát, regisztrálja az EKG-t. a vérnyomást, a pulzusszámot, a hőmérsékletet és a légzést. Abban az esetben, ha a fontos élettani funkciók valamelyikében olyan eltérés következik be, ami az életet veszélyes- tetj, a berendezés azonnal jelzést ad, (MTI Foto Balogh P. László íelv.—KSj Az OKISZ labor tervezői fiúés lányok részére praktikus új nyári modelleket terveztek. Képünkön Stilizált virág- mintával díszített anyagból varrt nyári ruha, virágmintás ing könnyűszövetnadrággal. (MTI foto—Bara István felv.—KS) ■ * Horgolt Horgolhatjuk Chasmilon fonal kettős szálával, 273-es, vagy hármas tűvel. A cikk-cakk. minta tizeneggyel osztható+3 aiaplánc- szemet igényel. 1. sor: A láncszemsort a tűtől számított 3. láncszemtől be- horgoljuk rövidpálcával. 2. sor: 3 láncszem, egyráhajtá- sos pálca a 3. pálcára, 1 láncszem, egyráhajtásos pálca a 2. pálcára, 1 láncszem, egyráhajtásos pálca a 2. pálcára, 2 láncszem, egyráhajtásos pálca az előzővel azonos helyre öltve, 1 láncszem, egyráhajtásos pálca a 2. pálcára, 1 láncszem, egyráhajtásos pálca a második pálcára * 5 pálca egyszerre befejezve, 1 láncszem, egyráhajtásos pálca a 2. pálcára, 1 láncszem, egyráhajtásos pálca a 2. pálcára. 2 láncszem, egyráhajtásos pálca az előző mellé. 1 láncszem, egyrá- hajtásos pálca a 2. pálcára, 1 láncszem, egyráhaitásos pálca a 2. pálcára * ismétlés. 3. sor: Rövidpálca minden pálcára és láncszembe, a két láncszemes ívbe 3 pálca, az egyszerre befeiezett pálcákra nem öltünk pálcát. 4. sor: 9 láncszem után * rövid pálca az előző sor 2 láncszemes ívébe öltött középső pálcára, 9 láncszem, rövidpálca az előző sor 2 láncszemes ívébe öltött középső pálcára * ismétek lünk, s végül 3 láncszem 1 két' ráhajtásos pálca az előző sor el- 6Ő rövidpálcájára. 5. sor: 2 láncszem, rövidpálca, 5 rövidpálca az ívbe * H rövidpálca az ívekbe * ismétlés, végül 5 rövidpálca az ívbe, 1 rövidpálca a kezdő 5. láncszembe. S. sor: 4 láncszem, egyráhajtásos pálca a szélső rövidpálcára, 1 láncszem, egyráhajtásos pálca a 2. pálcára, l láncszem * 1 egyráhajtásos pálca a 2. egyráhajtásos pálcára, l az 5.-re, az öt pálcát egyszerre fejezzük be, 1 láncszem, egyráhajtásos p.álca a 2.-ra, 1 láncszem, egyráhaitásos pálca a 2.-ra. 2 láncszem, egyráhajtásos az előző mellé; 1 láncszem, egyráhajtásos pálca a 2.-ra, 1 láncszem * ismétlés, s végül egyráhajtásos a 2. és 3.-re egyszerre befejezve. 1 láncszem, egyráhajtásos a 2.-ra. 1 láncszem. egyráhajtásos az utolsóra, 1 láncszem, egyráhajtásos az utolsó mellé. 7. sor: mint a 3. sor. B. sor: mint a 4. és 9. sör: mint az 5. sor. Fogszuvasodás ellen vakcina A fogszuvasodás problémájára mind ez ideig nem sikerült kielégítő megoldást találni. a betegség gyógyítására számos kísérletet végeztek. Angliában most olyan kísérletek folynak, amelyek során fogszuvasodás elleni vakcinát alkalmaznak. Az eredmény eddig kielégítőnek látszik, a gyógyulás eléri a 80 százalékot. A vakcinát első ízben kétéves gyermeke^ szájába kell beadni. Az oltást — úgynevezett „emlékeztető” adagokban — évente meg kell ismételni. Angol tudósok véleménye szerint a vakcina öt éven belül gyógyszertári forgalomba kerül. ( ✓ I