Szolnok Megyei Néplap, 1972. március (23. évfolyam, 52-77. szám)
1972-03-25 / 72. szám
1972. március 25. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 7 Morc a kilók ellen és az egészségért Ki tudja, hányadik virágzását éli napjainkban a jóga. Gondolom, nem nehéz válaszolni, miért éppen most terjed ismét. A bőséges olykor túlzott táplálkozás, az aránytalanul kevés mozgás hatását, valljuk be, jónéhá- nyan tapasztaljuk magunkon! A kilók szaporodnak, s legszívesebben nem is nézünk a mérlegre. Kezdődnek a kínzó fogyókúrák. Jön a milliónyi recept. Aztán egyszer csak nem bírjuk betartani; többet eszünk megint és viharos gyorsasággal öt kilót szedünk fel a leadott kettő helyére. Hát van értelme szenvedni? Amikor a jóga, ha nem is old meg mindent, de segít? Természetesen a helyes, egészséges táplálkozás, a normális zsiradék — és szénhidrát — fogyasztás sem mellékes. De hiába tudjuk betéve az ételek kalória értékét, ha a szervezetünktől megtagadjuk az éltető mozgást. Dr. Nádori László, a Test- nevelési Főiskola Tudományos Kutatóintézetének igazgató-helyettese esztendők ót, foglalkozik — az elkényelmesedés problémájával. Beszélgetésünk színhelye a Testnevelés Főiskola. — A jóga fontosságát, szerencsére, újra felfedezték. A jóga mozgáskutúrája, a különböző testtartások, több évezredes tapasztalatokat sű" rítenek magukba. Lényege: a keringés, a légzés felfrissítése. A belső szervek (tüdő, gyomor) működésének tudatos szabályozása. A jóga története sok érdekes esetet jegyzett fel. Ideges, ingerlékeny emberek alig fél év alatt kiegyensúlyozottak lettek. Görnyedt, rossz tartásúak kiegyenesedtek. Visszatért az életkedvük, megjavult az étvágyuk. S mindez a jóga jótékony hatására. — Ezek szerint ön híve a jógának? — Akkor fogalmazunk helyesen, ha azt mondjuk: Minden hasznos mozgásnak elkötelezett híve vagyok. Természetesen a jóga a mozgásformáknak csak elenyésző része. Az aktívabb mozgásért, a sportért jobban lelkesedek. De azért vallom: ha valaki a tunya tespedés helyett jógázik, helyesen cselekszik. — Hogyan kezdhet el valaki jógázni? A TIT rendez jóga-tanfolyamokat, ezeken — vezető segítségével — csoportosan ki-ki elsajátíthatja az alapelemeket. Aztán szabad otthon, önállóan is gyakorolni a helyes jógát — Mire figyelmeztethetjük a kezdő jőgásokat? Mint minden sportra, a jógára is érvényes a fokozatosság elve. Kezdetben néhány perc és csak lassabban szabad fokozni az időtartamot, a napi félórás gyakorlás már nem csak kondicionáló, hanem izomerősítő is. Köny- nyebbé válik a légzés, ruganyosabbá a járás. A jóga Ismét nagy mennyiségű teaszállítmányt indított útnak Grúzia. A teatermelés a köztársaság egyik legfontosabb mezőgazdasági ágazata: a Szovjetunió teatermésének 90 százalékát itt termesztik. Helyi növényneme- sítők új, magas terméshozamú fajtát kísérleteztek ki. nagy előnye az is, hogy kis helyen, a lakásban is lehet hódolni neki, ennek az évezredes testkultusznak. — De azért, ugye, a sport, a friss levegő, a futás, az úszás az igazi? A futás alig pótolható más sporttal. Mindenki futhat, kivéve azokat, akiket az orvos eltilt. S aki kipróbálja a 10—15 perces kocogást, biztos, hogy egyhamar nem hagyja abba. Most már nálunk is egyre kevesebben mosolyogják meg az amatőr sportolókat. — És az úszás? A víz, a friss levegő valóban csodákat tesz. Csak ajánlani tudom mindazoknak, akik uszodához juthatnak. Sajnos, a rendszeres úszásra csupán a nagyobb városokban van lehetőség. Pedig aki úszik, fut, télen, nyáron, s ha még jut ideje otthon jógázik is, minden statisztika szerint egészségesebb és tovább él! Kell-e a jóga? Hasznos-e a kocogás? Érdemes-e télen- nyáron uszodába járni? Amíg mások ezen vitatkoznak, az cselekszik helyesen, aki jógázik, kocog és úszik. Egészségünkre! Regős István A teaültetvényeken a legmodernebb agrotechnikát alkalmazzák. A „Szakartvelo-’ szedőgép például 35 teagyűjtő munkáját helyettesíti. A grúz tea a brüsszeli nemzetközi „ízelítő konferencián” elért helyezése alapján a világ legjobb teái közé tartozik. A GRÜZ TEA SIKERE Régi kézimunkák — ma A fűzfavessző, a kosárfonás ősi eszköze a mai modern lakásban is sokféle módon felhasználható. Sza- b'd időnkben sok hasznos, és értékes dolgot készíthetünk belőle. A lakástér elválasztásához például kiválóan alkalmas a gömbvas és vessző kombinációjából készült paraván. Beosztásáról előzőleg vázlat-rajzot készítünk. s azután annak megfelelően dolgozunk. Ha van rá mód. a vasakat hegesztéssel erősítsük össze, de ha ez nem lehetséges, a faanyaghoz jól illeszkedő rafia kötözés is alkalmas erre. Ha a 30—40 centis beosztású rács elkészült, gondosan megtisztított vesszőből — szintén háncs vagy rafia kötözeanyag segítségével — különféle formákat alakítunk ki és azokat a négyzetekbe illesztjük. A közbeeső négyzeteket vagy vesszővel, vagy rafia szálakkal fonjuk be. Szobadíszül is szolgálhat a hasított vesszőből kialakított gömb. A gömböt tetszés szerint három — vagy több kb. 50 cm átmérőjű karikából állítjuk össze. A karikákat zsinórral felfüggesztjük, s ezután a fonás módszerét követve ráfűzzük a vízszintes kört, ami tulajdonképpen a függő gömb merevítésére szolgál. Ha a gömb felső felébe több, egyre kisebbedé karikát fonunk. modern vonalú lám- pabúrát kapunk. Kedves fálidísz a körbe fonott vessző-koszorú. Ennek a fonásához egy kör alakú puhafa lapra van szükség, amelyre a kör sugarait apró szeggel felerősítjük. Ezeket a vesszőket csak akkor vágjuk el a kívánt hosszúságra, amikor a fonat már kész. A koszorúba kis kör alakú tükröt helyezhetünk olymódon, hogy a belső körben — amely ebben az esetben megegyezik a tükör méretével — a vesszők szabad végeit behasítjuk, s az így keletkezett hasítékba illesztjük be a tükröt. Akár lehántott, akár természetes színében meghagyott vesszővel dolgozunk, a kész munkát pár napi szakadás után vonjuk be színtelen lakkal. Fekete Ilona Színképelemzés Divatos pulóverek Eddig a parfümök illatát szaglással állapították meg és hasonlították össze. Az így kapott adatok szubjektív értékelésen és megbízhatalan érzékszerveken alapultak. Most viszont statisztikai ösz- szefüggést találtak a parfüm összetevőinek illata és infravörös színképe között, s így bármikor ellenőrizhető, hogy a készítmények milyen ösz- szetevőket tartalmaznak, s könnyen felderíthetők az esetleges hamisítások. Az említett összefüggést elméletileg még nem sikerült megmagyarázni, az eljárás mégis elterjedésre számíthat. ERÖLEVES TEJFÖLÖS CSIRKE CSOKOLÁDÉS ZSEMLEPUDING Hozzávalók: 1 nagyobb csirke, 3 evőkanál zsír vagy olaj, 1 kisebb hagyma, 6—7 evőkanál tejföl, 1 pirospaprika (csöves), zöldpetrezselyem, só. A feldarabolt csirkét, az apróra vágott vagy megreszelt hagymával rátesz- szük a felhevített zsiradékra. Megforgatjuk rajta, majd azonnal hozzáadjuk a csöves paprikát meg a sót. Mindig csak kevés vizet öntünk hozzá, időnként megkavargatjuk és puhára pároljuk. Mikor a csirke már puha csak kevés leve legyen. Ebbe beletesszük a tejfölt, felforraljuk és a finomra vágott zöldpetrezselyemmel meghintve azonnal tálaljuk. Makarónit vagy sós vízben főtt burgonyát adunk hozzá. Csokoládés zsemlepuding. Hozzávalók: 3 szelet csokoládé, diónyi vaj, 5 kávéskanál porcukor, 4 tojás, V2zsemle, tej, vaj a kikenéshez. A csokoládét megpuhítjuk, majd a vajjal, porcukorral, tojás- sárgájával habosra keverjük. A zsemlét tejbe áztatjuk, jól kinyomkodjuk és a kikevert tojásba tesszük. Elkeverjük. A tojásfehérjét keményre felverjük és lazán a masszába keverjük. Vastagon kikent formában, forró vízbe téve kb. y2 óra hosszat főzzük. NŐI A modell hosszú és karcsúsított Darlon fonalból 2 V 2-es tűvel készülhet. Alapminta: 12-vel osztható + 16 szem. 1. sor: 4 szem fordított • 6 sima, 6 fordított * ismétlés, végül 6 sima, 4 fordított, minden további sornál simára simát fordítottra fordítottat kötünk. Pontos szabásminta alapján fogyasztunk és szaporítunk. Eleje hátával azonos módon készül, csak mélyebb nyakkivágással. Kidolgozás: Kifeszítjük, átnedvesítjük, száradni hagyjuk, majd összevarrjuk. A nyakszemeit vagy körkötőtű- v-1 vagy öt tűvel kötjük. Kb. 100 szemet szedünk fel és 6 cm-t kötünk 1 sima, 1 fordítottal, befejezésnél simát simán, fordítottat fordítottan fejezzük be. Majd ezt a pántot félbehajtjuk és belülről apró öltéssel levarr- juk. Az övét magunk is elkészíthetjük. Megfelelő hosz- szúságú láncszemsort horgolunk, ezt bekockázzuk, visz- szaöltünk a láncszemsorra a tűtől számított 4. láncszembe egyráhajtásos pálcát, egy láncszemet horgolunk és a második láncszembe ismét egyráhajtásos pálcát öltünk, így haladunk végig. Ezt a kockasort olyan szélesre készítjük, amilyen széles övét akarunk. Ezután befűzzük a pulóver fonalának 3—4 szálával. A befűzést keresztbe is csinálhatjuk. FhRFI Alapmintája 3-mal osztható + 1 szemet igényel. Leírása: 1. sor: * 2 fordított, 1 sima, de a sima szemet hátulról beleöltve mintegy nyolcast formálva kötjük le • ismételni, végül 2 sima. 2. sor: • 2 sima, 1 fordított. • ismételni, végül 2 sima. Copfminta: 12 szemmel kötjük. 1. sor: 6 szemet jobbra keresztezni (3 szemet segédtűre veszünk a munka mögé tesszük, lekötjük a következő 3 szemet, majd a segédtűn lévőt is, mind simán), 6 szemet balra keresztezünk (3 szemet segédtűre veszünk a munka elé tesszük, lekötjük a következő 3 szemet, majd a segédtűn lévőt is mind simán). 2., 4. és 6. sorok (ez a munka baloldala) fordítottan kötjük. 1—6-ig ismételjük a mintát. A 3. és 5. sorokat simán kötjük. Pontos szabásminta alapján dolgozunk, mert a ragián vonalat csak úgy tudjuk szépen kialakítani. Háta: Végig az alapmintával dolgozunk, de a kezdeti 5 cm-t 4-es tűvel, majd tovább 4 ‘A-es tűvel kötjük. Eleje: Két részben kötjük, kezdjük a 4-es tűvel, 5 cm után a 4V2-es tűvel dolgozunk. Középtől kezdve a beosztás: szélszem, 2 fordított, I sima, 2 fordított, 12 szem a copfminta és a többi szem az alapminta. Ujjak: 5 cm-t kötünk 4-es tűvel, tovább a 4 ‘A-es tűvel az alapmintával dolgozunk a szabásminta szerint szaporítva, fogyasztva. Kidolgozás: Kitűzzük, átnedvesítjük, száradni hagyjuk, majd összevarrjuk. A nyakszemeit a 4-es tűre szedjük. kb. 110 szem, 8 cm-t kötünk az alapmintával és a simát simán, a fordítottat fordítottan fejezzük be. A két elejét két soron szorosszemmel behorgoljuk és a cipzárat apró öltéssel hozzávarrjuk. Poliészter-műszállal kevert ágynemű Az ipar jelentős vívmánya az úgynevezett nylon fehérneműnek pamut hatású textíliákkal való felváltása. A nylon ruházatot egyetlen előnye, a vasalás kiiktatása tette népszerűvé. Ám hamarosan kiderült, hogy főleg nyári melegben, fűtött helyiségben a nylon és hasonló műszálas ruházat kényelmetlen, izzaszt, sőt esetenként az egészségre is ártalmas. A tiszta nylont fokozatosan, szinte teljesen kiszorította a poliészterrel kevert textília. A poliészter és pamut keverékű textília a pup- linhoz hasonló, kellemes viseletét ad. A tiszta pamutnál ez a fehérnemű négy ötször tartósabb és a nylonhoz hasonlóan nem kell vasalni. Közismert, hogy az újfajta textíliából készült inget is azért nem kell vasalni, mert az öblítésnél felvett vízmeny- nyiség a poliészter segítségével simára feszül. A Győri Textilipari Vállalat kutató szakemberei a háziasszonyok munkájának megkönnyítése céljából évek óta keresik azt a textíliát, amelyből olyan ágyneműt, lepedőt, paplanhuzatot lehet készíteni, melyet mosás után, hasonlóan az ingekhez, nem kell vasalni. A közelmúltban megtalálták a megoldást. A lényeg: a gyári műszaki szakemberek által tervezett olyan szerkezet, amelyen a háztartásban is elhelyezhető nagyméretű lepedő, paplanhuzat, stb. vasalásmentessé válik. A poliészterrel kevert ágynemű óra a viszonylag költséges alapanyag miatt, mintegy 50 százalékkal drágább a hagyományosnál. Az új termék készítése és fokozatos forgalmazása ez év közepetáján megkezdődik. (L-r)
