Szolnok Megyei Néplap, 1968. február (19. évfolyam, 26-50. szám)
1968-02-03 / 28. szám
1968. február 3; SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP s A közélet önzetlen munkásai Édentől Keletre, a várostól Nyugatra „Paradicsomi állapotok" a szolnoki Lenin Tsz-ben Barátságos hangú levelet kézbesített a posta a közelmúlt napokban több szolnoki ember címére. A feladó a népfront városi bizottsága, megbeszélésre invitálta azokat a volt tanácstagokat, akik várospolitikai kérdésekben szerzett tapasztalataikkal hasznos segítséget adhatnak a feladatok megoldásához. Szép számmal megjelentek a hívó szóra a volt tanácstagok, akiket az idei városfejlesztési tervről, a tanácsi feladatokról a városi tanács vb elnöke tájékoztatott. E szép gesztus — a meghívás és tájékoztatás Január elseje óta az éttermek, cukrászdák, kisvendéglők látogatói akár nappal vagy este térnek be az üzletbe, a legtöbb helyen azonos ételért vagy italminőségért egész nap változatlan árat fizetnek. Ahol pedig egy helységben A magyarázatot az új gazdasági mechanizmus szellemében született belkereskedelmi miniszter) rendelet adja meg, mely kategorikusan kimondja: a korábban alkalmazott zenés felárakat egységesen, mindenhol meg kell szüntetni. A nyitvatartási idő alatt mindvégig csak egyfajta áron számolhatnak Mivel vendéglátóipari vállalatok és az fmsz-ek a zenés felár megszüntetésével jelentős bevételtől esnének el, s így nem tudnák alkalmazni a zenét szolgáltató személyzetet, ezért a miniszter négyfajta elszámolási lehetőséget biztosít a kieső bevétel pótlására: 1. Minden ételre és italra, amit az étteremben vagy kisvendéglőben forgalomba hoznak, maximum 10 százalék zenés felárat számíthatnak fel. 2. Tíz százalékkal csak a nap folyamán értékesített italok árát növelik meg. 3. Csak a felszolgált ételek árát emelik egységesen az engedélyezett haszonkulccsal. 4. Zeneszolgáltatás esetén külön belépődíjat számolnak fel. Az italárak tíz szúzalékkal emelkedtek Nos, a vállalatok és a szövetkezetek eltérő sajá- tossságaiknak, különböző költségigényüknek megfelelően élnek valamelyik lehetőséggel. Mint arról már egyik korábbi számunkban hírt Pályázati ielHívás Tiszakürti Köségi Tanács V. B. pályázatot hirdet építési előadói munkakör betöltésére. Pályázati feltételek: építőipari technikumi végzettség, 2 éves műszaki ellenőri vagy kivitelezői gyakorlat. Fizetés a 116r1960. (12) Mü.M. sz. rendelet értelmében szolgálati idő beszámításával. Útiköltséget csak felvétel esetén térítünk. Jelentkezni lehet írásban, vagy személyesen a községi tanács vb. elnökénél február 10-ig. kifejezte, hogy a jövőben is számítanak a közélet önzetlen munkásainak, a volt tanácstagok tevékenységére. A jelenlévők vállalták is, hogy tőlük telhetőén segítenek, résztvesz- nek a város fejlődését szolgáló feladatok megvalósításában. Jólesett nekik a figyelem és igényelték, — hogy esetenként hívják meg őket tanácsülésekre is. A szerdai beszélgetés alkalmával több észrevételt, hasznos javaslatot tettek azon túl, hogy örömmel nyugtázták: az idén szintén több új létesítménnyel gazdagodik Szolnok. két vagy több hasonló profilú vendéglátó egység üzemel, ott az is előfordulhat, hogy más árat fizet a vendég az egyikben, mint a másik helyen. Vajon miként lehetséges ez? adtunk, a Szolnok megyei Vendéglátóipari Vállalat csak az italárakat emelte meg, az ételek fogyasztói árát változatlan áron hagyta. Abból a gyakorlati tényből indultak ki, hogy az ételforgalom inkább a déli időpontban jóval nagyobb, este viszonylag kevesen vacsoráznak az éttermekben. Éppen ezért igazságtalan lenne, ha az egésznapi ételforgalmai megterhelnék a zenés felárral. Gazdasági elemzéssel kimutatták, hogy a korábbi zenés felárból származó átlagos napi többlet- bevételt csupán az italárak egységesen 10 százalékos emelésével is pótolni tudják. A vendéget nem »»abad elriasztani Viszont az fmsz-eknél nagyon heterogén, változatos a helyzet. A leggyakrabban mind az ételekre, mind az italokra „rávitték” a 10 százalékot. De gyakori az is, hogy kisebb kulcsszámmal (6—8 százalékkal) kalkuláltak. Ahol a megyei vendéglátóipari vállalatnak is van étterme, ott érződik a konkurrencia hatása a szövetkezeti étteremre. Mert nem merték 1970-ben s gáz minden második háztartásban 1970-ben előreláthatólag 520 000 háztartáshoz vezeti el a gázt az országos csővezetékhálózat Az elmúlt években kapott földgázt többek között Szolnok, Eger, Kecskemét Békéscsaba és Nyíregyháza. az 1966 és 1972 közötti évekre pedig 1,5 milliárd forintot irányoztak elő a városok gázellátásának fejlesztésére. Ha számításba vesszük a propán-bután gáz fogyasztóit is, két év múlva hazánkban gyakorlatilag minden második háztartásban gázt használnak majd főzéshez, sőt vízmelegítésre és fűtésre is. megnövelni az ételek árát, mondván, hogy a konkur- rens ezt nem tette, saját üzletükből a vevőt áremeléssel nem riaszthatják el. De ahol csak egy étterem van, ott zavartalanul növelték 10 százalékkal az italok és ételek árát. Mindezek után nézzük meg közelebbről, hogy a zenés ár felszámításával hogyan alakulhatnak az árak. Lehetséges-e, hogy egy ételkészítmény ára 20 —30 százalékkal, vagy netalán a duplájára emelkedjen? A válasz, lehetséges. És emiatt háborodnak fel mindazok, akik rendszeres fogyasztói az éttermeknek. Nagyobb adagot a tányérba ! Egy másodosztályú étteremben az egy adag étel nyersanyagértékéhez 90 százalék hasznot számolhatnak fel. De mivel az ételek a harmadik típusú árkategó- -riába tartoznak, — vagyis bizonyos mértékig az árak növekedhetnek — ezért a másodosztályú éttermekben a haszonkulcs 108 százalékig emelkedhet. Ha erre rászámítjuk a 10 százalék lehetséges felárat, akkor egy étel ára maximum közel 30 százalékkal lehet magasabb, mint régen. Nagyobb árnövekedés csak akkor lehetséges, ha az eddig alkalmazott nyersanyagnormától a főzés, illetve előkészítés során eltérnek Gyakorlatilag: több nyersanyagot dolgoznak fel, a fogyasztó nagyobb adagot kap a tányérjába, tehát ezért többet is fizet. Ugyanis az éttermek január elsejétől már szabad árkalkulációt készíthetnek. P. S. Régen szóbeszéd tárgya Szolnokon, mennyire elkelne a városban egy konzervgyár. Pedig tulajdonképpen már van is. A szolnoki Lenin Tsz és a nagykőrösi korzervgyár közös vállalkozásának híre már bejárta a megyét. A szövetkezet tavaly óta hatalmas területen, 800 holdon termel paradicsomot és zöldborsót, amelynek előf eldől gozását is maga végzi el. A múlt évben félezer vagon paradicsomlevet szállított ez a szövetkezet a gyárnak. Akkora mennyiség ez, hogv Tóth Árpád agrármérnök tsz- elnök számítása szerint hazánk minden családjának jut fél liter, sűrítrpény belőle, s a szövetkezet 560 vagon paradicsom terméséből pedig az ország minden lakosa kaphatna fél kilót. Még egy összehasonlító szám: hazánk paradicsom termésének két százalékát ez az egy szövetkezet adja. Az idén pedig még több lesz, hiszen 700 vagon termésre számítanak. Tulajdonképpen tavalyelőtt kezdődött Akkor kereste meg ajánlattal a gyár a közös gazdaságot. A közös számítás abból indult ki, Szolnokon van munkáskéz, a szövetkezet adottságai jók, a nagyarányú kertészkedésre. A megállapodás értelmében a közös gazdaság épületeket adott, abba a konzervgyár feldolgozógépeket. S még a szövetkezet: tízezer négyzetméteres palántanevelő telepet készített. A hatalmas hollandi ágyakban évente 8—10 millió paradicsompalántát nevelnek. A palántázást tavaly négy gép segítségével végezték az asszonyok, az idénre öt gépet készítettek elő. S még így is nyolcvan asszonynak ad állandó munkát a paradicsom. Sőt ezenkívül még időszakonként további kétszázötven embert foglalkoztat. Ügy, hogy tisztességes 80—140 forint a napi kereset. S a szövetkezet tiszta haszna 3 200 000 forint volt paradicsomból a múlt évben. A feldolgozás melléktermékét, a héjakat és a magvakat szintén hasznosítják, az állatokkal etetik fel. Az idéntől kezdve bővülnek a „paradicsomi állapotok” a szövetkezetben. Szerződést kötöttek 50 hold paradicsommag termesztésére is. Sőt egy holdon heterózis magot állítanak elő. Ennek mázsája 270 ezer forint. Egy holdról 60— 70 kilogramm mag betakarítható. De a nagy bevételből legalább 110 ezer forint a ráfordítás. A heterózis termesztés hihetetlen nagy munka. A lényege ugyanis: virágzáskor minden bibét felnyitnak, s más paradicsomfajták virágporával termékenyítik meg. Beavatkozás a természet dolgaiba, titkaiba. S csak ez újabb harminc asszonynak ad elfoglaltságot. Már tavaly is működött egy borsókifejtő gép a szövetkezetben. Az idén pedig kettőt foglalkoztatnak. — Rendszeresen 60—100 vagon fejtett zöldborsót szállít ez a szövetkezet évente a konrzervgyárba. Gépesítették az aratást, a rendfelszedést, s a borsókifejtést is. Egyszóval a Lenin Tsz termelő és feldolgozó üzem is egyben. Tisztességes haszonnak A „házi konzervgyárral” évekre menően megalapozták a bevételt. Bár a rizikó is nagy. Hiszen a paradicsomszüretkor bevágó esőzés nagy pusztítást tehet. A múlt évben is bejött az eső. A 146 mázsás átlagtermés — ami nagyon szép — lehetett volna sokkal több eső nélkül. Ezért a szövetkezet mostantól kezdve arra törekszik, hogy többfajta paradicsom ültetésével széthúzza az érséi időszakot. Sokat költenek növényvédelemre. A paradicsommal nem lehet játszani. Zárszámadáskor arról számolhatott be az elnök most, hogy 21 500 forintos tagonkénti átlagjövedelmet biztosítottak tavaly. Mindebben jó része van a szolnoki „paradicsomgyárnak” is. Havas szerelem Reggel csúnyán összekoccant a feleségével Berkenyo Lajosné- val. Nelli a vita hevében kijelentette: Lajos „könyörtelen vadállat”, ezért visszaköltözik a mamához. És maradt! De Lajos érezte, lesz még folytatása és a napot azzal töltötte, hogy alaposan felkészült az esti „második félidőre”. lassította a lépteit és azon fantáziáit, hogy milyen szép volna ebben a ragyogó hóesésben sétálni valakivel a Dui a-parton. Fogni a kezét és beszélni mindenféle csacsiságról. Ügy mint 5 évvel ezelőtt, amikor éppen ilyen idő volt és Nellikének megvallotta. hogy halálosan szereti, megkéri a kezét és ami vele jár... A meglepetés csilingelő leányhang formájában jelentkezett. — Nicsak. a Lajos... — Nicsak. Rózsika... Rózsikét egy értekezlet unalmában ismerte meg és jobb híján randevúra hívta. Az csak Lajos sajánálatos feledékenységével magyarázható, hogy a megbeszélt randevúra nem ment el. — Hát maga még él? — tette fel a bölcs kérdést a lány. Felelet helyett Lajos bevallotta, hogy a múltkori randevún azért nem jelent meg, mert meghalt a nagynénikéje, különben is vidékre kellett utaznia, egyébként pedig a kórházban feküdt 40 fokos lázzal. — De most. ha volna kedve, sétálhatnánk egyet — mondta. — Ilyen időben? — szólt a lány, de belekarolt a fiúba. — Most a legszebb. Nézze, milyen szépen esik a hó. Figyelje azt a lámpát, mintha fehér kucsma lenne rajta. Verset tudnék írni róla... Elindultak. A Dunaparton leültek egy kőre és Lajos tovább ecsetelte a tél szépségeit, a lány pedig egyre jobban nekitüzese- dett. — Igaza van Lajos... tényleg milyen szép egy ilyen féli este — és közelebb húzódott a fiúhoz. Lajos füle rettenetesen fázott Egyik kezével átölelte a lányt, a másikkal vadul dörzsölte a fülcimpáit. Aztán a lába hűlt ki, de menekülni már nem lehetett, mert Rózsika olyan jól érezte magát, mint egy fűtött szobában. Csókolóztak, de Lajosnak ez sem esett jól. mert a hó a nyakába esett és a jeges lé a hátán csordogált. A lányhoz bújt egy kis melegért, de hasztalan, fázott és vacogott mint a jégre zavart macska. — Reszket a vágytól... kis csacsi... Hiába, tudtam, hogy maga igazi férfi... Lajos pedig hallani vélte az éleshangú kis csengő csilingelősét, amely tudvalevőleg a fagyhalál megelőzője. Mikor Rózsika végre úgy vélte, ideje lenne hazamenni, Lajos, a Mirelité Rómeó, összefagyott tagokkal kísérte haza a lányt a város másik végére. — Gyönyörű este volt. Remélem. holnap újra sétálunk — mondta Rózsi. Lajos fürge léptekkel indult hazafelé, mert rájött, hogy végeredményben mégis jobb egy meleg szobában veszekedni. Nellike, a felesége sugárzó arccal fogadta. — Szervusz kicsi szívem, ne szólj egy szót sem! Gondolkoztam a dolgon és rájöttem, hogy reggel igazságtalan voltam. Kinéztem az ablakon és ezt a gyönyörű hóesést látva, eszembe jutott, hogy öt évvel ezelőtt ugyanilyen idő volt, amikor a Dauna-parton sétáltunk... Emlékszel drágám? — Mintha ma történt volna... — Tudom, szeretsz ilyen időben sétálni és elhatároztam, elmegyek veled. — Nedlikém. olyan jó vagy hozzám, megérdemlem én ezt?... Odakint mintha hidegebb lett volna. Nelli vígan csevegett: — Emlékszem, öt éve azt mondtad egy lámpáról, hogy olyan, mintha egy fehér kucsma lenne rajta és még verset is akartál erről írni. Lajos hallgatott és vacogott. — Üljünk le egy kőre, mint a fiatal szerelmesek — javasolta Nelli és már le is ült. — Lajos!... Hiszen te sírsz. Nem is tudtam, hogy így szeretsz — kiáltotta elragadtatva Nelli és havas haját Laios arcához dörzsölte. Ősz Ferenc Alkalmassági vizsgálat Március elsejéig kell lebonyolítani a szakközépiskolába jelentkezett nyolcadik osztályosok alkalmas- sági vizsgálatát. Négy rendelőben. Karcagon. Mezőtúron, Jászberényben és Szolnokon történik a vizsgálat, előre megállapított terv szerint. Erre azért van szükség, hogy elkerüljék a zsúfoltságot és az ebből eredő zűrzavart, hiszen a rendelőintézetek szokásos napi munkájuk mellett végzik el az alkalmasság* vizsgálatot is. Korábban a szakközép- iskolásokat ilyen szempontból nem vizsgálták, a szakmunkásképző intézetek tanulóit is sokszor már csak a felvétel* vizsga, sőt gyakran a tanév megkezdése után. A feltételek a szakközép- iskolások számára ugyanazok. mint a szakmunkástanulóknál. A hamarabb elvégzett vizsgálat elsőrendű célja az, hogy megelőzze az esetleges csalódásokat. Aki valamely szakmára alkalmatlannak bizonyul, úgy még mindig lesz ideje máshová jelentkeznie. A vizsgálat után az orvos esetleg javaslatot is tehet a jelentkezőknek, hogy mely pályák felelnek meg nekik legjobban de azt mindenképpen megmondja, hogy hol ne próbálkozzanak. A szakmunkásképző intézetekbe és technikumokba jelentkezett nyolcadikosok orvosi vizsgálatára később kerül sor. Á vendég többet fizet Megszűnt-e a zenés felár ax éttermekben ? muzsikaszó „ingyen“
