Szolnok Megyei Néplap, 1962. május (13. évfolyam, 101-125. szám)
1962-05-26 / 121. szám
1962, május 26. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 5 Tasnádi Varga Éva Í1TTÖRÖDAL Egy cserép virág A szoba sarkában nem volt semmi dísz: se mintás textília, se kézimunka, még festmény se a falon, csak egy cserép növény az alacsony asztalkán — és szép, díszes lett tőle a szoba. A sárga kőedényben testvéri együttesben néhány kedves, ismert szobanövényünk, rex begónia, ciperis, gumós begónia és nephrőlepis. A különleges éppen a társítás: így együtt a sötét és világoszöld árnya- ■ latok, a levelek különböző rajza, az egyszerű sárga tál fölött — az emberi kéz és a természet közös munkája. Azért igyekszünk ■ a növényeket színes cserépbe, kerámia edénybe tenni, mert így, együtt emelik egymás szép ségét. A vágott virágot egyszerűen kerámia-tartóba, a gyökeres növényt cserepestől együtt színed, mázas cserépvázába, tálba tesszük- Majdnem hogy törvény: minél színesebb, rajzosabb a kerámia, annál egyszerűbb növény illik bele. Vörös-fekete, különös rajzú rücskös mázas vázába például elég egy rügyező ág, néhány fűszál, az alacsony tálat a rózsák bokra akár el is takarhatja, mert itt a virág a fő. A hajdani népi sótartók mintájára ma fali iker-vázákat készítenek a fazekas mesterek. Ezekbe legjobban a mezei virágok illenek. A falra akasztható mázas cseréptartóban pedig szépen hat minden lefutó növény. Mesterséges arcbőr Az amerikai General Electric Co. a kozmetikai sebészet részére „mesterséges arcbőrt” dolgozott ki. Az érdekes anyag egy szilikon gumiféleség, amellyel pótolni lehet a műtétek nyomán megsérült bőrszövetek- ket. Az új anyagot már két esetben kitűnő eredménnyel alkalmazták olyankor, amikor az arcnak egy elég nagy részén kellett a bőrt pótolni. A mesterséges bőr színben és textúrában egyaránt teljesen beleolvadt a természetes keretbe és egyáltalán nem feltűnő, NYÁR A nyári divat egyszerű, nőies, természetes. A szoknyák a térdet 2—3 centiméterrel takarják. Divatos az egyenes vonal, a lefelé enyhén bővülő forma. Általában divatosak az élénk színek. A ruhák között sok az ingruha. Divat a kis angol gallér és a gallér nélküli forma. Képünkön egy tarkamin- íás. egyszerű, újvonalú ruhát mutatunk be. Balesetlehetőségek és elhárításuk a háztartásb A HÁZTARTÁS — látszólag — talán a legkevésbé „veszélyes üzem”, pedig a vigyázatlanság, óvatosság hiánya otthon is okozhat kisebb-nagyobb baleseteket. A háztartás vezetőjének nemcsak saját biztonságára keli gondolnia, hanem azokéra is, akik otthonában élnek vagy ott megfordulnak. A balesetek megelőzésének első feltétele a rend. A szokatlan helyen álló bútordarab sarka és éle komoly zú- zódásokat okozhat, ha — különösen sötétben — nekimegy valaki. A gyűrött, vagy felhajló szőnyeg, a földön heverő hulladék már csont-- törést is okozott. A nyitva hagyott ajtó éle fájdalmas ütéssel bünteti a hanyagságot. Takarítás közben különösen akkor van szükség óvatosságra, ha magasan végRECEPTEK PARAJFŐZELÉK Hozzávalók: 1 kiló friss, /agy mirelit paraj, 2 szikkadt sémié. 3 deci tej, 5 deka ilaj, 3 deka liszt. 2 gerezd fokhagyma, késhegynyi szó- labikarbóna, só. ízlés szerint örött bors. A friss parajt megtisztítuk. bőséges, sok vízben jól negmossuk. Forrásban lévő >ízbe előbb a szódabikarbó- iát majd a parajt beletesz- zük. 7—8 percig főzzük, le- zürjük, hideg vízzel jól le- iblítjük. A tejbe áztatott semlékkel együtt szitán áttör- ük vagy húsdarálón átdarál- uk. Az olajból a liszttel ;semle színű rántást készí- ünk. hozzákeverjük az ösz- :zezúzott fokhagymát, majd i. zsemlével áttört parajt. Jól el forraljuk a fellel sózzuk, lorsozzuk, így tálaljuk. ZÖLDMF.TÉLT SALÁTAFŐZELÉK BURGONYÁVAL Hozzávalók: 6 nagyobb fej saláta, 45 deka burgonya. 3 deka zsiradék, 2 deka liszt, 1 gerezd fokhagyma. 1 kiska- nál ecet, 2 deci tejföl, só. A saláták legfelső leveleit eldobjuk, a megmaradt fejeket kettévágjuk, vékony metéltté vagdaljuk. Jól megmossuk, levét lecsorgatjuk. A burgonyát is megmossuk, meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben feltesszük főni. Amikor a burgonya leve forr. beletesszük a saláta- vagdalékot és addig főzzük, amig a burgonya megpuhul. Vékony, paprikás, fokhagymás rántást készítünk, s a főzethez adjuk. Beletesszük az ecetet is (ne legyen túl erős) és a két deci jó tejfölt: Mindezzel együtt még vagy 5 percig forraljuk. zendő munkára — ablaktisztításra, falak leporolására stb. — kerül sor. Vannak, akik az ilyen tevékenységet cirkuszi mutatvánnyal tévesztik ősszé: asztal tetejére széket, arra esetleg egy másikat helyeznek, s az ilyen módon épített kártyavár tetején végzik a tomamutat- ványt. Még csak hirtelen mozdulat sem szükséges ahhoz, hogy az ilyen tákolmány összeomoljék, s akkor már csak a vakszerencsétől függ, mekkora sérülés a következmény. Akinek nincs létrája, kérje kölcsön a szomszédét — nyilván megkapja egy-két órára. A LÉTRÁNAK viszont szilárdan kell állnia. Az ingadozó, meglazult fokú létrán lefelé haladva a létra foka helyett könnyen a levegőbe lehet lépni. Egyébként is lehetőleg akkorra osszuk be a létrán végzendő munkát, amikor más is van a lakásban, aki szükség esetén segíthet A konyhában is szükséges a figyelem. Kisebb baj, ha kifut a tej, mintha elrántjuk a lábast és leforrázzak magunkat. Bosszantó, ha eltörik a pohár, de ha cserepeit kézzel szedjük fel, még ütőerünket is elvághatjuk vele. Fedők leemelésénél, forró víz kiöntésénél a hirtelen kitóduló forró gőz kezünket, de még arcunkat is leforrázhatja. Sok bajt- okoznak az életlen, konyhakések. A tompa él nehezen’hatol áz anyagba, elcsúszik, és beleszalad a kezünkbe. Áltálában minden szerszámot csak arra használjunk, ami a rendeltetése. Számtalan sérülés tanúsítja, hogy az ollóval történő konzerv- nyitás, a kenyérvágó késsel való faaprítás megbosszulja magát. A GÁZZAL és elektromos háztartási készülékekkel számtalan ismertető előadás és kiadvány ellenére se bánik mindenki a kellő gondossággal. Fontos szabály, például, hogy a gázcsapot csak akkor szabad kinyitni, amikor a gyufa már ég, és hogy mielőtt az edényt ráhelyezzük, meg kell győződnünk arról, hogy minden láng meggyulladt-e. A sütő lángjainak ' meggyújtásakor még fontosabb ez az eljárás, mert a sütőbe áramló aránylag nagy mennyiségű gáz a lánggal érintkezve komoly robbanást akozhat; Az elektromos készülékek akkor okozhatnák bajt, ha nincsenek egészen rendben, mert a vezeték hiányos szigetelésének veszélyes áramütés lehet a következménye. A hibás készülékét tehát megjavításáig nem szabad használni. De a tökéletesen épnek hitt készülékhez se nyúljunk nedves kézzel; lehet rejtett hibája, és ha nedves kezünk véletlenül odaér, komoly bajt okozhatunk magunknak. Ha valaki maga végez el kisebb javítást, csak az áram előzetes kikapcsolásával tegye azt, így nem veszélyeztetheti áramütés. KISGYERMEKES családban a gyermek biztonsága külön gondosságot igényel! Gyufát, kést, tűt sohase hagyjunk a gyermek keze- ügyében, de gombot, hajcsatot és más olyan holmit sem, amelyet szájába, orrába, fülébe dughat.. A hozzáférhető helyen tartott gyógyszerekről már sok szó esett, mé ■ em lehet eléggé hangsúlyozni a fontosságát annak, hogy a „házi patikát” zárt szekrényben tároljuk, olyan helyen, ahol a gyermek nem férhet hozzá. Rohanj, te úttörővasút! Suhannák már a fák, az út, piros tetők és házfalak mind oly aprónak látszanak, Tcmább-tovább, csak szállj velünk, légy könnyű, mint az énekünk. • Vigyél, rohanj, te kis vonat, repíts, akár a gondolat. Vigyél-vigyél hát messzire, hív a mező s a lomb színe, — itt virágszirmok hullanak, — ott fénylő patak, hűs utak. Madárdái, erdő, kék hegyek visszhangozzák az éneket.,. Oly szép az élet és szabad! Szaladj csak, kis vasút, száladj! Tudod~e9 hogy ... ha százmillió atom egymás mellett helyezkedik el, ez a lánc csupán egy centiméter hosszú lesz; ... az Ala-Tau hegyláncban van egy hegycsúcs, amelyet Paul Robésonról neveztek el. Itt 4300 méter magasan helyezték el Olga Manuilova alkotását, a világhírű énekes és békeharcos kőből faragott mellszobrát. • ... a vér az erekben és hajszálerekben kering a szervezetben. A felnőtt ember érhálózatának teljes hossza eléri az ezer kilométert. • ... a Déli Sarkon annyi jég van, hogy az egész földgolyót be lehetne vonni 85 méter vastag jégtakaróval. • ... a ma ismert szemüvegnek sok százados múltja van. Már az ókorban használtak „Iá tó készülékeket”, amelyekről először Seneca római író emlékezett meg. Egy másik író, Plinius is megemlíti, hogy az előkelő rómaiak különlegesen csiszolt drágaköveket használtak látásuk megjavítására. Nero császár smaragdon keresztül nézte a gladiátorok küzdelmeit. 1285-ben Salvino Ar- mati csiszolómester két lencsét készített drágakövekből, és ezeket a szem magasságában sisakjára erősítette, Ez volt az első okuláré. • ... a csörgőkígyó mérge ugyanolyan anyagokból áll, mint a tojásfehérje. • ... egy veréb - normális testhőmérséklete 43—45 Celsius fok, és szíve percenként 750-szer húzódik össze. • a világ leghosszabb vasútvonala a Nagy Szibériai útvonal Cseljabinszktól Vlagyivosztokig. Hossza 7416 kilométer. A Szovjetunióban van a két legészakibb vasútvonal is: az egyik a Jenyiszej folyónál levő Dugyinka és az északi sarki Norilszk között, a másik pedig Mur- manszk és a Kola félszigeten fekvő Pecsenga között húzódik. • „. Alaskában öt tavat fedeztek fel, amelyeknek sós mélyében tengeri halak élnek, felszínük viszont édesvizű, s folyami halak úszkálnak benne. KERESZTREJTVÉNY Vízszintes: 1. Kaptár eleje. 4. E. A. 5. Növényi kártevő. 7. Kicsinyítő képző. 9. Női név — ékezet felesleg. 10. Kötőszó. 12. Férfinév. 13. Történelmi mese. 14 Énekhang. 15. Ruhaanyag. 19. Hegycsúcs (hazánkban). 20. Rácz Tamás. 21. Bányaváros. Függőleges; 1. Sok gyerek szeretne ezt venni összegyűjtött pénzén. 2. Vásárlóeszköz. 3. Ide tették fillérjeiket egész évben az iskolások. 6. Ranslelzés. 1. Fekszik — ellentéte. 8. Igekötő. 10. Ikes is van. 11. Kötőszó. 16. Elfogyasztotta a vizet. 17. Kérdőszó. Megfejtésül küldjétek be a függőleges l-est és 3-ast. Beküldési határidő: május 31. Múltheti keresztrejtvényünk helyes megfejtése: Érettségi, a ballagás. Könyvjutalmat kapott: Győr Miklós, Jászladány. (A könyvet postán küldjük el.) Hozzávalók: V2 kiló paraj, 1 tojás, 60 deka liszt, 10 deka vaj, íziés szerint só. A megtisztított főtt parajt leszűrjük, levét kicsavarjuk, szitán áttörjük, hozzáadjuk a tojást, a sót és a lisztet. Jo kemény tésztát gyúrunk belőle. cipókra formáljuk, vékonyra kinyújtjuk, metéltre vágjuk és bőséges, forrásban lévő sós vízben kifőzzük. Leszűrjük és olvasztott vajjal elkeverjük. Adhatunk hozzá külön reszelt sajtot is. fyycnaciscisij co
