Szolnok Megyei Néplap, 1961. december (12. évfolyam, 283-308. szám)
1961-12-16 / 296. szám
1961. december 16. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP s GYERMEKEKNEK Rácsoskötésű kardigán Körülbelül 40 deka zefir- fonal kettőzött szálából 2 Vies és 3-as kötőtűvel készítna a mellékelt leszámolható rajz szerint dolgozunk a 3 • as tűvel, Oldalvonalain minjük. A munkát a kardigán alján kezdjük. Elejét kb. 70 — 70. hátát 120 szemmel kezdve a 2 -es tűvel 2 sima és két fordított váltakozásával 10 cm-t kötünk. Utódén 6. sorban 1 szemet szaporítunk 20 cm magasságig, majd fogyasztjuk a karkivágást Hátát 7x1 szem fogyasztása u,tán egyenesen kötjük a vállig. Itt a váll RECEPTEK ünnepi briós Hozzávalók: 24 darabhoz, 60 deka liszt, 8 deka vaj, 8 deka cukor, 3 deci tej, 2 tojás- sárgája -J-l a kenéshez, Vj deka só, 4 deka mazsola, 4 deka élesztő. 1 ded langyos tejben 4 deka élesztőt feloldunk és 25 deka liszttel és egy deka cukorral félsűrű kovászt készítünk. amit kétszeresére kelesztünk. A tojássárgákat a cukorral, vajjal, sóval elkeverjük. a megmaradt tejjel feloldjuk és a megkelt kovásszal együtt a többi 'iszthez adjuk. Az anyagokat összekavarjuk és deszkára téve jól meggyúrjuk. Utóljá- ra hozz.ágyúrjuk a mazsolát ás egy tálban letakarva 30 nercig meleg helyen keleszt- 'ük. Ezután a tésztát újra meggyúrjuk és ismét 30 percig pihentetjük. Most hengeralakúra formáljuk és 24 darabra vágjuk. Az egyes darabokat újnyi vastagra, 30 centiméter hosszúra kinyújtjuk. duplán összecsavarjuk és a tészta két végét a fo- nottas felső végéhez visszahajtjuk és alája dugjuk. Tgv ki# fonottkalácsot kapunk A fonottasokat zsírozott sütőlapra heyezzük és egész felvert tojással megkenjük és 30 percig kelesztjük Azután újra megkenjük és 10 percig pihentetiük. Egyenletes, Jó tűznél 20 percig sütjük. Finom, puha krémszaloncukor 16 deka vajat. 4 dec! tejet, •fi kg cukrot. 2 Vá\’é<-V-n^i diót. vagy rumot, 1 i literes lábosban a tűzön állandó keverés mellett forralunk, míg a lábas alját jól nem látjuk. Hideg tálban tovább keverjük, míg ido- míthatóvá válik, akkor lapos tálon eligazítjuk, elvagdossuk, becsomagoljuk. Vajkrém 3 tojás sárgája 1 egész tojás. 20 dkg cukor, 2 dkg vaj. A tojássárgát az egész tojással és a cukorral gőz felett sűrű krémmé főzzük és lehűtjük. A vajat habosra kavarjuk, a kihűlt krémet hozzáadagoljuk és együtt nelyhesre kavarjuk. Ezt a krémet ízlés szerint ízesíthetjük vaníliával, sűrű málna vagy riblzkelekvárral, csokoládéporral, aszerint, hogy ‘ milyen tortára készít- iíik. miimuiiiimwmiiiiiiuimiumiuiiiMiiiiiur Heti ÉTREND Vasárnap: karfiolleves, rántott sertésmáj zsírbansült burgonyával, vegvessalátá- val. Fűszeres lepény. Hétfő: pirftottleves, savanyútüdő zsemlegombóccal. Kedd: húsleves, sóskaszósz főtthússal. Szerda: bableves, lekváros- gombóc. Csütörtök: burgonya! eves. vesevelő tojással, ecetes uborkával. Péntek: gulyásleves, túrós palacsinta c ''mhat: gombaleves, lecsó kolbásszal. I szemeit 10 szemenként, a nyakkivágás szeméit egyszerre befejezzük. Elején a patentkötés után a középvonal felé eső oldalon 10 szemet lustakötéssel, vagyis oda- vissza simán dolgozunk. Ez a gomboláspánt. Oldalán 6 soronként szaporítunk a karkivágásig. Itt befejezünk esvszerre 6 szemet, majd 3x2 és 4x1 szemet fogyasztunk és tovább kötünk a vállig. A váll szemeit 10 szemenként fejezzük be. Közben a karkivágás fogyasztásától 14 cm-re fogyasztjuk a nyakkivágást; befejezünk egyszerre 12 szemet. majd minden fordulásnál egy szemet fogyasztunk a vállig. Ujjait 50 szemmel kezdjük. 12 cm patentkötés után az első mintás sorban 60 szemre szaporítunk, majd minden 4. sor elején és végén 1—1 szemet szaporítunk a kívánt bőségig. Most egyenesen kötünk a megfelelő hosszúságig és utána fogyasztunk minden sor elején 1 szemet a 16 cm magasságig. Itt a szemeket egyszerre befejezzük, összeállítás' után felszedjük a nyakklvágás szemelt és 3 cm-es patentkötése# pánttal befejezzük a nyakat „Húzd ki magadat!” Bizonyára azt hiszitek: könnyű apának, anyának, ők csak bemennek a boltba és megvásárolják, amit karácsonyra neked ajándékozni akarnak. De mit tegyél te, akinek legfeljebb néhány forint a zsebpénze, s az is any- nyi mindenre kell. Először is: apa, anya sem csak úgy „beszaladnak” az , üzletbe, hanem gondolkoz- nyag tartás. Ezt a hátizom- nak, tervezgetnek, mielőtt a zat gyengesége, vagy csők- kislányuknak, kisfiúknak — kent beidegzése okozza, s fo-j v®SZTle*t valamit És az ő pénzen vett ajándékukban Gyermekeknél és felnőtteknél egy aránt gyakori a hanyag tartás. Ezt a hátizom- zat gyengesége, vagy csökkent beidegzése okozza, s fokozódik miatta a háti hajlat kialakul az úgynevezett gömbölyű hát Ez az. elváltozás eleinte a hátizomzat megfeszítésével kiegyenlíthető és szakszerű tornával meg is gyógyítható. A nagyobb gyermekeknél a túl rövid, vagy túl magas pámájú ágy, az iskolában az alacsony part vagy mindig azonos kézben hordott táska vezethet gerincelferdülésre. A gyakori „húzd ki magad!” figyelmeztetés helyett többet érünk el az életmód helyes irányításával. A gyermeknek elég időt kell biztosítani játék«, mozgásra; ne kézi, hanem hátltáskát hordjon és odahaza ne asztalfölé görnyedve, hanem inkább hason fekve olvasson. Könnyű apanaK, anyanas, ok csak bemennek a boltba és megvásárolják, amit karácsonyra neked ajándékozni akarnak. De mit tegyél te, akinek legfeljebb néhány forint a zsebpénze, s az la any- nyi mindenre kell. Először is: apa, anya sem csak úgy „beszaladnak” az üzletbe, hanem gondolkoznak, tervezgetnek, mielőtt a kislányuknak, kisfiúknak — vesznek valamit. És az ő pénzen vett ajándékukban sem az összeg a lényeg, amin vásárolnak, hanem a munka amivel a pénzt megkeresték. A legszebb ajándék a munka, mert akiért dolgozunk, annak tettekkel. bizonyítjuk be, mennyire szeretjük. Na, de hát mit tegyél akkor te? — Gondold csak el, milyen sok házimunka várja oitthon édesanyát, édesapát! Mi lenne, ha meglepetésül kitakarítanál mire haza jönnek, vagy megstoppolnád * lyukas zoknikat Fát szenet bekészíteni, a bevásárlást elintézni is lehet vagy rendet rakni a szekrényekben fiókokban. El sem képzeled milyen örömöt okozol ezzel szüleidnek. S éz az „ajándék” nincs is a karácsonyhoz kötve: bármikor kedveskedhetsz vele anyának, apának. Catániában illatosítják óz utcákot Catania lakossága kellemes Illatra ébredt. A városi hatóságok az éjszaka folyamán fenyőillatú vízzel locsolták az utcákat Az Öntözés csak a belvárosra terjedt ki, de a nagy sikerre való tekintettel elhatározták, hogy ezentúl a külvárosok*' is „parfőmözik”. (Reuter) Mit tud a magyar nyelv! Hevesi Ferenc, kiváló hazánkfia alkotta meg irodalmunk legsikerültebb és legvidámabb eszperente versét. A vers. Kelemen Etel kikosorazó válaszlevele Benedek Edének, aki őt feleségül kérte. íme: Kelemen Etel felelet „levele Kedves Ede, Benedekem 1 Lehet meglep e levelem: Pcresztcgre telepedtem, S egy hentesnek neje lettem* Nem szellemes egy cseppet gént. De felette megszerettem. Mert termetre termetesebb, S keresete tetemesebb... Nyeszlett ember legyen veszteg! ...Kelt levelem kedd, Percszteg* Verebes Vendel hentesül ester nejei Kelemen Etel. A madarak jótevői Julika és Jóska madárházat és madáretetőt készítettek deszkából. A házikót a kertben, lakásukhoz közel egy fára akasztották. A madáretetőt pedig egy kiszárodt öszibarackfa tetejére erősítették. Julika félbevágott diókból füzért készített, s azt az etető szélére erősítette. Minden egyes dió alá csomót kötött, így ha cinke szállt rá, nyugodtan hintázhatott, mert a dió rögzítve volt. Az etetőt egy napig nem látogatták a kis vendégek. A második napon egy vörösbegy bizonytalan röpködéssel előbb körbekerülte, s azután ráült a tetejére. Fejét oldalt hajtotta is hangosan csipogott. Végül beröppent az etetőbe. Erre mintegy varázsütésre, cinkék, vörösbegyek, mind többen és többen szálltak mellé. A diófüzéren egyszerre három kismadár le hintáz- gatott: egy cinke és egy vörösbegy az odatett zsíros szalonnabőrön marakodott. Egy hét múlva a házikó is lakót kapott, egy vidám, fényestollú cinkepár költözött bele. Tavasszal a kismaradak hálából a gyümölcsfák ősz- szes kukacait belakm&roz- ták. KERESZTREJTVÉNY Vízszintes: X. Tanuló. 4. Fél Tóni (!), 5. A szikla. 7. Dédapa. 9. Régi magyar város. 10. Kötőszó. — 11. Például a kék. IS. Megdorgál. U. Duplázva, kedvelt gyermekesemege. 15. Sorakozó, maeánhanazói. 18. Alaphang. 19. Tíz kiló fele. 20. Állat- lakás. 21. Fezt ország fővárosa. Függőleges: l. fja a hízót levágják. akkor rendezik. 2. Átmásol. S. Ttt a tél. elő lehet ven-, I ni ezt a sporteszközt, t. Zlzi, fele. T. Lombhullás Ideje. I. Szív. 1». Víz fölé építik. 11. Háztulajdonosok ftze'ik. IS. ... Mikszáth regény elme. 17. Tomi, magánhangzói. Megfejtésül a függőleges 1-est és 3-ast küldjétek be. Beküldési batáridő: december 21. Legutóbbi keresztrejtvényünk helyes megfejtése: Kézimunka, Zrínyi- ász. Könvvlutalmat kapott: Lépest Mária, Kereng. (A könyvét p—- tan küldjük 4L) A lefsisSi ajándék ;i UTÁN? trrtt gyümölcsként Ízlelgessék. Találkozzanak tehát egymással a serdülő lányok, fiúk! Menjenek el az . Iskolai klub- délutánra, táncos rendezvényre, Ifjúsági előadásra és kulturált formák között érintkezzenek ott egymással. A fiúk segítsék le a kabátot a leányokról, a leányok tanulják meg, hogy nekik kell előbb a fiúknak kezet nyújtandók. Ismerjék meg a szabályt: nem illik egymást átkarolva, bizalmaskodva sétálgatni. És ami a legfontosabb: ne csak táncolni Jöjjenek össze, hanem igyekezzenek megismerni egymás prob- I lémáit, gondolkozásmódját, érzéseit is. Eközben a fiúk tanuljanak meg előzékenyen, sőt lovagiasan viselkedni, a lányok pedig szokják meg a tartózkodó viselkedést, vegyék észre, hogy a rendes fiúk — nem „haverkodásra”, hanem női finomságra, együttérzésre vágynak. Mondjuk el ml is leányainknak. — amit Makarenko mondott: „Tudod te jól. mi az a női méltóság, női büszkeség! A férfi könnyen veszi azt a nőt, akiben nincs büszkeség. Azt Is tudod, hogy nem nehéz tartózkodónak lenni. Hogy az emb r nem lepke, hogy berepüljön az első gyertyafény bet" ki* háziasszonyok, különösen a fiatal mamák sokat mosnax, ne sajnálják napközben többször is félzsíros krémmel, vagy egyszer‘-m tejkrémmel átkenni kezüket. Nágymosás után, langyos étolajos ázta- tás 5—10 perc alatt csodát művelhet. Kitűnő bőrfinomító és fehérítőszert készíthetünk házilag is fél deci glicerin — tiszta szesz — víz és egy fél citrom levéből. A kéz frisseségét, mozgékonyságát jól megtartja az esti masszázs. Mikor zsíros krémmel átkenjük a kezet, olyasféle mozgással dörzsö1- jük be, mintha szűk kesztyűt húznánk fel, tehát minden ujjat külön külön az újj- hegytől tövéig és a kézfejet a csuklóig. ÉRETTSÉC Egy érettségiző leány édesanyja panaszolta a következőt: a férjének az a felfogása, hogy a leányuk majd csak az érettségi után járjon fiútársaságba. Ezért a 1T éves' lánynak nincsen fiú ismerősei, társaságba egyáltalán nem jár, fiú az ő házukban meg sem fordulhat. Igen ám, de most nagy összejövetelt rendez a kislány egyik osztálytársa, amelyre minden részvevőnek egy fiút kell magával hoznia. Az 6 leánya nem tehet eleget a meghívásnak, mert. nem tud fiú ismerőst magával vinni. A leány természetesen kedvetlen, úgy érzi, hogy hátrányosabb helyzetben van társainál, — azon tépelődik, hogy ő bizony csúnyácska, s talán akkor sem foglalkoznának vele a fiúk, ha elmenne a barátnőjéhez. Az édesanya már látja, hogy hibát követett el, • azt is tudja, hogy nem lesz könnyű jóvátenni. Az egyik vidéki gimnázium tanára nemrégiben büszkén mondta el, hogy ők bizony nem engedik a kollégista fiúkat lányokkal sétálgatni. A diákok minden bizonynyal ennek ellenére megfogják találni az egymáshoz vezető utat. de fejlődésükre pem lesz előnyös a titkolózás, mert j nem helyes, hogy azt, ami természetes és indokolt, tilA nő dísze: a Hogy szép legyen a kezűnk legelső feladatunk, hogy kínosan tisztán tartsuk azt. Ai kézmosást este lehetőleg meleg vízzel és zsíros babaszap-, pannal végezzük. Ha a na-' pi munka következtében na-j gyón bepiszkolódott a kéz, puha körömkefét is használ-, hatunk, nemcsak a körmök környékére, hanem a tenyér-' re és az új jakra is. A kefének nem szabad megsérteni a bőrt! Előfordulhat kivéíe-! lesen, hogy szénpor, vagy' más anyag, annyira betelepedett a tenyér ráncaiba, hetgy még a kefe sem viszi ki, ilyen-; kor segít a mosópor. j Kezünket mosás után gondosan töröljük szárazra és zsíros krémmel kenjük be. • Bőven tegyünk krémet a bérire, mert az sokat felszív. A,
