Szolnok Megyei Néplap, 1961. augusztus (12. évfolyam, 179-205. szám)

1961-08-26 / 201. szám

1961. augusztus 26. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP DilfHSOÉ Már hűvösek az esték, kö zeledik az ősz és a figyelem a nyári ruhákról az őszi ru­hákra terelődik. A budapesti bemutatókon látni a hűvö­sebb időnek megfelelő esti Icardigánokat. Serseyből ké ■ szülnek, melyeket pánt sze­gélyez. Alkalmazzák újdon­ságként a kabátkán elől a gyöngyhímzést. Ez elegáns és mutatós. Hasznos is ez a hím- zés azért, mert alkalmazásá­val egy régebbi kardigánt új­já lehet alakítani. • A pulóvereken a tavasz idején még divat volt a nagy gallér. Az őszi hónapokban nem lesz divat A gallér ki­csi, és a négyszögletes vagy kerek kivágás a nyakhoz si­mul. Problémát nem okoz a gallérnál beállt változás, kö­tött plóvereknéi ez könnyen megoldható egyszerű átalakí­tással. * Az ősz változást hoz a gomboknál is, mert a nagyok helyett most az aprók kerül­nek divatba. A kiskosztümök­nél olyan kis gombokat hasz­nálnak, melyeknek színe a kosztüm anyagával egyező. Nagyon praktikus öltözék lesz az őszön a flór kötött kabát és pulóver. Ennek az anyaga igen jól mosható és tartja a formáját. Kedvelt színek: a rózsaszín, a na­rancssárga és a vasszürke. • A ruhaipar az őszi és téli idényre feldolgoz fényes fe- ■ lületü selyem- és műanyag- szálból készült anyagokat. Divatosak a kötött vagy jer­sey anyagok. Az alapszín sö­tét tónusú. Ezekből az új anyagokból ingruhák készül­nek klasszikus szabással és alkalmi pulóverek. Négy jótanács A szivacsot langyos ammó- niákszódás vízben áztassuk. Utána szalmiákszeszes víz­ben, majd hideg vízben mos­suk ki és szárítsuk. Forró vízbe ne tegyünk szivacsot soha, ellenben minden hasz­nálat után mossuk ki hideg vízben, és egyszer hetenként tegyük hígított ecetbe, míg elveszti síkos tapintását, öb­lítsük, szárítsuk. „Teddy-tnacfeót” vagy más fehérszőrű játék-állatot ben­zinbe mártott ronggyal kell ledörzsölni, utána bekenni krétaporral, a napon hagyni néhány óra hosszat, végül jól kikefélni. Te.iesüveget kisgyermek ré­szére nagyon lelkiismerete­sen kell tisztítani. Kimossuk tisztítóval, szódás meleg víz­zel kiöblítjük, ezután hideg vízzel megtöltve, hideg víz­fürdőbe téve, kifőzzük. Las­san hűtjük le, nehogy elre­pedjen. Termosz-üveget használat után azonnal szódás meleg vízzel, üvegmosóval kell ki­mosni. Éjjelen át hagyjunk benne hideg vizet. Mindig (ingfiszolatlanul kell eltenni, a dugót főzzük ki gyakran sós vízben. Ha az üvegnek szaga lenne, mossuk ki egész enyhe hipermangános oldattal, majd öblítsük. Heti ETREND Vasárnap: májkrémleves, ri- zses csirke, gyümölcske­nyér. Hétfő: zöldbableves, rakott- burgonya paradicsom sa­látával. Kedd: gulyásleves, kapros túróslepény, dinnye. Szerda: paradicsomleves, pa­calpörkölt, uborkasaláta. Csütörtök: csontleves, ká­posztáskocka, alma. Péntek: gombaleves, kelká­posztafőzelék tükörtojással, görögdinnye. Szombat: karfiolleves, lecsó virslivel. AZ ORVOS TANACSA lllllllllllllillllHllilliíriil!lll!i!ll!l!!tlllllll(!l!li!llilii]lilllllllllllllil!llliilliillliilll||||||||{illl|||||||||il||||||il||||||||||l||||||||i||||||||||| /• így éljen a gyomorbeteg •. • A gyomorbaj — legyen az akár gyomorhurut, gyomor­idegesség, vagy gyomorfe­kély — nem a gyomor kü­lönálló megbetegedése, ha­nem az egész emberé. Ami­kor az orvos arra vállalko­zik, hogy a gyomorbeteg életmódját megszabja: nem szabad kizárólag csak a gyo­morra gondolnia. A gyomor- betegségek oka ugyanis csak rendkívül ritkán keresendő magában a gyomorban, sok­kal inkább a beteg ember idegrendszerében, illetve kör­nyezetének és idegrendszeré­nek egymásrahatásában. Mit mondott a professzor ? A közelmúltban elhunyt Európa-hírű Hetényi pro­fesszor halála előtt írott könyvében hangsúlyozta, hogy a gyomorpanaszok — elsősorban a gyomorfekély — a lelkileg, szellemileg feszült emberek betegsége. A már egyszer meggyógyult gyomor­fekély kiújulásának oka gyakran egy-egy nagyfokú izgalom. A gyomorbetegek nagy része bizonytalan, az Pártoljuk népművészetünket A népművészet legnépsze­rűbb ága a textilművészet és ezen belül a hímzés, mely eredetileg a ruha darabjai­nak díszes összeerősítése volt. Magyarországon hímez­tek már a középkorban is. Az úri hímzés és a hímzőmeste­rek tevékenysége mellett igen régi hagyományai vannak a népi hímzésnek. Legkedve­sebb színei ma is a vörös és a kék, a szőttesek fő színei. A ma ismert többszínű, tarka népi hímzés újabb keletű. A népművészet színessége, gazdagsága mindnyájunk életét megszépíti. Hát még gyermekeink öltözetét, kör­nyezetét mennyire kedvessé teheti! Közlünk néhány egy szerű motívumot gyermek- kötényke, játszóruha díszíté­sére, de alkalmasak világos női blúzok, ruhák csinosítá­sára is. Három kalocsai motívum, az alábbi színezéssel; 1. citrom­sárga, 2. aranysárga, 3. narancs, 5. világos rózsaszín, 9. sötét rózsaszín, 14. világos lila, 17. bordó, 25. közép­kék, 28. fűzöld, 29. sötét zöld. RECEPTEK ALMABEFŐTT Érett, de kemény, borízű almát meghámozva négyfelé vágunk, a magot és magházat gondosan eltávolítjuk, majd a gyümülcsöt forró, citromos vízben „megabáljuk”. (Rövid ideig a lobogva forró vízbe dobjuk, majd kiemeljük.) Szirupot készítünk: egy kg almára fél liter vízben 50 dkg cukrot olvasztunk fel, beletesszük két citrom levét és egynek a darabokra vágott héját, s az almát addig főz­zük ebben a szirupban, míg kissé megpuhul. A gyümöl­csöt üvegekbe rakjuk, a szi­rupot kissé sűrűbbre főzzük és kihűtve ráöntjük. Az üve­geket légmentesen lekötve 6—8 percig gőzöljük, RINGLŐ-KOMPŐT készítéséhez egészen nagv- szemű, félig érett és teljesen ép ringlókat használjunk. A megmosott ringlókat szurkál- juk meg tűVel, majd rakjuk bőszájú üvegekbe. Készít­sünk szirupot (egy liter víz­hez 50—60 deka cukorral), töltsük a szilvára langyosan, kötözzük le és gőzöljük. Ha azt akarjuk, hogy a ringló megőrizze szép zöld színét, akkor a megmosott és tűvel kiszurkált ringlókat dobjuk néhány percre szódabikarbó- nás, ecetes forró vízbe (egy liter vízbe egy-két evőkanál­nyi ecetet és késhegynyi szó­dabikarbónát teszünk), majd tegyük szitára, s ha jól le- csurgott, rakjuk üvegbe. Ily- módon a gőzöléshez már 5—6 perc is elég. élet nehéz kérdései elől visz- szavonuló, elkeseredett em­berekből adódik. Sokszor pedig a testi, vagy szellemi teljesítőképesség és a kitű zött cél közötti aránytalan­ság, az ebből adódó állandó sikertelenség a gyomorbeteg­ség forrása. Környezet — munka — pihenés A gyomorbeteg embernek éppen ezért elsősorban kör­nyezetével kell „kibékülnie”, képességei és célkitűzései között kell az összhangot megteremtenie. Kerülje a túlzott feladatokat, az állan­dóan szorongató izgalmakat, a belső bizonytalanságot. Ez az első lépés, amely megte­remti a gyomorbeteg gyógyu­lásának feltételét. A második legfontosabb tényező a munka és pihe­nés. az ébrenlét és az alvás közötti egészséges, természe­tes arány helyreállítása. A fáradt, álmatlan embert ugyanis egészen csekély kül­ső ingerek is nagymérték­ben zavarhatják. Ugyanilye­nekre a kialudt, kipihent ember nem is reagál. Ezért lényeges, hogy a gyomorbe­teg ember elegendőt aludjon és a nyugodt alváshoz nélkü­lözhetetlen napi mozgás- mennyiséget teljesítse. A diéta Hibás lenne azonban ma­gát a megbetegedett szervet: a gyomrot figyelmen kívül hagyni. A gyomorbetegségek egyes szakaszaiban kívánatos ét­rendet az orvos a beteg álla­potától függően esetenként szabja meg. Általánosan ér­vényes szabályként azonban ajánlhatjuk: a gyomorbeteg az étkezési időket rendszere­sen tartsa meg, gyakorta, de mérsékelten étkezzen, a túl hideg, túl meleg*és túl fű­szerezett ételeket kerülje. Ugyancsak kerülje az alko­holt, nikotint is. Fontos az is, hogy az ét­rend ne legyen egyhangú, ízetlen. Ezért — javulás ese­tén — kérjünk orvosunktól gazdagabb, ízletesebb, bár még mindig kímélő étrendet. A tartós koplalás és az egy­oldalúan szigorú étrend néha éppen a kívánttal ellentétes hatást fejt ki: legyengít és gátolja a gyógyulást. Az orvosság Az orvosságot ugyancsak mindig az orvos rendelkezé­sének megfelelően szedjük. Étrendet és orvosságot az orvos könnyen írhat recept­re, az életmódon azonban a betegnek magának kell vál­toztatnia. A lelki egyensúly megteremtésével szerzett tes­ti gyógyulás néha nagyobb elhatározásokat és döntése­ket követel, mint a diétázás, Vagy a gyógyszer szedése. De aki gyógyulni akar — így cselekszik. Dr. Szende! Adóm GYERMEKEKNEK Ki hogyan beszél ? HORDÁR: Választ várvaj IDŐJÓS: Vészjóslóan. KERTÉSZ: Kertelve. KOCSIS: Magas bakról. KOCSMÁROS: Hosszú lére eresztve. KÖSZÖRŰS: Bizonyos éllel. KÜLDÖNC: Jelentősen. MATURÁLÓ: Éretlenül. MEZŐŐR Zöldeket beszél. MOSÓNŐ: Kezet mosva. MUZSIKUS: Hangsúllyal. NYOMDÁSZ: Megnyomja a szavakat. RAB: Zárkózottam REMETE: Magában. REPÜLŐS: Számyalóan. RÉSZEG: Tétován. ROVARGYÜJTŐ: összebe­szél tücsköt, bogarat. SÜLYDOBÓ: Dobál ódzik a szavakkal. SZAKÁCSNŐ: Velősen. SZOPRÁN: Fennhangon. TOLVAJ: Lopva. TŰRISTA: Tűzzel. ÜGYVÉD: Üggyel-bajjal. ÜVEGES: Átlátszóan. VADÁSZ: Vadakat mond. VARRÖNŐ: Egymásba ölti a szavakat. VEGYÉSZ: Maró gúnnyal. MIIIIIIIIIIHIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIHIIII* Teknőc-tenyésztés a Sárga-tengerben Kétezer apró teknőcöt enged­tek szabadon Malájföld keleti partvidékén a Sárga tengerben, hogy biztosítsák a világ legrit­kább és legnagyobb teknőcfaj- tájának. fennmaradását. A „tek- nőcmentő akciót” a malájföldi egyetem zoológiái intézetének vezetője, Hendrickson profesz- szor szervezte meg. Nyolcezer teknőctojást gyűjtöttek és kel­tettek ki, azután a fiatal állato­kat szabadon engedték a tenger­vízben. Ez a teknőcfajta kb. bét év alatt olyan nagyra nő, hogy súlya eléri az egy tonnát. (AP) Az elgurult borsószem üalika ebédel. Ej, de jó ebédje van! Borsót eszik, édes, jóízű . zöldborsót. „Ügy szeretlek, meg is esz­lek!” — mondja Palika és nagy kanál borsót rak a szá­jába. Fogy is a borsó gyorsan, s amint éppen az utolsó ka­nálnyit tenné a szájába Pa­lika, hogyan, hogyan nem, kiugrik egy szem borsó a tá­nyérjából. Végiggurul az asz­talon, végig a földön, egye­nest az ajtó felé. De már ezt nem hagyja Palika. Leugrik a székecskérőL kezében a ka­nál. — Jaj, a borsóm odavan, fogd meg, édes kanalam! — kiált Palika és indul a borsó­szem után. De a kanál vis­szaszól az asztal felé: — Elszaladt az egy szem borsó, gyere, segíts, kicsi korsó! Kicsi korsó egyszeriben utánuk döcög, de még előbb karonragadja a kicsi széket: — Ha szaladtunk, leülünk, ne maradj itt nélkülünk! Kicsi szék menne is, nem is, de kicsi koraó hívja, hát mégis elindul. Mikor már kinn vannak mindannyian a kertben, kicsi szék visszanéz a házra: — Ej, most otthon senki sincs, gyere te is, rézkilincs! Ahogy mondta, úgy is lett. Rézkilincs egyszeriben leug­rott a2 ajtóról, hogy senki se mehessen be a házba, amíg ők meg nem fogják az elgu­rult borsószemet El is érte a többieket, s most együtt fu­tottak az elgurult borsószem után. Elől futott Palika, utána a kanala, előttük az egy szern borsó, utánuk a kicsi korsó. Korsó mögött senki sincs, csak a szék s a rézkilincs. Futottak, futottak s már éppen utólérték volna az egy szem borsót, amikor szembe­jött az úton egy kiscsirke. —- Ej, de pompás borsó­szem, no ezt mindjárt meg­eszem! — kiáltotta vígan, aetán kitátotta a csőrét és egyszerűen bekapta a borsó­szemet. Nem volt mit tenni, Palika megfordult és hazafelé indult. — Egy szem borsó odavan, gyerünk haza, kanalam! — mondta szomorúan. Hazafelé indult a kanál is. — Elfogyott az egy szem borsó, menjünk haza, kicsi korsó! liT icsi korsó is megfordult xv erre. — Odahaza leülünk, gyere kis szék mivelünk! —mond­ta. Hát velük ment erre a kis szék is. — Benn a házban senki sincs, nyisd az ajtót, rézki­lincs! — hívta-hívogatta a kilincset Nos, a rézkilincs sem maradhatott egyedül az út közepén, nem volt mit tennei, hazafelé indult ő is. Hamarosan meg is érkeztek haza. Palika is, a kanál is, kicsi korsó is a kis székkel, de még a rézkilincs is vissza­ment a helyére. S azontúl nagyon vigyáztak, hogy egy szem borsó se tudjon elgu­rulni Palika ebédjéből. KERESZTREJTVÉNY VITAMINFORRÄS TÉLFRE Egy kiló petrezselyemgyö­keret, 25 deka zellert, ugyan­annyi karfiolt, ugyanannyi kelkáposztát, öt piros és öt zöld paprikát, fél kiló sárga­répát, 25 deka karalábét és egv-egy marék petrezselyem­zöldjét, illetve zeller levelet megtisztítunk, és húsdarálón ledaráljuk. Fél kiló sóval összekevertük, és jó tömötten kisebb üvegekbe rakjuk, majd lekötözzük. Fogyasztás­kor négy liter sótlan leves­hez egv evőkanálnyit teszünk ebből a keverékből, de csak ha a leves ^nár elkészült, hogy a vitaminokat így meg­őrizzük. Pörköltek ízesítésé­hez is nagyon jő. de vigyáz ; zunk a mennyiségre. i Vízszintes: 1. Szamár, mással­hangzói. 4. Mássalhangzó, kiejt­ve. 5. Erősen megmozgat. 7. Ilyen utcai lámpa is van. 10. Shaw, helyes kiejtéssel. 12. Víz­menti partszegély. 13. Fogkrém márka. 14. Sok A. IS. Vár. 18. Somogyi Teréz. 19. A-val a vé­gén nyugati földrész. 20. Bácsi népiesen. 21. Nagy német folyó. Függőleges: 1. és 3. Az első ta­nítási nap. 2. Vissza: Nemes fémből készült kitüntetés. 6. Súlymérték rövidítése. 7. Lánya férjének apja. 8. Nem lát. 10. Se­gítséget kérő három szó rövidí­tése. (Az egész világon használ­ják!). 11. A Duna mellékfolyója. 18. Gimnázium „fajta”. 17. Vi- gyázás a dolga. Megfejtésül a függőleges 1. és з. -at küldjétek be. Beküldési ha­táridő: augusztus 31. Legutóbbi keresztrejtvényünk helyes meg­fejtése: Uj búzából. Az aratást. Könyvjutalmat kapott: Kovács László Örményes, Dózsa György и. 2. szám.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents