Szolnok Megyei Néplap, 1960. április (11. évfolyam, 78-101. szám)
1960-04-30 / 101. szám
1960. április 30. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 5 Horgolt- csipke kesztyű 80-as horgolócérnából 14- es horgolótűvel 117 láncszemre kezdjük. A második sorban minden harmadik láncszemre 1 egyráhajtásos pálcával és 3 láncszemmel kockát készítünk, összesen 39-et. A sor elején és végén 2—2 egyráhajtásos pálcát horgolunk, 1—6 sorig oda- vissza. A harmadik sorban a kockába 3 láncszemmel elválasztott 2 kétráhajtásos pálcát horgolunk, a pálcacsoportok között 4—4 láncszemmel. A kézfej mintázásának 4 csikját úgy készítjük, hogy minden második kockába 2—2 láncszemmel elválasztott 6 kétráhajtásos pálcát horgolunk, de minden második sorban a 6 pálca közötti láncszemre is a tenyérrész mintázása szerint 2—2 pálca kerül. A hetedik sortól a kesztyűt körbe horgoljuk. A hüvelykujj szaporítását a 15. sornál kezdjük úgy, hogy a kézfej mintás csikjai utáni második, illetve negyedik kettes pálca közé 3—3 egyráhajtásos pálcát horgolunk, köztük 1—1 láncszememéi. A következő sorban a hüvelykujjon a 3 egyráhajtásos pálcák közé 1 láncszemmel elválasztott 2—2 kettes pálcát készítünk, köztük 3—3 láncszemmel. A hüvelykujjon még 2—2 szaporítást végzünk 6—6 sor horgolása után. A kéznagyságnak megfelelően elválasztjuk a hüvelykujjat a tenyérrésztől, itt még 1—1 szaporítást készítünk, megfelelő hosszúságban horgolva az ujj végződését 5 sor rövidpálcával fo- pvasztjuk el. A hüvelykujjtól a kisujj kezdetéig még kb. 8 sort horgolunk. A kisujj részén 2 kettes páleacsi- kot szaporítunk úgy, hogy egyik kettes pálca a kézfej láncszemeire, a másik kettes pálca pedig a tenyérrész láncszemsorára jusson. így is a kisujjra 1 mintás és 5 kettes pálcacsik jut. A kesztyű többi ujját is a kisujjhoz hasonlóan készítjük, csak a többi ujjaknál 6, illetve 7 kettes pálcacsikunk lesz. * i Két asszony beszélget — Szervusz Katókám! — Szervusz! Rosszkedvűnek látszol. — Inkább szomorú vagyok. — Tegnap Itthon volt az öcsém s annyira elkeserítette édesanyánkat, hogy mostanában nem is akarom látni. Nem tudnék egy jó szót szólni hozzá ezek után. — Ügy tudom Tamás a bölcsészet második évfolyamát végzi Pesten. Nem tanul talán? — De Igen. Négy egész nyolc- tized volt a félévi eredménye. T^eceotek KATALIN LEVES Lábasban sűrű, világos rántást készítünk, reszelt par- mezán sajtot adunk bele és forró vízzel felöntjük, megsózzuk. Levesestálban 2 tojássárgáját 1 deci tejfellel elkeverünk, ráöntjük a levest és sósvízben megfőzött, apró darabokra vágott makarónit teszünk bele. DARAGOMBÓC FAHÉJJAL Három deci darát 4 deka forró zsírral és egy kevés sóval elkeverünk és töltünk hozzá lassanként 2 és fél deci forró tejet. Ha e tészta túl kemény lenne, még egy kis tejet öntünk hozzá. Ekkor kanállal középnagyságú gombócokat szaggatunk belőle s ezeket forró zsírban szép sárgára sütjük. A zsírból kiszedve, tűzálló tálba rakjuk, cukrozott tejet öntünk rá és betakarva a sütőbe tesszük, míg a tej felszívódik. Fahéjjas cukorral meghintve tálaljuk. i VADAS PECSENYE Háromnegyed kiló vesepecsenyét szalonnával megtűzdelve lábosba teszünk. — Egy főzőkanál zsírt, 1 fej kettévágott vöröshagymát, jó csomó karikára vágott sárgarépát és petrezselymet, borsot, babérlevelet és 1 kanál ecetet téve hozzá puhára pároljuk. Ha megpuhult, kivesszük a húst, felszeleteljük, a zöldséget kis cukorral és liszttel lepirítjuk, kevés vízzel felforraljuk, átszűrjük és bőven tejfelezzük. A húst ebbe a mártásba tesszük bele és úgy tálaljuk. MAKARÓNI VESÉVEL 50 deka makarónit apróra törve sósvizben puhára főzünk, leszűrjük, vajjal és parmezánsajttal elkeverjük, meleg helyre állítjuk. Három vesét finomra vagdalunk és reszelt hagymával együtt zsírban megsütjük. — Meleg tányérra kiszedjük. — Levét pici liszttel vízzel és fehér borral felforraljuk, a párolt vesét ebben megforgatjuk, ízlés szerint megsózzuk. Tűzálló tálba belerakjuk a makaróni felét, rá a vesét és újra makarónit. Tetejére reszelt sajtot és morzsát hintve sütőben megpirítjuk. Heti ÉTREND Vasárnap: Libaaprólék leves, finommetélttel, vadas vesepecsenye ecetes paprikával, női szeszély. Hétfő: Lebbencsleves, parajfőzelék sertéssülttel. Kedd: paradicsomleves, marhapörkölt. Szerda: Hamis húsleves májgaluskával, szilvalekváros rakott tészta. Csütörtök: Katalin leves, makaróni vesével, friss saláta. Péntek: Burgonya leves, daragombóc fahéjjal. Szombat: Sóskaleves tojással, mákosguba. — TÖBBEZER papírszalvétát bocsájt ki a földművesszövetkezet május elsejére. Ezekkel az új felírású szalvétákkal terítenek az ünnepen minden földmflvesszö- vetkezeti vendéglőben. — Hát akkor? — A viselkedésével van baj. Tudod milyen egyszerűen élnek a szüleim, Tamásnak ez nem tetszik újabban. Nincs megelégedve a terítéssel, a fekvőhelyével, a „kiszolgálással”, sőt édesanyánk beszédével sem. — S ezt meg is mondja neki? — Meg. Ea nem is valami tapintatosan. Minden szavából csalt úgy süt a lenézés. Nem győzi fitogtatni a tudását. Pedig anyuék egyáltalán nem tartoznak a műveltségben elmaradottakhoz. — Igaz, hogy nagyrészt nem iskolában szerezték tudásukat, de például olvasottság s a mai irodalomban való tájékozottság terén képzettebbek sok érettségivel rendelkezőnél. — De hát mi történt vele? El sem tudjuk képzelni. Elégedettnek kellene lennie, mert szüléink sokszor a szükségesről is lemondanak, csak hogy ő ne szenvedjen hiányt. Elég sokba van az egyetem is, de anyuék ezenfelül minden szombatra adnak neki útiköltséget, hogy hazajöhessen. Amikor visszamegy kap süteményt, húsféléket és 40- 50 forintot szórakozásra. Igazán fényesen él! — Éppen ez a „fényes” élet ártott meg az öcsédnek azt hiszem. Miért kell minden héten hazajönnie és annyi ennivalót vinnie, mikor a menzán étkezik? Az 50 forint szórakozáspénzt is sokallom. — Tamás úgy beszél, mintha ez kötelessége lenne a szüleinek. Nemrég egy jó állást kínáltak neki, ami mellett az egyetemet is elvégezhette volna, de ő nem fogadta el. Ügy tesz, mintha nem venné észre anyu lyukas cipőjét s hogy apa egyre soványabb lesz. — Itt úgy látom nemcsak Tamás, a szüleid is hibásak. Édesapádnak sarkára kellene állnia s megvonnia a pénzsegítséget a fiától, hogy kénytelen legyen elfogadni az állást. Ha nem folytatja a tanulást a lustasága miatt — mert hiszen jófejű, kitűnő volt mindig — az az 6 dolga. Lehet, hogy egy időre eltávolodik Így az otthontól, de előhb-utóbb belátja majd, hogy szüleinek nem kötelességük az élet minden öröméről lemondani, azért, hogy 6 kényelmesen tanulhasson. — A pénznek is mindjárt nagyobb értéke lesz a szemében, ha neki kell érte dolgoznia. — Talán az okossága szédítette meg Tamást s azért gondolja magát felsőbbrendű lénynek, akinek kijár, hogy az egész világ körülötte forogjon. — Valóban ez lehet lenéző viselkedésének oka. Szüleid helytelen „szeretete” csak megerősítette őt ebben a véleményében. — Sietek, elmondom anyuék- r.ak, amiket tőled hallottam, hátha hasznát veszik. Szervusz! — Szervusz! >< A LEN Édes, szelíd kék virágokat nyitott a len. Nap sütötte, eső mosta a szirmocskákat s ez éppen olyan jól esett nekik, mint a kisgyereknek, ha tisztára mossa az édesanyja. Milyen jó dolgom van — dalolta a len egy nyári reggelen. — Süt a nap, végig mos az eső, növök és virágot hajtok. Egyre magasabb vagyok és pompás vásznat fognak belőlem készítem. Igazán szép az élet! Egy napon azonban valaki megfogta s gyökerestül kitépte, azután vízbe rakta s ez nem volt kellemes. — Nem lehet valakinek örökké jó dolga a világon! — mondta a len. — Aki semmit sem tapasztal, nem is fog tudni semmit! A dolog azonban egyre kellemetlenebb lett: nyűtték, tilolták, a len rostjait szétválasztották egymástól, nedvesítették és szárították, végre rokkára kerül, hogy fonalat készítsenek belőle. — Semmi baj — nyögte a len legnagyobb kínjai között is. — Eleinte jobban éltem s most rosszabbul, majd lesz még újra jó világ is. Csak türelem, türelem. Mikor szép, fehér vásznat szőttek belőle, megint megjött a jókedve. — Ugye, megmondtam, hogy szép dolgok fognak történni velem! Sokat szenvedtem, de most legalább lett belőlem valami. Mégis csak más így az élet. Mindennap megfordítanak kinn a gyepen s megöntöznek, akár volt eső, akár nem. Egyre fehérebb vagyok s a gazdasszony azt mondta, az egész faluban nincs hozzám fogható darab. Most egy ideig megint minden türelmére szüksége volt szegény lennek. Ollóval szétszabták, tűvel szurkál- ták, fonállal megvarrták, igazán nem volt kellemes dolog. Az ám, de a végén egy tucat gyönyörű lepedő került a gazdasszony szekrényébe. — Ennél nagyobb szerencse nem is érhetett volna! — sóhajtott a len megkönnyebbülten, mikor elhelyezték a szekrényben, -=■ Komoly hivatásom van, szolgálhatok az embereknek s főképpen együtt maradtam a testvéreimmel: itt vagyunk mind a tizenketten. Eveken át élt a tucat lepedő a levendula-illatú szekrényben, sokszor mosták, vasalták, használták az évek alatt s egyszer végük lett. Darabokra foszlottak. — Megtettük, ami tőlünk telt — mondták — lehetetlenséget nem lehet kívánni senkitől. Most már úgylátszik. végünk van, bele kell törődni ebbe is... De hát erről szó nem volt: feldarabolták, összenyomták, kifőzték őket, hogyan, hogyan nem, szép fehér papír lett belőlük. — Milyen kellemes meglepetés! — álmélkodott a papíros. — Erre igazán nem számítottam. Legalább olyan szép vagyok, mint azelőtt s még írnak is rám! Pompás dolog! Ezután szép meséket írtak a papirosra, az emberek elolvasták, gyönyörködtek bennük és tanultak belőlük. A papiros már arra gondolt, hogy körül fogja utazni a világot, hadd olvassák mindenütt a szép történeteket, hadd gyönyörködjenek bennük minél többen. Azonban tévedett. A nyomdába küldték s ami rá volt írva, azt könyvekbe nyomtatták, mert ez helyesebb volt így, mintha maga a kézzel teleírt papír járt volna kézről kézre, míg elrongyolódik s az írás lekopik róla. — Ez eszembe sem jutott volna! — ismerte el a teleírt papíros. — Persze, hogy jobb, ha itthon maradok s tiszteletben tartanak, mint öreg nagyapót. Inkább a könyvek vándoroljanak helyettem. Sokáig hevert így s a ráírt gondolatokkal foglalkozott. — Ismerd meg önmagadat — szólt —, ez igen okos mondás és időtöltésnek is megelelő. Egészen kellemes dolog, itt a fiókban feküdni és még ilyen jó társaságban. — Mert csupa kézirat feküdt ott egymáson. Mikor már túl nagy halom papír gyűlt össze, az egészet eladták a boltosnak, aki szappant csomagolt bele. — Most már minden jól van — jelentette ki a kéz- iratpapír. — Nincs szebb dolog, mint a tisztaságot szolgálni. Vajon mi minden lesz még belőlem az életben? De hogy valóban mi lett még belőle, azt nem tudom nektek megmondani. Elvégre az ember igazán nem tudhat mindent. GYERMEKEKNEK uiiiuiiiiiiiiiitiMtuiiiiiiimiKiiiiiHiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiitüiHiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiüHiiiiiiiiniim* 1 DCíl yazdauzatiy. Zsuzsika konyháján ragyog rézüst, lábas, rajtuk légygyerekek bukfenceket hánynak. Nevet a findzsa is, csilingel a mozsár, kacag a kis sámli, hahotáz a kosár. Táncol már a szita lisztet harmatozva, verd hamar a tejszínt Liliké habosra. Lágyíts csokoládét, törjed a mogyorót, töltsd tele cukorral a nagy cukortartót. Torta, haboskávé készül uzsonnára: el is viszi Zsuzsika apu asztalára. — ke Ügyeskedjünk SPIR1TU SZFÖZÖ KONZERVDOBOZBÓL Alacsonyabb konzervdoboz pereme alatt üssünk körbe lyukakat. Töltsük meg az edény háromnegyed részét homokkal * öntsünk a száraz homokra addig denaturált szeszt, mig az a homok tetején vékony rétegben megáll. A meggyujtott spiritusz, ha az edényt közvetlenül a dobozra állítjuk, a lyukakon kezd kilobogni, amikoris nem maga a spiritusz, hanem a sokkal nagyobb hőfokot adó spirituszgőz ég. TOJÁSHÉJ, MINT TÖLCSÉR Olyan folyadékok töltésénél, amelyek a tölcséren nehezen eltávolítható nyomot hagynának, használjunk tojáshéjat. hegyesebbik végén lyukat, a töltendő öntsük a tojásba, a fúrt lyukon be- legszükebb nyakú Használat után a egyszerűen eldobA tojáshéj üssünk kis folyadékot ami aztán lefolyik a üvegbe is. tojáshéjat juk. TINTA TITKOSÍRÁSHOZ Vegyünk 10 százalékos ólomacetát, vagy ólomnitrát oldatot. Olvadáskor az íráshelyet kálium, vagy ammonium- szulfid oldattal ecseteljük be. amitől az írás fekete lesz. írhatunk kobaltklorid oldattal is, melynek halvány rózsaszíne — különösen rózsaszínű papíron — észrevehetetlen, de mihelyt a betűket kissé megmelegítjük, vagy rátehetünk az írás kékszinben előtűnik. Tudjátok-e?... hogy 140.000 légy nyom egy kilót: hogy Szumatrában terem a világ legnagyobb virága. Élősdi növény, mely parányi, porszemnyi magból más növény gyökerén kezd hajtani. Virága öt darab húsos, rózsaszínű szirmokból áll, nyílt állapotban átmérője 1 métertől 3 méterig terjed. Kibirha- ta'-’an bűzt áraszt; hogy a huligán szó, Hülli- gan ír család nevéből származik, melynek férfitagjai nemzedékeken keresztül verekedő, gonosz hajlamú emberek voltak; hogy a bojkottálás szó onnan ered, hogy 1880-ban az Írországi Mayo grófság uradalmának igazgatója, James Boykott, angol kapitány any- nyira sanyargatta a bérlőket, hogy végül fellázadtak, megtagadtak tőle minden munkát. Nem adott el neki többé senki semmit és nem vett tőle senki semmit. Ennek a „bojkottálásnak" eredménye az lett, hogy Boykott kapitány kénytelen volt onnan elköltözni; hogy az antik világ hét csodája a: Semiramís függőkertje, Rhodos! kolosszus, az alexandraiai világítótorony, Keops fáraó piramisa, a halikarnassosl síremlék, az olympiad Zeus szobor, és az aphasosi Artemis templom volt. — TIZENEGY földművesszövetkezeti boltot jelöltek ki mosógépalkatrészek árusítására. A kijelölt boltok Tiszaföldváron, Törökszent- miklőson, Kunmadarason, Kunhegyesen, Jászapátin, — Kunszentmártonban, Mezőtúron, Túrkevén és Karcagon vannak. KERESZTREJTVÉNY 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 “1 ▼ iiiiii 11 Iiiiii 12 ülü! 13 14 iiiiii 15 ü 15 17 MM» 18 19 iiiiii 20 21 iiiiii 22 23 24 Iiiiii 25 26 iiiiii 27 üli!! Üi jjjjjj iüii! 28 Iiiiii 29 30 :::::: 31 32 33 34 35 35 :::::: 37 38 :::::: 39 40 iiiiii Üli!! 41 42 43 lüül 44 45 üiiü 46 mm mm u VÍZSZINTES: 1. Lenin születésnapja előtti nap dátuma. 11. Előcsarnok. 12. A Tisza mellékfolyója. 13. Svéd aprópénz. 14 ............vona. 16. Egymá sra tesz. 18. Gally. 19. Mint — németül. 20. Régi. 22. Nem fiú. 24. Tegnap után. 25. Erzsébet beceneve. 27. Neveletlen mutatószó. 28. Kötőszó. 29. Pár. 31. Holnap előtt. 33. Bányamunkás. 36. A hajó végcélja. 37. Folyékony kenyér. 38. Líra mássalhangzói. 39. Szín. 41. Kedves háziállat. 42. Antal kezdete. 44. Halotti is van. 46. Tréfa, FÜGGŐLEGES: 2. Pál női változata. 3. Szájra kenik. 4. Ilona beceneve. 5. Enekhang. 6. Séta mássalhangzói. 7. Hegedűn van. 8. A Szovjetunió legnagyobb hegysége. 9. Vissza: fiatal erdei állat. 10. Észak-afrikai kikötőváros (ékhiba). 14. Evést utánzó szó. 15. Szeretet jele. — 17. Jó az ilyen május. — 20. Az apa és a nagyapa ez. 21. Ilyen testvérele, akik egyszerre születtek. 23. Vissza szamárhang. 25. Búzát visznek benne. 26. Névelővel évszak. 28. Este után következik. 30. Televízió rövidítése. 31. Különösen a fiúkat érdekli. 32. Menyasszony. 33. A proletariátus nagy tanítójának keresztneve és családnevének kezdőbetűje. 34. Ahol fény van, ott ez is van. 35. Mezei. 37. Ezzel a szóval kergetjük el a macskát. 40. Például 45 év, 41. 102 — római számmal. 43. Többesszámú személyes névmás. 45. Sír. 46. Vaj nélkül. Megfejtésül a vízszintes 1-et és a függőleges 33-at kell beküldeni. — Beküldési határidő: május 6-a. A megfejtők között könyv- jutalmat sorsolunk ki. Múlt heti keresztrejtvényünk megfejtése: Nyári táborozásra. Kényelmes ctoőbexw wr O'mmm 1
