Szolnok Megyei Néplap, 1959. február (10. évfolyam, 27-50. szám)
1959-02-12 / 36. szám
% 1959. február 12. SZOLNOK MEGYEI NÉPLAP 5 Százezer ember 90 év felett — Harc az időelőtti öregedés ellen a Szovjetunióban — Moszkva (MTI). A Szovjetunióban nemrég végrehajtott általános népszámlálás sok érdekes adatot tárt fel az átlagos élettartam megnövekedéséről. Hozzávetőleges számítások Sorozatban jelenteti meg a Magvető fiatal költőink és íróink alkotásait A Magvető Könyvkiadó arra törekszik, hogy minél bőségesebb megjelenési lehetőséget teremtsen a most felnőtt írónemzedéknek. E cél szellemében már az év első felében több ifjú író és költő kötetét bocsátják ki. A munka az év második felében rendszeressé válik. A tervek szerint ugyanis a kiadó sorozatot indít, amelyben kizárólag fiatal költők és prózaírók alkotásai jelennek meg. Az egységes köntösű kötetek körülbelül havonta hagyják el a sajtót. — A disznótoros évad beálltával rendkívül megszaporodott a húsfüstölésből eredő tűzesetek száma. Januárban 2— 3 naponként jelentettek ilyen tűzeseteket. Az őrizetlenül hagyott húsfüstölő gyakran kigyullad és azonkívül, hogy az értékes sonka, kolbász elég, nagyobb tűz keletkezését Is eredményezheti. A tűzrendészet! hatóság ezért felhívszerint a szovjet hatalom évei során az országban az átlagos életkor csaknem kétszeresére növekedett, és bár a népszámálálás adatai még nem ismeretesek, a kilencven éven felüliek számát az országban mintegy százezerre, az összlakosság számának csaknem öt százalékára becsülik. Örmédyország legidősebb lakója, Alijev Magmedali Imankulaogli például 152 éves. Sok száz éven felüli embert találtak a népszámlálók Észak-Kazahsztánba.i is A Podsztyepnij községbn élő Afima Beljakova például 1837-ben született. Hatalmas családjában jelenleg 23 unoka, 30 dédunoka és tíz ükunoka él. Leningrad legidősebb lakója, Agafja Aleksze. jeva 112 éves. A szovjet tudományos intézetek behatóan tanulmányozzák a hosszú élet és az öregedés problémáit. A Pszichiátriai Intézet laboratóriumában például állatkísérleteket folytattak az öregedés egészségügyi kérdéseinek felja a disznóölők figyelmét, hogy a húsfüstölést csak állandó felügyelet mellett végezzék és tartsák be a megelőző tűzrendószeti szabályo- kat< A szabálytalanságbó', gondatlanságból eredő tűzesetek okozóit szigorúan felelősségre vonják. 11. fokú Tűzrendészen Hatóság tárására. Az egyik kísérleti állat, egy tizenötéves pincsi- kutya már teljesen elöregedett és jóformán mozgásképtelen volt. Kísérletképpen az állatot három hónapig mesterségesen altatták. A kutya ezután valósággal megfiatalodott: szabályosan mozgott, gyorsan futott, sőt éveken át nemi ösztönei is működtek. Az állat hat évvel a kísérleti altatás után, 21 éves korában baleset következtében pusztult el. Az idős embereken végzett vizsgálatok és az állatkísérletek eredményeit a közelmúltban tudományos konferencián összegezték. A konferencia megállapította: az öregkori elhalálozások túlnyomó többségében a szervezet sejtjei még életképesek, azonban részint megbetegedés, részint elégtelen szervi működés miatt áll be a halál. Ezért gondoskodni kell a betegség megelőzés fokozásáról. A szovjet biológusok a legújabban feltárt adatok segítségével folytatják kísérleteiket, kutatásaikat az öregkor projblémámak feltárására. VI11 a n yszerelő, TÍzvezeték- és fűtésszerelő szakmunkásokat felveszünk szolnoki és Szolnok megyei munkahelyeinkre. Jelentkezés az É. M. Szolnok megyei Állami Építőipari V. 4. sz. főépítés- vezetőségén, Szolnok, Vöröshadsereg u. 4/a. (MTI.) A szolnoki II. fokú tűzrendészet! hatóság felhívása Többek kérésére közöljük, mit kell tudni a termelőszövetkezeti tagok nyugdíjjogosultságáról. Az érdeklődőknek Palánki Zoltán, az SZTK megyei alközpont nyugdíjcsoport vezetője válaszol. — Hány évi tagság után állapítható meg nyugdíj? A termelőszövetkezeti tagok betegség és baleseti biztosításán túl nagy előrehaladást jelent az 1958. január 1-én életbe lépett tsz nyugdíjtörvény. — Mindazoknak, akik 1960-ig tsz-be lépnek, a nyugdí- 10 évi tsz-tagság alapján állapítható meg. — Azoknak pedig, akik ezt követően lépnek termelőszövetkezetbe, 20 évi tsz-tagság szükséges a nyugdíjjogosultsághoz. Tsz nyugellátást csak annak lehet megállapítani, aki a nyugdíjra vonatkozó igénybejelentés Időpontjában mezőgazdasági termelőszövetkezet tagja. A hozzátartozók részére a>ban az esetben lehet ellátást megállapítani, ha az elhunyt, akinek jogán azt igénylik, a halál időpontjában tsz-tag, vagy tsz-nyug- díjas volt. — ÚJ MŰSORÁVAL mutatkozik be a Magyar Rádió és Televízió tánczenekara, február 16-án este 6- és 9 órakor a Szigligeti Színházban. A január 26-ra megváltott jegyek erre az előadásra érvényesek. — MOZGÓ vonatra akart felugrani Gulyás Béla törökszentmiklósi lakos. A lépcsőn megcsúszott, leesett, a mentők bokatöréssel szállították kórházba. Kedvezményesen tíz nyugdíjév alapján jogosultak öregségi nyugdíjra azok a tsz-tagok, akik 1960-ig termelőszövetkezetbe lépnek, és termelőszövetkezeti idejükkel a korábbi munkaviszony, például ipari üzemben, gépállomáson, állami gazdaságban, stb. töltött éveikkel együtt igazolni tudják a 10 esztendőt. Az öregségi korhatár férfiaknál a betöltött 65., — nőknél a 60. életév. — Hogyan állapítják meg a nyugdíjévét és mennyi lehet a megszakítás a korábbi munkaviszony és a tsz-be lépés között? Nyugdíjévként azt a naptár-évet lehet figyelembe venni, amelynek a teljes tartama alatt a tsz-tagság fennállott, s amely idő alatt a tsz férfitagja legalább 120, nőtagja legalább 80 munkaegységet teljesített. Fél munkaKedves ünnepség színhelye volt a közelmúltban a karcagi postahivatal. Az ünnepi díszbe öltöztetett kézbesítőteremben a hivatal kézbesítői egységet kell számításba venni minden olyan munka után, amely alatt a tsz-tag keresőképtelen betegsége, terhessége, vagy szülése, továbbá katonai szolgálata vagy továbbkéoző tanfolyamon való részvétele miatt a közös munkában nem vehet részt; Nyugdíjévként kell figyelembe venni minden olyan évet is, melyet ipari, vagy mezőgazdasági munkaviszonyban töltött el a tsz-tag. Ha 1950. január 1 előtt lépett a tsz-be a korábbi munkaviszony és a tsz-be lépés között a megszakítás nem lehet több 5 évnél. Az 1950. január 1 utáni belépésnél a megszakítás nem lehet több, mint 2 év. A beszámítható munkaviszonyból 365 nap számít egy évnek. Ha a termelőszövetkezeti tag elismerési díjat fizetett, ez az idő nyugdíj szempontjából nem számít megszakításnak. éj tisztviselői örömmel várták a felsőbb szervek kiküldötteit, valamint a kitüntetettet. Dér István, a karcagi postahivatal egyik legidősebb dolgozója, becsületes munkájával, a sajtóterjesztésben elért eredményeivel nyerte el a „Posta Kiváló Dolgozója” kitüntetést. Ez a megbecsülés még jobb munkára serkenti a hivatal valamennyi dolgozóját, s fáradságot nem ismerve dolgoznak a jövőben is a postára bízott sajtóterjesztési feladat sikeres megoldásáért. Dér István kitüntetett postás variassaga, az egymás iránti megbecsülésből, szeretetból fakad. A legegyszerűbb ebéd, vagy vacsora is sok fáradtsággal készül el. S hányszor megtörténik, hogy a férj hazajön, nem köszön senkinek, kezet most, leül az asztalhoz, és előveszi zsebéből az újságot. Közben feltálalják az ebédet, de a férj csak olvas rendületlenül. Keserű köny- nyek gyűlnek a felesége szemébe. A gyerekek is rendetlenkednek, hiszen a szülők nem foglalkoznak velük. Pedig milyen szép volna, ha így történne! Jön a férj, megcsókolja a feleségét, a gyerekeket is, szép sorban mennek kezet mosni, és leülnek az asztalhoz. A szülők tányérját merítik először tele, és azután jönnek a gyermekek. kor szerint. Szép csendben kanalazzák a levest. A második fogásnál megindul a társalgás. A férj és feleség 'beszámol a napi eseményekről, míg egyikük- másikuk segít a kisebb gyermekeknek a kés, villa helves használatában. Azután szépen mindenki megköszöni az ebédet, vagy vacsorát. A férj, vagy nagyobbacska gyermek segíthet a mosogatásnál, a konyha rendbehozatalában. A családtagok köszönjék meg az egymásnak nyújtott apróbb szolgálatokat is. Még egy pohár vizet is meg kell köszönni! Kérem, vagy kérlek, légy szíves add ide ezt, vagy azt — kérik az udvarias jómodórú háziak és nem beszélnek egymással csak úgy parancsoló módban. Ha a családtagok elmennek hazulról, közöljék, hová mennek, Mennyi könny, elfojtott sóhaj követi azt a házastársat, aki a másikkal nem törődve, magányos, külön utakon jár, odahaza rideg, unatkozó, szórakozott! A családtagokat beszéd közben leinteni, beszédüket félbeszakítani nem szabad. Még a nagyothalló nagymamának ’ is —, ha érdeklődik, mi úisáe. — mindenről be kell számolni és nem úgy, hoav nekikezdünk és azután intünk, hogy hosszú... Emberi kötelességünk idegen társaságban udvariasnak lenni, de méginkább kötelességünk otthon azokkal akik mindig csak értünk és velünk élnek; Hozzávalók; € tojássárga, 35 dkg liszt, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál rum, 1 evőkanál porcukor, késhegynyi só, 1 liter olaj a sütéshez, 10 dkg vaníliás- cukor a hintéshez. A tojássárgát, tejfölt, rumot, cukrot és sót jól összekeverjük, a liszttel összegyúrjuk és addig dolgozzuk erőteljes gyúrással, amíg fényes és belől llkacsos lesz. Tállal teborítva egy fél órát pihentetjük. Késfok vastagságúra kinyújtjuk és derelyemetsző- vel 8 cm hosszú 4 cm széles csíkokat vágunk és közepén két hosszú vágást teszünk. A nyílásokon a sarkokat keresztülhúzzuk és forró ólaiban mindkét oldalát világos sárgára sütjük. — Még forrón vaníliáscukorral meghintiük. Savanykás lekvárral tálaljuk. — Fehér piskóta — A maradék tojásfehérjének igen gazdaságos felhasználási módja. Hozzávalók: 6 tojásfehérje, 2 dkg cukor, 3 dkg iiszt, másfél Nagyon sok embernél nem az ételek tápértéke, mint inkább az élvezeti értéke, za- mata, íze játssza a főszerepet. így a tápérték mellett igen fontos az ételek ízének harmóniája, mely nagy mértékben elősegíti az emésztőszervek működését és a tápértékének fehasználását; Az ételek ízét nyelvünkkel érzékeljük: négyféle alapízt ismerünk: sós, édes, savanyú és keresű ízt. A csípős íz, összetett íz. Ezen felül az ételek zamatát szaglószer- vünkkel érzékeljük. ízesítő anyagaink a só, cukor, ecet, citrom, paprika, bors, kömény, babér, stb., de, a füstölés, pörkölés, pácolás, deka vaj, vaniliásculcor, citrom- héj. A tojásfehérjédet habnak felverjük, hozzáadjuk a cukrot, amivel fényesre verjük. Bele- szltáljuk a lisztet és végül a langyosra olvasztott és lehűtött vajat, amivel könnyen elkeverjük. Zsírozott, lisztezett őzgerinc formába töltiük és lassú tűznél megsütjük. Készíthetünk hozzá tortakrémet, vele megtöltjük és kívül is azzal vonjuk be. — Linci csillagok — Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg vaj, 15 dkg vaníliáscukor, 15 dkg héjazot'an darált mandula és 2 tojássárgája. Az anyagokból 2 toiássárgáiá- val omlós tésztát készítünk. Egy órán át hideg helyen pihen' r'- jük. Féleentimétemyi vastagságúra kinyújtva, felét csillagos formával k'szúriuk, közepét pici kerek formával kilyuggatjuk és a pereceket tojásfehéi^éve1 megkenve, cukros mandulával megszórjuk. A tészta másik felét ugyanakkora síma koronggal szúrjuk ki. Világosra sütjük és a csillagokat savanyú lekvárral a korongokra ragasztjuk, pirítás szintén új ízeket ad az ételeknek. Kifinomult ízlésű emberek nem mennek túlzásba a fűszerek használatával. A kezdetleges ízlésű ember az erősen kiemelkedő ízeket: az erősen sós, savanyú, édes és csípős ízeket kedveli. A helyes ízesítéssel az egyes ízek, zamatok összhangban vannak egymással és adják az ételek finomságát. A túlfűszerezett ételek eltompítják a finom ízlést, károsan hatnak az emésztőszervekre és igen sok esetben az alkoholizmusra hajlamosítják az embert, 'suliik-. í- ' V W ' \ K A jó modor otthon is kötelező! A családtagok köteles udEteleink ízesítése T(ecepiek — Csőröge Csöbútor . ' Aránylag rövid idő alatt honosült meg nálunk is a fémcsőből készült bútor. A modern lakásokban rendszerint kisebbek a szobák, s egyszerre többféle célnak is meg kell, hogy feleljenek. A csőbútor nem tömíti annyira a teret s ezenkívül könnyebben mozdítható a helyéről. A legtöbb dolgozó nő maga takarít s így ez is nagy előnyt jelent. A fémcső-székek és karos- székek rendkívül rugalmasak és kényelmesek. Nemcsak ülőbútor készül ezekből a higiénikus, könnyén tisztántart- ható, szemnek is tetszetős és árban is könnyebben elérhető anyagból, hanem üveglapú asztalok, könyvespolcok, tálaló- és zsúrkocsik, virágállványok is. Az egyik kiállításon bemutattak egy hattagú család részére szolgáló nappali, illetve ebédlő berendezést csőbútorból. Az ebédlőasztal vastag üveglapja fémesőlábakon állt, a fémcsőből készült székek és az egyik sarokban álló — m mm wrm Ez a divat karosszékek ülése sárga csiszolt fából volt. A szoba másik sarkában meg egy fém-mrágállvá- nyon délszaki növények állottak. Az ebédlőszekrény is fémcső és üveglap ötletes kombinációja. Terítőkül szép magyar csipke szolgált. Egyszerű és pompás volt egyben, A csöbútor gyerekszobák, hallok, orvosi várószobád; és rendelők, irodák, műtermek, üzletek, divatszalonok berendezésére különösen alkalmas. Gondozna végtelenül egyszerű és élettartama hosszú. HETI ÉTREND Csütörtök: Húsleves eperlevél tésztával. Főtthús tormamártásW&, rizzsel. Péntek: Paradicsomleves. Burgonyasodrott (nudli). Szombat: Karalábéleves. Vadas marhafelsálszelét, zsemlyegombóccal. vasárnap: Csontleves májgaluskával. Hirtelen sült sertéskaraj, burgonyapüré és célclasalá- ta, csöröge. Hétfő: Gulyásleves, Túrógom- böc. Kedd: Tojásleves. Lencsefőzelék sült szalonnával és reszelt tormával. Szerda: Kelkáposztafőzelák. — Aranygaluska borhabbal. I SZOLNOKI SZIGLIGETI SZÍN ház műsora febr. 12. csütörtök este 7 ó: LAMPIONOK ÜNNEPE február 13. péntek este 7 6: BAJADÉR február 14. szombat este 7 6: bajadér febr, 15. vasárnap de. fél 11 ó: LAMPIONOK ÜNNEPE febr. 15. vasárnap este 7 óra: BAJADÉR ooooooooooooooooooooA Magyar Rádió szolnoki adójának műsora Jcbruár 12-én, 17 óra (223 m) „Mikrofonnal — muzsikával’7. A szolnoki adó ifjúsági műsora. Szerkeszti a rádió KISZ szervezete.
