Szolnok Megyei Néplap, 1959. január (10. évfolyam, 1-26. szám)

1959-01-08 / 6. szám

4 SZOLNOK-MEGYEI NÉPLAP 1958. január 8. Mindenki a nagyüzemi mezőgazdaságért! Moasgalom a jászberényi járásban JHi mindentöi írnak könyveket. A bolgár elvtarsaktól hallot­tuk először, hogy náluk két- három éven át kivétel nélkül mindenki a nagyüzemi mező- gazdaság megszervezése érde­kében agitált Tehát nemcsak az ú. n. szak­mabéliek, vagyis a mezőgazda­ság területén dolgozók, hanem a honvédelmi miniszter éppen úgy, mint az üzemi munkás, a mérnök, orvos, matematika- professzor, autóbuszkalauz, ke­reskedelmi alkalmazott tanács­dolgozó, stb. S hogy a ragyogó eredmé­nyek nem maradtak el, azt ma már ország-világ tudja. Viszont azt is igen jól tudja mindenki ebben az országban, hogy a Jászságban nehezen és döcögve fejlődik a termelőszö­vetkezeti mozgalom. Az ide­valók persze sokat szoktak be­szélni arról, hogy a kemény jász koponyákról szinte nyom nélkül pattognak le az új élet szikrái. Azt is igen sűrűn elsor- jázgatják errefelé, hogy a bel­terjes gazdálkodást mesterien értő, bőséges jómódban élő pa­rasztok laknak a Zagyva és a Tárná síkságán. Mindez ' azonban csak szófia beszéd, s nem változtat azon a keserű valóságon, hogy nagy­üzemi fejlődés tekintetében a Jászság csak a port nyeli az egész környék után. S természetes az is, hogy ez nem sokáig maradhat így! A járási pártbizottság mind- $ärt a választást követő napok­ban nagylétszámú operatív bi­zottságot hívott egybe, amely­nek tagjai tsz-vezetőkből és ta­gokból, tekintélyes egyénileg dolgozó parasztokból, gépállo­más! és állami gazdasági veze­tőkből és dolgozókból, mező- gazdasági szakemberekből, or­vosokból, állatorvosokból, pe­dagógusokból, tanácsvezetőkből és dolgozókból, a Hazafias Népfront és a tömegszerveze­tek vezetőiből állanak. Ez a járási operatív bizott­ság hasonló módszerekkel dol­gozik, mint a választás idején létrehozott és kitűnően bevált operatív bizottság. Célja pedig: Minden erőt felkutatni és egye­síteni, egyrészről a meglévő tsz-ek megszilárdításáért, más­részről új termelőszövetkezetek, csoportok, szakcsoportok létre­hozásáért. Ha rövid, jelszóba akarnánk összefoglalni célkitű­zéseit, úgy mondhatnánk: Min­denki a nagyüzemi mezőgazda­ságért! A járási operatív bizottság kéthetenként ülésezik, s ilyen­kor minden tagja megkapja a maga feladatát, amelynek vég­rehajtásáról a következő ülésen be kell számolnia. Ezenkívül esetről-esetre beszámolók hang­zanak el a tsz-ek anyagi hely­zetéről, fejlődéséről, a zárszám­adások eredményeiről, a fej­lesztés havonkénti eredményei­ről, a mezőgazdasági szakokta­tás állásáról, stb. A községek szintén megala­kították a maguk operatív bi­zottságait, amelyekben a járási bizottság tagjai is, arányosan elosztva, tevékenykednek, ha­sonló módon, mint a választás idején. A legutóbbi járási ülésen pl. a jászfényszaruiak számoltak be arról, mi mindent tettek az elmúlt másfél hónap alatt an­nak a nagy célnak az elérésére, hogy községük meglévő terme­lőszövetkezetét megszilárdítsák és új katonákat is toborozzanak a tsz-mozgalom számára. Ha alaposan megvizsgáljuk az operatív bizottságok eddigi munkáját, úgy látjuk, hogy a jászberényi járásban a párt szi­lárd és határozott irányításával valóságos népi mozgalom van kibontakozóban, amelyben tel­jes erővel tevékenykedik a Ha­zafias Népfront, a KISZ és a nőtanács is. Nos, a kezdeti szép eredmé­nyek láttára bízvást számítha­tunk arra, hogy ez a mozgalom egyre fejlődni, erősödni, terebé­lyesedni fog, s nyomában a Jászság parasztságának java­része hittel és bizakodással tér rá a nagyüzemi gazdálkodás útjára. gazdagodott a (szovjet művészeti élet: Moszkvában megalakult a jégbalett Az új együttes feb­ruárban bemutatásra kerülő műsora 25 táncjelenetből, né­hány közjátékból és magánsaám- ból, több vidám jelenetből áll. A jégbalett műsorának címe: „Téli fantázia”; Az 56 tagú jéglánc-együlies létrehozásánál az volt a cél, hogy eredeti, sajátos szovjet jég- revűt alakítsanak ki, amely kü­lönbözik a híres jégrevűiktől: a berlini, a budapesti és a prágai együtteseiktől. Mind a 25 táncszám nagyon szép és látványos, de előadásuk eléggé nehéz és fejlett technikát Közismert dolog, hogy tudó­sok és filozófusok már a leglehe­tetlenebb kérdéseken is törték a fejüket és ezekről könyveket írtak. Egyesek azonban oly fur­csa témákat választottak, ame­lyek már-már kétségbevonják az épelméjűséget. Menjünk vissza a múltba és emlékezzünk meg Pithagorasz- ról, a nagy filozófusról és ma­tematikusról, aki szükségesnek tartotta, hogy „A fokhagyma dicsérete” címmel könyvet ír­jon. Jó néhány száz évvel ké­sőbb egy Aristomahos nevű tu­dós saját vizsgálatai alapján tanulmányt adott ki arról, há­nyat ugrik egy bolha percen­ként. Egy frankfurti tudós ezt a címet adta könyvének: „A gyer­mek istenhite az anyai test­ben.” igényé!. A legtöbb jelenetben csaknem az egész együttes szerepel. A legkiemelkedőbb mű­sorszámok: a Pingvintánc, a Tacsánka, a Hamupipőke, az Ifjúság tánca, a Sportkeringo és Zsonglőrök tánca. A „Téli fantá­zia” egyes jeleneteit ötletes ke­ret foglalja egységbe. A szovjet jégrevű 16—20 éves ifjakböl és leányokból alakult, afcílk már 9 hónapja próbálnak és edzenek. Az együttes szólistái között ne­ves műkorcsolyázóik lépnek fel: Ira Goloscsakova, a tavalyi or­szágos mükorcsolyázóbajnoktnő, Jurij Kíszeljov sportmester, Na- gyezsda Kobra-nyűk, a szverd- lovszlki balettszínihéz. szólótán­cosa és mások. rajzot, s könyvében Éva füge­falevél „öltözetét” a világ első „maszkjának” nevezte. Befejezésül még egy meglepő című könyvet említünk: egy tudós „Az özönvizkori irodalom történeté”-föl írt terjedelmes művet. Kulturális ma nkásegyetem a Szovjetunióban Esti kulturális munkásegye­temet létesítettek az arhan- gelszki hajójavító gyár műve­lődési otthonában. Áz egyetem­nek négy tagozata van: orosz és szovjet irodalom; orosz és szovjet festészet; orosz és szov­jet film- és színművészet; orosz és szovjet zene. A kulturális egyetem tanter­vé előadásokat, szemináriumi foglalkozásokat, művészekkel való találkozásokat, múzeum- és színházlátogatásokat, stb. tartalmaz.- - 4»^%» ------------­Ha t televíziós adóállomás épül Lengyelországban A következő években hat te­levíziós adóállomást építenek Lengyelországban. Varsóban egy második TV programot is bevezetnek és előkészítik a szí­nes televíziós műsor sugárzá­sát. Idén Lengyelországban száz­ezer, 1960-ban pedig kétszáz­ezer új televíziós készüléket helyeznek üzembe. 1965 után évenként körülbelül félmillió televíziós készülék kerül forga­lomba. ■a. ^ »» Egy wittembergi történész pedig Éva anyánkml irt élet­Megalakult a szovjet jégrevű Uj, érdékes művészegyüttessel EGY CSESZE FEKETE Ma talán -sehol nem fogyasz­tanak annyi kávét, mint nálunk Magyarországon, főleg Budapes­tén. Minden lépésre kínálja ma­gát az eszpresszóktól kiáramló kellemes kávéidat és a dolgai után siető ember akaratlan.!1 is betér egy szimplára, vagy dup­lára. Váratlan vendégünk érkezik. Ha­mar eLöszük minden gondunk, mert a szekrényben ott áll a pörkölt kávé zárt dobozban, minden hozzávaló felszereléssel a kávéfőzéshez. Vendégünk is bizonyára szí­vesen megiszik egy csészévé;, le­gyen a napnak bármelyik sza­ka: délelőtt, ebódután, este. De hogyan is fogjunk hozzá, hogy a kévéfőaés ideje alatt a vendeg ne maradjon magára? Ez ma már nem probléma. A kávét megfőzzük a vendég előtt, aki bár szabadkozik a háziasszony fáradozása miatt, de szívesen kivárja a kávéfőzés szertartásá­nak minden mozzanatát. Tegyük fel azt a kedvez» hely­zetet, hogy van otthon egy jól működő villany kávéfőzőnk. Amíg a háziasszony ezt bekap­csolja, előkészíti a csészéket, a vendég önként vállalkozik, hogy ä szívesen rnegdarálja a kávét, mert áz igazi jó kávéhoz fris­sen darált kávé kell. Amikor csepegni kezd az illatos kávé, mindenki kívánóban figyeli. mikor telik meg a csesze kávé­val A háziasszony már tudja, hogy 4—5 grammot (számit, egy kiss csészére. Ha hosszabb a látogatás, a kávófőzés művele­tét megismételheti. A kávéfőzéssel azonban ne várjunk sokáig, amíg vendégünk már készülőiéiben van. Legjobb a látogatás elején már hozzá­kezdeni vagy bejelentett vendé­get már előre elkészített kávé­főzővel várni Az ebédutáni ven­dégek számára, akiket egy feke­tére hívunk meg, érkezésük után pár perccel szervírozzuk a kávét, hogy ebéd utáni fárad­ságukat mielőbb eloszlassuk. Ugyanilyen figyelmességet tanú­sítsunk a munkából érkező ven­dég iránt is. Ilyen körülmények között váJhatík a kávé felüdítő itallá. A honservek felhatutnálésáról Télen, amikor szűkiben va­gyunk a zöldségféléknek, szerve­zetünk akkor sem nélkülözheti azok fontos táplálóértékeit. Ilyenkor a konzerv ek kisegíte­nek. Sokan még mindig idegen­kednek a konzervek használatá­tól, pedig vannak igen jól be­vált készítmények, amelyek min­den igényt kielégítenek, A zsíros lecsó, zöldborsó, zöld- bab-kcmzervekböl gyorsan ké­szíthetünk változatos főzeléket. Da a húsféle konzervek, mint a gulyás, pörkölt, páros debreceni, halászlé néhány perc alatt kész­ételt varázsol az asztalra. Heti étrend Csütörtök: Húsleves daragaluSká- val. Főtt hús tormamártással, tört burgonya. Péntek: Zellerleves. Darás me­télt. Szombat: Karalábéleves, Ron­aerv-lecsó virslivel. ^ Vasárnap: Zöldségleves. Vadas nyúlpecsenye makarónival. Riasfel- fujt kávéöntettel. Hétfő: Bableves. Palacsinta, Kedd: Burgorayaiéves. Marhabon- költ galuskával. Szerda: Szárított gombaleves. Ttí- rógomfoóc. RECEPTEK NYÜLPASTETOM Hozzávalók: egy nyúl eleje (la­pocka, nyak, bordák), belső részei (máj, szív, tüdő), 20 dkg szalonna, 5 dkg zsír, 3—3 főtt tojás, két ka­nál tejfel vagy tejszín, só, bors, citromhéj reszelve. A nyúl elejét a belső részekkel előző napon bepácoljuk és másnap a páclében puhára főzzük. Levét leöntve 5 dkg zsíron a szalonnával együtt zsírjára sütjük. A húst a csontokról leszedjük, kétszer átda- ráijuk, a tojásokkal együtt; tejfel­lei és a fűszereikkel jól elkav juk. Tálon megformálva ki gyasztjük. Szendvics készítéshez felhasználhat^ u&. SONKATEKEBCS TÖLTVE Kiadósab a sonkaszelet fe táp lóbb, ha megtöltve tálaljuk. kenhetjük tojáskrémmel, tejszín: elkevert reszelt tojrmávai, vs franciasalátával. Felsodorjuk. £r: ciasaláta alapra helyezzük és : tojás szeletekkel, citrom karik kai díszítjük; ff Oszívózsa Az apró csillagokból álló, kevés­bé munkaigényes minta főleg nagy­méretű asztalterítők készítésére al­kalmas. 60-as vagy vastagabb fo­nálból készítjük, tl-es horgolótűvel. Első sor: 10 láncszemből gyűrűt készítünk. Második sor: A gyűrűbe 5 lánc­szem után 31 kétrá hajtásos pálca kerül. Harmadik sor: 5 láncszem után az előző sor pálcáiba 31, egymástól------------­A. cgontlágyalás ellenszere a D vitamin Nagyon fontos, hogy a fejlődő gyermekek szervezete megkapja a szükséges D-vitamint A fosz­for és mészamyagcsere megkö­veteli az elegendő mennyiségben való jelenlétét. Ha a gyermek szervezete neim kap elég vita­mint, akkor jelentkezik az an­golkór néven ismert betegség, a csontlágyulás, a fogak kialaku­lásának zavarai. A D-vitamint megkapja a szervezet: szalonnában, halhús­ban, tejtermékekben. Tartal­mazza a tojássárgája és a kakaó. A gyermekek étrendjébe —mint látható — különösebb gond nél­kül beállítható a megfelelő táp­lálék; ’ 2 láncszemmel, elválasztott; egyrá- hajtásos pálcát horgolunk, Megyedik sor: i rövidpálcával el­érjük a közepét, majd 11 láncsze­met 1 kétráhajtásos pálcával leöl­tünk a második kockába. Ezután tí lánc és 1 kétráhajtásos pálca vál­takozik végig a soron, mindig a második kockába öltve. ötödik sor: 3 láncszém után 1 egyráhajtásos pálcát Öltünk a kö­vetkező ívben, majd 7 láncszemet l egyráhajtásos pálcával ugyan­ebbe az ívbe. Ezt ismételjük körbe. Hatodik sor: 3 rövidpálca után á láncszemből álló prkő követkzlk majd egy rövidpálca, 1 pikó, i rö­vidpálca, 1 pikó ismétlődik. 2 rö­vidpálcával elérjük az tv végét és az előző sor két egyráhajtásos pál­cája közé is röuidpálcát öltünk. A csillagokat úgy kapcsoljuk ÖS2- sze, hogy a—3 ívnek a középső pi- kójához horgoljuk a kővetkező csil­lagot, két' ívet mindig kihagyva. A csillagok közé pókot horgolunk az alábbi minta szerint: POK Első sor: 8 láncszemből gyűrűt készítünk. Második sor: A gyűrűbe 3 lánc­szem után 23 egyráhajtásos pálca kerül; Az álmokról Tudja-e, hogy Marsiast azért ítélték háláira, mert azt álmod­ta, hogy megölte Dionysost, a tirannust? A középkorban a „bo­szorkányokkal” szemben is így jártak el. Sokszor egy-egy álom alapján indították meg a pert és népi ritkán a boszorkányság­gal vádolt nő elégetésévéi vég­ződött. Nemcsak „fekete-fehéren”, de „színesen” is áhnodunk? Hosszabb külföldi tartózkodás esetén előfordulhat, hogy „ide­gen nyelven“ álmodunk? Egy másodperc töredékrésze alatt oly sokat álmodhatunk,, hogy álmunk elmesélése minden ho-za* oldás nélkül ezerszer any^ nyé időt vesz igénybe? % t

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents