Szolnok Megyei Néplap, 1958. október (9. évfolyam, 232-258. szám)
1958-10-09 / 239. szám
* SfsOLNOR MBOrSI NEPLAf ISS«, nktóbet i. Eredményes; verseny a választások A 1 tiDAS-HA T A LOM Ünnepély»«©« megnyitották a szolnoki Munkásakadémiái A SzolnoR megyei Állami Építőipari Vállalat I. E'őépítés- vezetőségénék November 7, valamint a tanács- és képviselő- választás tiszteletére indított versenyében az a cél, hogy lerövidítsék az építkezések határidejét, a tervezettnél előbb végezzék el a munkát. A főépítésvezetőség először felmérte területének lehetőségeit és azután megtárgyalták a dolgozókkal, hogy mit tudnak megvalósítani. Munkaversenyt csak se*r kon a területeken indítót^ tak, ahol annak a lehetősége biztosított. Következő lépésük a tervfeladatok lebontása volt, hogy minden brigádtag ismerje feladatát. Az Állati Fehérje Feldolgozó Üzem építői mintegy negyvenötén ültek össze és megbeszélték a feladatokat. A tanácskozás eredményeként vállalták, hogy az új üzem kazánházát november 15-re tető alá hozzák. A többi részleg is tett felajánlást. A Plszkozub brigád például vállalta, hogy a Verseghy gimnázium homlokzatának vakolását október 20-ra elvégzi. A Germán és F. Nagy brigád ígéretet tett az SZMT kultúr- ház útburkolási munkáinak november 1 előtti befejezésére, továbbá a homlokzat vakolására. A női építőmunkások sem maradnak el a férfiaktól. F. Bede Istvánná munka brigád ja például vállalta, hogy a 17—22 építkezés munkájának határidejét 3 nappal lerövidíti. Az építő fiataloknál is állandó a munkaverseny. Négy ifibrigád vetélkedik a a KISZ bizottság vándor- zászlajáért. A versenyt havonta értékeli a párt; szakszervezet és a szak- vonalvezetés. Céljuk a mennyiségi munka mellett a minőség, az anyagfelhasználás és a munkaidő kihasználás megjavítása. Az elmúlt hónapban a Szabó Lajos ifibrigád vitte el a zászlót. Az értékelők szerint gyakorlóevük ellenére öreg szakikon is túltevő minőségi munkát végeztek a legjobb teljesítménynyel: A többi fiatal sem maradt messze tőlük. Igen-igein a sarkukban haladnak: A fiatalok ezen felül is vállaltaik kötelezettséget. Bekapcsolódtak a KISZ Ornia már nem, ritkaságszámba menő esemény, hogy üzemektől, szervektől, sőt a termelőszövetkezetektől nyugdíjba mennek olyan idős dolgozók, akik életük javát a szorgalmas, életet adó munkával töltötték el. A múltban jóval kevesebb volt azoknak a száma, akik nyugton nézhették az idős kor elé. Népi államunk gondoskodik, a munkába/n megőszült dolgozókról, munkatársaik emlékezetükbe vésik őket. Szeretettel emlékeznek a TI- fősz dologzói is Fancsali Lajosra. aki 1912 óta dolgozott a vállalatnál. Sok munkaterületet bejárt, de bárhová került, feladatát mindig jól megoldotta. Legutóbb a Szolnok vidéki üzem- vezetőség állományában dolgozott, mint főszerelő. Idős kora ellenére nem számított néki a téli hideg, vagy a nyári hódító hőség, de az eső, vagy sár sem akadályozta, hogy a vonalak járásánál becsülettel végezze munkáját. Nem felejtik Zám Jánost sem, atei 1945 óta dolgozott a vállalatnál és 71 éves korában ment nyugdíjba. Idős munkás lettére tiszteletére szágos Központja által in- ditott takarékossági mozgalomba. Évente 20 órát társadalmi munkában dolgoznak. ők is hozzá akarnak járulni az ellenforradalmi rombolás és leér veszteségeinek megtérítéséhez. Az építő fiatalok a szabad szombatjukon összesen 160 órát dolgoztak le azért. A legutóbbi szombaton tizenegy fiatal 87 órás munkát végzett ugyanígy a MOKÉP garázsnál. becsülettel és példamutatóan végezte feladatát. Dolgos életük örök példa mindannyiunk előtt.-----------Irod almi reifvényesf Az MSZBT szolnoki klubjában f. hó 25-én érdekes irodalmi rejtvényestet tartanak. Az esten különböző irodalmi művekkel kapcsolatos kérdéseket tesz fel a rejtvény-játék vezetője. A feleletet' megkönnyíti, hogy a klub kultúrgárdájának tagjai színészi játékkal illusztrállják a helyes feleletet. A megfejtéseket pontozzák és a legjobb megfejtők könyvjutalmat kapnak. Utána az irodalmi játék résztvevői számára a klub vezetősége jutalom műsort rendez. A klub vezetősége kéri, hogy az irodalom barátai, az érdeklődők minél nagyobb számban vegyenek részt az érdekes szórakozáson. A 85 milliomodik ií(o«aíó A holland Willy Jourct, a brüsz- szeli világkiállításon 24 órán át a legünnepeltebb személy volt. ö volt ugyanis a brüsszeli világkiállítás 35 milliomodik látogatója. Díszoklevelet kapott és rengeteg ajándékot. A kiállítás rendezői eredetileg arra számítottak, hogy a kiállítást 30 millió ember látogatja meg. Három héttel a zárás előtt azonban már ötmillióval túllépték a látogatók a tervbe vett számát. A alftétmiátók váltig mondták, hogy a Munkásakadémia nem fog tudni működni, mert kevés lesz a résztvevő. Nos jó lelt volma, ha a kétkedők megjelentek volna kedd este hat órakor a TIT előadótermében és beszélgettek volna az ott megjelent, mintegy nyolcvan főnyi üzemi munkással, akik a villamosipari és a „Ma technikája’’ előadássorozat első közös előadására összegyűltek! Nem kellett volma sóikat érdeklődniük, hogy azt is megtudják, hogy Kengyelről, Török- szentmiklósról, Zagyvarékasról, Szájairól és Ujszászról összesen mintegy hvezonketten jelentkeztek, akik a fáradságos utat és időveszteséget vállalva, örömmel jöttek tudásukat szélesíteni. Pedig ez a tanfolyam nem ad képesítési. Nem jelent magasabb bérkategóriát, mégis szívesen jönnek a résztvevők, mert érzik azt, hogy többek lesznek emberségben, tudásban, szélesbediik a látókörük, sok újat fognak megtanulni, ami végső soron jobb munkát eredményez és a modern embernek nélkülözhetetlen technikai tudás elsajátítását jelenti. Nézem, az embereket. Sokan overallban, zubbonyban jöttek ide, és álhítatasam figyelik az előadót. Sokuk kezében jegyzetblokk, jegyezgetik az elhangzottakat. Egyik idősebb munkás üres kézzel ül egyideig. Mikor látja, hogy körülötte többen jegyeznek, ő is kedvet kap, papírt, ceruzát kér a ^smszédaitól, belemerül a hallottak ^apimaveté- sébe. Az előadó Dohamics János mérnök lelkesen magyaráz. Nem túlzás ez a. szó, mert szinte érezni, ez a magas homlakú, értelmes arcú, szemüveges fiatalember nagyon akarja, hogy hallgatósága megértse őt, hogy a kevesebb előképzettséggel rendelkező munkások j* megértsék az clfc adás tárgyéi, földünk energia- forrásainak jelenlegi, helyzetét és jövőjét. Az előadást eszel a szó-1 val lehet jellemezni: izgalmas volt. Kit ne érdekelne, hogy például Magyarország szénva- gyona, hozzávetőleges számítás sok szerint 1990-ig elég csak, vagy az olaj, amelyből 1980-ig rendelkezünk megfelelő készletekkel. Mit hoz a jövő, hogyan pótoljuk a kimerülő készletet az új hatalmas energiaforrásokkal, az atom erejével, énről is igen sokan és sokat kaptak az előadáson. Könnyen, érthető, világos táblázatok mutatták a főbb adatokat ás Dohamics mérnök egy zsonglőr ügyességével vonta le a világos, érthető összefüggéseket. Egy öregebb és egy fiatal munkást szólítottam meg találomra. Az előadás mindegyiküknek tetszett, álig várják a következőt. Az öregebb, Stemberger Miklós művezető, az ifjúság lelkesedésével örült a hallottaknak és azt várjam hogy szaktudását a villa- mosvpari tagozaton még jobban weg fogja szilárdítani Kamumra György, „ Járműjavító fiatal Westing-lakatosa pedig a vasipari és « „ma technikája” elő- adássorozaton kívánja szélesbí- teni technikai világképét. Az akadémia menetközben is fejlődik. A megnyitó előadáson alig néhányon hiányoztak a be- iratkozottaik közül, viszont további nyolcam kérték a felvételüket. Tizedikén megindul a, fa- és papíripari tagozat, 14-én a varipari tagozat előadássorozata. A műveltség ma mér nem luxus, hanem életszükséglet. Aki meg akar erről győződni látogassa meg a szolnoki Munkás- akadémiát, s=5 hernádi — Dolgos életük örök példa Nem csak az asszony dolga Miég mindig felvetődik az a L's kérdés, hogy vajon csak a háziasszony dolga egyedül a házkörüli munka ellátása és sokan nem tudnak napirendre térni afelett, hogy a közös háztartás, a közös otthon gondozása az asszonynak és férfinek közös munkájából tevődik össze. De ma már legtöbb önérzetes férfi kötelességének érzi, hogy a háztartás vezetéséből, az otthon gondozásából kivegye részét, főleg ott, ahol az asszony is állasban van. Mind ritkábbak a „tö- röfcbasa” férjek, akik elnézik, hogy munkából hazatérő feleségük az otthoni „második műszakban” őket kiszolgálja, s holtfáradtra dolgozza magát a háztartás sotk tennivalója között. Nagyon sok családban a férfi és a nő reggel együtt megy a munkába, s utána egy időre térnek haza. — így természetes, hogy otthon rájuk váró házi munkát is közösen végzik. Még elég messze vagyunk attól az időtől, hogy a háztartás gépesítése minden nagyobb terhe: levesz a nő válláról. Legtöbb helyen a férfi szívesen ki is veszi a részét nemcsak a kimondott férfiaknak való munkából, mint favágás, szénhordás, de szívesen takarít, szőnyeget porol, tö- rülget, asztalt terít, beszerez. Étkezés után az asszony mosogat, a férfi törülget, helyrerak. Ha meg húzódozik a házimunkától, sokszor az asszonyban is hiba van. Erősen bírálgatja férje munkáját, nincs megelégedve a takarítással. Ha eltör egy-két tányért vagy poharat, kitiltja a konyháról. Egyszóval nincs türelme, amíg férje beletanul a munkába, nem bízik a férje segítségében. Ilyenkor a férfi segítség végül Is visszavonul és az asszonyra marad minden munka. Sok múlik tehát azon, hogy az asszony milyen ügyesen vezeti be férjét a segítő munkába. A közösen végzett munka gyorsabban halad és a férfit sem kíséri az az érzés, hogy az asz- szomy mennyivel többet dolgozik nála, ami azért legtöbb esetben csak fennáll. így közösen vehetik ki részüket a pihenésből, a szórakozásból és a vasárnap is pihenő nap lesz az asszony számára. H*fl ÉTREND Csütörtök: Csontleves darakockával. Marhahús vadasan makaróniEtelleírások val. Péntek: Kömónyleves zsemlyekockával. Rizzsel rakott karaláb. Szombat: Sárgaborsó-leves virsli- karikákkal. Darás metélt. Vasárnap: Kacsaaprólék leves metélt tésztával. Kacsasült velesült burgonyával és párolt vörös káposztával. Diósszelet. Hétfő: Gombaleves. Tökfőzelék burgonyafánkkal. Kedd: Aimalevefl, Töltött kelükáposzta. Szerda: Burgonyakrém leves. Lekváros bukta. Rizzsel rakott karaláb Hozzávalók: 1 kg karaláb, 20 deka rizs, 6 deka zsír, negyed liter tejfel. A karalábot kisujjnyi vékony csíkokra vágjuk és fedő alatt zsírral és víz hozzáadásával puhára pároljuk. Közben a rizst megpároljuk, mint ahogy körítésnek szoktuk elkészíteni. Egy lábast vagy tűzálló tálat megzsírozunk és morzsával kihintünk. A karalábot soronként a rizzsel összerakjuk és közben tejfellel meglocsoljuk. Tizenöt—húsz percre sütőbe tesszük. Módosíthatjuk úgy is, hogy a karaláb közé Kézápolás Kezünk állandó ápolásra szorul, hogy egészséges és szép maradjon. Mindennapi munkánknál minél kidolgozottabb a kezünk, annál több ápolásra van szüksége. Sokan panaszkodnak, hogy a körmük száraz és töredezik, ujjaik hegye pedig mindig érdes. Ez főként azért baj, mert ha csak hozzáérünk a harisnyához, kihúzódnak a szálak. Az ellen úgy védekezhetünk, hogy minden kézmosás után, de főként este, lefekvés előtt nemcsak a kezet, hanem a körmöket, körömágyat, az ujjak hegyét is alaposan bedörzsöljük olajjal, illetve krémmel. Ha tehetjük, éjszakára húzzunk cérnakesztyűt, legalább addig, míg rendbehoztuk elhanyagolt kezünket. Az elhanyagolt, kirepedezett bőrre könnyen tapad a por, piszok és így mindenféle fertőzés veszélye fenyeget. A többszöri alapos kézmosás langyos vízzel, jó szappannal és körömkefével a helyes kézápolás alapja. Az étkezés előtti, a munka befejezése és a hazatérés utáni kézmosásnak természetes dolognak kell lennie. Kézmosás után kezünket tökéletesen szárazra töröljük, ezzel megakadályozhatjuk a bőr kirepedését. Kezünket legalább egyszer kenjük be glicerines krémmel, illetve glicerin oldattal. Ezzel nem lesz zsíros a kéz, nem akadályozzák a munkát. Minden kézdurvító munkánál húzzunk kesztyűt, ahol csak lehetséges. Takarításnál cérnakesztyűt, mosogatásnál gumikesztyűt. Lehet, kezdetben úgy érezzük, gátol a munkánál, de természetesen csak szokás kérdése. Zöldség- és gyümölcstisztítás, burgonyahámozás előtt jó, ha ujjúnkat egy kevés ecettel kenjük be. Megakadályozza, hogy kezünk megbámuljon. A barna foltokat kevés citromsavval is eltávolíthatjuk. esfltoüera vágó« és övegesre pirított szalonna szeleteket vagy előre megpárolt darálthúst vegyítünk. Töltött kelkáposzta Hozzávalók: 1 középnagyságú kelkáposzta; 40 deka borjú- vagy sertéshús, 10 deka rizs, 4 deka liszt, 4 deka zsír, 1 ded tejfel: A kelkáposztát megmossuk és egészben hagyjuk: A húst megdaráljuk, a rizzsel; amit 2 deka zsíron megfuttatunk; összekeverjük, sóval, borssal fűszerezzük. A kel leveleit vigyázva szétválasztjuk és a tölteléket egyenletesen elhelyezve közéje rakjuk: Az egészet cérnával átkötjük és egy mély lábasba téve forró sós vízbe egy óráig lassan főzzük. Világos rántást készítünk és azzal a levét berámtjuk. Tálaláskor tejfelt adunk a levébe: A kel fejet találó lapát segítségével kiemeljük, a cérnát lefejtjük róla, kerek főzeléke® tálba helyezzük és cikkekre vágjuk, A levét köréje öntjük. ízesítő anyagai a fokhagyma, kapor. Burgonyafánk Hozzávalók: 1—* burgonya, 1 tojás, 1 kanál Kszt; só; bors, hagyma; 12 deka zsír. A burgonyát nyersen lereszeljük, aztán lecsurgatjuk, elkeverjük a tojás sárgájával, a liszttel, kevés pirított hagymával és végül a tojás felvert habjával. Zsírozott kanállal forró zsírba fánkokat szaggatunk és mindkét oldalon kisütjük: Diósszelet Hozzávalók: 20 deka cukor; 10 deka zsír, 30 deka liszt, 10 deka dió, 2 tojás, 3 kanál lekvár, dtromhéj, egy csapott kanál szódabikarbóna. A zsírt az egész tojással, a cukorral és a lekvárral habosra kavarjuk. (Jobb, ha kétféle lekvárból, barack és málna lekvárból készítjük.) Miután jól kidolgoztuk; hozzákavarjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a citrom lereszelt héját és végül a finomra vágott diót. Zsírozott; lisztezett középnagyságú tepszibe öntjük, tetejét finom kristálycukorral gyengén megszórjuk és közép- nagyságú sütőbe 25—30 percig «ötjük.
