Szolnok Megyei Néplap, 1954. szeptember (6. évfolyam, 206-231. szám)
1954-09-26 / 228. szám
ASSZONYOKNAK A terhes nők étrendiéről A terhes nők étkeztetésére fokozott gondot kell fordítanunk. Étmódjuk bár nem tér el az egészséges dolgozók normál vagy köny- nyű vegyes étkezéseinek formáitól, mert hiszen egészségesek, törekvésünk mégis arra irányul, hogy fokozott tápanyagigényüket jól kielégítsük. Az étkezésnek semmiképpen nem a hizlalás a célja — felesleges zsírmenny,ség tartalékolása a szervezetben — hanem az, hogy köny- nyen emészthető, nem puffasztó, vitaminokban gazdag, étvágygerjesztő ételeket adjunk. Valamennyi tápanyagnál azokat az élelmiszereket részesítjük előnyben, melyekből a szervezet a neki fontos anyagokat a legkisebb munkával, a legtökéletesebben tudja hasznosítani. A terhes nők felhérjeszükségleté- nek biztosítására a fehérjék közül a tejfehérje a legalkalmasabb, tehát a tejet, a tejterméket, tejes ételeket és italokat gyakran adjuk, mert ugyanakkor a kalciumszük- s égletet is fedezzük. A húsok kiválasztásánál a laza rostozatú, fehér húsok mellett a májat igyekszünk számukra biztosítani. A tojásételek egészen jől pótolják a húsételeket. A szénhidrátok felhasználásánál a burgonya és rizs jön elsősorban számításba, túlzott cukoradagolás elhízáshoz vezet. Zsírok kiválasztásánál az étolaj és a vaj kedvezőek. Különleges jelentősége van mind az anyára, mind a magzatra nézve a vitamin óknak, melyek a szervezetben aktíváiban hatnak, befolyásolják a belső elválasztású mirigyek működését. A kielégítő A-vitamin juttatás csökkenti a terhes nők hányási ingereit, elejét veheti vesezavarainak. Tojássárgája, vaj, tej, tejtermékek gazdagok A-vitaminokban. B-vitaminhiányban szenvedő terhes nők gyakran kapnak ideggyul- 1 adást. Élesztő, dió, mogyoró, man: dula, tojás, saláta, lencse sth. fogyasztásával védekezhetünk ellene. C-vitaminból terhesség alatt megnő a szükséglet Kevés C-vita- min fő forrása ’ a zöldfőzelék és gyümölcs, amelyek minden étkezésben szerepeljenek. A D-vitcimin a magzat csontrendszerének felépítéséhez szükséges. Sok tejet vajat, tojássárgáját kell adnunk, melyek D-vitamint tartalmaznak. Bőséges zöldfőzelék vagy párolt gyümölcs, gyümölcskészítmények adásával kell a terhes nők szervezete vitaminihóztartását és kedvező bélműködését rendben tartanunk. A tejsavas erjedéssel készülő tejtermékek — aludtej, yoghurt — igen jó hatásúak. Az esetleges vérkeringési, vese. vagy egyéb zavarok esetén az orvos által előírt kímélő étrendet adjunk. Ügyelnünk kell a gondos, tiszta, ízléses tálalásra, mert a terhes nőknél — érzékenyebb lelki beállítottságuk folytán — az ételek gyorsabban váltanak ki undorérzést. Jlliij hogyan, tisztihiink? — Gyümölcs és zsírfoltok — Nyáron gyakran kerül gyümölcsfolt a ruhába. Ilyenkor azonnal tisztítsuk ki, hogy a gyümölcs ne hagyjon foltot. A foltra bőven hintsünk sót és amikor a só nedvesen összeáll, azaz fölszívta a gyümölcs levét, mossuk ki tejben. Így a folt legtöbb esetben nyomtalanul eltűnik. Ha vörösborral, vagy málnaszörppel öntöttük le ruhánkat, akkor is így tegyünk, azzal a különbséggel, hogy egy napig hagyjuk ázni tejben a foltos holmit. Az abroszból a zsírfoltot, pörköltlevet forró vízzel azonnal mossuk ki. A kávé- és teafoltot is megpróbáljuk kimosni, de ez bizony sokszor nem sikerül. Ilyenkor fessük be. Mártsuk gyenge kávéfőzetbe és hagyjuk állni benne egy napig. Azután szárítjuk és kivasaljuk. Szép halványdrapp színe lesz. Kézimunkaterítőinket is így frissíthetjük fel. A gyenge kávéoldatban alaposan kinyomkodjuk és törülközőre fektetve szárítjuk. A csipkének szép, egyenletes csontszíne lesz. A frissen felsúrolt, beeresztett padlóra is gyarkan csöppen zsír, különösen az asztal körül. Ilyenkor forrósítsunk meg egy káét és azt tegyük rá a zsírfoltra. Utána benzinnel dörzsöljük meg a padlót, pásztázzuk be. A folt nyom nélkül eltűnik. MIT KÖSSÜNK ŐSZRE ? Japánujjas pulóver magasított derékrésszel. Kötéséhez kb. 35 dkg zefirfonál kettős szálát, 2-es és 2V2-es kötőtűt. használunk. A munkát a derékrészen kezdjük a derékbőségnek megfelelő szemszámmal. A 2-es tűvel 2 sima és 2 fordított váltakozásával 15 cm-t kötünk. Innen kezdve 21/2-es tűvel szabásminta szerint szaporítva kötünk "a~hónaljig, majd a munkát félbehagyjuk és elkezdjük a kötést az ujjalknáli Szaibás szerint folytatjuk a munkát. Karöltőhöz érve itt is félbehagyjuk a kötést és elkészítjük a másik ujj felét is. Utána a két ujj és a felsőrész szemeit egy tűre véve a teljes bőséggel kötünk tovább. A vállakat és nyakklvágást szabás szerint fogyasztjuk. Patent- kötéses nyakrészét és a kézelőket utólag késztíjük el és a megfelelő helyre varrjuk. Délutáni pulóver csipkekötéses felsőrésszel. Kötéséhez kb. 25 dkg zefirfonál 2-es és 2V2-es kötőtű szükséges. A munkát a derékrész patentkötésével kezdjük és a 2-es tűvel 1 sima és 1 fordított váltakozásával 10 cm-t készítünk. Utána a 2V2-es tűvel sima és fordított sorok váltakozásával folytatjuk a kötést. Oldalvonalán 6 soronként szaporítva kötünk a karkivágásig, majd az elején 5 szemet befejezve még 3.2 és 3 x 1 szemet fogyasztunk. Innen kezdve csipkekötéssel dolgozunk a vállig. Hátán a karkivágástól kezdve két részben kötünk tovább. 7x1 szem fogyasztás után egyenesen dolgozunk a vállig, majd a szemeket 10 szemenként befejezzük. Ujjait a karbőságnek megfelelően részben kötünk tovább. 7x1 szem kötéses sorban 10 szemmel szaporát iuk a szemeket, majd minden 6 sorban 1—1 szemmel tovább szaporítva kötünk a hónaljig. Innen kezdve minden sor elején 1 szemet fogyasztva 16 cm magasságig kötünk, maid a szemeket befejezzük. összeállítás után a nyakkivágás ST-emeire 10 cm széles visszahalló r.alentkötéses gallért készítünk. A hát nyílásába zipzárat varrunk. Láncszemekből készített sapka A fejbőségnek megfelelő bőségű pántot készítünk körbefutó kis- pálcasorokkal. 3 cm után minden kispálca fölé kb. 80 cm hosszú laza láncszemsort horgolunk és 1 kis- pálcával visszaöltünk a kezdő pánthoz. Ha körülértünk a pánton, a sapkát befejeztük. Fejtető közepén a láncsorokat összefogjuk, a fölösleges hosszúság pedig a bojtot képezi. Horgolt kalap Készítéséhez kb. 5 dkg kártolt- gygojút veszünk. »Horgolását a feltet» közepén kezdjük 6 lánczemes lyukkal és körbehaladó kispálca-. sorokkal egyenletes szaporítássá1 , dolgozunk. 12 am-es átmérőjű kör- lap után egy színes sort horgolunk . úgy, hogy az egyráihajtásos pálcákkal áthorgoljuk az előző kispálca- sort. Innen kezdve ismét sima kis- ' pálcasorokkal folytatjuk a munkát. : de most már csak minden 2. sorban szaporítunk úgy, hogy mire a 12 cm magasságot elérjük, a sapka bősége megfeleljen a fejbőségnek. R.czbe 4 cm-kint 1—1 színes, nagy- • pálcasort horgolunk. Visszahalló fülrészét oda-visszahaladó kispálca- sorokkai készítjük a fültől fülig érő hosszúságiban. Kb. 5 cm szélesség után körülfutó sorral befejez- zükj Hollandisapka Készítéséhez 5 dkg bétoifonál kettős szálát használjuk. A fejtető közepén kezdjük és minden sorban 6 helyen szaporítunk, míg 16 cm átmérőjű körlapot kapunk. Innen kezdve szaporítás nélkül horgolunk. A fejtető közepétől kb. 10 cm-re kezdjük a mintás horgolást: 1. sor: kispálca, a következő 3. kispálcáfoa 5 egyráhajtásos pálca, a következő 3. kispálcába 1 kispálca stb. 2. és a többi sorokban hasonlóan dolgozunk úgy, hogy az'előző sor kispálcájába öltjük az 5 pálcát, az előző 5 pálca középsőjére pedig a kispálcát. így dolgozunk a fejtető közepétől mért 14 cm-ig. A visszahajló fülrészt: mintás horgolással 5 cm szélesen a felső rész szélére — fültől fülig érő — hosz- szúságúra készítjük. Kötőit sapka Készítéséhez kb. 5 dkg gyapjúfonál és 2'/2-es kötőtű szükséges. A fejbőségnek megfelelő szemszámmal kb. 110 szemmel kezdjük, 6 sor lustakötés után 2 sima és 2 fordított váltakozásával kötünk kb. 15 cm magasságig, majd a szemeket befejezzük és a téglalap két végét összevarrjuk. Fejtető részét egyenletesen szaporított kispálca- sorokkal horgoljuk. 12 cm ámérőjű körlapot készítünk és a kötött al- órészhez varrjuk. Mulfheti rejtvényünk helyes megfejtése A mezőgazdasági kiállítás. Életjel. Szívós István. Sosztakovics. HELYESEN FEJTETTEK MEG: Kelemen Ildikó, Öllé Margit, Csontos Béláné, Cstídör Árpádné, Kövér Irina, Székely Tiborné, Csendes Csaba Szolnok; Illy Ottó Karcag; Szabó Béla, Berkes Imre Jászberény; Balogh Ervin, Belukács András né, Kása Lajos Kisújszállás; Kéki Ervin Mezőtúr; Pün- Kösti Erzsébet Tiszafüred; Nagy Ferencné Jászárokszállás; Kulcsár Antal Jászjákó- halma, Nagy Magdolna Zagyvarékas; ifj. Baditz Pál Miskolc; Győző Imre Kunhegyes; Szepesi Károlyné. Köszler Antalné, Kiss Andrásné, Vajll Rozália, Szabó Béláné Szolnok; Hamar Etelka, Varga Margit Karcag; Báródy Mihály Cibakháza; Puskás Ödön Kisújszállás Kővágó Marika Jászberény; Fodor Miklós Törökmiklós. KÖNYVJUTALMAT KAPTAK- Öllé Margit Szolnok; Szabó Béla Jászberény, Nagy Magdolna Zagyvarékas; Hamar Etelka Karcag. BEKÜLDÉST HATÁRIDŐ: minden péntek estig. Cím: Szolnokmegvel Néplap szerkesztősége, Szolnok, Irodaház. KERESZTREJTVÉNY Megfejtendő: Vízszintes 1. és 52. Függőleges: 16. Vízszintes: 1. Tervteljesítésönk és dolgozó népCnk jólétének biztosítéka ez. (14. és 19. kockában kettősbetü.) 10. Férfinév. 11. Tesz-vesz. 12. Bor, sör, pálinka. 13. Francia kártyaszín, a fordítottja. 14. Csen. 16. Abaujmegye! község (utolsó kockában kettősbetű.) 17. Egymást kővető betűk. 18. Önképzés. 21. Visszás szám! 22. Felvigyázó. 23. Kirakatban, pénztárnál láthatók. 24. Talajművelő eszköz. 26. Lócsemege. 27. Vissza: idegen helyeslés. 28. Fordítva: — délamerikai állam. 29. Latin prepozíció (előtt). 31. Kettőzve Leoncavallo opera. 35. Földdarab, rög (ut. kockában kettősbetű.) 36. Japán táncosnő, — fordítva. 37. ősi fegyver. 38. Közép-barnal 40. Idöhatározó (1) 43. Betű fonetikusan. 44. Fordított énekkettős. 46. össze-vlssza döf! 47. Football műszó. 48. Ilyen fedél is van. 50. N. 0. I, 51. Angol területmérték. 52. Állatállományunk takarmányblztositasának egyik feltétele. Függőleges: 1. Vízsz. 24 egyik „vontatója”. 2. Hüvely. 3. Félig Jó felelet! 4. Rejtett gúny. 5. Udvari ajtó. 6. Barak-szélek. 7. Igekötő. 8. Komárommegyei nagyközség. 9. Német bölcselő (1724—1604.) 10. Ezek vetésének maradéktalan teljesítése mezőgazdaságunk elsőrendű feladata. 14. Dallamszócska. 15. Női név. 18. Forrőégövi. 19. Körtflnet. 20. Szombathely egykori neve. 22. Skandináv pénz. 25. Éktelen időjelző. 27. Zavaros tani 30. Visszajön. 33. öregasszony. 34. Azonos betűk. 35. ... ika, a föld jelenségeivel foglalkozó tudomány. 39. Becézett leánynév. 41. Tartozik. 42. Bőrönd belseje (!) 43. Irodalmi termék. 45. Fúl, Ikerszava. 47. Cél, — keverve. 49. Itáliai folyó. 50. Asszonyképző. 51. A. T. Követendő példa — A SZOLNOKI Sipos-téri ált iskola tanulói rigmusbrigádot szerveztek, melynek tagjai Gyuricza Andrásné tanítónő vezetésével a békekölcsönjegyzésben élenjárókat keresik fel. Márta Zsófia, B. Kiss Margit, Tóth Erzsébet, Kiss Kornélia, Vass Erzsébet, Kigler Rozália. Papp Mária, Pető Genovéva. Bori Gizella, Javora Jolán, Cseh Katalin VI. oszt. és Kocsán Piroska VII. oszt. tanulók a rigmusbrigád tagjai, akik verssel és dallal köszöntik a békekölcsönjegyzőket. á KISPAJTÁSOK ROVATA W olt egyszer egy ko- " vács, a kovácsnak egy fia, aki olyan lusta volt, hogy az egész föld kerekségén nem akadt párja. Soha életében munkával egy fillért sem keresett, pedig már közel húszéves volt. Erős, egészséges, mégis egész nap csak evett, ivott és munka helyett a kemence padkáján heverászett. így élt az apja kenyerén. Ahogy múlt az idő, az apja megöregedett és nehezére esett a kalapácsot tartani. Megbetegedett az öreg és úgy érezte, halála közeledik. Magához intette fiát és így szóit hozzá: — Nem tudom, hogy lettél ilyen lusta. Én egész életemben szerettem dolgozni, két kezem munkájából tartottam el egész házam nénét, te pedig még életedben egy rubelt sem tudtál megkeresni. — No, egy rubelt megkeresni nem olyan nagy dolog — válaszolt a fiú. — Jól van, próbáld meg — szólt az apa. — Ha már kerestél egv rubelt, rád hagyom örökségül kis gazdaságomat, de ha nem dolgozol, még egy rozsdás ?7öget sem örökölsz tőlem. M őst mitevő legyen? 1 Az örökségre nagyon fájt a foaa, de dolgozni lusta vo.lt. Nem tré- fadolog egy egész rubelért megdolgozni, mikor születess óta még soha egy kopejkát sem keresett. Az apjával nem mert vitába szállni. Ismerte, szilárd volt, mint a kőszikla. Amit egyszer kimondott, azon nem lehetett változtatni. Megsajnálta az anya a .fiát. Akármilyen is, mégis EGY RUBEL — Grúz mese — csak az ő fia. így szólt hozzá: — Idefigyelj, fiam, adok neked egy rubelt. Menj el sétálni. Aztán estefelé, mintha munkából jönnél, gyere haza és add át apádnak a rubelt. U úzódozott eleinte a 1 .fiú, de végül mégis elvette anyjától a pénzt, fogott egy borosüveget, sajtot és elindult a hegyek közé. Egész nap evett, ivott, a fűben heverászett, a madarakban gyönyörködött, este pedig hazament, átadta apjának ^a rubelt és így szólt: — Itt van arsám. fogd csak. Nem volt könnyű megkeresni ezt a rubelt, alig tudom megmozdítani a váliamat annyit dolgoztam. Elvette az apa a rubelt, vizsgálgatta minden oldalról. egyik kezéből a másikba tette és végül is a tűzbe hajította. — Nem — mondotta —■ te ezért a rubelért nem do1 goztál meg. A fiú csak a vállát vo- rogatta: ,.Ha nem hiszed, úgy is jó!'1’ — és lefeküdt aludni, M ásnap az anya újabb rubelt adott a fiának, miközben kioktatta: — Idefigyelj, te világlustája, nem bánom, ha akár egész nap heverészei, vagy alszol, de mielőtt hazajössz, fussál egy versztet. Akkor megizzadsz, kifáradsz és apád el fogia hinni, hogy teljesítetted kívánságát és arcod verítékével megdolgoztál a pénzért. Sajnálta a lusta fiú a lábait, de az apai öröksé-: get még jobban sajnálta volna. A rubellel a zsebében, ételt, italt magáfaoz- véve ismét a hegyek közé ment. Napkeltétől napnyugtáig sütkérezett, evett, ivott és estefelé, mikor a hazatérés ideje elérkezett, nem is egy, hanem két versztet futott. Mire apja elé ért, patátokban folyt róla az izzadság. Futás után lerogyott a padra és úgy adta át apjának a pénzt — No ezt a rubelt igazán nagy fáradság árán szereztem meg — mondotta. — Kívánságod szerint egész nap dolgoztam. A lábaim majd összerogy- nak. Az apa ismét tüzetesen megvizsgálta a rubelt, de a végén újra csak a tűzbe dobta. — Nem fiam — mondta — be akarsz te csapni engem. Ezt a rubelt ajándékba kaptad. Kár volt szaggatni a cipődet, mikor a hegyen futkároztál. Mit tehetett a lusta fiú? Elnevette magát: ,.Jó. hát ne hidd el!” — és lefeküdt aludni. C des, nyugodt álom^ mai aludt a lusta. Anyja belátta, hogy nem tud rajta segíteni. Az apát nem lehet becsapni, hiába dobálja ki a pénzt, a fiúnak nem használ vele. Másnap reggel így szólt a fiához: — Hát fiam, apád akaratával nem lehet szembeszállni. dolgoznod kell. Menj és akármilyen kicsiny napszámért vállalj munkát — egy hét is eltelhet, míg egy rubelt keresek Mit volt mit tennie, & lusta fiú szót fogadott Egész héten át dolgozott itt segített, ott segített, ott csipkedett, itt is kapott néhány kopejkát, ott is, végülis együtt volt a rubel. Ekkor apja elé állott és kiborított előtte egy marék aprópénzt. A Pja ismét vizsgálhat-' H ni kezdte a pénzt, tenyerében méregette, a világosság felé tartotta, végül is így szólt: — Fiam, te ismét be akarsz engemet csapni. Nem dolgoztál te ezért. —1 És ezzel az egész halom pénzt ismét a tűzbe, vágta. De ezt már nem tudta elviselni a fiú. A tűzhely elé térdelt és puszta kézzel szedte ki egyenként a tűzből a garasokat. — Hát ez rettenetes —■ siránkozott. — Egész héten át ki sem egyenesítettem a derekamat, kora hajnaltól késő éjszakáig keservesen dolgoztam ezért a pénzért és te most egyszerűen a tűzbe hajítod. P ánézett az apja és X azután így szólt: — Most már elhiszem, hogy tisztességes munkával kerested. A más pén- zét nem sajnáltad, annak nincs is becsülete, de amiért dolgoztál, azt még a tűzből is kikapartad. Látod, fiam, így van ez. Emlékezzél a szavaimra: ha dolgozni fogsz, lesz pénzed és mindened. De ha nem dolgozol, nem segít rajtad az aiándék. Ebül szerzett jószág, ebül vész el. ' Azután ráhagyta az apa a fiára egész vagyonkáját és ő maga elment oda, ahonnan nincs visszatérési
