Szolnok Megyei Néplap, 1954. július (6. évfolyam, 154-180. szám)
1954-07-04 / 157. szám
fz8 S 9 /L/3t/MV(5)mm/Z fi? JUH yen ml iát olqyiink. magunkkal ä difiéire? „Üdülésre készülök, de nem tu dom milyen ruhát vigyek magammal, nem szeretném, ha kevés Ion ne. de sokat sérti akarok vinni“ — ez a gond sok dolgozó nőt foglaik oztat mostanában. Egy jó strand- ruha minden alkalommal viselhető üdüléskor, mert a hozzávaló felsőrésszel utcára is bármikor felve hetjük. 7)iiMtóá nudli mpn&oMf&g, tt deinem. Könnyű lágyesésű tisztaselyemből készül az azsur és mailérával díszített modellünk. A másikat készíthetjük műselyem emprimőből, flokon, vagy a nagyon praktikus és hűvös viseletű kreppanyagból. Mindkét ruha szoknyaanyagát bő részekből szabjuk és enyhén húzzuk. A ruhák ^készítéséhez 4 és félméter anyag szükséges. Az arcbőr frissítése Ha fáradtaik vagyunk, de este színházba, vagy szórakozni készülünk, arcbőrünket a következő módon frissíthetjük fel. Negyedóráig nyugodtan, behúnyt szemmel fekszünk, ezután kenjük be bőrünket zsíros arckrémmel és tegyünk rá forróvizes borogatást. Ha á borogatás kihűlt, kenjük be újra arckrémmel a szemek alatt, az orrot, az állat és a homlokot: ^ tehát azokat a helyeket, amelyek legl'á- marabb kifényesednek. Ezután jó erős kamiillaf őzeibe mártjuk a borogatást, amire sokszorosan összehajtott száraz törülközőt teszünk. Ezzel a borogatással még egy negyedórát pihenünk. Utána langyos vízbe néhány csepp kölnivizet öntünk és puha ruha vagy vatta segítségével lemossuk arcunkat. Sününk — {Sexünk itt van a zöldfőzeiékek ideje Amint eljött a várvavárt tavasz, sőt most már a nyár is, a piacon egyre több zöldségfélét látunk a háziasszonyok legnagyobb örömére. A zöldfőzelékek ugyanis amellett, hogy a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat tartalmaznak, olcsó és jól elkészítve ízletes ételek Az alábbiakban néhány főzelékreceptet ajánlunk a háziasszonyoknak. * SPÁRGAFÖZELÉK. A spárgát meghámozzuk, megmossuk, darabokra vágjuk és sós vízben puhára főzzük. Tojásból, tejfelből, vagy tejből kevés liszttel mártást készítünk és ezzel leöntjük a spárgát. Ezután mégegyszer felforraljuk. .■« KALARÁBÉFÖZELÉK. Nyolctíz nem nagy kalarábét meghámozunk, kockára, vagy szeletekre vágjuk. Két kanál zsírt felolvasztunk, apróra vágott petrfzselyem- zöldjét teszünk bele, majd kis idő múlva a kalarábét és 2—3 kockacukrot. Puhára pároljuk, meghintjük pár kanál liszttel és kicsit megpirítjuk. Vízzel felöntjük, megsózzuk és felforraljuk. Tejfölt is tehetünk bele. • BURGONYÁS SALÁT AFÖZELÉK. Egy közepes fej salátához 10 deka krumplit számítunk. A megtisztított, megmosott salátát összevágjuk. A kockára vágott krumplit sós vízben főni tesszük. A salátát akkor adjuk hozzá, amikor a víz forrni kezd. Ha a krumpli puha, a felesleges vizet leszűrjük s a főzeléket paprikás rántással berántjuk. Kevés ecettel es tejfellel tálaljuk., if 1 • TEJFELES PAPRIKÁS Í J BURGONYA. Egy kiló burgonyát megtisztítunk s tisztára mossuk. Lábasban egy kanál zsíron egy kis fej vöröshagymát puhára párolunk s ráhintünk egy kis kanál piros paprikát. Azután beletesszük a karikára vágott burgonyát, s langyos vízzel föleresztjük. Megsózzuk, majd fedő alatt puhára pároljuk (vigyázzunk, szét ne dőljön). Végül két deci tejfelt liszttel behabarunk, ráöntjük a burgonyára s mégegyszer felforraljuk. • KALARÁBÉS CSIRKE. A csirkét megtisztítjuk, közepes nagyságú darabokra vágjuk, reszelt- hagymás, petrezselymes zsírban pároljuk, kevés vizet öntünk rá és ízlés szerint sózzuk. Amikor a hús félig puha, hozzáadjuk' az apró kockákra vágott gyenge kalarábét s fedő alatt a hússal együtt pároljuk, meghintjük kevés liszttel és tejfelt keverünk bele. * VAGDALTHÜS GOMBÁVAL. Fél kiló húshoz tizenöt deka gombát veszünk. A gombát hagymás, petrezselymes zsírban megpároljuk s összekeverjük a darált hússal. Adunk hozzá egy vagy két vízben áztatott, jól kicsavart zsemlyét, pirospaprikát, sót s két egész tojást. Zsemlyés-morzsás kézzel apró fánk ócskákat formálunk belőle, s forró zsírban kisütjük. • TOJÁSOS SPÁRGASALÁTA. Húsz deka spárgát megtisztítunk és apró darabokra vágva gyengéin sós vízben puhára főzzük. Ha megfőtt, leszűrjük, lecsepegtetjük róla a vizet. Egy-két fej gyenge zöldsalátát vékony metéltre, majd 3—4 főtt tojást karikákra vágunk. Amikor a spárga teljesen kihűlt, salátás tói közepére halmozzuk, körülrakjuk zöldsalátával, majd a legszélén szé pen elhelyezzük a tojást. Majonézzel leöntjük. Ne selypítsünk, ne gügyögjünk. Semmiféle kényszerítő eszközt ne alkalmazzunk, ami. kor a gyermeket beszélni tanítjuk. A gyermek természetében rejlik az utánzás, előbb vagy utóbb utánunk mondja a hallott szavakat. Beszédünk legyen mindig lassú, nyugodt és jól érthető. Ha a gyermek a hallott szónak csak töredékét adja vissza, ezzel is elégedjünk meg és türelmesen ismételgessük továbbra is a tárgy nevét. Ne utánozzuk a kicsi rosz- szul ejtett szavait. Fontos, hogy a selypítésért sose csúfoljuk vagy nevessük ki, hanem türelmesen próbáljuk vele helyesen kiejtetni a szavakat, így segítjük a gondolkodás, a beszéd kialakítását — csak ezzel a módszerrel érjük el, ho£y a ~rÖ}'\p.r'"> ’ S r ~ • Az Allamt Gyermeklélektan ni Intézet pszichológusai h nevelői segítségével alábbi cikkünkben sek s^ilcf, hozzánk [tty tézett kérdésére. adftné .fáiasxii, ÁSfci. ■ <É Hogyan tanítsak a kisgyermeket beszélni ? szid h^z kapujában sütkérező kjjtyí és, a kocsit húzó Só ts A hibás nevelés következményei Megnyugtatfík? a gyemrá?, miként az előzetes orvosi vizsgálatok kimutatták, teljesen egészséges, jól fejlett. Pufók kis angyalarca majd' kicsáttútjj mindenre élénken felfigyel, párnás ujjacskáival hol erre, hol arra mutat és beszél. Azaz, hogy.,, rámutat az emberek.* re és azt mondja: j,t>aba''« Á folyosón sétálgató kislányok, kisfiúk, felnőttek, de a jálfszŐ,- szobában lévő bábu és plüssó mackó is csak „baba" ntki.,, Az udvaron átszalad egy macska. A kislány kacagva nárou- tat: „paci"! Vgftblgf 9 fW* ^pacf". Ami négyláfcoa jár és ^taja& ézzcí a szóval illeti. 0?» Fzeket a beszédhibákat a prakjiedagógus Is csak bosszú es - fáradságos irtinkiívaí boriiatjá he^é« u moodja ni intézet pszichológusa, j-t Sok szülő Vágy egyáltalán nem törőd Se gVeffneke beszédének fejt lŐdéíével, vágy helytelenül fai nítja beszélt« a kisgyermeket. Á gyeémáí ismerete!, fogalmai akVtOf adafetilnaik kj helyesen, gpöféaft, ha sokát es rendsze*. fesen foglalkozunk . Veié. Á heszélní nem .tudó kis* gyertneks is; ifKgiso’eri már a tpbáé és á bahgisßz hasonló «jskoktfí M»W«lr«t. »yen*». í kvitt i* káy lovat, habár nevüket még öém tudja. Türelmesen ismételgessük tehát azoknak a tárgyiknak névét, amelyekre e gyérmeic figyelmét fel akarjuk hísmíi. Valahányszor a babát mutáfjúlis ne!q, mondjuk azt hogy: „baba". A „baba" szC többszöri hallása és a babs többszöri látása után a kis- gyermek együtt emlékezik ■< szórj és a képre. Később maga is megpróbálja kímondan a „baba" szót, s minden ha. éonjót ezzel a névvel illet. Hí ä félnőttek nevetnek a gyér mek „édes csacskaSágain" é maguk is rámondják a felnőtt. a játékmackórá, az állatra „baba" — ezt természetesei n gyermek helyes és egészsé -ff? sínyli meg. MÓRICZ Z&OMOKD A negr magyar fró születésének 75. évfordulója atka Imából nyolc különféle művét ismertetjük. Megfejtendő: Vízszintes 1„ 18., 52. Függőleges 1., W. M. VÍZSZINTES: 1. Három regénye. 10. Nemes emberi tulajdonság. 11. Angol sör. 12. Lendület, lelkesedés. 13. Abrázat. 14. Libanoni részletl lé. Elektromosságban van! 17. Fordítva jágyez. 18. Az fró 1921-ben frt regénye. 21. Ilyen határozó Is van. 22. Papírmérték. 23. Európai város. 24. Napon szárított. 26. Svájci folyó. 27. Kettőzve: brazil csatár. 28. Tulajdonod. 29. Férfinév. 31. Vagy — angolul: 32. Kétiülü kosár. 35. Nem ad egyenes választ. 36. Leoncavallo-opera. 37. Azonos hangok. 38. Elsírja magát. 40. Foglalkozás az ifjúsággal. 43. Egymást követő betűk az ÁB£C£-bol. 44. D-vel a végén: volt országgyűlési székhely. 46. Csomó. 47. IgekötS. 48. Versenylovas (első kockában kettős- betűi). 50. összecsengés. 51. Függőleges 1. folytatása. 52. Mórlcz-regény. FÜGGŐLEGES: t. Móricz-vígjáték (lolytatása vízszintes 51-ben). 2. A-val a végén: lárva. L Árengedmény, idegen szóval (ék. fel.). 5. Forma._ 7'. Szóösszetételekben ellentétet fejez ki. 8. Sebesfolyású erdélyi folyó. lol Az'üó^egyik regénye. (11. kockában kettősbetűi) , , ,. M , 14. Ebben a várban raboskodott Monte Cristo. 15. Megvall: 18. Móricz-színdarab. 20. Aida vetélytársnőfe operában. 22. Szópótló szócska. . 25. A 30-as évek magyar sfkfutó bajnoka. 27! Német névelő. ..... 30. Információs irodánk rövidítése. 33. Háziállat, névelővel. 34. A kék lakmusz megvörösödtk tőle. 35. A vezérjuh nyakán ékeskedik. 39. 'Bizonytalanul áll. 41. Vissza: virág termőrésze. 43. Fordított díjazás. 45. Volga egyik mellékfolyója. 47. ... aret, karcsú arab torony. 49. Laptalálkozás. 50. Nagy gyárunk rövidítése; 51. „A világ főcserkészének”- monogrammjaj hasonló c. Verdi Multheti keresztrejtvényünk helyes megfejtés«: / Gyulai Páh özvegy és leánya. A szív örvényei. Agatha. Tarnóczd Sára. . TI ___ He lyesen fejtették meg: Dénes Bea, Búzás Józsefi Hermann lldiíkó, Papp Sándor, Dancsy Bertalan, Mihályi Ferenc Szolnok, 1 Kása Lajos, Belukács Andrásné Kisújszállás, Dávid Mihály Tiszavár- kony, Hídvégi Gyula, Hídvégi Ilona Kenderes, Eorgó Sándor Mezó- > túr, Kurilla Józsefné Karcag. Könyvjutalmat kaptak: Dénes Bea, Papp Sándor^ Szolnok," Dávid Mihály Tiszaváükony, Kurilla Józsefné Karcagi, JX 'Jjásib-'&Mh, cikkei nytonán. A Jász-Kun Kakasban június 27-én megjelent „Orvosi diagnózis” című rajzos szatírával kapcsolatban a következőket kSzöljük. A Város- és Községgazdálkodási Minisztérium április 21-én kelt rendelkezésére a teljesen használhatatlan locsológépkocsit május 4-én vettük át a Komlói Községgazdálkodási Vállalattól. A gépkocsi javítása nem egyszerű feladat. Nagyjavítást Igényel s erre kivitelezőt nem könnyű találni. A városi tanács VB elnökének közbenjárására a Jászberényi Autóközlekedési Vállalat, a Fémnyomó és Lemezárugyár, valamint a Vegyesipari Javító Vállalat műszaki dolgozói felülvizsgálták a gépkocsit abból a célból, hegy Jászberényben meg tudják-e odani a helyreállítást. A műszaki döntés alapján a Vegyesipari Javító Vállalat vállalta a helyreállítást és szállítási nyilatkozatot adott. Eszerint a javítási összeg biztosításától számított 2 hónap alatt állítja helyre a gépkocsit. Ez május 31-én történt. Bár a helyreállításhoz szükséges összeget a Beruházási Bank június 24-én nyitotta meg, a munkát június 5-én megrendeltük, s a vállalat a javftáshoz azonnal hozzá is kezdett. A gépkocsi javítása jelenleg olyan stádiumban van, hogy a megadott határidő előtt 2 héttel, kb. július 14—15-re elkészül s ekkor használatba Is kerül. JÁSZBERÉNYI KÖZSÉGGAZDÁLKODÁSI VÁLLALAT * A Jász-Kun Kakas június 1S-I számában rajzos szatíra jelent meg arról, hogy a szajoll vasútállomáson sok cirokszárlácia hever az Időjárás viszontagságainak kitéve. A MÁV szajoll állomásfőnöksége közli, hogy ezekhez a ládákhoz az állomásnak semmi köze sincsen. A ládák nem a vasút területén hevernek. Ezzel szemben az a tény, hogy a ládák a Göngyöleg Ellátó Vállalat szajoli kirendeitségéne’c kezelésében vannak. Innét szállítják őket az ország küönböző helyeire. Kulturház — ülőhely nélkül Néhány hete vagyok tanácselnök Tiszasülyön, s arról szeretr.il: írná, hogyan folyt le ittlétem óta az első tanácsülés. A tanácsülést a Ikulturházban tartottuk meg. Mivel székek nincsenek, a párthelyiségből és a tanácsházáról hordtuk át a székeket, így összekapartunk vagy 50 ülőhelyet. A tanácsülésen azonban 160-t n jelentek meg. Akiknek nem jutott hely, megunták az álldogálást, elfáradtak, s egy óra elteltével már szállingóztak is kifelé az ajtón. Június 20-án beszámolót akartak tartani a kulturházban, de r-:- vel nem szedtek össze székeket, s csak három árva pad volt, nem jöttek össze a dolgozók. Legyen szék a kulturházban. Gondoskodjon erről a megyei tanács népművelési osztálya. S a megyei tanács teremtse meg arra is a lehetőséget, hogy községünk. hangoshíradót kapjon. A községe •: egyetlen hivatalsegédje van, aki mindig szalad, kézbesít, takarít, dobol. Legalább a dobólástól mentesítsük. ■ Kérjük ezt annál is inkább, mert a község dolgozói megérdemlik, adófizetési tervüket teljesítették. Turbacs Demeter tanácselnök, Tiszasüly. Kéfszeraniiyi zöldborsó konzervál készítünk, mint tavaly A konzervgyárak egy hét múlva befejezik a zöldborsó feldolgozását. Az idén kétszerannyit tartósítanak ebből az ízletes és tápláló zöldségféléből, mint a múlt évben. A terv Kinizsi Konzervgyárban új para- dicsommosó-berendezést helyeznek üzembe, a feldolgozógépeket az egymás után következő munkaműveleteknek megfelelően helyezik el. szerint augusztusban kezdik meg a paradicsom tartósítását és mintegy 900 vagonnal többet do’goznak föl, 1 Int a m\;'í í.űcn. .". kert-kcm*1 A múlt évben hiányoztak a tíz és ötven dekás paradicsomkonzer-, vek. Az idén mír nrgy mennyiség-« *. kó'*'t?nek vy-jn koT.z?rveket.
