Göncz László - Nagy Zoltán: Őrségi végeken (Lendva, 1998)

Dr. Nagy Zoltán: Történelmi áttekintés / Zgodovinski pregled

zsonyban 1843-ban kiadott “Magyarok története a vezérek, s királyok képeivel” című, rézkarcokkal illusztrált kiadvány is.

cija Gyule Dolinya z naslovom “Zgodovinska zbirka portretov s 300 slikami” ter z bakrorezi ilustrirana, leta 1843 v Bratislavi izdana knjiga “ Zgodovina Madžarov s slikami vodij in kraljev”.

A KONYHA

Kuhinja

Az őrség hagyományos épületei a 17-19. században kémény nélküliek, füstöskonyhások voltak. A konyha magas, téglatest alakú kemencéje a szoba felőli sarokban állt. A kemence előtt lévő tűzpadkán főztek és innen tüzelték a füstmentes szoba kívülfűtős cserépkályháját is. A múlt század végétől épült házakba újfajta, kéményes kemencéket raktak és ilyenekre cserélték a régi házak füstös kemencéit is. Ez a KEMENCE NAGY MÉRETŰ MÁSZÓKÉMÉNYHEZ KAPCSOLÓDOTT. Mellé takaréktűzhelyt, sütőket, VÍZMELEGÍTŐT ÉS KATLANT

tettek. Díszes, vasból készült

Tradicionalne stavbe őrséga so v 17.-19. stoletju brez dimnikov, imajo črne kuhinje. Visoka krušna peč kvadraste oblike stoji v kotu nasproti sobi. Kuhali so na ognjišču pred krušno pečjo in od tod so kurili tudi lončeno peč v sobi, ki je bila brez dima. V hišah, zgrajenih od konca preteklega stoletja, so sezidali peči z dimnikom in s takimi so zamenjali tudi dimne peči starih hiš. Ta peč se je priključila na velik dimnik. Poleg njega so namestili štedilnik na trda goriva s pečico in kotličkom za segrevanje vode ter kotel. Imel je okrašene dele iz železa, stene so veli-43