A Hódmezővásárhelyi Szeremlei Társaság Évkönyve 2010 (Hódmezővásárhely, 2011)
TANULMÁNYOK - BENKŐ LÁSZLÓ: Régi vásárhelyi mesterségek. A rézműves
rézkazánok elkészítésére szászországi rézművest (Engelthaller János) hozatott az uraság, aki azután itt is telepedett le.14 Az 1812-ből származó vármegyei árszabásból kiderül, hogy miket és milyen árban készíthettek a rézművesek ebben az időben: „XXVI. A’ RÉZ-MÍVESEKÉ A réznek ára fontonként a’ Mester Emberek által tett kinyilatkoztatás szerént 1 forint 12 krajczárban állapíttatik meg. 1. A’ pálinka főző kazánynak, melynek csőrje [lepárlócsöve] is réz, fontját s munkával együtt 1.30 2. Ugyan annak fontját, ha vas csőre vagyon 1.15 3. A’ Serfőzőnek való tiszta réz kazánynak fontját, a munkával együtt 1.24 4. Az Ház fedélre vagy tsatornákra vert réznek fontját detto 1.21 5. A’ belül tzinezett, s vas fülű réz fazéknak fontját 1.24 6. Hasonló réz fazéknak fontját, ha tzinezve nints 1.18 7. A’ vas nyelű réz kásztrolnak [hosszúnyelű serpenyő] fontját, ha belül is meg vágynak tzinezve 1.21 8. A vas lábú réz lábosnak fontját 1.15 9. A’ réz tányéroknak, tábláknak [tálaknak] ’s egyéb edényeknek fontját, ha belül is megtzineztetnek 2.10. Az úgy nevezett Vas fazéknak fontját 1.21 11. Egy Ittzét [kb. 0,84 l-es mérőedény] belül megtzinezve 3.30 12. Egy réz meszelyt [fél icce, 0,42 l-es mérőedény] detto 2.30 13. Egy réz Verdungot [kb. fél meszely, 0,2 l-es mérőedény] 1.30 14. Egy Ágy melegítőt rézből, vas fogatékra 12.15. Egy belül megtzinezett nagyobb réz töltsért 2.45 16. Egy Tőtikéhez [kolbásztöltő] való réz Csőt 2.17. Ha pedig a Készíttető maga ád rezet, akkor a’ tsupa munka minden fonttól -.18.” A hódmezővásárhelyi rézművesség részleteit három, korának kimagasló mestere történetén keresztül mutatjuk be. Engelthaller János (1778-1841) rézműves Szászországból került a vásárhelyi Károlyi-uradalomba harminc évesen, 1808-ban. Az akkor felépült új Serház ser- és pálinkafőző üstjeinek elkészítésére, kiegészítőire és az uradalom más épületeinek réz- és díszbádogos-munkáira kapott megbízást. A családostul érkező mester először a helyszínen rendezhette be műhelyét, és lakást is itt biztosítottak számára. Az uradalmi munkálatok befejeztével, de azokkal párhuzamosan is, városi megrendeléseket kap épületek rézbádogozására és vízipuska (kéziszivaty- tyús tűzoltófecskendő) készítésére és javítására. Figyelemreméltó az az adat - amelyet korábban ismertettünk miszerint 1808-tól ugrásszerűen megnő a lakosság birtokában lévő pálinkafőző üstök száma. Ezeknek nagy részét 14 HERCZEG Mihály: i. m. 20-36. 180