Szekszárdi Vasárnap, 2019 (29. évfolyam, 1-44. szám)
2019-05-12 / 18. szám
2019. május 12. r SZEKSZÁRDI VASARNAP Szekszárdi borok a Stefánia Palotában Különleges kóstolót szerveztek szekszárdi borászok Magyarország legnagyobb borközösségével, a Borjourral közösen Budapesten. Az „Aranyos Szekszárd” elnevezésű rendezvényen kizárólag olyan borokat mutatnak be a kiállító borászatok, melyek a borvidéki borversenyen aranyvagy ezüstérmet szereztek. A Városliget szomszédságában található Stefánia Palotában és annak teraszain összesen 25 szekszárdi borászat állított ki május 2-án. Mint azt a korábbi években rendszeressé vált fővárosi kóstoló hagyományát „feltámasztó” szervezők képviseletében Vesztergombi Csaba borász elmondta, a „sétáló kóstoló” jellegű rendezvény vendégei összesen közel száz különböző tételt ízlelhettek meg, de népszerűek voltak a Vitorlás étterem borokhoz passzoló étkei és sokan beszélgettek a fehér- és rozé fröccsöket kínáló teraszon is. A várakozáson felüli érdeklődés mellett zajlott eseményen közel 400 vendéget fogadtak, köztük több szakmabélit: nagykereskedőt, sommeliert, étteremtulajdonost, áruházláncok borbeszerzőjét. Lapunk érdeklődésére Vesztergombi Csaba elmondta, a különtermekben két mesterkurzust is tartottak. A Kadarkára koncentráló rendezvényen a fajta legjobbjait (Eszterbauer, Heimann, Mészáros, Tüske, Vesztergombi, Bodri, Schieber) mutatták be a borászok, és beszéltek a már-már hungarikumnak számító szőlőfajtáról. A telt ház mellett megtartott Merlot mesterkurzuson pedig nagy formátumú csúcsborok (Takler Primarius, Bodri Gurovica, Fritz Papillion, Mészáros Grand Antiqua, Vesztergombi Bodzás Merlot) igazolták, hogy ebből a világfajtából kimagasló minőségű, a helyét a világ bármely versenyén megálló borok készíthetők a Szekszárdi borvidéken. -fi -Huszonkilenc arany az újvárosi borversenyen Lényegesen markánsabb felhozatalt kóstolhatott a zsűri az előző évjáratokhoz képest az idei újvárosi borversenyen. Az április 28-án a Szent István Házban megtartott bormustrán közreműködő egyik bizottság elnöke, Módos Ernő szerint a minőség emelkedése annak is betudható, hogy a termelők rendre megfogadhatták a rendszeres újvárosi növényvédelmi előadások borkezelésre vonatkozó tanácsait. A Szekszárd-Újvárosi Római Katolikus Társaskör és a Szekszárdi Német Nemzetiségi Egyesület által évről évre a kistermelők számára meghirdetett versenyre összesen 89 minta érkezett. A tételeket két bizottság értékelte Módos Ernő borász, az Alisca Borrend nagymestere, valamint Ferenc Vilmos, a Dicenty Dezső Kertbarát Kör vezetője elnökletével. A zsűrikben Gelencsér Sándor, Frey István, Guldné Gelencsér Noémi, Pálinkás László, továbbá ifj. Márkvárt János, Karácsonyi József, Prantner Ferenc és dr. Horváth írisz foglalt helyet. A fehérborok versenyében (17 minta) 7 arany-, 4 ezüst- és 3 bronzérmet ítélt oda a zsűri, míg a rozék közül (16 tétel) 4 arany-, 3 ezüst- és 2 bronzérmes bor lett - tudtuk meg Horváth Jánosné Edittől, a társaskör elnökhelyettesétől. Az 56 benevezett vörösbor közül a bírák 18-at arany-, 23-at ezüst-, míg kilencet bronzéremmel ismertek el. A fehérboroknál nagy aranyat Nagy Hédi 2018-as cserszegi fűszerese kapott, míg a vörösborok között Steiner Ferenc 2018- as cabernet franc bora bizonyult a legjobbnak, de Makrai Gyula kékfrankos rosé bora is kategória-győztes lett. Két különdíj is gazdára talált: a legjobb kékfrankosért járó elismerést Tóthné Sík Zsuzsanna 2018-as tétele érdemelte ki, míg a legjobb kadarka címet Töttős István 2017-es évjáratú bora nyerte el. Gy. L. Csaba Cuvée: ezüst a tengerentúlról Eredményesen mérette meg magát a Vesztergombi Pince az Amerikai Egyesült Államokbeli Rochesterben megtartott Finger Lakes International Wine Competition borversenyen. A pincészet most első alkalommal nevezett amerikai borversenyre. A bemutatkozás jól sikerült, ugyanis a Csaba Cuvée 2016 ezüstérmet nyert a tengerentúlon - tudtuk meg Vesztergombi Csaba borásztól. A pincészet ezzel az egyetlen olyan hazai borászat, mely vörösborával érmet szerzett a nemzetközi bormustrán. Az érmet nyert borról Vesztergombi Csaba elmondta: cabernet franc, cabernet sauvignon és merlot fajták azonos arányú házasításával készült, és 22 hónapig érlelték közepes pörkölésű magyar és francia hordókban. A borász megosztotta, szerették volna magukat Amerikában is megméretni, ezért neveztek be a versenyre. Hozzátette, elképzelhető, hogy a jövőben nagyobb figyelmet fordítanak a tengerentúli versenyekre. A Finger Lakes International Wine Competition az USA egyik legnagyobb jótékonysági célt szolgáló borversenye, melyre több mint háromezer mintát neveznek be a termelők. A borverseny borbíráinak mintegy kétharmada az Egyesült Államokból, egyharmada pedig azon kívülről érkezett. S. V.
