Szekszárdi Vasárnap, 2019 (29. évfolyam, 1-44. szám)
2019-03-10 / 9. szám
2019. március 10. SZEKSZÁRDI MMBIMP Kertbarátköri borverseny: „aranyos” új generáció Negyven fehér, huszonhárom rozé és száztizennégy vörösbor, vagyis 177 beküldött tétel versengett a Dicenty Dezső Kertbarát Kör idei borversenyén, amelynek az eredményhirdetését az elmúlt szombaton tartották a Babits Mihály Kulturális Központ rendezvénytermében. A díjkiosztón 45 arany-, 56 ezüst- és 60 bronzérem talált gazdára a túlnyomó többségében 2017-es, 2018-as évjáratú borok értékelésekor, de értékelt a zsűri 2009-es, 2012-es és 2013-as szüretből készült borokat is. A legeredményesebb kertbarátköri bortermelő 2019-ben a zenész berkekben (is) ismert Komjáthy Tamás lett, aki még a 2000-es évek elején határozta el, hogy hobbi borászként is minőségi tételeket készít. Amikor a kiemelkedő évjáratok - mint amilyen a 2000-es, vagy a 2003- as volt - idején azt tapasztalta, hogy autodidakta létére, komolyabb szakértelem nélkül sem tudta „elrontani” a bort, úgy döntött, magába szív egy kis mesterségbeli tudást, ami a későbbi, közel sem ilyen jó évjáratokban még jól jöhet... Nem elégedett meg a birtoka környékének nagyobb tapasztalaid termelőinek tanácsaival, cirka egy évtizede elvégezte a Palánkon indult szőlész-borász képzést. Azóta bizony kézzel foghatóan - pontosabban érzékszervekkel élvezhetőén - felismerhető a látványos szakmai fejlődés. Kékfrankos rozéjával, két kékfrankosával, merlot rozéjával és egy vörös házasításával is aranyérmet nyert, s az emellett begyűjtött négy ezüsttel és egy bronzzal Komjáthy Tamás lett az idei kertbarátköri borverseny összetett győztese. Sillert is készít Külön kell szólni az egyik Komjáthy-ezüstről, amelyet a Kastélyos nevet viselő, friss siller bor kapott. A termelő 200 négyszögölön kezdett, ma már- a barátjával közösen művelve- ezer négyszögölre nőtt a terület, amiből hatszázon ő gazdálkodik. A fentebb felsorolt szőlőfajták mellett az ültetvényén terem egy kis zweigelt, s ezek kombinációjával készít házasításokat is. Nagyon izgatja a nosztalgikus siller készítése. „Nehéz elkapni, hogy se rozé, se vörösbor ne legyen belőle. Én ugyan a mélyebb sillerekre esküszöm, de talán most egy kicsit „túltoltam”. Három órával hamarabb kellett volna leengedni... Ez egy könnyed, ahogy mondani szokás mosolygós bor lett, amit már csak azért sem bánok, mert ezüstérmes lett” - mondta megnyugvással Komjáthy Tamás. Presztízskérdés a kistermelők között is: ki tud a legnagyobb beltartalmú, 18 értékszám feletti kékfrankossal kirukkolni egy remek évjáratban. Nos, ebben nemes vetélkedésben Istifángödör karizmatikus kistermelője, Tokai György jeleskedett, akinek Árenda nevű, 2018-as évjáratú kékfrankosát 18.63 pontra értékelte a zsűri. „Porkoláb-völgyből való, egy nagyszerű évjárat hozadéka. Nem szoktam nagyobb borversenyekre benevezni, de ezt a bort a következő Kékfrankos Fesztiválon, alighanem megméretem”- hallottuk a bor a készítőjétől. B. Gy. Megszaporodtak a szabadtéri tűzesetek Tolnában A száraz időjárás és az emberi gondatlanság miatt jócskán megszaporodtak a szabadtéri tűzesetekTolna megyében. Szerdától országos tűzgyújtási tilalom lépett érvénybe, a szabályszegésért bírság jár. Rengeteg a szabadtéri tűzeset Tolna megyében - hívta fel a figyelmet dr. Balázs Gábor, a Tolna Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság vezetője szerdán az igazgatóságon megtartott sajtótájékoztatón. Mint azt elmondta, az időjárás meghatározó az ilyen tűzesetek számának szempontjából, de a száraz időjárás mellett a gondatlanság a másik tényező, mely nagy szerepet játszik szabadtéri tüzek számának alakulásában. Bán Attila megyei tűzoltósági főfelügyelő hozzátette, az idén már 69 esetben riasztották a megye tűzoltóit szabadtéri tüzek miatt. A 69 tűzeset közül 34 ráadásul alig pár nap alatt, március 1. és 4. között történt. Tűzgyújtási tilalmat rendeltek el március 6-án az egész országra vonatkozóan. Ennek értelmében tilos tüzet gyújtani az erdőterületeken, valamint a fásításokban és az ezek 200 méteres körzetén belül lévő külterületi ingatlanokon. Ide értendők a tűzrakó helyek, a vasút és közút menti fásítások, de tilos a parlag- és gazégetés is. A kerti hulladékok égetését az önkormányzatok saját helyi rendeletükben szabályozhatják. A helyi rendeletek többnyire megszabják azokat az időszakokat, amikor engedélyezett a kerti hulladékok égetése, de az égetés többnyire ilyenkor is engedélyköteles. A kerti grill partikra, szalonnasütésekre - kivéve, tűzgyújtási tilalom időszakában, amennyiben a fenti feltételek fennállnak - ez nem vonatkozik, de ilyenkor is körültekintően kell eljárni. S. V.
