Szekszárdi Vasárnap, 2016 (26. évfolyam, 1-46. szám)
2016-04-24 / 16. szám
, SZEKSZÁRDI VASARMAP 2016. április 24. Biopermettel dolgoznak, fűszereket nevelnek A tavasszal beindult az élet a Honvéd utcai közösségi kertekben. Van, aki csupán kaktuszt nevel, de olyan is akad, aki sárgarépát, paradicsomot, fokhagymát, spenótot ültetett, vagy éppen árvácskát gondoz. A még 2014 őszén létrehozott közösségi kert él és virul. A kert parcelláit használók többsége a Béri Balogh Ádám, a Wesselényi, az Alkotmány, illetve a Honvéd utcákból kerül ki. Az idősebbek mellett szerencsére fiatalok is akadnak szép számmal: a telek melletti Fecske Házból is lejárnak - olykor kisgyermekes párok is. Jelenleg mintegy 20-25 parcella van használatban, amelyekhez a gazdálkodók saját maguk állítják elő a komposztot is - tekintve, hogy ez a közösségi kert lényege. Katzné Meszlényi Erika főkertésztől a kerthasználók átvehettek egy kisebb vetőmag-csomagot, benne fokhagyma, borsó és egyéb magokkal. „A fiam lelt rá interneten. Azt mondta: anyukám, ez pont neked való!” - meséli dr. Csákiné Jilling Zsuzsa, a Legszebb konyhakert címet is elnyert kiskerttulajdonos, akit épp kapálás közben értünk a helyszínen. Zsuzsa szerint főként olyanok számára jó ez, akiknek korábban családi házuk volt, de koruknál fogva lakásba költöztek. Ő maga a Csatári torokból jár ide szinte minden nap busszal, de hazafelé már gyalog teszi meg az utat... A hölgy télen-nyáron kertjének él: ősszel spenótot vetett, de ültetett hagymát, salátát is, de virágai is akadnak. Kellemes meglepetésként érte, hogy kertje bőségesen ellátja egész évre. Zsuzsát beszélt a közös fűszerkertről, a gyógynövényágyásról: az onnan származó csalánból gyógyteát készítenek vashiányos állapot kezelésére. Zsuzsa - aki a mészpótlásra tojáshéjat szárít és darál le, s ezt a „lisztet” keveri a földbe - tippet adott arra is, miként permetezzünk a levendulával, miután azt vödörben megerjesztjük. Csákiné arról is mesélt, hogy jó a kapcsolat a fiatalok és az idősebbek között: a 75 éves nénitől a fiatal házasokig adják-veszik az ötleteket egymástól a kertészkedők. „Van, aki hálóra futtatja az uborkát, akad, aki gallyakra a borsót. Mindenki próbálkozik” - újságolta lapunknak. Gyimóthy L Forrásokra váltott kapcsolatok Rekordszámú bort zsűriztek „Nincs lehetetlen! - A fenntartható NGO 2.0" címmel rendezett konferenciát április 21 -én, a Babits Mihály Kulturális Központban a Holland Királyság Budapesti Nagykövetsége. A program a civil élet szereplői mellet a vállalkozói és önkormányzati szektort célozza. Lényege, hogy megmutassa „hogyan tudunk forrásokat teremteni céges és kkv-s kapcsolatok kiépítése segítségével?” Hollandia nagy tapasztalattal rendelkezik ezen a területen - mondta el a konferencia első előadója, Elzo Molenberg a Holland Királyság nagykövetségnek vezető-helyettese (képünkön). A házigazda képviseletében dr. Haag Éva, Szekszárd alpolgármestere hangsúlyozta: nagy megtiszteltetés Szekszárd számára, hogy itt szervezte meg ezt a programot. „Számunkra nagyon fontos, hogy városunk élhető és megtartó legyen. Minden intézkedésünk ez irányba mutat” - mondta az alpolgármester. A konferencián részt vevők megismerhették a civil-vállalati-önkormányzati szektor Szekszárdon amúgy jól működő együttműködő rendszerének további lehetőségeit is. A konferenciáról bővebben következő számunkban olvashatnak, -wj-Hagyományosan áprilisban tartja közös borversenyét a Szekszárd-Újvárosi Római Katolikus Társaskör és a Szekszárdi Német Nemzetiségi Egyesület, melyre idén rekordszámú mintát neveztek a termelők: a borbírálók 93, zömmel tavalyi évjáratú tételt kóstoltak vasárnap a a Szent István Házban A rendezvény bárki számára nyitott volt, így az egyesület tagságán túl is szép számmal mérették meg saját boraikat a termelők - tájékoztatta lapunkat Horváth Jánosné, a társaskör elnökhelyettese. Idén majd tíz százalékkal több bor érdemelt aranyérmet, mintegy évvel ezelőtt. A két, egyenként öt fős zsűriben Ferencz Vilmos és Módos Ernő elnökölt. A benevezett mintákból 25 arany, 31 ezüst, 21 bronzérmet kapott, és 16 oklevelet is átadtak. A vörösborok között idén Dávid Gyula 2015-ös kékfrankosa és Hencsik József szintén 2015-ös merlot-ja megosztva kapta a legjobbnak járó díjat, míg a fehéreknél Nepp Dénes ugyancsak 2015-ös chardonnay bora végzett az élen, megelőzve Töttös István hasonló évjáratú chardonnay-j át. A rozék között is a kékfrankosok vitték a prímet: Vadász József bora bizonyult a legjobbnak, de alig maradt el tőle a Zsinkó János által nevezett tétel. Az újvárosi borversenyre benevezett 61 vörösborból 14 kapott arany-, 24 ezüst, míg 14 bronz minősítést, a fehérek között 5 arany-, 4 ezüst, és 5 bronzérmes lett. A 14 benevezett rozéból 6 kapott aranyérmet, 3 ezüstöt, 2 pedig bronzérmet. Gy.L.
