Szekszárdi Vasárnap, 2015 (25. évfolyam, 1-44. szám)
2015-04-19 / 14. szám
2015. április 19. 9 SZEKSZÁRDI VASARMAP Egész Szekszárd egy pincében - Bor élmény kaland felfedezés! Mi a bor? Sokan sokféleképpen válaszolhatnak az alábbi kérdésre, de hogy valójában mit is jelent ez a bűvös fogalom, azt annál kevesebben értik igazán. Szekszárdon most különleges élményben lehet része annak, aki szeretne választ kapni a kérdésre, hiszen 2014 augusztus óta egy interaktív borturisztikai kiállítással kibővített, közel 800 négyzetméteres, műemlékvédelmi környezetben található pincerendszer működik, ahol a betérő látogató 33 szekszárdi pincészet és két pálinkaház széles választékát is megtalálja egy helyen. A Garay ÉlményPince egy olyan hely, ahonnan a látogató garantáltan komplex élményekkel és új ismeretekkel távozik, legyen az akár borszakértő vagy laikus borkedvelő. A pince több száz éves múlttal rendelkezik, 2012-ben azonban egy közel 200 Millió Forint értékű Újabb szemináriummal jelentkezik a jövő héten a Borszakkor a Bormúzeumban, ahol legutóbb szekszárdi mikropincészetek mutatkoztak be az érdeklődő borkedvelők előtt. Az április 24-ei foglalkozáson Tokaj-hegyal- jára kalandozhatnak a résztvevők. A szakkörön Demeter Endre a mádi DemeterVin Pincészetet és természetesen annak borait mutatja be. Két héttel később, május 8-án aztán újra hazai vizekre evez a borszakkor, amikor is egyfajta rókavadászatra hívják a borisszákat. A budapesti premiert követően ugyanis Szekszárdon is bemutatkoznak a 2014-es Fuxlik, a szekszárdi sillerek. A részvétel regisztrációhoz kötött: borszakkor@ gmail.com, további infó a fa- cebook-on. Fekete Európai Uniós támogatás keretében kezdődtek meg felújítási és funkcióbővítési munkálatai, melynek köszönhetően immáron teljesen megújult formában várja látogatóit. Hogy mi minden található ebben a modern ékszerdobozban Szekszárd belvárosának szívében?- Interaktív borturisztikai kiállítás 67 tabló és 11 interaktív eszköz segítségével mutatja be a szőlő és bor általános ismereteit, a Szekszárdi borvidéket, a borkészítés tudományát valamint a hazai- és nemzetközi borkultúrát. Illatkamrák és illatkapszulák segítségével bemutatásra kerülnek a különböző borok legjellemzőbb illatjegyei, az egyedi interaktív borbírálati rendszer segítségével pedig érintőképernyőn osztályozhatjuk az éppen poharunkba töltött bort. A kiállításhoz csoportok számára előzetes bejelentkezésXVI. Szent György-napi Borünnep A Szekszárdi Bikavér Ünnepe - 2015 A Hegyközségi Tanács Szekszárd 2015. április 25-én (szombat) 9.30 órakor tartja a 2015. évi Szekszárdi Borvidéki Borverseny ünnepélyes eredmény- hirdetését, melyre tisztelettel meghívjuk. Helyszín: PTE IGYK aulája (Szekszárd, Rákóczi u. 1.) 9.30 Orbán György verssel köszönti az ünneplőket 9.35 A Szent György-napi Borünnepet megnyitja Ács Rezső, Szekszárd polgármestere 9.45 A 2015. évi Szekszárdi Borvidéki Borverseny szakmai értékelése 10.00 Ünnepélyes díjkiosztó 10.20 „Szekszárd Város Bora 2015” díj átadása 10.25 Jövések könyvének felmutatása 10.30 A Komjáth(y)ak műsora 10.40-11.30 Az aranyérmes Bikavérek kóstolója sei tárlatvezetés igényelhető, de az audio- guide rendszer segítségével a tematika teljes anyaga meghallgatható magyar, angol, és német nyelven egyaránt. A kiállítás részét képezik a borászokkal forgatott filmek, akiktől személyes instrukciókat kaphatunk a kóstoláshoz. A digitális felületeknek, interaktív térképeknek köszönhetően könnyen útbaigazítást nyerhetünk, melyik pincéhez, hogyan orientálódjunk tovább.- Kadarka Nagyterem 65 fős étterem és rendezvény- tér, ahol Ála carte étlapról választhatunk a különböző borkorcsolyák és meleg étkek közül. Kiváló helyszíne a céges- oktatási - és családi eseményeknek egyaránt. Ráadásul minden hónapban különleges programok közül válogathatunk: borkóstolók - szekszárdi és vendég borvidékek borászaival-, gasztronómiai estek, zenés rendezvények helyszíneA pécsi Kalamáris Borbisztró és Vinotéka immár hagyományos rendezvényén borok „bokszolnak" öt súlycsoportban (árkategóriában), egyszerre két borvidékről szállnak a ringbe, csakúgy, mint egy bokszmeccsen. Szekszárd és Villány cabernet franc-jai március végén mérkőztek meg, a tét pedig a legjobbnak járó presztízs és megbecsülés volt. A végeredményt tekintve - ha nem is kiütéssel - de egyhangú pontozással Szekszárd nyerte a párviadalt. A pontozó bírák a rendezvény résztvevői voltak, akik vakkóstolás után döntöttek az egyes súlycsoportok győztes tételeiről. Az est során szekszárdi oldalról a Hetényi Pincészet 2011-es bora, a Szeleshát Púiként fúnkcionál a pince rendezvényterme.- Borkóstolás és vásárlási lehetőség bármikor Immáron 33 pincészet és két pálinkaház széles választéka található meg egy helyen. Többé nem okozhat problémát hétvégén Szekszárdra betérő turistaként sem, ha elfelejtettünk előre bejelentkezni a kiszemelt borászatunkhoz, vagy kisebb létszámú csoporttal szeretnék pár pohár ízletes bort kóstolni, hiszen a Garay ÉlményPince hétvégén is várja Vendégeit! NYITVA TARTÁS: Hétfő - csütörtök: 11:00-18:00 Péntek - szombat: 11:00-23:00 Vasárnap: 10:00-18:00 TOVÁBBI INFORMÁCIÓ: www.garaypince.hu www.facebook.com/ garayelmenypince (x) (Ö00035) cészet 2009-es sauvignonja, a Tringa Pincészet 2009-es tétele, és az Eszterbauer Borászat 2011-es évjáratú cabernet sau- vignon bora találtatott jobbnak ellenfelénél. A villányiak csak egy ösz- szecsapást nyertek, így a Szekszárdi borvidék ebben az összehasonlításban 4-1-re diadalmaskodott. A végén aztán a közönség által legjobbnak tartott két bort is „ösz- szeeresztették” a rendezők, s a szekszárdi „házi döntőben” a végső siker Eszterbauerék Tivald nevű boráé lett. A „bor-boksz” következő gáláján a kékfrankosok lépnek ringbe. A mérkőző felek pedig a fajta két legkiválóbb hazai termőhelye, Szekszárd és Sopron lesznek. Sauvignonban is Villány előtt végeztünk FL
