Szekszárdi Vasárnap, 2014 (24. évfolyam, 1-46. szám)
2014-04-13 / 13. szám
2014. április 13. , SZEKSZÁRDI füSARNAP n Új bioborfajtát mutattak be Szekszárdon „Új utakon a szekszárdi borvidéken" címmel tartottak összejövetelt szakemberek és borászok március 26- án, Szekszárdon, a Mészáros Borházban. Az eseményen Tóth Ferenc megyei kormánymegbízott. Lukács József, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Növénytermesztési és Kertészeti Igazgatóságának elnöke, valamint Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára is jelen volt. Az államtitkár a rendezvényen utalt arra, hogy az elmúlt négy évben olyan fejlődés bontakozott ki Szekszárdon, amely sok irigyet szült más helyeken, s amelyre méltán büszke lehet minden városunkbéli. A siker kulcsa véleménye szerint nem volt más, mint hogy a tájjelleget kihasználva Szekszárdon igyekeztek a legjobb szőlőfajtákat kiválasztani a termelők. Budai köszöntőjében kiemelte a 2012-ben megrendezett diplomataszüret fontosságát, amelyen számos ország nagykövete, konzulja ismerkedett meg a szekszárdi tájra jellemző szüreti hagyományokkal, s vitte tovább a borvidék jó hírét. Budai Gyula felhívta a figyelmet arra is: Szekszárdon és környékén a következő ciklusban új szálláshelyek teremtésére kell helyezni a hangsúlyt. „A szekszárdi borvidék mintául kell hogy szolgáljon!” - hangsúlyozta , kiemelve a szekszárdiak, a borászok, a borszerető emberek és a politikusok példaértékű szekszárdi összefogását. Horváth István polgármester köszöntőjében arról beszélt, hogy véleménye szerint a szőlészet és a borászat nem csupán egy mezőgazdasági tevékenység: az ágazatban komoly kutatás-fejlesztési lehetőség is rejlik. Amint azt jelezte, meg kell találni a szekszárdi utat a borászatban, a borvidékről szólva pedig utalt arra, az akkor lehet sikeres, ha a vállalkozók, az önkormányzatok képesek az összefogásra. Közölte: a jövő a pillanatnyi sikereken túl arról szól, hogy meg kell találni a turizmus és a bor kapcsolódási pontjait, valamint a programokban rejlő lehetőségeket is erősíteni kell. A polgármester példaként az országos kéktúra-útvo- nalat és a borvidék kerékpárútjait is megemlítette, hozzátéve: Szekszárdot Siófokkal összekötve a Sió-csatornát is jobban ki lehetne használni. Felhívta a figyelmet a Szekszárdi Családbarát Strand- és Élményfürdő 85 ezer fős látogatottságára, valamint kitért a 2015 őszére tervezett új uszodaberuházásra is. Elmondta: egy 200 millió forintos uniós pályázat révén Garay Élménypince néven hamarosan interaktív, 21. századi technikával felszerelt létesítmény nyílik a Béla király téren, ahol , A egyebek mellett harmincféle kadarkát kóstolhatnak majd a városunkba látogatók. A pince mint kereskedőház felvállalja a szekszárdi borok különböző országrészek borászati rendezvényein való megjelenésének segítését is. Horváth István említést tett egy nemzetközi szintű és színvonalú borászati egyetemi képzés elindításának tervéről is a Pécsi Tudományegyetem Illyés Gyula Karán. Az eseményen Mészáros Pál borász a PTE FVM Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetében végzett kísérletet méltatta, melynek eredményeként két fehér- és két vörösbort adó, a leggyakoribb fertőzéseknek ellenálló bioszőlőfajtát termesztenek két kisebb, Szek- szárdhoz közeli ültetvényen. A borász egyben javaslatot tett arra, hogy a kutatást „jogi formába öntsék”; véleménye szerint az eredmények külföldi felhasználását jogdíj fizetéséhez kellene kötni. A rendezvény második részében dr. Kozma Pál, a PTE kutatóintézetének osztályvezetője beszélt arról, hogy az unióban 2018-ig 50%-kal kívánják csökkenteni a növényvédő szerek használatát. A megoldást Kozma Pál magas fokú rezisztenciával rendelkező, új nemesítésekkel létrehozott fajták előállításában látja. Véleménye szerint technológiailag igen lényeges lenne a víz és tápanyag hozzáférhetőségének környezetbarát módon történő növelése is, a fajták igényeihez igazodóan. Gy. L
