Szekszárdi Vasárnap, 2012 (22. évfolyam, 1-47. szám)
2012-09-23 / 34. szám
SZEKSZÁRDI SZEKSZÁRD VÁROS KÖZÉLETI HETILAPJA Dr. Mácsik Erika szájsebész fogszakorvos,! igazságügyi t szakértő A hét minden munkanapján, j reggeltől estig! Bejelentkezés: 20/932-17-57 Szekszárd, Hunyadi u. 5. AGRO-PROPERTY RAKTÁRAK, IRODÁK BÉRBEADÁSA RAKTÁRAK 100-700 m2-ig IRODÁK 7100 Szekszárd, Páskum u. 2. (a volt KSZE területén) Fax: 74/412-008 Mobil: 20/9527-297 e-mail:antalkardos@gmail.com Négy napon át a boroké a főszerep Kiállításokkal, koncertekkel kezdődtek a Szekszárdi Szüreti Napok A szüreti napok kezdetének biztos jele: csütörtökön este megnyitotta kapuit a borudvar A Szekszárdi Szüreti Napok az esztendő legnagyobb eseménye, évről- évre több tízezer látogatót vonz a megyeszékhelyre. Igazi összművé- szeti fesztivál, amely idén új helyszínen, minden eddiginél színesebb programokkal várja vendégeit. Borús tekintetek szegeződtek a szürke égboltra. A közel három hónapon át tartó szárazság után éppen a szüreti napok előestéjén érkezett meg az eső, s még csütörtökön délelőtt is meg-megnyütak az égi csatornák. Szerencsére a fesztivál szabadtéri eseményeinek kezdetére eloszlottak a fellegek, és a „Szeretet Lángja” elnevezésű program kezdetére a nap is kisütött. A Szekszárdi Szüreti Napok hivatalos megnyitóját ugyan csak pénteken délután, lapzártánk után tartották, a borudvar csütörtök esti megnyitása azonban már hamisítatlan jelét adta: megkezdődött a fesztivál. Persze addig is jócskán akadtak érdekes programok. Folytatás a 3■ oldalon. Izgalmas hetek a szüret után A savállománynak még javulnia kellene... Igyekeztem mértékadó véleményért borászainkat faggatni az idei, legalább már 70-80 százalékban a feldolgozókban levő termésről, ezáltal a 2012-es évjáratróL Osztják-e a többnyire optimista, olykor lelkendező véleményeket, amit a színanyag, a cukorfok alátámaszt. Vida Péter, „Az év bortermelője” cím aktuális birtokosa nem azért mondja, hogy „várjunk még ezzel”, mert nem akarja vállalni a véleményét, hanem mert szerinte annyira mozgásban, változásban van még több minden a béltartalom kérdésében, hogy a rá jellemző markáns véleményt valóban az utolsó cabernet- ek leszüretelése után alkot majd. A Diczenty Kertbarátkor elnöke, Ferenc Vilmos, aki tiszténél fogva a szüretet már lezáró kis borászok véleményét, tapasztalatait is ismeri, amondó: „Várjuk meg legalább az erjedési folyamat végét!” A más borvidékeken is gyakorta megforduló szakember annyit azért még hozzátesz a témához: „Az elmúlt hétvégi budavári pezsgő- és borfesztiválon már kóstolhattam a palackozott új borokból is, amelyek más-más vidékről érkeztek. Valamennyi illatos fehérbor - Irsai Olivérek, cserszegi fűszeresek - és rosé is nagyon kellemes volt. Jelzés értékű, hogy a korai fajtáknál, ha a megfelelő időpontban történt a szüretelés, a sav is rendben volt, akkor az említett szőlőkből szép borok lesznek az idén. Persze az eltarthatóságuk, a minőségük megőrzésének lehetősége még nyitott kérdés. Folytatás a 8. oldalon.
