Szekszárdi Vasárnap. 2009 (19. évfolyam, 1-45. szám)
2009-02-08 / 5. szám
2009. február 8. MOZAIK SZEKSZÁRDI VASÁRNAP VASÁRNAPIRECEPTAJANLAT Gerze-mirze csirke Borajánló: Sebestyén Icze 2007 Hozzávalók: • 1 egész csirke • só • sültcsirke-fűszersó • a tepsi kikenéséhez zsír • 3 pa rád icsom _________ • 3 fej vöröshagyma □készítés: A csirkét szétdarabol• mustár juk, és alaposan megmossuk, • piros arany majd enyhén besózzúk. A hagyNe vigye haza az angol nyelvtanfolyamot! Tanuljon meg angolul a m éh iskolában. ahol folyamatosan rendelkezésére áll egy képzett nyék tanár, és meg az órarendet is Ön alakíthatja! Otthon (tanulás helyett) pedig inkább kapcsolódjon ki a napi gondokból, és töltődjön fel a holnapra. Nincs elég ideje a nyelt tanulásra? Szerezzen nyelt tudást otthoni tanulás nélkül akár 50%-kal kevesebb óraszámban - garanciát al! A részletekről érdeklődjön most! www.libertys2ekszar1I.l111 liberty Oktatási Központ. SzeKszárfl Tel.: 06 70/414-61-50 Felnoükepzesi nytsz: 17-0049-07 mát, a paprikát, a paradicsomot felkarikázzuk. A csirkedarabokon a bőrt megemeljük, odarakjuk egymás tetejére az 1 karika hagymát, kevés mustárt, 1 karika paradicsomot, 1 karika paprikát és egy kevés piros aranyat, majd ráhajtjuk a csirke bőrét, és fűszersóval az egészet megszórjuk. A tepsit kizsírozzuk, ebbe helyezzük egymás mellé a már elkészített csirkedarabokat. Ha minden darabot így elkészítettünk, és maradt még paradicsom, paprika, helyezzük azt a húsok tetejére. A tepsiben a húsokat alufóliával takarjuk le, és várjunk 1 órát, hogy az ízek összeérjenek. Előmelegített sütőben, puhulásig pároljuk a húst, utána pirosra sütjük. Rizzsel vagy krumplipüré- vel tálaljuk. Rubintvörös színű, száraz, vörös cuvée illatában áfonya, szilva finom fűszeresség kíséretében, ízlelve közepes test, lendületes savak jellemzik, piros bogyós gyümölcsökre emlékeztet. Kiváló évjárat kiváló bora, kerek, egész - harmonikus kísérője a nem mindennapi módon elkészített csirkének. Fogyasztása 14-16 °C-on ajánlott. A BORAJÁNLÓ az e'szencia Bortéka és Teashop. Szétszórd, Gamy tér Iá, e-mail: borteka@freemail.hu tetefon/fax: 74/311-656) támogatásával készült. MAGYAR K0NYWIZSGAL0I KAMARA TOLNA MEGYEI SZERVEZETE Könyvelő Irodák, Adótanácsadók Figyelem! A Magyar Könyvvizsgálói Kamara Tolna Megyei Szervezete szakmai előadást tart Aktuális számviteli kérdések A beszámolók éves zárási feladatai címmel, 2009. február 10-én, 10.00 -14.00 óráig BABITS MIHÁLY MŰVELŐDÉSI HÁZ Szekszárd, Szent István tér 10. földszinti „táncteremében” Előadó: Botka Erika A Pénzügyminisztérium Számviteli Főosztályának szakmai tanácsadója Részvételi díj: 5.000 Ft + ÁFA
