Szekszárdi Vasárnap. 2009 (19. évfolyam, 1-45. szám)
2009-05-24 / 20. szám
18 SZEKSZÁRDI VASÁRNAP MOZAIK 2009. május 24. VASÁRNAPI RECEPTAJÁNLAT Gombás rolád Hozzávalók 10 személyre: • 1 kiló csont nélküli karaj • 5 deka Sültek fűszerkeverék • 20 dekagramm zsir • fél kilogramm hagyma • 20 dekagramm gomba • 10 dekagramm ételízesítő • ízlés szerint só és bors • 20 dekagramm száraz kenyér • 2 darab tojás • 1 csomag petrezselyemzöld Elkészítés: A húst kikbpfoljuk, bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, majd hűtőbe tesszük. A hagymát felvágjuk, zsíron üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a felvágott gombát és lepároljuk, sóval, borssal Ízesítjük, a száraz kenyér beléből morzsolunk bele, majd hozzáadjuk a nyers tojást. Ezt a húsra kenjük, és a szeleteket felgöngyöljük, fogpiszkálóval rögzítjük, majd tepsibe rakjuk. Zsírt és vizet teszünk alá, fóliával letakarjuk, és a sütőben készre sütjük. Mielőtt teljesen kész lenne, levesszük a fóliát, és pirosra sütjük. Sajtmártással és párolt rizzsel tálaljuk. Borajánló: Takler: Kadarka Siller 2007 Málnaszínű, gyümölcsös illatú siller bor, átmenet a rosé és a vörösbor között. Kóstolva szintén e kettő között helyezkedik el: testesebb, mint egy rosé, könnyedebb, mint egy vörös, de savai és gyümölcsössége kellemes elegyet alkotnak, mint egy siller. Paprikás fűszeresség, kadarkás gyü- mölcsösség jellemzi. Fogyasztása 10-12 °C- on ajánlott. A BORAJÁNLÓ az e'szencia Bortéka és Teashop. Szekszárdi Garay tér Iá, e-mail: borteka@freemail.hu telefon/fax: 74/31 l-656)trímoga- tásával készült. Születésnapos MÁNIA: trendi fehérneműk és fürdőruhák „Régi mániám..." kezdetű régi dal jut eszembe, miközben belépek a MÁNIA fehérnemű üzlet ajtaján, ahol a tulajdonos, Törökné Molnár Márti fogad. Neki immár öt éve az a mániája, hogy MÁNIA üzletébe örömmel és kíváncsian lépjen be a vevő, majd elégedetten távozzon, s térjen vissza, mert megtalálta álmai fehérneműjét, harisnyáját, fürdőruháját... Az éppen aktuális alsónemű-, illetve fürdőruhadivatról, valamint az évek alatt megszerzett üzleti tapasztalatairól kérdeztem Törökné Mártit.- Célom az, hogy a hozzám betérő vásárló, bármilyen korosztályú legyen is, találja meg a neki megfelelőt, ezért színben és formában is igyekszem az üzletemben található áruból a lehető legszélesebb választékot biztosítani. Fontosnak tartom, hogy a vevőim, akár törzs, akár új vásárló legyen, érezzék azt, hogy a választásnál - főleg ha bizonytalanok - hozzám bizalommal fordulhatnak. Ennyi év tapasztalat után már el tudom dönteni, hogy a vevő szeretné-e, hogy' őszintén elmondjam a véleményemet, vagy elhatározása egy-egy termék megvásárlása iránt konkrét. Előnyösebb, ha a vevő tudatában van annak, hogy mi áll jól neki, mint ha a legutolsó trendet kívánja követni. Természetesen az üzletem kínálja a legújabb divatot minden áruféleségben. Az alsóneműk minden kategóriájából választhat a kedves vevő, akár férfi, akár nő. A melltartók, női slipek, harisnyák, zoknik, férfi alsók minden korosztálynak, ízlésnek és súlycsoportnak bő választékot kínálnak. A melltartók között több olyan világ- és magyar márka között választhatnak a hölgyek, amelyek csak ebben az üzletben találhatók. Ezek francia, angol olasz, amerikai és kiváló magyar termékek. A fürdőruhákban a Paloma márka az, amely Szekszárdon csak nálam kapható. A bikini és a szivacsos, háromszög formájú felső, valamint a csípőnadrág az, amit ma a fiatal lányok keresnek. Az éppen aktuális divatra visszatérve: az idén az egyré- szes és a kétrészes egyaránt divatos. Az egyrészes- nél sok esetben elöl csak egy díszítőelem fogja össze a felső és alsó részt. A fürdőruháknál szeretném még elmondani, hogy ez az a ruhadarabunk, amely a legtöbb kritériumnak kell, hogy megfeleljen, mégpedig azért, mert a legtöbbet láttat belőlünk. Ezért fontos, hogy átgondoltan olyat válasz- szunk, amely lehet, hogy nem éppen a legutolsó divat szerinti, viszont az alakunknak, a korunknak a legjobban áll, a legszebb formánkat mutatja meg. A színekben óriási a választék, mindenki megtalálja a neki legjobban állót, ami sok mindentől függ, hajszíntől, alaktól, kortól, egyéniségtől, ki miben érzi jól magát. Ami számomra nagy öröm, hogy egyre több tinédzser korú találja meg az üzletemben álmai fürdőruháját. Kortól függedenúl fontosnak tartom egy fürdőruha kiválasztásánál, hogy ránézésre nem lehet vásárolni. Sok esetben éppen az áll a legjobban, amiről nem is gondolná az ember. S amennyiben kíváncsiak a véleményemre, minden esetben őszintén elmondom, s a vevők értékelik is e segítő szándékomat. Számomra fontos, hogy a vevő otthon és a nyaralása alatt is elégedett legyen, hogy a számára legelőnyösebb fürdőruhát választotta. Több törzsvásárlóm tisztelt meg már azzal, hogy elmondta: éppen a bizalom, a segítő tanácsadás az, amelyért visszatér hozzám, a MÁNLA-ba. A régi és új vásárlók kedvességét és bizalmát azzal igyekszem honorálni, hogy az év minden napján van akció az üzletemben, mindig más-más termékre. S. E. Fürdőruhák nagy választékát kínálja az üzlet, a Korzó parkolónál
