Szekszárdi Vasárnap. 2009 (19. évfolyam, 1-45. szám)
2009-03-01 / 8. szám
2009. március 1. MOZAIK SZEKSZÁRDI VASÁRNAP VASÁRNAPI RECEPTAJÁNLAT Sajtleves Hozzávalók: • 5 evőkanál liszt • 6 dekagramm vaj • 1 közepes hagyma • 1 liter húsleves • só ízlés szerint • reszelt sajt A lisztet a vajon megpirítjuk, majd beletesszük az apró kockára vágott hagymát, amit megdinsztelünk. Folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a húslevest. Vigyázzunk, hogy ne legyen csomós, ha szükséges, sózzuk meg. Lassú tűzön, kb. 20 percig főzzük, vigyázzunk, mert könnyen kifut a levesünk. Tányérba merjük, és a tetejét ízlés szerint szórjuk meg reszelt sajttal Erdélyből származó gombás ételrecept Rakott gomba zsemlével Hozzávalók; • 20 dkg gomba • 8 zsemle • 4 tojás, 2-3 dl tejföl • 1 fej hagyma • 3 kanáI libazsír • 0,251 tej ____________ • só, paprika /ízlés szerint/. Elkészítés: A zsemléket szeletekre vágjuk, tejben megáztatjuk, majd 2/3 részét kizsírozott tálba lerakjuk. A 20 dkg gombát libazsíron petrezselyemzölddel és hagymával megpároljuk. A 4 tojást keményre főzzük. A gombát a tálban lévő zsemlékre rakjuk, ráhelyezzük a karikákra vágott tojást, erre a megmaradt zsemleszeleteket. Tejfölös, paprikázott, sózott libazsírral meglocsoljuk, és forró sütőben 10-15 percig sütjük. (Elekes Eduárd receptje a Hollós László-emlékévre.) Borajánló: Bősz Adrián - Fehér kadarka 2007 Halvány szalmasárga színű fehérbor, illatában lassan előbújó fehér húsú gyümölcsökkel. ízében - vörös változatához hasonlóan - gyümölcsök és fűszerek - kevés barackosság, birsalmára és fehérborsra emlékeztető ízjegyek kíséretében. A kiegyensúlyozott savak és a határozott test kiváló kísérői a sajtlevesnek. Fogyasztása 10-12 °C-on ajánlott. A BORAJÁNLÓ az e'szencia Bortéka és Teashop. Szekszárdi Ganty tér 16., e-mail: borteka@freemail.hu telefon/fax: 74/311-656)támogatásával készült. Otthon Centrum partneriroda nyílt Szekszárdon Szekszárdon nyitotta meg első Tolna megyei partnerirodáját az Otthon Centrum: a Tinódi u. 7. alatti irodájában ingatlantanácsadással, hitelügyintézéssel, és biztosításközvetítéssel várják az ügyfeleket. A tavaszt a lakás- és házvásárlások szezonjaként szokás emlegetni. Ilyenkor felpezsdül az ingatlanpiac, az emberek intenzívebben készülnek, hirdetést adnak fel vagy ingatlanközvetítőkhöz fordulnak, hogyr új/használt lakásukat értékesítsék, vagy éppen másikat keressenek. Erre az időszakra tervezte a szekszárdi iroda nyitását Deli Richárd, az INGTIPP-PLUSSZ Kft. ügyvezetője. Az Otthon Centrumfelismerve, hogy alakossági szegmensben egyértelműen megmutatkozik - és mind fontosabbá válik - a helyismeret és a minőségi szolgáltatás iránti igény, 2003-ban kezdte meg saját franchise hálózata kiépítéséi s a szekszárdi iroda immár több mint századik a sorban. Online adatbázisában jelenleg több mint 18 000 ingatlan szerepel Az Otthon Centrum Magyarország meghatározó ingatlanközvetítő hálózata, mely a 2008. évi Superbrands Díj után az év Franchise Hálózata, valamint a Magyar Ingatlanszövetxség „Ingatlanszakmai Innováció” kategóriában kiírt pályázatát is elnyerte, így immár 9. alkalommal vihetett haza MAISZ díjat. A jelenlegi bizonytalan gazdasági helyzetben a magánszemélyek akár ingatlant szeretnének eladni vagy vásárolni, jobban rá vannak utalva egy megbízható szakember segítségére, hozzáértő ingatlantanácsadó részvétele az értékesítés folyamatában elengedhetetlenné válik. A szekszárdi partneriroda Deliné Nagy Edit vezetésével nemcsak ingatlanközvetítéssel tanácsadással várja az ügyfeleket, hanem az Otthon Centrum Hitel Center közreműködésével - amely 30 bankkal és pénzintézettel áll kapcsolatban - egy helyen képes segítséget nyújtani hitel- ügyintézés terén is, legyen szó akár lakásvásárlásról, építésről, felújításról vagy korszerűsítésről Emellett szabad felhasználású hitelekkel személyi kölcsönökkel, autófinanszírozással állnak az érdeklődők rendelkezésére, továbbá vállalkozások hitelezésében is segítséget nyújtanak. A lakásvásárláshoz vagy akár önállóan is biztosítás köthető irodánkban.- Arra törekszünk, hogy ügyfeleink minél szélesebb körű kiszolgálásban részesüljenek. Az Otthon Centrum hálózata biztos szakmai hátteret nyújt tanácsadóinak, franchise partnereinek. Célunk, hogy ügyfeleink minden esetben elégedettek legyenek munkánkkal - mondja Deliné Nagy Edit. Minden kedves érdeklődőt szeretettel várunk! INGTIPP-PLUSSZ KFT. 7100 SZEKSZÁRD, TINÓDI U. 7. TEL: 74/510-568, FAX: 74/510-569. WWW.OC.HU Az Otthon Centrum szekszárdi partner irodája a Tinódi u. 7. szám alatt várja ügyfeleit
