Szekszárdi Vasárnap, 2008 (18. évfolyam, 1-45. szám)
2008-10-05 / 34. szám
1 2008. október 5. MOZAIK SZEKSZÁRDI 13 VASÁRNAPI RECEPTAJÁNLAT Frankfurti leves HOZZÁVALÓK: • 50 dkg kelkáposzta (ez a mennyiség fél rendes fej, vagy még kevesebb) • 1 fej hagyma • só, bors, pirospaprika • kömény • majoránna • olaj • tejföl (ízlés kérdése, de 2 dl biztosan) • liszt (1-2 ek) • 3 pár virsli ELKÉSZÍTÉS: A hagymát apró kockákra vágom, majd olajon megdinsztelem egy pici sóval. Lehúzom a tűzről, és belekeverem a pirospaprikát. Rádobom a csíkokra vágott kelkáposztát, felöntöm annyi vízzel, amennyi ellepi, majd beleszórom a köményt és a majoránnát is. Újra megsózom, s félig megfőzöm a káposztát. Az a jó, ha nincs szétfőve a kel, úgyhogy belerakom a virslit, két percig még forralom, majd behabarom a liszttel elkevert tejföllel. Csak a végén darálom bele a borsot, mert így sokkal jobban érezhető az íze. A frankfurti levest kefirrel és egy pici citromhéjjal egészen különleges, kicsit a korhelylevesre emlékeztet. Borajánló Heimann Pince: Fuchsli 2007 Üdítő cseresznyepiros szín, friss, piros bogyós és egyúttal boros illat. Izében vibráló savak jellemzik piros bogyókkal karöltve - bátran fogyasszuk a frankfurti leveshez! A Heimann Pince 2007- es Fuchslija fogyasztása 10-13 °C fokon ajánlott. A BORAJÁNLÓ aze'szencia Bortéka és Teashop (Szekszárd, Garay tér 16., e-mail: borteka@freemail.hu telefon/fax: 74/311-656) támogatásával készült. A Gardénia folyamatos akciókkal, egy-kéthetente megújuló árengedményes termékekkel várja kedves vásárlóit! Decemberig kaphatóak 400 forintos áron függönyök. Érdemes benézni! ©ÍI]3^(5BS>Dcg©©0 WéfteeaaD Doetói te^QOö Nyitva: H-P: 8:30-17:00, szombaton 9:00-11:30. Érdeklődni a 74/ 312-234-es telefonszámon lehet. Gardénia Hogy a lakás évszakhoz öltözzön! Itt az ősz, a családoknál befejeződött a házfelújítás, a nyári munkálatok végére ért mindenki, megkönnyebbülten szusszanunk. Hátradőlünk a fotelban és... megállapítjuk:: ideje, hogy új ruhába öltözzön otthonunk! A Gardénia kínálatában mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő függönyt, bútorszövetet, merevdrapériát, karnist és vitrázst, díszpárnát, ágytakarót, karácsonyi térítőt az ünnepek közeledtével Több ezer anyagból lehet választani, 150 mintasál áll a vevők rendelkezésére, függönyök közül például 250-től egészen a 12 ezer Ft-osig lehet válogatni: német, spanyol, olasz, török stílben! Továbbra is trendinek számít a minimalista stílus: modern karnisrendszer, szürke, fekete, fehér merevdrapériák a falakon, a székpárna, ágytakaró, az anyagból készült falikép természetesen árnyalatban igazodjon ezekhez, ám továbbra is van érdeklődés a meleg árnyalatok iránt narancs, mályva, bordós színek. A Gardénia megkönnyíti választásunk! Városon belül ingyenes helyszíni felmérést, tanácsadást végez, hogy otthonunk igényes külsővel, minőségi textilekbe öltözve várjon műiket és vendégeinket. Ezenkívül ágytakarók, terítő, lámpabúrák varrásával, nadrág és szoknya felhajtásával várja ügyfeleit. Karnist szerel mennyezetre és oldalfalra műanyagból, fémből, acélból és rézből, egyedi méretre, boltívre hajlítja azokat, szalagfüggönyöket szintén. Gyönyörű katalógusaikból a ház bármely helyiségét pompába vonhatjuk. Rámutatunk egy képre, s a rajta szereplő anyagok néhány napon belül - exkluzív termék esetén legkésőbb két héten belül - rendelkezésünkre állnak! Az üzlet szeretettel gondol az érettebb generációkra: folyamatosan készleten vannak a retrót megtestesítő hagyományos csipkefüggönyök. Gardénia - itt mindenki megtalálja a szívének kedves anyagot, árnyalatot, egyedi külsőt varázsolhat otthonának!
