Szekszárdi Vasárnap, 2008 (18. évfolyam, 1-45. szám)
2008-09-07 / 30. szám
2008. szeptember 7. SZOLGALTATAS 13 SZEKSZÁRDI msArnap VASÁRNAPI RECEPTAJÁNLAT Tálban sült palacsinta HOZZÁVALÓK 8 SZEMÉLYRE: A tésztához: • 4 tojás • 4 dkg cukor • 40 dkg liszt • 4 dl tej, szódavíz A töltelékhez: • 50 dkg túró • 8 dkg aszalt szilva • 8 dkg aszalt barack • 2 tojás • 10 dkg cukor • 1 rúd vanília pépje. A krémhez: • 5 tojás • 8 dkg cukor Borajánló • 1 citrom reszelt héja • 2 dl tejföl ELKÉSZÍTÉS: A tésztához a tojást simára keverjük a cukorral, a liszttel, a tejjel és egy csipet sóval Annyi szódát teszünk hozzá, hogy jól terülő, nem sűrű tésztát kapjunk. Palacsintákat sütünk. A töltelékhez a túrót áttörjük. Az aszalt gyümölcsöket egyforma apróra vágjuk. A tojások feTakler - Szekszárdi Rosé Cuvée 2007 Hagymahéj színű, illatában változatos száraz rosé bor. Izében frissítő savak és kellemes gyümölcsösség (őszibarack és szamóca) dominál, mely jól harmonizál a tálban sült palacsinta gyümölcseivel. Fogyasztása &-10 C fokon ajánlott. hérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a cukorral, beletesszük a kikapart vanília pépjét, és összedolgozzuk a túróval, valamint az aszalt gyümölcsökkel. Végül a fehérjehabot lazán beleforgatjuk. A töltelékkel megtöltjük a palacsintákat, feltekerjük, kettévágjuk, majd kivajazott hőálló tálba tesz- szük. A krémhez a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, a sárgáját habosra keverjük a maradék cukorral. Beledolgozzuk a citromhéjat, a tejfölt, végül a habbá vert fehérjét. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A krémet ráöntjük a palacsintákra, és a sütőben pirosra sütjük. A Borajánló az Eszencia Bortéka és Teashop (Szekszárd, Garay tér 16., e-mail: borteka@freemah.hu, telefon/fax: 74/311-656) támogatásával készült. HETI HOROSZKÓP SZEPTEMBER 7-13. H VÍZÖNTŐ: Senkinek ne dicsekedjen se az anyagi helyzetével, se a lehetőségeivel, mert könnyen visszaélhetnek a jóhiszeműségével. Még akkor is ön kerül bajba, ha csak az összeköttetéseit használja. HALAK: Lehetősége nyílik egy sokkal jobb be- osztás elnyerésére. Pályázzon bátran, és ne le- gyenek aggályai amiatt, hogy a kollégái rossz néven veszik, ha a saját érdekeit helyezi előtérbe. I KOS: Ezen a héten legyen kreatív. A találékonysága úgyis lenyűgöz mindenkit, ha belelendül. ' Szóval, tessék azonnal belelendülni, mert nincs miért késletetni a vágyak megvalósulását! J BIKA: Ha Ön egy materialista bika, akkor most LLsl foglalkozzon kicsit a saját spirituális énjével! Ha ' az anyagiakban megbízható és kitartó tud lenni, akkor most fedezze fel a saját érzelmi oldalát is! ||9 IKREK: Egyik legszebb képessége az alkal- H Fj n mazkodás, miért ne tenné ezt most egy jó gon- ““““ dolathoz? Szokjon hozzá, hogy jól érzi magát! Úgy is lesz! I RÁK: Csodálatos képessége szeretetet adni I és kapni. Mosolyogjon, jól áll Önnek! Ó, és le- ' gyen laza egy kicsit, vegye meg azt a régóta vágyott ruhát vagy tárgyat! I OROSZLÁN: Dinamizmus, ez kell az Ön életébe, mert ebben érzi magát leginkább jól. Le- ' gyen nagylelkű másokkal, és ne tartsa meg magának a kreativitását! I SZŰZ: A munkában szépen halad előre, a magánéletben is boldog, de a sok stressz azért ! nem marad nyomtalanul: állandó fejfájás vagy gyomorgörcs kínozhatja. | MÉRLEG: A héten áldozzon arra egy keveset, j hogy a diplomatikus kifejezéseket háttérbe szo- 1 rítja, és közvetlenebbül áll a környezetéhez. Határozza el magát, utána menni fog magától. I SKORPIÓ: Jól alakulnak a dolgai, néha hinni sem meri, hogy akadályok nélkül jut a célja felé. 1 Ha új környezetbe kerül, lesz néhány olyan segítője, akivel első perctől félszavakból is értik egymást. I NYILAS: Elő a vitalitással, elő a fiatalos lendülettel. Az élet csodaszép, csak úgy önmagában is. ' Hívja fel azt a rég nem látott barátot, akivel a találkozást hónapok óta halogatja! I BAK: A humor jó társa, környezete szereti is érte, ha nem viszi túlzásba, mindig meg tudja ne- ' vettetni a barátait. Ja, és ne legyen olyan makacs! Másnak is lehet igaza. BABITS MIHÁLY MŰVELŐDÉSI HÁZ ÉS MŰVÉSZETEK HÁZA Látogasson el hozzánk! www.babitsmuvhaz.hu BABITS MIHÁLY MŰVELŐDÉSI HÁZ Kedves színházkedvelők, bérleteseink! Tájékoztatjuk önöket, hogy a 2008/2009-es színházi évadra régi bérleteiket október 1. és 13. között újíthatják meg. Új bérletek október 15. és 28. között válthatóak, hétfőtől péntekig 12 és 18 óra között. Keressék részletes színházi műsorunkat, bérlettájékoztatónkat a Szüreti Napokon, és szeptember 22-től a sajtóban, valamint a www.babitsmuvhaz.hu honlapon. Biztosítsa helyét a 2008/2009-es évadra. SZEPTEMBER 12-ÉN (péntek) 20 órától a táncteremben: Kalotaszegi táncház - Salamon Beáta népi-hegedűtanár, a magyar Állami Népiegyüttes prímása tart előadást a Kalotaszegi tánczenéről, hegedűhasználatról Az előadást énektanulás egészíti ki, muzsikál a Csurgó zenekar. A táncházat vezeti: Vas Oszkár Belépődíj 400 Ft MŰVÉSZETEK HÁZA SZEPTEMBER 16-ÁN (kedd) 19.30 órakor: A Crescendo Nemzetközi Nyári Akadémia művésztanárainak Schumann-koncertje. Közreműködik: David Danel (hegedű), Judith Ermert-Robe (gordonka), Dominkó István (zongora). Belépőjegy 1000 Ft, zenebarát bérlettel 500 Ft. SZEPTEMBER 20-ÁN (szombat) 11.00 órakor: V. Festészeti Triennálé megnyitója A tárlatot megnyitja: Szabó Noémi művészettörténész. Közreműködik: Mohás Dóra (zongora). Megtekinthető: 2008. november 2-ig PANORÁMA MOZI KISTEREM: Szeptember 4-10.: 17: Pánik - színes magyar romantikus vígjáték 19: A nagy csend - színes feliratos francia-német film Szeptember 11-17.: 17: Állati szerelmek - színes feliratos dokumentumfilm 19: Delta - színes szinkronizált magyar film NAGYTEREM Szeptember 4-10.: 1730: A három rabló - színes szinkronizált német animációs film 20: Banki meló színes feliratos angol thriller Szeptember 11-17.: 15-30 és 1730: Lizi & Yeti-Egy királyi sztori - színes szinkronizált német animációs film 20: Mamma mia! - Színes szinkron-feliratos angol amerikai zenés vígjáték