Szekszárdi Vasárnap, 2006 (16. évfolyam, 1-43. szám)
2006-11-19 / 39. szám
2006. NOVEMBER 19. ANNO VASARMÄP FI MESÉLŐ EMLÉKEINK 42. Szőlészeti oktatásunk kezdetei A szekszárdi borvidék két évezredes munkássága során nemzedékek bölcsességét gyűjtötte egybe tapasztalatként, de eljött az idő, amikor ez már nem volt elegendő a fennmaradáshoz. A római kori szőlőművelés módszereit az Árpád-házi királyok alatt a legkorszerűbb mezőgazdasági ismeretekkel rendelkező bencések újították meg. Őket követték a török hódoltság idején a máig fennmaradt vörösbor-készítési eljárás és a kadarka meghonosítói, a rácok, akik után az idetelepült németek pallérozták tovább a szőlö- és borkultúrát. Az apáról fiúra hagyományozódó ismeretek sokak számára a megélhetést jelentették, mert a nagyobb szőlőbirtokosok vincellért fogadtak a metszéstől szüretig tartó gondozás és pincében való foglalatosság vezetésére. Mindez a filoxéra megjelenéséig rendszeres képzés s elmélet nélkül teljesíthette feladatát. A szekszárdiak - ha kezdetben nem is hittek benne - gondos megelőzéssel védekeztek a szőlőket végpusztulással fenyegető filoxéra ellen. Megtiltották a szőlővesszők behozatalát, a vidéki munkások kapáit, vakaróit lánggal tisztíttatták, még a hajóállomáson a Budáról hazajövő kofák kosarait is forró vízben fertőtlenítették. Azonban a szárnyas formában terjedő szőlőgyökértetű mégis megjelent: 1886 októberében az Iván- völgyben. A területet közköltségen kiirtották, de dr. Roboz Zoltán tanácsára nemcsak a védekezést tanulmányozták, hanem gondoskodtak a rendszeres oktatás megvalósításáról is. A megyeszékhely 1886. november 20-i határozatában a szőlészeti iskola létesítéséről kimondta: 10 000 négyszögöl területet ingyen, 18 katasztrális holdat kedvezményes bérletként bocsát rendelkezésre, s átengedi művelésre a Szekszárd birtokában lévő hatholdas szőlőt is, ahol kísérleteket is végezhetnek. A jövendő iskolaépület költségeinek negyedét vállalta magára a helység, amely kifejezte reményét, hogy régi óhaja teljesülése egyaránt szolgálja majd szőlősgazdái és a haza érdekeit. Az államot azonban éppen a filoxéra miatti nehézségek akadályozták meg ígérete teljesítésében, ezért az iskola a megye támogatásával valósult meg szerényebb, de azért hatékony formában. A külföldről behozott, rossz eredésű amerikai vesszők helyett saját oltványtelepet létesítettek (sajnos, az áradásnak kitett Korsóföldén), a vezetéssel megbízott Nits István oktatásával nyolc hónapos szőlészeti-borászati tanfolyamot indítottak. Ezen sokszor a legszegényebb rétegből kikerült legények és lányok (!) vettek részt, mert képzésük nem csuEgy hajdani tanfolyami hallgató rajza pán ingyenes volt, hanem még fél napszámnak megfelelő összeget is kaptak közcélra és saját haszonra egyaránt végzett munkájukért. Másfél évtized alatt 130 fő tanult itt, s még száz év múltán is akadt olyan szőlő, amely kezük munkája nyomán újult meg. Számos környékbeli faluból jártak ide, s a korabeli sajtó csupán azt sajnálta, hogy a cél: „ismét saját községünkben érvényesítsék szerzett ismereteiket, nem volt elérhető, s még néhány évig nem is lesz, míg jobban fizetett állást nyernek privát szolgálatban.” Ettől azonban még az első szőlészeti iskolának és létesítőinek kijár az utókor tisztelet... Dr. Töttős Gábor KELL EGY WeTKMMSÖMA? AJÁNDÉKOZZON EGYEDI FÉNYKÉPPEL, FEL/PA TTAL: L -BÖGRÉT d <Y •» k\ Ki, í -PÓLÓT fi ZLÁkÍ'Ó / -KISPÁRNAHUZATOT ~ i - -PUZZLE-T ? ? ,iᣠ\ FSjff Y -hIJtőmágnest KULCSTARTÓT -FALIÓRÁT, STB. ÚJ Hl NAPTÁR KÉSZÍTÉSE CSALÁD! FÉNYKÉPEKBŐL AJÁNLJUK MÉG: NÉVNAPRA. SZÜLETÉSNAPRA, ESKÜVŐRE, HÁZASSÁGI ÉVFORDULÓRA, BALLAGÁSRA. OSZTÁLYTALÁLKOZÓRA. EGYÉB CSALÁDI ESEMÉNYEKRE NEMZETl TÖRTÉNELMI ZÁSZLÓK KÉSZÍTÉSÉT VÁLLALJUK! SZERETETTEL VÁRJUK A TESCO ÜZLETSORON! VILÁGZÁSZLÓ STÚDIÓ HÉTFŐTŐL SZOMBATIG: T°- 2(T°-IG TEL: 06-74/3/1-127 VASÁRNAP: 9'I9°°-IG _________e-mail: vilagzaszlo@t-online.hu ÓD ON IDŐBEN November 20-án 145 éve, 1861- ben született Szekszárdon Biz- záné Szikora Anna színésznő. November 21-én 105 éve, 1901- ben Varasdy Lajos, volt megyei tanfelügyelőnk a közigazgatás „keresztyén demokrata és szabadelvű” átszervezéséről írott művére hirdetett előfizetést. November 22-én 110 éve, 1896- ban jelent meg dr. Tanárky Árpád igazgató-főorvos könyve a megyei kórház történetéről. November 23-án 60 éve, 1946ban az alispán „az újjáépítés előmozdítására” közmunkaügyi hivatal létesítését javasolta. November 24-én 165 éve, 1841- ben született a megyeszékhelyen Lajthay János plébános tanügyi író. 100 éve, 1906-ban a MÁV - történetében először - képtelen volt elszállítani a sok helyi bort. November 25-én 70 éve, 1936-ban a két világháború közti egyetlen helyi újságban napvilágot látott Babits-mű, az Ősz és tavasz között jelent meg a Tolnamegyei Hírlapban. November 26-án 95 éve, 1911-ben Koretzky János nyomdász a létesítendő munkásgimnázium jelentőségét méltatta. ÓRIÁSI ÁGYNEMŰ-, PAPLAN- ÉS FÜGGÖNYVÁSÁR SZEKSZÁRDON, a Panoráma mozi előterében NOVEMBER 20-án, hétfőn 8-15 óráig. • Pamut, krepp, szatén, frottír, flanel, damaszt ágyneműk, lepedők ■ Törölközők, párnák, plédek, ágytakarók, anglnok • Kis- és nagypárnahuzatok, köntösök, kötények • Függönyök (voile, jackart, vitrázs) széles választékban • Téli műszálas paplan ihoimíi 2200 Ft-tól • Téli gyapjú paplan 3800 Ft-tól • Kétszemélyes paplanok, plédek is kaphatók! TÉLI DIVATÁRUVÁSÁR SZEKSZÁRDON a Panoráma mozi előterében NOVEMBER 20-án, hétfőn 8-15 óráig • mosható télikabátok, bundák, irhák • női nadrágok, blézerek, szoknyák • 2-3 részes kosztümök, blúzok • kötött áruk • kalapok, sapkák, sálak, kesztyűk BÁLARUHA AJÁNLATUNK • női bundák, irhák, függönyök • gyermekruhák Nagy áruválasztékkal várjuk kedves vevőinket! Szőlőmunkák - egykorú hirdetési rajzokon
