Szekszárdi Vasárnap 2004 (14. évfolyam, 1-40. szám)

2004-02-15 / 4. szám

SZEKSZÁRDI 2004. FEBRUÁR 15. VASÁRNAP M Megfejtések, nyertesek A január 25-én megjelent keresztrejtvényünk helyes megfejtése: Te beszéltél megint a kaktuszhoz? A helyes megfejtést beküldők közül 1000 Ftos könyvutalványt nyert: Varga Csaba, Szekszárd, Barátság u. 14. GYEREKREJTVÉNY ebben a számban nem jelent meg. E heti rejtvényeink megfejtését 2004. február 23-ig várjuk szerkesztőségünk címére: Polgármesteri Hivatal aljegyzői titkárság Szekszárdi Vasárnap Szekszárd, Béla tér 8. 7100 A helyes megfejtést beküldők közt ismét l-l db 1000 forintos könyvutalványt sorsolunk ki, melyeket postán juttatunk el a nyerteseknek. Egy kis irodalom Egy magyar író nevének és híres drámája címének betűit szedtük ábécé szerinti sorrendbe. Ki az író és mi a mű címe? A A Á.Á B B E F J K K N N N O O S T Z <J-aczan lével kappant RENESZÁNSZ RECEPT KORHŰ LEÍRÁS Az kövér kappant szépen süsd meg, végy hozzá elégséges bort, vért, eczetet, kenyeret, azokat együtt főzd és szűrd meg az kappanra, tégy mézet bele, tengeri és malosa szőlővel, mondolával, körtvéllel főzd együtt, hogy sűrű legyen a leve. Borsold meg és sáfrányozd meg kevéssé, kenyeret facsarj bele bőven. MAI MÓDON ICaypan foacan ntávlással Kövér kappant vagy tyúkot tepsiben pirosra sütünk, saját levével locsolgatva. Mártása: Bort, vért, ecetet együtt megfőzünk és besűrítjük. Leszűrjük, körtével mézzel, mazsolával összekeverjük és tovább főzzük. Sáfránnyal, borssal fűszerezzük. Anyagszükséglet (10 személyre): 2,0 kg kappan, 0,2 1 vér, 0,3 1 vörösbor, 0,02 1 ecet, 0,3 kg liszt, 0,5 kg körte, 0,2 1 méz, 0,0002 kg sáfrány, 0,005 kg bors. Az ételekkel kapcsolatos kérdésekre Faddi Varga János királyi főszakács a 315-550 vagy a 06-30/95-94-029-en ad felvilágosítást. Hálás szívvel megköszönjük embertársainknak, hogy 2003-ban adójuk 1%-ával segítették a Fehér Bot Alapítvány közhasznú munkáját. Tisztelettel kérjük Önöket, ebben az évben is gondoljanak ránk és adójuk 1%-ával támogassák a vak- és gyengénlátó emberek segédeszköz-ellátását, tanfolyami képzését, utaztatását, üdültetését, sport- és kulturális programok szervezését. Adószámunk: 18854251-2-17 Számlaszámunk: 11746005-20009049 Telefonszámunk: 74/512-3 56 vagy 74/412122/136-os mellék. Köszönettel: Fehér Bot Alapítvány Kuratóriuma Szekszárd, Augusz I. u. 1-3. APROHIRDETESEK KÁRPITOS KELLEKEK Szekszárd, Kossuth Lajos u. 21. (Rendással szemben) Telefon: 74/419-175 és 30/33-65-052 KŐMŰVES munkákat és laminált padlózást vállalok. Telefon: 30/240-66-16.