Szekszárdi Vasárnap 2004 (14. évfolyam, 1-40. szám)

2004-06-13 / 20. szám

SZEKSZÁRDI 2004. JÚNIUS 13. Sakk-készlet achátból, \ bOrSZObráSZ gyufából, papírból... Az első három készlet megmaradt, a negyediket már maga választotta. Harmincöt év gyűjtőmunka eredményeként több száz különleges sakk-készlettel büszkélkedhet dr. Németh József szekszárdi gyűjtő. Húsz országból, minden földrészről, még Afrikából is akad egy-egy különleges darab. A sors úgy hozta, hogy nem a helyszínen vásárolta, a gyűjtemény nagy részét ajándékba kapta, cserélte, vagy hazai bizományi áruházban bukkant egy-egy értékes sakk-készletre. A legkedvesebb készlet Tolna megyei vonatkozású, a Dombóváron élt Balásy Gyula, a Népművészet mestere harminc éve faragta, Emese címet adta a mesterműnek. Nem túlzás a minősítés, hiszen minden darab egyegy szobor, gondosan megformázva. Van konkurenciája Emesének, hiszen a legutóbbi kiskőrösi kiállításon a közönséget megszavaztatva a mexikóból származó achátkőből készített készlet tetszett legjobban. De ami a személyes ragaszkodást illeti, dr. Németh József szívéhez legközelebb az a készlet áll, amit Verőczy Zsuzsa nemzetközi nagymester Kolumbiából hozott számára. És ha az értéket tekintjük, a kuriózumnak számító Staunton garnitúrát említi a gyűjtő. A világ leghíresebb sakk-készletét azonban igazi magyar ötlettel pipálta le: saját tervek alapján 20 ezer gyufaszálból saját tervei alapján készíttette el azt a sakk-készletet, ami 1997-ben a Guiness-rekordok közé került. És ki gondolná, készítettek papírból hajtogatott sakk-készletet is. Dr. Németh József számára egy szempont minősíti a tárgyakat: kapcsolódnak-e a sakkhoz? A gyűjtemény bővülésének csak az anyagiak szabnak határt, szerencsére rokonok, barátok pontosan tudják, hogy ajándék esetén milyen témában gondolkodhatnak. És ha sikerül megszerezni egy új sakk-készletet mit is tenne mást az elszánt gyűjtő: minden készletet felavat egy jóbarátjával. Ezek valóságos presztízspartik. -| z írott szó ünnepi forgatagában ne menjünk el szó nélkül váA

rosunk országos kiadója, a Babits Kiadó jelenvalósága mellett, hiszen köteteit különösebb reklám nélkül is számon tartják a megbízhatóan igényes olvasmányok kedvelői. Károly '—~r— István nyomdokain haladva Fejős Károly és munkatársai Révai Új és Nagy Lexikonjával, Képes Világtörténetével és Magyar Klasszikusok életmű kiadásával ma, amikor több mint 2000, hosszabb-rövidebb életű, haszonelvű kiadó működik, a patinás kivitelű, szépen előállított (Szekszárdi Nyomda), kemény kötésű kiadványaikkal értékmentő és teremtő munkát végeznek, amelynek során csak az Akadémia által jóváhagyott, egyeztetett szövegeket veszik figyelembe, jegyzetekkel, magyarázatokkal, tökéletesített bibliográfiákkal, új adalékokkal, - megbízható alapot teremtve a további kutatásokhoz, korszakos elemzésekhez. Egyáltalán: azt az írást veheti kézbe az olvasó, amit az író leírt, nem úgy, amint legutóbb történt egy kiadónál Günther Grass Bádogdobjával, amint egy korábbi, cenzúrázott kiadás alapján újra hiányosan adtak ki. Különösen örvendetes, hogy Korjellemző Magyar Próza sorozatunkban arra érdemes szekszárdi, vagy a városhoz, megyéhez kötődő alkotók művei is megjelennek (Csalog Zsolt, László Lajos, Tamás Menyhért, Töttős Gábor, Varga S. József), nyílván nem kis áldozatok árán. A nyomdaportálon kiállított ízléses könyveket szemlélve felvetődik a kérdés, vajon igaz-e az a pénzügyminisztériumi könyváfa-emelés (ellehetetlenítve a magyar nyomdákat, egyúttal ajánlva külföldieket, ahol nincs áfa, (mert akkor ki tudja, mi lesz a sikersorozatokkal). Nem is beszélve a Babits Kiadó új köteteit váró, tartalmi értékeket „fogyasztó" olvasóközönségről. „

T, . . ,. Nemeth Judit Klasszikusok és maiak kiadója Sebestyén Csabát a borvidék egyik legígéretesebb tehetségének tartják, mert zsenge kora ellenére elképesztően komplexre komponált borok kerülnek ki a keze alól, testes, kidekázott, franciás-burgundias, a legutóbbi forró évjáratokban mediterrán tüzeket is mutató cuvéek. » A fiatal borász, aki feltűnő tudatossággal viszonyul a borkészítéshez, 6 hektár fölött diszponál, 30 ezer palackot készít évente, kis, kézműves pincészete nagyon modern és piacos borokat bocsát ki. Modern alatt a drasztikus hozamkorlátozással megtermelt alapanyagból érzékenyen összeállított, koncentrált és tüzes borokat értjük. Ez korántsem evidencia, mint ahogy magától értetődő még ma sem, hogy nincs nagy minőség hozamkorlátozás nélkül. Sebestyén vastag, testes, információkban gazdag borokban gondolkozik, ezért munkásságában például nem helyezi előtérbe a kadarkát (ami Szekszárdon némi eretnek merészségre vall). Termékpiramisa alsó szegmensében egy jó kis alapbort, a Szekszárdi cuvéet láthatni, fölötte a húgáról elnevezett Csilla cuvée foglal helyet, afölött a príma Kékfrankos válogatás, a Merlot és legfelül az Apátság cuvée, a műhely zászlósbora. Az Apátság igazi világbor, ami alatt nemzetközi mércével mérve is nívós és az igényes ízlésnek megfelelő, jó alapanyagból tökéletes technológiával készült, harmonikus, testes, elegánsan barrikolt bort értünk. Az Apátság cuvée ilyen bor: szinte fekete színű, tipikus szekszárdi házasítás, elegáns, koncentrált ital. Sebestyén nem bordóias és nem is Villányhoz hasonlatos karakterre törekszik, azaz nem olyan borokra, amelyek letámadnak erőből, hanem a kicsit nehezebben érthető, mert mély és visszafogott borok felé igyekszik. Tudatosság, tehetség, technológiai fegyelem - ilyen szavakkal lehetne jellemezni tehát a fiatal borászt, aki pontosan tudja: a minőségi boré a jövő, mert a piac bonyolódik és szűkül, a tömegbor iránti kereslet csökken. A löszbe fúrt pincében (erdekes látni a löszt, mint kőkemény anyagot, melyet nem is kell aládúcolni, annyira összecementálódott a szőlőhegy gyomrában) a jövő borai érnek, m^L lesleg igen hosszan, egy csú^P cuvée két évet is eltölt a hordóban palackozás előtt. Sebestyén borai csak kifejezetten nehéz és nobilis vadételek, beefsteak, bárányborda és/vagy jó sajtok (Parmigiano Reggiano, Manchego, Gruyere) mellé ajánlható. tompadr Missziós hét Június 27-én érkezik Szekszárdra az Evangéliumot Minden Otthonba Alapítvány, amely kéthetes program keretében szeretne felkeresni minden itteni családot. Céljuk a keresztyén ismeretek teijesztése és missziós feladatuk ellátása, ennek érdekében veszik fel a kapcsolatot a helyi baptista, metodista illetve evangélikus gyülekezetekkel. Több mint tíz éve hirdetik az igét országszerte, és szeretnék megértetni az emberekkel: csakis Isten közelében lehetnek boldogok. A nyári missziós hét keretein belül Nyíregyházáról, Szombathelyről, Miskolcról, szegedről is érkeznek városunkba, hogy részt vegyenek a július 4-én kezdődő zenei, irodalmi rendezvényeken, filmklubokon, igehirdetésen.