Szekszárdi Vasárnap 2003 (13. évfolyam, 1-44. szám)

2003-09-21 / 32. szám

SZEKSZÁRDI 2003. SZEPTEMBER 21. VASÁRNAP s Nosztalgia, romantika, jó ízlés, színvonal, különlegességek __ Megnyílt a Belvárosi Kávéház Szekszárdon, a Garay tér 18. szám alatt megnyílt a Belvárosi Kávéház. Az elegáns, meghitt, ugyanakkor kínálatával minden mai igényt kielégítő új vendéglátóhely, a Keszthelyiné és Társai Bt. néven működő családi vállalkozás újabb, nemcsak fényesen csillogó, de régóta hiányt pótló gyöngyszeme a belvárosnak. MEGNYITÓ. Az ünnepélyes megnyitón dr. Horváth Béla, az Illyés Gyula főiskola főigazgatója köszöntőjében hangsúlyozta: kettős öröm a Belvárosi Kávéház megnyitása, egyrészt gazdagodott Szekszárd ódon városközpontja, másrészt, remény van arra, hogy visszatér az a régi kávéházi hangulat, amelyben a vendég, igazi alkotó, értelmiségi nellemiséggel fog találkozni. ™A Belvárosi Kávéházat, jelképesen Szekszárd város polgárai nevében, Kocsis Imre Antal polgármester vette át, s a következő gondolatokkal ajánlotta a vendégek figyelmébe: Büszkék lehetünk, arra, hogy van egy hely a városban, amely olyan értéket képvisel, melyet mindannyian szeretnénk sajátunknak tudni. Ez a Belvárosi Kávéház értékmentés és teremtés is egyidejűleg, s egy régi 100 éves szekszárdi képeslap szövegére, utalva, ez az a hely, ahol a szekszárdi értelmiség találkozhat. A GONDOLATTÓL A MEGVALÓSULÁSIG. A megnyitón a tulajdonos Keszthelyiné és Társai mesélte, miszerint az uniós kampány során elhangzott kérdések között volt az is, hogy nyithat-e kávézót Kovács úr Bécsben. Ezt úgy fordította le, hogy igen, de nem Bécsben, hanem Szekszárdon, s nem Kovács úr, hanem ők, méghozzá olyan színvonalút, amelybe bármely nemzetiségű szívesen betér. Sulyok Balázs tervező, Máté János belsőépítész, és a Fürmann kivitelező cég ebben maximálisan partner volt. A belváros sugallta, hogy ennek a kávéháznak többnek kell lennie az eddigieknél, részese lehetne az egyre fejlődő város kulturális életének. S ebben a nemes célban lesz fontos szerepük, az ízléses menükártya által kínált finomságoknak, a fehér blúzban, fehér kötényben felszolgáló kedves mosolyú alkalmazottaknak, ám fontos szerep jut a napi és képes újságoknak, s reményeik szerint, irodalmi összejöveteleknek, könyvbemutatóknak, író-olvasó-találkozóknak. Ha valaki megéhezik megtalálja a számára legmegfelelőbb „éhség űzőt", s ha ez sem „elég", akkor a kedves vendéget szívesen látják egy finom babgulyásra a Szász Sörözőben. A menükártyát tanulmányozva, igazán pazar a kínálat, mindenkire gondoltak. A kávé és cappucinó szerelmeseire, „ezerféle" kávékülönlegesség vár, s a teaimádók is megtalálják a „számításukat". A reggelizni kívánókat friss pékáruval, szendvicsekkel, az édesszájúakat házi készítésű süteményekkel, fagylaltkelyhekkel várják. Azoknak sem kell elkeseredni, akik éppen diétáznak vagy vegetáriánusok, ugyanis különféle salátákkal is lehet csillapítani az éhséget. Az italok között a szénsavak üdítők, a gyümölcslevek, a házi készítésű frissítő italok, a gyümölcsturmixok, a sörök, a röviditalok, a pezsgők, s a szekszárdi híres boros gazdák legfinomabb fehér- és vörösborait kóstolhatja meg a vendég. KÉNYELEM, AMELY MARASZTAL. A Belvárosi Kávéház berendezése igazán európai színvonalú. Aki betér tapasztalhatja, mint ahogy azt is, hogy vendégmarasztalóak a kényelmes székek, az ízléses asztalok, fogasok. A nyitvatartási idő szokatlan, és teljes egészében vendégcentrikus. Hétfőtől péntekig, reggel 7-21 óráig, szombaton 7-22 óráig, vasárnap: délelőtt 9-15 óráig. S. E. Folytonos megújulás és csapatmunka a Valum Kft.-nél „Vannak kis cégek, amelyek olyasmit produkálnak, amit még a nagyok is elismernek." A Valum Szekszárd Kft. az új fejlesztésű fém asztalláb-szerkezetekért a szakkiállítások vásárdíját jiyerte el a szeptember 10-13-ig ^egrendezett soproni faipari kiállítás és vásáron. A több mint egy évtizedes cégről, a díjról és saját tapasztalatairól a Valum Kft. tulajdonos-ügyvezetője, dr. Márkus István tájékoztat. A Valum Szekszárd Kft. 1990 végén alakult, gyakorlatilag '91-től működik. Bútorszerelvény-importtal és nagykereskedelemmel foglalkozunk: a gyártótól közvetlenül a felhasználókig szállítjuk az alap- és segédanyagokat. Ezeket külföldről, túlnyomórészt Olaszországból importáljuk, és bútorgyáraknak, viszonteladóknak adjuk tovább (helyben a Már-Ker Kft.-nek). Az eltelt 13 év alatt mindig fontosnak tartottam, hogy megmutassuk magunkat és áruinkat a szakmának, ezért rendszeresen részt vettünk a szakkiállításokon mind Sopronban, mind Budapesten. A Ligno Nóvum - Wood Tech faipari szakkiállítás és vásár - melyen most elnyertük a vásárdíjat - a legnagyobb hazai kiállítás, amely lassan nemzetközivé bővül. Ez volt a tizenharmadik alkalom, hogy megrendezésre került, 12 ezer m

2-en, több mint 200 kiállítóval (mintegy 600 céget képviselve), 16 ezer látogatóval. Sopron; mondhatni, a honi faipari fellegvár: itt zajlik a felsőoktatás, itt rendezik meg a legjelentősebb szakkiállítást, melynek időpontjára egyéb eseményeket is időzítenek: szakmai közgyűléseket és előadásokat, jubileumi találkozókat, és a többi. így a kiállítást látogatók 85-90%-a szakember, ami nagy lehetőségeket rejt magában. A Valum Szekszárd Kft. tizenkettedszer vett részt ezen a szakkiállításon, melyen az alapés segédanyagok, a szerelvények és a vasalatok éppúgy megjelennek, mint a tevékenységhez szükséges gépek. A standunk 40 m

2 alapterületű volt, és fontos hangsúlyozni, hogy minden évben saját tervezésű és kivitelezésű, az érdeklődőknek cd-ket és színes prospektusokat bocsátottunk rendelkezésére. A magunk részéről 12 céget képviselve, az 1995 óta átadásra kerülő vásárdíjat a Valum Kft. már másodszor érdemli ki: az öt kategóriában kiosztott díj bútoripari szerelvények kategóriájában 1999 után 2003-ban is bennünket talált a szigorúan szakmai zsűri (állítólag teljes egyetértésben) a legjobbnak. Rengeteget dolgoztunk ezért a vásárdíjért. Sok külföldi utam volt, hogy a legfrissebb itthoni híreket megosszam olasz partnereinkkel, illetőleg információkat gyűjtsek az ő újdonságaikról. Ugyanis az egyik legfontosabb követelmény, amelynek a Valum Kft. igyekszik megfelelni: a folytonos megújulás. (Melynek jegyében már az interneten is megtalálhatók termékeink a honlapunkon.) Ennek köszönhető elsősorban az a komoly érdeklődés, amelyet ezúttal is tapasztaltunk, valamint a konkrét, megkötött üzletek. A vásárdíj tehát a megújulás, a beszállítók, és elsősorban az összehangolt, jól végzett csapatmunka gyümölcse - melyet természetesen megpróbálunk majd újra meg újra leszakítani. Ismét bebizonyítottuk: vannak kis cégek, amelyek olyasmit produkálnak, amit még a nagyok is elismernek. f akura Valum Szekszárd Kft. Szekszárd, Mátyás király utca 66. Telefon: 511-977 Internet: www.valum.hu w